前廳主管年終工作總結5篇 前廳主管年終綻放，精益求精！

本文主題為“前廳主管年終工作總結”，將就該主題對前廳主管在過去一年的工作進行回顧和總結。

第1篇

作為前臺主管，一年的工作有順利的，也有困難的，但總算是過來了，這一年也是有很多的經驗值得去總結下，現在就我工作的一些情況小結一下。

儘管前臺工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店發展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思考，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。

前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉接電話、收發快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務態度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態度，如笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，儘量讓每一個客戶滿意。

要做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必須學習相關的`專業知識，避免好心辦壞事。如業餘時間認真學習禮儀知識，公共關係學。瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

瞭解酒店的發展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，並簡要說明可能什麼時間有人，或者在力所能及的範圍內，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋樑。

要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環境衛生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

第2篇

作為前廳主管，一年的工作有順利的，也有困難的，但總算是過來了，這一年也是有很多的經驗值得去總結下，現在就我工作的一些情況小結一下。

儘管前廳工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店發展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設了這個崗位，領導必定認為有其存在的必要性。通過思考，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前廳工作，應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前廳是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前廳在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務，從前廳迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。

前廳的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉接電話、收發快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務態度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態度，如笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，儘量讓每一個客戶滿意。

要做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必須學習相關的專業知識，避免好心辦壞事。如業餘時間認真學習禮儀知識，公共關係學。瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

瞭解酒店的發展狀況和各部門的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，並簡要說明可能什麼時間有人，或者在力所能及的範圍內，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋樑。

要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環境衛生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

第3篇

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評複核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的'追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用，房卡元/張，鑰匙袋元/個，每天團隊房都間以上，一年可節約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來列印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，並輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全域性出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和資料指定專人負責，對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了%，但收入卻減少了元，主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現象。

成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

2、總機的裝置老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；

第4篇

在年裡，本酒店在上下的努力下，經營業績的提升。大堂了更新和改造，使酒店的服務專案，對5f、6f客房裝入寬頻，了更多商務客人的需求。所給酒店帶來了生機和希望。酒店裝置的更新、服務專案的、員工服務水準的，使我酒店在在酒店業較高的聲譽。所店級的管理和酒店各員工的努力是分不開的。酒店較注二○○八年即將，在年裡，本酒店在上下的努力下，經營業績的提升。大堂了更新和改造，使酒店的服務專案，對5f、6f客房裝入寬頻，了更多商務客人的需求。所給酒店帶來了生機和希望。酒店裝置的更新、服務專案的、員工服務水準的，使我酒店在在酒店業較高的聲譽。所店級的管理和酒店各員工的努力是分不開的。

酒店較注重員工的精神文明建設，今年來前廳部在人員更換的情況下，所員工仍然能夠克服、團結進取，圓滿的酒店交給的接待任務，全年共接待了vip團個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部了幾項工作：一、培訓，員工素質前廳部酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作和服務質量反映出酒店的服務水準和管理，對員工的培訓是的工作，今年來五個分部制定了詳細的培訓計劃：總機，接聽電話語言技巧培訓;行李處的'行李運送和寄存服務培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;是今年七月份對前廳部所有員工了長達月的外語培訓，為今年的星評複核打下的基礎，培訓才能讓員工在知識和服務技能上有的，才能的為客人優質的服務。二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工響應酒店的號召，節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來不管是團隊散客，每間房間都填寫房卡和使用鑰匙袋，團隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間，一年可節約一筆的費用);商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。控制，為酒店創收前廳部應。三、員工的`銷售意識和銷售技巧，入住率前廳部市場情況，地散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的市場行情和當日的入住情況靈活房價，前臺的散客的，入住率，強調接待員：“只要到前臺的客人，都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，更多的入住率。四、注重各之間的工作酒店就像大家庭，與之間在工作中難免會磨擦的好壞在工作中將受到的。

