酒店後廚承包合同5篇

大家在簽署合同之前一定要先分析出自己的訴求和權益，為了能儘快的簽署合同，我們都需要制定一份正式合同，以下是本站小編精心為您推薦的酒店後廚承包合同5篇，供大家參考。

酒店後廚承包合同篇1

聘用單位：_________(以下簡稱甲方) ，統一信用程式碼：_________

承包廚房者：_________(以下簡稱乙方)， 身份證號：_________

經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以資共同遵守履行。

一、 甲方將座落於________市(縣、區)________街道________號的廚房承包給乙方，由一方負責技術管理工作，有效期為_________年，自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。

二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣_________元，(大寫：_________萬_________千_________百元整)。每月________號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協議，並可要求甲方支付乙方全部工資 (上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、灶臺、蒸爐、冷菜間等技術崗位工作，並負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員並負擔工資。

四、 在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。

五、 甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早________日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

六、 本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。

七、本合同期限屆滿 ，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效。

八、 本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

甲方：_________(簽名蓋章) 乙方：_________(簽名蓋章)

簽訂日期：_________年_________月_________日

酒店後廚承包合同篇2

發包方（以下簡稱甲方）：

承包方（以下簡稱乙方）：

根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，雙方經協商一致，簽訂本合同。

第一條 乙方承包經營大酒店，大酒店的經營範圍見營業執照。

第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

1、甲方承包給乙方的酒店位於市路______號，面積 平方米。

2、該酒店現有裝修及設施、裝置情況詳見合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

3。本合同簽訂後 日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產進行清點、確認。

第三條 承包期限

1。 該酒店承包期限共年，自 年 月 日至 年 月 日止，其中半年為試執行期，不交承包金。

2。 承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

乙方如要求續承包，則必須在承包期滿 個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包合同。

3。鑑於本酒店為新建酒店，其中裝置設施在甲方交給乙方後，應有一個裝置試運營除錯期。經雙方協商同意，甲方給乙方半年試運營除錯期，在乙方試運營除錯期期間，甲方免收承包金，但試運營期間所產生的一切水、電、氣以及人工工資等費用，由乙方自行承擔。

4。試運營除錯期過後，假如裝置設施仍然不能達到正常運轉狀態，試運營期順延，直到裝置設施能夠正常執行為止，方可正式計算承包期及承包金。

第四條 承包金用支付方式

1、該酒店每年承包金第一年為 元。

第二年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

第三年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

第四年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

第五年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

第六年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）

2、承包金支付方式如下：

按季度支付，每季度開始當月5日前支付本季度承包金。

本合同生效後15日內，乙方向甲方預付第一年度第一個季度承包金。

第五條 承包期間相關費用及稅金

1、甲方應承擔的費用：

在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本合同中未列出專案但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

2、乙方交納以下費用：

（1）乙方應以一定的自有資金作抵押（或擔保），此抵押金可衝抵第一年的承包金，金額為 元。

（2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。

第六條 酒店房屋修繕與使用

1、在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬體設施的維修責任由甲方自行負責。

a、甲方提出進行維修須提前 日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

b、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

3、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的裝置，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。

第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

1、在保修期內，甲方負責酒店的設施裝置維修，非人為原因造成酒店裝修或設施裝置損壞，由甲方負責修復；

2、保修期過後，乙方在正常經營活動當中設施裝置的損壞，乙方應按甲方的要求維修恢復到位。

第八條 酒店的轉讓與轉租

1、在承包期間，甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

2、未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

3、甲方出售該酒店，應在 個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

第九條 合同的變更、解除與終止本合同

1、本合同生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

2、甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同；甲方需賠償乙方直接損失和間接損失後，甲方方可收回房屋：

（1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。

（2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

（1）未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

（2）未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

（3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

（4）未經甲方書面同意，不得應用於酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店進行非法活動。

（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

（7）拖欠承包金累計元。

4、承包期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協商一致，可以變更或者解除合同。

第十條 酒店交付及收回的驗收

1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、裝置處於正常使用狀。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應於日內向對方提出異議。

