米飯比菜貴

故鄉的普通飯館，只要客人走進去，店家的服務生必定是先給客人倒茶，然後送上一碟炒得脆香的葵花子，讓客人一邊嗑葵花子一邊品茶，悠閒的等待炒菜上菜這個過程。米飯通常是一人一元錢包乾，吃飽為原則。

在北京的一日三餐多半是在川菜館裡解決，我最喜歡的是“蓋澆飯”，尤其炒豬肝我最喜歡，那種暗紅油亮的色澤，鮮嫩滑爽的口感，真是美極了，妙極了。現在回想起來，依然饞涎欲滴，回味無窮。有一段時間，只要我一走進那家店，那位服務小姐就會熟悉的叫我：“來了？老鄉！”然後就去廚房打招呼，根本不用我多說什麼。因貴陽話與四川話相近，他們總以為我是四川人，叫我老鄉，我也就很樂意的做他們的老鄉。

有一天週末，公司2個同事約我出去吃飯，他們兩人都是北方人，為人很豪爽，也仗義，徵求我的意見吃什麼，我說我平常老吃川菜，換一個口味吧，去吃湖南菜，毛主席他老人家的家鄉菜。我們一行3人來到中關村的一家湘菜館，剛落座，就走過來面帶微笑的服務生，很恭敬的呈上菜譜，於是，一人點一個菜，一盤紅燒肉，一盤酸椒木耳，一盤炒白菜，還有紫菜蛋花湯，他們還要了一瓶白酒。大家就這樣幹座著等菜來，不一會，菜呈上來了，很開心的吃起來，我喝了一小杯酒，就輕聲喚來服務員盛飯，她很快就送來了，我定睛一看，好傢伙，這是一隻土碗，非常小，相當於家鄉的酒杯一般大，那一碗飯，我只3口就扒完了，很開心的笑起來，又輕聲喚服務員再來，她不是用我原來的碗盛飯，而是把這支碗放在飯桌的旁邊，我左手的位置，另取一隻碗盛滿了飯端過來，我又笑笑，3口就吃完了，接著，他們2人也要盛飯了，因年輕力壯，胃口好 ，2口就是一碗，只看到服務員在穿梭，如同電影裡的快鏡頭，我被這種滑稽的場面逗樂了，哈哈哈哈地大笑起來，多麼生動有趣的場面啊。不一會，在我左手旁邊，一下子摞起3疊碗，幾乎與我的頭平齊了，我一下子嚇住了，怎麼會，一下子吃了那麼多？我輕輕一拍桌子，叫他們二人停住，不要吃了，他們2人吃得正歡，不解地望著我，我低聲說：“你們看看，多丟人啊，這碗,這麼高了！”他們一看，立馬笑得前仰後合，眼淚都出來了。

高聲叫服務員結賬，我接過帳單看了看，菜一共51元，酒20元，米飯33元，餐巾紙3元，共計107元。

不能吃下去了，再吃，米飯比菜貴了。

哇塞，米飯一元一碗，我們吃了33碗，這麼能吃，太傷自尊了!