園務工作總結反思5篇
通過工作總結我們能夠更明確地認識自己的職業方向,為未來的發展做好準備,工作總結是對工作態度和效率的一種客觀檢視和評估,本站小編今天就為您帶來了園務工作總結反思5篇,相信一定會對你有所幫助。
園務工作總結反思篇1
本人自1993年起轉入安徽省銅陵市航運公司招待所做廚師起,就非常熱愛這行工作,平時工作中能兢兢業業,刻苦鑽研廚師技藝,在公司領導的指導下,在廣大同事的支援下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結身邊同事,為顧客提供了精美的菜餚和優質的服務;為實現公司經濟利益和社會效益,做出應有的貢獻。現將作為廚師以來的具體工作總結如下:
一、經營方面:
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面:
以人為本,我結合其他同事員工實際情況加強素質教育,每天都對相關員工進行有針對性的廚藝培訓,並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
三、質量方面:
菜餚質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚房主要負責人,我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程式單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,並在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嚐到新口味。
四、衛生方面:
嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和溼度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的後果。
五、成本方面:
在保證菜餚質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料儘快銷售出去;研製無成本菜品,把主菜的剩餘原料做成託式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,通過不解的同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,隨著社會不斷進步和經濟大環境的影響,消費者就餐的品味與檔次上升,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研製更加物美價廉的佳餚來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今後,我一定會不斷接受挑戰、勇於創新,烹飪更精美的菜餚。
總結人:
年12月13日
園務工作總結反思篇2
201_年我在__移動公司10086任職客服話務員。一年的工作,使我對客服工作有了一定的瞭解和認識。現就將我的感想及對客服工作的認識作如下總結:
1.客服人員所需的基本技能及素質要求:
客服人員所需的基本技能需要有良好的服務精神、具有良好的溝通能力、普通話流利、工作認真細緻、需要有良好的團隊精神和工作協作意識,紀律意識強及良好的有良好的心態。
2.作為客服人員,需要一定的技能技巧:
(1)學會忍耐與寬容。
忍耐與寬容是面對無理客戶的法寶,是一種美德,需要包容和理解客戶。客戶的性格不同,人生觀、世界觀、價值觀也不同,因此客戶服務是根據客戶本人的喜好使他滿意。
(2)不輕易承諾,說到就要做到。
客戶服務人員不要輕易地承諾,隨便答應客戶做什麼,這樣會給工作造成被動。但是客戶服務人員必須要注重自己的諾言,一旦答應客戶,就要盡心盡力去做到。在移動公司作為話務員期間,公司規定在接到客戶投訴問題後,要在48小時之內必須做出處理,這是一種信譽的體現,也是對作為客服的基本要求。
(3)勇於承擔責任。
客戶服務人員需要經常承擔各種各樣的責任和失誤。出現問題的時候,同事之間往往會相互推卸責任。客戶服務是一個企業的服務視窗,應該去包容整個企業對客戶帶來的所有損失。因此,在客戶服務部門,不能說這是那個部門的責任,一切的責任都需要通過客服人員化解,需要勇於承擔責任。
3.作為客服,需要一定的技能素質:
(1)良好的語言表達能力。與客戶溝通過程中,普通話流利,語速適中,用詞恰當,謙恭自信。
(2)豐富的行業知識及經驗。
豐富的行業知識及經驗是解決客戶問題的必備武器。不管做那個行業都需要具備紮實的專業知識和經驗。不僅能跟客戶溝通、賠禮道歉,而且要成為此項服務的專家,能夠解釋客戶提出的問題。如果客戶服務人員不能成為業內人士,不是專業人才,有些問題可能就解決不了。作為客戶,最希望得到的就是服務人員的幫助。因此,客戶服務人員要有很豐富的行業知識和經驗。
(3)要學會換位思考,我們在考慮自已利益的同時也要會客戶著想,這樣是維護客戶、留住客戶最好且最有力的辦法,在遇到客戶投訴時如能換位思考可以平衡工作情緒,提升自身素質。
園務工作總結反思篇3
時間過得真快,忙忙碌碌的一學期又接近了尾聲,在這學期的點點滴滴中,有一些還是值得回顧的。
一、 開展區角活動,激發幼兒學習的興趣。
區角活動的開展可以鍛鍊幼兒的手部肌肉,培養幼兒的動手能力、語言表達能力以及創造力。可是,孩子們似乎對這區角活動並不感興趣,做了一會兒就沒趣了,原因在哪兒呢?為什麼不能吸引幼兒?小班的孩子到底喜歡什麼呢?