前廳部是整個酒店的中樞，它同餐飲、銷售、客房等都有著緊密的工作關係，如問題，都能地和該解決，事情的惡化，大家的目的酒店，不解決和好將對酒店帶來的負面。五、報表及報關資料的管理前臺公安規定對每個入住的客人入住登記，並輸入電腦，境外客人的資料酒店的報關係統的向安全域性出入境管理科報關，公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品提醒寄存。前廳部所報表和資料指定專人，對報表分類存檔並每月統計上報。二○○七年客房收入與二○○八年客房收入對比，住房率了，但收入卻了元，主要原因是酒店業之間的惡性竟爭平均房價降低，入住率而收入的，客房簡況表附後。

第5篇

光陰似箭，歲月如梭。轉眼間來x明記又3個春夏秋冬了，回首3年的工作，有感動，有失落，有成功，有失敗。回望

20xx的整個一年，有碩果累累的喜悅，也有遇到困難和挫折時惆悵。不知不覺中，充滿希望的年就伴隨著新年伊始即將臨近。非常感謝公司給我提供這個讓我工作和學習的平臺。20xx年，在一品天下店全體人員的共同努力下，完成公司下達的各項任務和指標，風雨同路，攜手共進，為店面的發展和公司的壯大，做出我們應有的貢獻，感謝領導們對我的關心，讓我在工作中隨時都充滿了激情，在此謝謝您們。

下面就今年在一品店的主要工作情況向領導們作個彙報

1、做好每天早班的備餐工作，以方便晚班同事來了就好直接上崗為客人服務。

2、春節後新入職的員工較多，為了讓其儘快適應環境和工作節奏，安排做的好的`同事專人帶領，同時要求其他老同事耐心回答信同事的不懂之處。為了讓員工熟悉瞭解菜品的味型、主輔料、份量(由專職師傅進行了一系列的講解)，讓其在面臨客人時，好方便推銷及解答客人的問題。

3、“糖酒會”給成都帶來了很多的旅遊客人，我們在人員未全部補充齊全的情況下，合理安排，讓他們節奏加快，圓滿的完成了“糖酒會”的接待。

4、針對樓上居民的情況，我們準備了一些水果看望他們;但是未取得很好的效果。後因其原因，外場的帳篷需要拆除。在公司的協助下，對其進行拆除，並規劃了一個地方放置，方便來年使用。

5、六月份開始，招聘暑假工，簽訂暑假工協議，補充店內人員的不足，增加了外場過道，橋下，對面街沿等三個地方的餐桌，同時增加侯餐區保證客人到店後有位置用餐，即使沒有位置也可以在侯餐區休息等位，並準備了一些瓜子、花生等;由專人負責，作好接待高峰前的接待準備，同時也注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

6、對晚班的人員進行調整，增加一箇中班(15點1點);早班人員就主要負責客人接待方面，把中午的對客服務提升上去。中班人員主要負責衛生方面和備餐工作。

7、每天早上來對全店進行檢查，存在不足的方面及時通知晚班負責人進行調整，及時安排人員進行清理，特別針對於一些旺季遺留下死角衛生從而改善周邊的環境。

8、加強員工的節約意識，做好水、電、氣的節約;特別針對於前廳的低值易耗品的節約，讓每個員工養成節約的美德;收臺的時候把客人未使用的手套、紙巾、牙籤等及時回收再利用

9、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要用禮貌用語，特別是區域看臺服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每個細節，員工之間相互監督，共同進步。

10、班前會堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，讓員工養成和保持一種良好的狀態

11、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以組長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作

12、十月國慶時，合理安排人員，在其它兄弟店的協助下，在此期間，加強對前廳服務員的推銷要求，特別針對於一系列的新菜品和烤魚，烤魚最多的時候可以達到120條。圓滿完成了“國慶黃金週”的接待工作。

13、對於冬天天氣轉涼，外場不許安裝帳篷的情況下，外場的桌椅進行了一次規劃的放置，並且用鐵絲進行了圈置，對於一些淡季不經常用到的物品，進行了一次清理，聯絡了公司人員進行入庫處理。14、為了豐富員工的業餘生活，公司還組織了全店人員到九龍山旅遊。店面上也組織了員工到四合院冬遊，這樣更增強了員工的向心力和凝聚力。