採購部員工工作總結7篇

通過工作總結的寫作，我們可以提升自己的思維能力，不少人在寫工作總結的時候想必都會感到非常頭疼吧，以下是本站小編精心為您推薦的採購部員工工作總結7篇，供大家參考。

採購部員工工作總結篇1

20-年已經過去了，在這一年我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實採購工作要點和工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。在公司領導的關心、指導和幫助以及其部門的配合下，20-年採購計劃執行情況較好，較圓滿地完成了所承擔的任務,現將主要情況總結如下:

一、努力工作,順利完成各項採購任務

20-年下半年原材料價格暴漲，造成了採購部工作沒有延續性和採購工作的困難,但採購部還是努力克服困難,基本上完成了採購任務,保證生產的需求

二、公開透明的按採購程序辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受其他部門監督

20-年我們強調採購工作透明，在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星採購，都儘量多的邀請相關部門參與。無論什麼時候，也始終堅持這個原則，請相關人員一起詢比價，採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接監督，即確保工作的透明。

三、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面開展工作

20-年採供部圍繞控制成本、採購性價比最優的產品的工作目標，要求採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。採取由採購人員對材料詢比價再由採購主管進一步複核，然後再傳送總經理審批。

力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分鐘。

四、進一步加強對供應商的管理協調

20-年採供部進一步加強了對供應商管理，確保了每一個供應商資料不會流失，同時也利於採購對供應商信息的掌握。採購部於20-年10月對重要供應商交貨情況實行了延遲交貨管理，並形成文件，有效的控制了物料品質和交貨的準時性。

五、部門績效考核

為提高採購員工作的積極性，最大限度的發揮其工作能力，提高採購達成率,採購部實行了績效考核,採購達成率顯著提高,有效的保障了物料的供應順暢.

六、存在問題及建議

1、在過去的一年裏，偶爾也會因為物料不能及時到位或物料的質量問題而影響生產，物料到位不及時和品質不合格的主要原因是：

a、有些專用物料，很長時間做一次，量少(部分停產的產品物料)，供應商不想做(有的模具丟失或報廢)

b、物料供應渠道的單一性，導致物料不及時

c、部分供應商所提供的物料達不到我司的品質要求

d、邦圖五金廠交期過長，導致椅業生產的不順順暢

5、物料需求計劃的合理性與及時性

請pmc加強對物料需求計劃的及時性和準確性，並加強對物料的跟催，對所欠的物料細分到每個訂單需求用量，防止斷料。

20-年的工作計劃

20-我們將按照“行為規範、運作協調、公開透明、廉潔高效”的指導思想，抓規範、重效益，確保全年採購任務順利完成，在更規範合理的採購前提下，進一步降低採購成本。主要做好以下幾個方面的工作：

一、改進供應商的選擇

在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量，又能有力的控制採購支出。以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。

二、建立同一類貨物的價格目尋

以便採購能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的優勢。

三、採購規範程度還需進一步提高

採購工作遇到許多問題，主要是採購的計劃性不強，我們採購任務中有較多的臨時採購計劃，因為庫存不準或是物料需求不及時，為不影響生產只有再安排重複採購，工作量較大。浪費很多人力時間，影響工作效率。還需要進一步規範採購程序，不斷提高效率。

四、採購人員素質還需進一步提高

質量與價格永遠是採購工作的主題。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。採購技能上有待進一步提高，以後將積極為他們提供培訓和學習的機會，真正建立一支專業性強，業務精，清正廉潔、敬業高效，讓領導放心的採購團隊。

五、供應商品質的控制

在20-的工作中，請品質與工程部相關人員積極參與、指導供應商品質工作，讓供應商瞭解我司的品質要求。更好的服務我司的生產。

總結：

總結上一年得失，指導下一年的工作思路。在20-年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的台階。要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在新的一年投產創效益，貢獻力量。

採購部員工工作總結篇2

忙碌的一個學年過去了，做為後勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食着想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以如下總結：

一、嚴格落實食品衞生安全

首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衞生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衞生、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作，工做台做到隨用隨清，每週對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

二、先對庫存商品進行盤點交接

每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細瞭解，並對目前現狀不足之處及時改進。如衞生情況：由於前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衞生打掃乾淨，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了髒、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、牆壁、灶台、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

三、把住食品進貨也非常重要

用餐需要經常外出採購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去採購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衞生許可證”的食品一律不採購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外，我也嚴格財務紀律，每次採購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，每天堅持記好台帳，抱着節約的原則做到物美價廉。

由於本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的採購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