3、乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬裝置、設施如數交還給甲方。

4、乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

第十一條 違約責任

1、甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。

3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的%支付甲方滯納金。

4、在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

5、在承包期內，甲方不得無故解除合同，否則甲方應賠償乙方的所有損失。

甲方簽字（蓋章） 乙方簽字：

年 月 日 年 月 日

酒店後廚承包合同篇3

發包方(甲方)：承包方(乙方)：籤 約 地 點： 籤 約 日 期：

發包方(以下簡稱甲方)： 法定代表人： 法定地址： 聯絡電話： 承包方(以下簡稱乙方)： 法定代表人： 法定地址： 聯絡電話：

為了提高酒店的經營管理水平和經濟效益，本著共同發展、相互信任、平等互利的原則，就乙方承包經營甲方好運中心溫泉大酒店事宜，經甲乙雙方友好協商，達成如下條款，雙方共同遵照執行：

第一條 權利能力宣告

1.1甲方宣告與保證：甲方系根據中華人民共和國法律合法註冊成立的獨立法人，有完全的權利將本合同項下的發包標的在約定期限內發包給乙方使用，並有能力履行約定的義務。

1.2乙方宣告與保證：乙方有完全的法律資格在約定期限內在承包標的內依法開展約定的經營活動，並有能力履行約定的義務。

第二條 承包標的名稱、位臵、經營範圍、及設施。

2.1 莆田市好運中心溫泉大酒店有限公司，位於福建省莆田市涵江區 路 號，建築面積總計： ㎡，法定代表人： ，

經營範圍見營業執照。

2.2 該酒店現有裝修及設施、裝置情況詳見合同附件清單。

2.3 本合同簽訂後 日內，甲乙雙方共同指派專人對移交給乙方的好運中心溫泉大酒店的財產進行清點、確認。

2.4承包期間發生的債權債務由乙方承擔。

第三條 承包期限及酒店改造裝修免租期

3.1該酒店承包期限共 年。自 年 月 日至 年 月 日止。

3.2 酒店改造裝修免租期：甲乙雙方約定自 年 月日起3個月內完成酒店改造裝修，此期間，甲方不向乙方收取承包金。改造期間發生的一切費用及施工安全由乙方及具體施工方負責。

第四條 承包金、承包期相關費用、稅金、履約保證金及支付方式

4.1 乙方承包經營甲方酒店第一年的承包金為人民幣 佰 拾萬元整(￥ 元)，以後每年的承包金在前一年應交納承包金上遞增 %。

4.1.1 計算第一年承包金的年度是指自酒店改造裝修免租期屆滿次日起連續計算12個月期間。

4.1.2承包金支付方式：承包金按季度支付，在裝修免租期屆滿後3日內，乙方向甲方交納第一季度租金，以後乙方應於每季度結束的15日前以現金或銀行轉賬的方式向甲方交納下季度的承包金。甲方指定銀行賬號：，戶名： ，開戶行： 。

4.2 承包期間相關費用包括但不限於水電費、垃圾清運費、排汙費

等費用，乙方向相關部門繳納，在此過程中，甲方應根據實際情況提供必要的協助。

4.3 在承包經營期間，乙方按照國家的有關法律和稅務條款的規定繳納酒店經營的各項稅金。

4.4 乙方應在本合同簽訂後3日內，向甲方支付 萬元人民幣作為履約保證金。

4.4.1 履約保證金的處理方法：乙方按本合同約定對本酒店改造裝修竣工驗收合格後7日內，甲方將 萬元履約保證金中的 萬元退還給乙方;剩餘萬元轉為本合同的押金，承包期滿雙方有關費用結清、財產、裝置、物品等移交完畢後10日內，甲方將押金無息全額返還乙方。

第五條 酒店改造裝修及二次裝修

5.1乙方承諾一次性投資約 萬元人民幣，在簽訂本合同之後酒店移交之日起，開始對該酒店按照星級綜合標準進行整體改造裝修。

5.1.1 在簽訂本合同之後3日內，乙方應將酒店改造裝修方案報送甲方稽核，經甲方同意後，乙方按改造裝修方案進行施工。

5.1.2 甲方指派代表對乙方施工進行監督，並協助乙方辦理相關裝修審批備案，相關備案費用由乙方承擔。

5.2 承包期五年屆滿，乙方應根據市場行情，對該酒店進行二次裝修，以滿足市場需要。二次裝修方案應報甲方稽核同意。

5.3 酒店原來的建築結構與佈局設施等不得隨意變動。因經營之需確要作區域性變動，例如裝修、供電增容等，須事先徵得甲方的書面同意。

所發生的一切費用均由乙方承擔。

第六條 甲乙雙方權利和義務

6.1 甲方權利

6.1.1甲方負責保管酒店的產權證明和營業執照、公章、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。乙方在需要使用的上述證章時，需經甲方稽核後，由甲方提供使用。