1、用色彩鮮豔的、新穎的物體吸引幼兒
記得有一次,孩子在搭積木,我無意間有兩位發現孩子在為一塊紅顏色的積木爭吵不休,問他們為什麼要搶這紅顏色的積木,那邊積木多的是,可是他們說,紅色的積木好看,我喜歡紅的-------孩子對顏色很敏感,尤其是對新穎的、顏色鮮豔的特別敏感,因此,在區角活動材料投放中,我選擇了一些顏色比較鮮豔的操作物,然後放在易於幼兒發現的地方,果然不出所料,許多孩子都圍著過來要參與活動,就連平時不太愛動手的劉憶凱小朋友也動起了手,她邊做邊說:“老師你看,我也會做的。”孩子們的興趣比較高,積極性也提高了。
2、活動材料的一物多玩,再次激發幼兒而的興趣
孩子對活動材料的再利用價值的概念並不明確,他們的想象力和再創造力需要得到老師的幫助和引導,在他們的概念裡,只知道一件東西用完了就沒有利用價值了。小班小朋友對這個再利用價值的概念比較粗淺,因此,老師就得鼓勵孩子,知道在利用材料的基礎上可以進行再利用。例如:鮮豔的皺紋紙除了可以搓紙球外,還可以將紙球按顏色進行分類,還可以將紙球進行裝飾各種物體。這樣一來,孩子的興趣又提高了。
二、 抓住日常生活中的隨機教育
幼兒的好奇心特強,他們對周圍的一切事物都感到很新奇,倘若發現一件新鮮事,他們就會簇擁在一起,全神貫注地關注著,七嘴八舌地議論著。因此,教師就得抓住時機,為
幼兒創造機會,能讓幼兒有更多地展現自己,讓孩子的身心得以充分的、自由的舒展,為創造力的發展開啟大門。例如:記得有一次上午操剛做完,小朋友排好隊向教室裡走去,突然,有人“啊”地一聲,接著就有許多小朋友圍了過去,我也急忙走過去,邊走邊問:“你們怎麼啦?幹嘛不進去呀?”可是小朋友根本沒聽到我的話,還是圍在那裡。原來不知什麼時候從草叢裡跳出一隻大青蛙,剛好與小朋友[碰了個正著,那隻大青蛙被小朋友的簇擁嚇呆了,不跳了。小朋友更來勁了,嘰嘰喳喳地說著沒完沒了。我看著這情景,就乾脆來個“趁熱打鐵”,把那隻大青蛙客人“請”到了教室,讓每個孩子都來觀察青蛙的外形特徵,瞭解青蛙的生活習性,從而來滿足幼兒的探索慾望。我想這次的隨機性教育來得很及時,通過了解,孩子們知道青蛙會捉害蟲,大家都要愛護青蛙。
三、 充分利用身邊的資源,開展豐富多彩的生成活動
在教學活動中,為了上一節課,就得花很多時間和精力去準備材料、教具等等,忙得非常累。如果每一次的活動都要這樣忙的話,那老師就得日日夜夜得忙於做準備上了,其他的事就顧不上了。何不利用身邊的資源來減輕老師工作的壓力呢?因此,在一次幼兒對《瓶》這活動感興趣的基礎上,我們就利用身邊的資源開展了豐富多彩的關於《瓶》的一系列活動。
1、發動家長收集材料,做到家園互動
孩子的成長離不開家庭教育,因此,在這次活動中,就充分利用身邊的資源,發動家長與孩子共同收集各種各樣的瓶,幫助孩子瞭解一下這些瓶的名稱以及簡單地用途與習性。這樣,讓幼兒來園後有話可說,有事可做。
2、 鼓勵家長動手操作,做到家園互動
從家長收集材料的情況來看,家長們配合地比較好,他們都為孩子提供了發展的機會,可是孩子們的興趣還未了,他們嚮往的是對《瓶》的更深一層次的瞭解與探索。由於孩子各方面的發展還不完全,尤其是動手能力。雖然他們通過欣賞故事瞭解到各種瓶的利用價值,也想去試一試,但是卻未能滿足到自己的嚮往。因此,我們就組織家長們利用各種瓶,根據孩子的想法,進行加工一下,製作出不同的物體,然後進行評比,雖然孩子不會做,但是在爸爸媽媽的操作過程中,他們學會了觀察、欣賞和評價。
此外,我能通過平時地細心觀察,對個別幼兒進行了個案記錄和案例分析,發現情況及時解決,並進行反思。在本學期中,我還積極參加了“青年教師教學大比武”,取得了二等獎的優異成績。為了能提高幼兒的語言表達能力和語言創造力,我根據
幼兒的興趣,每週五向幼兒開展語言特色活動,孩子的口語表達能力進步得比較快,他們能圍繞一個話題或一個畫面,能說出一句完整的話或一個簡短的故事。而老師的問題提出,他們有自己的見解,每個人的說法都不樣,因此,孩子們的語言成長在討論中、爭辯中得以發展。
以上的成績已成為過去,但是不能以它為榮,在今後的教學活動,我將會不斷進取,學會反思,希望大家能幫助我、支援我。
園務工作總結反思篇4
20xx年已經過去,這一年來我一直努力並積極參與安全管理工作,除保證自身安全外,在日常的工作中一直加強施工現場的安全監督工作。現在,我就過去的一年中在安全管理方面的工作談談我個人方面的想法進行總結:
一、20xx年安全工作的不足之處
