幼兒園後勤工作情況總結
校園後勤辦理是校園辦理作業的重要組成部分,而食堂辦理是校園後勤保證作業的重要內容之一,它關係到校園教育教學作業得以順利進行的根底和保證,是保證校園安全與安穩的重要環節,也是家長和社會重視的熱門。為了打造“定心食堂”,加強食堂辦理顯得尤為重要。針對農村校園實際情況,校園應移風易俗,盡力打造“讓師生定心的食堂,讓家長滿足的食堂”。
一、進步知道,加強部隊準則建造。
校園應成立食堂領導作業專班,強化後勤人員的服務認識和作業熱心,使他們增強服務觀念,清晰服務宗旨,這是搞好食堂作業的根本。
校園要通過組織學習,,使後勤人員正確知道本身作業的意義,增強光榮感,責任感,進步積極性,同時也要認真處理和關懷後勤人員的日子、福利待遇上的一些實際問題,使後勤員工人人有壓力,內涵有生機。
在準則建造上,校園應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的卓有成效的規章準則。
二、完善辦理,保證食堂監管。
嚴管食物是打造定心食堂的保證,就此著力從食堂作業人員上下手。
1.是食物保管要做到“三專”和“四防”,即專人、專室、專櫃和防蠅、防鼠、防毒、防黴變。
2.是所有采購回來的食物要就分類、分架隔地、離牆寄存,嚴禁閒雜人員隨便收支食物保管室;
3.是食物出庫必須由校園辦理人員、庫房保管員和食堂作業人員一起判定,無任何質量問題方可出倉入廚;
4.要嚴格實施簽字手續,每樣食物留樣待查;
5.是作業人員必須保證個人衛生,著作業服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;
6.是發現食物異常應及時報告,並作出妥善處理;
7.是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食物。
校園應一直牢固樹立“以生為本”的理念,鍥而不捨地展開“定心食堂”的建立活動,盡力為學生創造一個安全、舒適、文明的學習日子環境,真實把校園建造成為學生熱愛、家長定心、社會滿足的幸福食堂。
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