6.1.2在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規;監督乙方依法經營、依法納稅;監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。

6.1.3 在承包經營期間，甲方鼓勵並支援乙方在正常營業範圍內合法地開拓新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。

6.1.4 在承包經營期間，甲方有權不定期檢查好運中心溫泉大酒店的建築物、裝置設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

6.1.5 甲方有權瞭解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料，但甲方對上述情況負有保密義務。

6.2 甲方義務

6.2.1 在承包經營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理該酒店各種年檢手續。

6.2.2 根據乙方正常經營的需要，並經自身稽核同意，甲方應按規定出示營業執照、印章等證照，並提供上述證照的影印件。

6.2.3 在合同生效之日起7日內，甲方有義務向乙方介紹該酒店設

備設施狀況及提供酒店相關資料，供乙方參考。

6.3 乙方權利

6.3.1 為了使酒店能滿足正常的承包經營需要，在事先徵得甲方的書面同意，乙方有權對該酒店進行必要的整改和裝飾。

6.3.2 乙方有權在營業執照的經營範圍內不斷擴充套件業務，創造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽。

6.3.3 乙方有權自主經營，制定酒店各種規章制度，經營目標和方案等。

6.4 乙方義務

6.4.1在承包經營期間，乙方應在酒店正常經營範圍內從事經營活動，違反正常經營範圍及非法經營所引起的一切法律後果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。

6.4.2乙方需以甲方名義對外簽訂各類合同或協議時，須經甲方稽核同意，並由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協議內容負有保密義務。基於上述合同和協議所發生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。因乙方原因導致甲方承擔法律責任，甲方有權向乙方追償。

6.4.3 未經甲方同意，乙方不得以甲方的名義對內對外提供擔保、抵押或舉債等。

6.4.4在承包經營期間，酒店的各種辦證及年檢手續均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。(建議：應當由甲方協助辦理，乙方承擔費用，如果乙方辦理可能導致乙方的經營專案甲方不知情，況且工商的所有材料均在甲方手上。)

6.4.5 在承包經營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先徵得甲方的書面同意，變更手續及相關費用均由乙方承擔。

6.4.6 在承包經營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全、消防、衛生等方面的有關規定。乙方應依法經營、守法經營、依法納稅。

6.4.7 在承包經營期間，乙方對酒店的建築物、裝置設施、工具等，必須精心維護、定期保養、及時維修，相關保養維修費用由乙方承擔。

6.4.8 在承包經營期間，乙方不得作有損於甲方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產生的一切後果與責任。

6.4.9 簽訂本合同時，乙方應把其身份證、相關證明等交予甲方查驗。在承包經營期間，乙方應將上述證照的影印件留存甲方處以備案。

6.4.10 承包經營酒店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

第七條 經營管理

7.1乙方應制定酒店經營管理目標、經營方案、建立酒店各項管理制度、運作流程與服務標準，完善酒店組織架構、崗位編制和崗位職責等，並報甲方備案。甲方對此負有保密義務。

7.2 乙方自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在勞動合同或者勞務合同簽訂後一個月內報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

7.2.1 酒店現有的工作人員，由乙方直接接收，與其簽訂書面勞動合同或者勞務合同。經乙方考核，合格者與乙方簽訂勞動合同，轉為乙

方聘用人員;不合格者，予以辭退。

7.2.2 在承包期間，酒店所有的員工社會保險及福利待遇均應乙方負責，因勞動用工或勞務發生的糾紛，與甲方無關，乙方承擔相關責任。

第八條 酒店的轉讓與轉租

8.1 在承包期間，甲方有權依法定程式抵押或出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

8.2 未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉包、轉借酒店。

8.3 甲方出售該酒店，在1個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

第九條 保險

9.1在承包期間乙方應將其在酒店的全部資產以甲方名義辦理商業保險，保險單上投保人及被保險人為甲方，保險費由乙方承擔。投保險種包括但不限於下列險種：(1)財產險;(2)公眾責任險;(3)勞工保險;

(4)團體意外險;(5)其他按酒店行業標準應投的保險。

9.2 酒店中乙方自購裝置的商業保險由乙方自行辦理，保險受益人為乙方。

第十條 合同的延續、變更、解除與終止

10.1 本合同生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

10.2 承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。乙方如要求續期承包，則必須在承包期滿3個月之前書面函告甲方，經甲方同意