1.在思想上,未能透徹理解和領會公司及分公司的各項安全制度。
2.未能積極參與部門的日常安全培訓工作。
3.在日常的檢查中未能盡全力加強安全保障工作的檢查力度。
二、20xx年安全工作和安全隱患處理的認識及想法
縱觀全年的安全工作,我認為首先必須樹立牢固的安全核心思想,在一切活動中,都要把安全作為行動的基石,在職工的安全培訓中,必須時時灌輸此思想;另外,必須加強安全的檢查,對所有不安全的行為,都要受到相應的批評及考核,因此建立各施工隊伍的安全檢查與考核制度是十分有必要的;再者,要加強裝置方面的安全保障,減少裝置本身的不安全因素,減少對裝置操作人員及使用人員的傷害。
三、20xx年安全工作的計劃:
1、將“安全就是生命”的根本理念真正讓每一個施工人員共知、共享,做到施工時時刻謹慎,時刻如履薄冰。
2、提高我們每名職工的安全認知能力。要真正認識到安全管理的嚴肅性、嚴厲性。只有境界提高了才會真正重視起來,才會將安全真正放到生命至上的高度去研究、去管理、去落實,去全面履職履責。
3、一定要做好各種隱患的排查,防患於未然。排查隱患很重要但是要細緻,慎之又慎,不採取細緻全面的方法、手段就可能對問題視而不見,就可能對發現的問題解決不了。
4、重點部位重點抓。嚴格按集團和公司的“三走到三必到、三個全覆蓋”執行。
5、帶頭執行標準、帶頭遵守規程、規範並監督其他施工人員的執行情況。所有施工人員要養成在日常工作中不斷查隱患、抓規範、不斷揭露問題,做好事故的應急防範、應急處置,保證各種裝置的執行率、完好率,動態地保證生產過程中的安全。
園務工作總結反思篇5
尊敬的領導:
開展了關於“20_年年終總結和20_年工作計劃和抓落實工作”會議後,使我對公司20_年工作和20_年工作安排和抓落實工作有了較為深刻和全面的認識。仔細回顧20_年各項工作和20_年的工作計劃開展,作為預算員頗深的體會是:
1、要經常自我總結
總結是要求我們對以往做過的工作進行冷靜的反思。通過反思,提高認識,獲得經驗,為進一步做好工作打下堅實的基礎。總結也不能是隻“跟著感覺走”,而是要拿出資料分析,用資料說話,力求得出科學結論,這樣才能促進工作的轉化。搞好總結,也是企業管理的一項重要工作,是增強幹部、職工凝聚力的一種重要手段,我們需要認真對待。
2、熱愛本職工作
熱愛本職工作,是做好工作的前提。雖然我的工作是那麼平凡,但是我知道正是在做這些平凡的工作中我能學到許多在學校裡所無法學到的知識,總結出很多經驗。
3、堅持實事求是的原則
我們要有認真實幹的工作作風,強調一件事不做則已,做則必做到底,做到最後成功,雖然我們在做事過程中會遇到各種各樣的困
難和問題,但我們首先應該想法解決困難和問題,實在解決不了的再請求領導幫助,而不是遇到困難和問題就止步不前,不想辦法解決也不請求幫助,這樣是不對的,困難和問題是普遍存在的,困難也是問題。沒有困難,就沒有世界、沒有發展。
在此感謝領導和各位同事的支援和幫助,我將在新的一年裡繼續努力,不斷提高自己的專業水平,虛心向大家學習,不斷努力,爭取再上一個新臺階。
-
幼兒園大班健康教案精選6篇
編寫教案能夠幫助我們對教學內容進行深入思考和準備,提前解決可能遇到的問題和困難,結合實際的教學經驗編寫教案,可以幫助我們更好地設計評價和反饋方式,促進學生的自我反思和成長,下面是本站小編為您分享的幼兒園大班健康教案精選6篇,感謝您的參閱。幼兒園大班健康...
-
魔術師來了小班教案5篇
通過教案,教師能夠更好地引導學生進行思考和探究,培養學生的創新思維和解決問題的能力,教案的編寫需要注重教學過程的互動性和參與性,本站小編今天就為您帶來了魔術師來了小班教案5篇,相信一定會對你有所幫助。魔術師來了小班教案篇1一、活動名稱:神奇的魔術師二、活...
-
五年級教學工作總結個人總結8篇
工作總結是對過去工作的回顧和總結,有助於我們提高工作效率和質量,通過工作總結,我們能夠及時發現自己工作中的不足,以下是本站小編精心為您推薦的五年級教學工作總結個人總結8篇,供大家參考。五年級教學工作總結個人總結篇1光陰似箭,歲月如梭,轉眼一學期的教學工作即...
-
春天來了主題活動教案7篇
編寫詳細的教案能夠幫助教師更好地組織教學內容和活動,優秀的教案設計能夠幫助教師更好地評估學生的學習成果和水平,下面是本站小編為您分享的春天來了主題活動教案7篇,感謝您的參閱。春天來了主題活動教案篇1一、主題的產生與說明春天到了,幼兒園裡樹木和花草長出...