江西10個最著名的名茶盤點

江西風情，千年說不盡。江西，物產豐富、人文薈萃、英才輩出，擁有迷人的山水風景、動人的紅色土地、育人的歷史文化以及蓬勃的經濟。正是這好山好水出好茶！提到江西的茶，不得不提“江西省十大名茶”，寧紅金毫、婺源林生、上饒白眉、浮瑤仙芝、盤古龍珠、資溪白茶、銅鼓春韻、靖安白茶、狗牯腦、廬山雲霧，樣樣都是茶中精品。

寧紅金毫

茶名：廬山雲霧

推薦理由：廬山雲霧茶，屬於綠茶。因產自中國江西的廬山而得名。有詩讚曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

茶名：狗牯腦

推薦理由：狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。狗牯腦山矗立於羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年雲霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地，遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。

廬山雲霧

茶名：靖安白茶

推薦理由：靖安白茶，江西省靖安縣特產。主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中。經過長期優選優育，靖安白茶形成了獨特的品質優勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵並還原呈玉白色，葉脈翠綠，頗具高雅特色。

狗牯腦

茶名：銅鼓春韻

推薦理由：銅鼓生產茶葉歷史悠久，是中國歷史名茶寧紅茶原產地和主產區之一。春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久；葉底紅嫩多芽，湯色紅豔明亮。

靖安白茶

茶名：資溪白茶

推薦理由：資溪白茶，產自江西省資溪縣，原產於浙江省安吉縣。該茶是茶類中的珍品，因其滿葉披毫，如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色，沖泡後形似鳳羽，具有滋味鮮爽，湯色鵝黃，清澈明亮，回味甘甜等特點。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

銅鼓春韻

茶名：盤古龍珠

推薦理由：盤古龍珠，產於江西省於都、安遠、會昌三縣交界的長龍山區的盤古茶場。外形緊結園整似龍珠、色綠潤披毫、香氣高純、滋味醇厚鮮爽、湯色清澈、葉底嫩綠明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯沖泡一杯盤古龍珠，將可觀賞到林中“泉眼淚銀珠上下翻滾，稍後杯底又如春天種子萌發，破土伸育”的景觀。

資溪白茶

茶名：浮瑤仙芝

推薦理由：白居易的《琵琶行》裡有一句：門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦，商人重利輕別離，前月浮樑買茶去。"浮瑤仙芝"生長在這“晴天早晚遍地霧，陰雨之時滿山雲”的得天獨厚的自然生態環境中，茶葉長年受山嵐之靈氣，得日月之精華，每年清明前採摘2.0-62.5px長的嫩芽，用土灶柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。故浮瑤仙芝茶具有：條索緊細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

盤古龍珠

茶名：上饒白眉

推薦理由：上饒白眉是江西省上饒縣創制的特種綠，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種。白眉茶外形壯實，條索勻直，白毫特多，色澤綠潤，香氣清高；滋味鮮濃，葉底嫩綠，由於鮮葉嫩度不同，白眉茶分為銀毫，毛尖和翠峰三個花色。各具風格，品質皆優，總稱上饒白眉。尤其是銀毫，外形雪白，茶葉沏泡杯中，朵朵芽葉猶如雀舌；亭亭玉立，不僅飲後回味無窮，而且沖泡後芽葉在杯中雀躍的情景，也令人讚歎。

浮瑤仙芝

茶名：婺源林生

推薦理由：婺源林生外形索緊細如針，銀綠披毫，採自平均海拔800米以上植被優質的深山中，湯色金黃而清澈，帶有蘭花板粟香，葉底翠綠髮亮，鮮醇回甘。人們的生活水平不斷提高，汙染也不斷擴散，林生茶因其良好的生存環境，定位於“綠色有機茶”便打敗了許多的對手，加上林生茶本生的優良品質，成為茶中上品。

上饒白眉

茶名：寧紅金毫

推薦理由：江西省所產的"寧紅"，香味甜醇，茶湯似玫瑰色，葉底帶花青。產於江西修水漫江鄉一帶的工夫紅茶，採摘“福鼎大白茶”良種一芽一葉初展，經自然萎凋、揉捻、發酵、烘乾、精製篩分製成。外形緊細，金毫特顯，光燦油潤，香氣馥郁持久，滋味醇厚，湯色紅豔光亮，杯邊顯金圈，葉底紅亮。

婺源林生