後，重新簽訂承包合同。

10.3承包合同解除或期滿，乙方與員工的勞動關係由乙方自行處理，甲方自願接收的除外。

10.3 甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

10.3.1 甲方沒有按照約定移交酒店超過15日以上(含);

10.3.2 經乙方函告，仍不協助乙方辦理年檢等手續;

10.4 在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

10.4.1 未經甲方書面同意，轉租、轉包、轉借該酒店;

10.4.2 未經甲方書面同意，拆除變動酒店結構;

10.4.3 損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的; 10.4.4 未經甲方書面同意，擅自改變酒店用途的;

10.4.5 利用所承包的酒店進行非法活動;

10.4.6 逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用超過15天。 10.4.7承包期滿合同自然終止。

10.4.8承包期間，乙方逾期20天未繳納承包金。

10.4.9乙方擅自以甲方名義舉債，甲方有權解除合同。

10.4.10 因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。

第十一條 酒店收回的驗收

11.1 乙方應於承包期滿後或合同終止後30天，將承包酒店及附屬裝置、設施、物品等清點後如數交還給甲方。

11.2 乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，保證交還後的酒店能夠正常經營。

11.3 乙方裝修改造投入的裝置、設施、物品等全部無償移交歸甲方所有。

第十二條 違約責任

12.1 在合同有效期內，任何一方違反本合同的約定，違約方應向守約方支付 萬元違約金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

12.2在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方解除合同，甲方除按12.1條款支付違約金外,賠償損失計算標準定為：投入總費用(有準確的憑證)×70%×提前終止合同的年數/20_年。

12.3在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方解除合同，乙方除按12.1條款支付違約金外，乙方在承包經營期間對大酒店所進行的改造與裝飾等均無償歸甲方所有，同時，甲方有權沒收乙方的押金。

12.4在承包期內，乙方應按時向甲方交納承包金，逾期交納的，每逾期一天，乙方應向甲方支付逾期交納承包金的0.15%的滯納金，逾期超過20天以上(含)，甲方有權解除合同，乙方向甲方支付300萬元違約金，並沒收押金。

12.5合同期滿，乙方未按約定交還酒店的，每逾期一天，須向交付支付佔用費 元，並支付違約金 元。

第十三條 免責條款

13.1 因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

13.1.1 不可抗力系指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。 13.2因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

13.3 因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

第十四條 爭議解決

14.1 凡因執行本合同而發生的爭議或糾紛，甲乙雙方應本著友好協商的精神解決，協商不成的可向合同履行地法院提起訴訟。

第十五條 合同生效及其它

15.1 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

15.2本合同自雙方有權的簽約代表人簽字並蓋章之日起生效。 15.3 本合同一式四份，雙方各執兩份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日

酒店後廚承包合同篇4

甲方：_________________(以下簡稱甲方)

乙方：_________________(以下簡稱乙方)

為有效提升機關後勤服務水平，提高酒店的經營效益，促進國有資產保值增值，經雙方商定，對________大酒店的租賃經營簽訂如下合同：

一、甲方將位於__________________的___________大酒店租賃給乙方經營,租期年，從_______年________月__________日起，至________年__________月_____________日結束。承租期內乙方自主經營,自負盈虧,不得以任何理由將酒店轉包給他人經營。

二、租金：乙方從合同簽訂之日起計付租金，第________年基價租金為___________萬元，乙方在簽訂合同前向甲方交清,以後年度租金按上__________年租金的百分之_________遞增。租金一年一清,乙方必須在下年經營期前一次性交納，否則甲方有權要求乙方停止經營。

三、乙方承租期間,由甲方提供相關的證照。乙方必須按照規定在___________日內變更法人代表,做好各種證照的年檢,確保證照的有效性。乙方承租酒店後,必須誠信經營,依法納稅,遵紀守法,搞好門前“三包”,按有關部門要求落實好計劃生育,文明建立和綜合治理等工作,凡違反國家和地方法律法規,所造成的一切後果由乙方負責承擔。

四、甲方在出租期內,向乙方提供水、電、消防、霓虹燈等設施，費用(含維修費)由乙方承擔。水電費根據計量表在次月_______日前向乙方收取,乙方不能及時交納的,經甲方一次性催交後,乙方仍未交納的,甲方有權停止水電供應。

五、乙方在承租期內,要切實做好消防工作,防止任何火災事故的發生,凡發生火災事故,一切由乙方承擔責任,甲方有權終止本合同,並由乙方賠償財產損失。

六、乙方在承租期內,對酒店內的載人電梯及食品電梯必須按照國家有關規定進行保養和年檢,確保安全執行無事故,並承擔維修保養及年檢費用,對電梯使用過程中發生的事故,乙方負全部責任。

七、乙方在承租期內,不得損壞大酒店的主體結構和主要部件。如確因經營需要對外部裝飾的改動,需經甲方同意後,經有權部門批准方可實施;對內部裝修（璜）的改動（包括供水、供暖和製冷等）,需經甲方同意後,方可實施,承租人進行裝修（璜）的`費用一律自行承擔，承租期滿後，產權歸甲方所有，甲方對大酒店的裝修（璜）費用不予補償。

八、乙方在承租期內,不得改變大酒店原來的經營範圍，不得從事非法的經營活動，甲方對乙方的經營活動具有監督的權利，對不正當的經營活動有權制止和糾正。

九、乙方在承租期間，應遵守《中華人民共和國勞動合同法》的規定，對租賃期間的一切用工事項（包括錄用、辭退、報酬和養老保險等），均由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

十、乙方在簽訂本合同時前,需向甲方交納十萬元的物品賠償保證金。乙方根據經營需要接收甲方的有關物品，必須在交接清單上簽字。在承租期內,乙方必須妥善使用和保管。甲方有權對租賃給乙方使用的所有資產及物品進行跟蹤監督,促使乙方確保資產和物品的完好無損。對損壞或短少的資產及物品,乙方應按原物賠償或原價賠償。租賃期滿，保證金扣除損壞的資產和物品的價值後,退還乙方;如資產和物品無損壞,保證金全額退還。

十一、乙方在承租期內,如違反上述有關條款,造成違約的,甲方有權終止本合同,不退還已交納的租金。

十二、因政策性變化或不可抗力等因素,一方提出終止合同的,必須在一個月前通知對方.如甲方提出終止合同(不屬於乙方違約),甲方退還乙方未租賃期間的租金；如乙方無故提出終止本合同,甲方不退還租金。

十三、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方共同協商解決,並簽訂補充合同。

十四、本合同經雙方簽字蓋章後生效,雙方不得違約。凡違約者,依照本合同有關條款處理或依法處理。

十五、本合同如有爭議,由射陽的仲裁機構裁定。

十六、本合同一式三份,甲、乙雙方、公證單位各執一份。

甲方：____________代表：_____________

乙方：____________代表：_____________

公證單位：__________代表：_______________

簽訂日期：_________________________年____________月______________日

酒店後廚承包合同篇5

發包方(以下簡稱甲方)：________________________

承包方(以下簡稱乙方)：________________________

鑑於乙方多年一直為_____________大酒店的高階管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本合同。

第一條乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營範圍見營業執照。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

1.甲方承包給乙方的酒店位於_____________省_____________市_____________路_____________號

2.該酒店現有裝修及設施、裝置情況詳見合同附件。

該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

3.本合同簽訂後______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。

第三條承包期限、用途

1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包合同。

第四條承包金用支付方式

1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

2.承包金支付方式如下：

a分二次付款，自本同生效後________幾天內付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。

b一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。

第五條承包期間相關費用及稅金

1.甲方應承擔的費用：

(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本合同中未列出專案但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

(2)__________________________

2.乙方交納以下費用：

(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。

(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。

(3)___________________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責。

a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

b. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的裝置，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;

2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：

(1)依附於房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條酒店的轉讓與轉租

1.在承包期間，甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

第九條合同的變更、解除與終止本合同

1.本合同生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

(4)未經甲方書面同意，不得應用於酒店以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計_______元。

4.承包期滿合同自然終止。

5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。

第十條酒店交付及收回的驗收

1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、裝置處於正常使用狀。

2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應於______日內向對方提出異議。

3.乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬裝置、設施如數交還給甲方。

4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

第十一條違約責任

1.甲、乙雙方應全面實際履行 本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險

在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

(1)財產險

(2)公眾責任險

(3)勞工保險

(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。

第十三條關於酒店公章的使用

1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

第十四條免責條款

1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4.不可抗力系指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。

第十五條爭議解決

本合同發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十六條本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條其他約定事項

1._______________________________

2._______________________________

第十七條本合同自雙方籤(章)後生效。

第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。

甲方：(籤蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

乙方：(籤蓋章)____________

電話：________________________

傳真：________________________

地址：________________________

郵政編碼：____________________

附件 (略)