採購部員工工作總結篇3

一、採購方案確定

既然要採購就必須要有一個切實可行的採購方案，為了能夠做出一個有效的方案，我們採購部門要求所有的採購人員都必須能夠獨立製作採購方案，並且更具體的情況選擇其中一份有用，且有實際價值的方案作為短期採購方案。在這過程中需要經過部門內部審核和考察，我們一般為了能夠讓採購方案在規定的時間用到，就會提前半個月通知所有的人員工作，讓大家瞭解清楚其中的道理明白其中的問題，給所有人時間去準備去做方案。

為了能夠保證方案的有效性，一般會選擇是三個以上的方案來執行工作，當然這些方案都需要經過檢驗但是卻不會隨便的檢驗通過部門的檢驗完成，然後做出更近一步的完善。

二、人員培養

雖然説現在是一個人才大爆炸的時代，但是想要有一個可靠的員工就需要公司自己花時間培養，這樣的員工才屬於公司，因為現在的員工的流動性非常大，員工離職率也高，想要做好工作想要更進一步沒有忠於公司的員工是不可以的，所以呢，我們就需要花時間花精力，培養。在我們採購部，通常都是這樣配置，一個採購主管配兩個採購專員，專員可以在工作時為主管打下手，這樣能夠通過具體的工作讓主管把自己的工作經驗和方法展現個員工，讓他們有更進一步的發展，對於我們而言這是互利互惠的，可以説是師傅帶徒弟，這樣培養起來也方便也更加有實幹性，符合公司的要求，能夠在一次次工作總理會公司的意圖，明白該如何去工作，這樣也可以有效的減少單獨培訓的費用。

三、加強監督和人員淘汰機制

很多時候如果沒有壓力就沒有動力，在我們部門，不需要沒有能力的人，要的是有能力且能夠做出成績的優秀人才而不是一個不知道努力不能夠做出成績的人，為此我們部門每半年都有一個人員淘汰名額，如果在半年內排名最靠後的成員，沒有所少進展和突破的就會給他們半年努力的時間如果半年還是不行就回辭退，讓有能力有實力的人來，採購需要的是能夠給公司減少壓力，能夠用方案滿足公司的生產需要的人才，對沒有結果，卻還不知道努力的人就需要給他們壓力給他們選擇，是選擇留在公司繼續奮鬥努力付出，還是直接離開，這是考驗也是成長。公司的發展要的是為公司獻力的人，而不是坐享其成。當然對於不同崗位的人員要求也不同不管是普通人員還是管理人員都有相應的懲罰，如果做得不好輕則降級，重則辭退，為公司重新換血。

採購部員工工作總結篇4

上半年瞬間過去了，今年對於公司來説，是真正意義上非同尋常的一年。這半年來，儘管我們比以往更多的辛苦付出，經常加班加點，可是，我們各種指標離要求的差距甚遠。對於我來説，心裏沉甸甸的，非常不是滋味，但是，沒有任何一家企業是一帆風順的，關鍵是遇到困難的態度、信念和勇氣，找出問題的癥結在哪兒?然後對症下藥，根治不良，順應市場發展規律。

一、我想就此發表一下個人感受：

20xx年10月4日，我很榮幸得到出國留學公司領導賞識進入歐安，並且安排比較重要的採購工作，當時對我這個已經成家的步入三十又無專業技能的人來説，心存無限感激。因為公司離家很近，剛從上海回來的目的就是方便照顧正上國小的女兒，加之本人的屬“牛“性格的原因，所以對這份工作顯得格外珍惜和投入，致使於有些同事甚至不能理解，認為我有目的性。我相信：“日久見人心”這句話的內涵，儘管常人無法理解和認同，但是，人做事，天在看，我問心無愧。沒有專業技能，我們沒有驕傲的資本，只能通過先天不足後天完善，製造機會和創造條件適應社會，如果破壞了這個基本的遊戲規則，恐怕也違背了起碼的生存法則。人各有所長，各顯其通，沒有什麼可以置疑的。踏實的工作態度、樸實的工作作風，確實也贏得了一些客户的理解和信任，也贏得了商機和另一個轉折點，就是銷售工作。這是個很有挑戰性的工作，這是需要融會很多隨應千變萬化的東西。零八年，就我個人直覺在這個平台上，也就是在這個企業，我可能達到了頂峯，我擔心令人失望局面發生，自己難以面對，為此，那時提交過辭職報告，也給相關領導談得心得。可是，沒能如願以償。説實在的，這裏面也夾雜着用户的依賴和難以割捨的不解情緣，最終沒有痛下決心斷然離去。

“心存感激，處處感動”，也許是機緣，也許饒幸，儘管壓力眾多，困難重重，**年工作制定的目標還是勉強完成了。但是，銷售指標的完成掩蓋了我們的組織結構、企業管理和市場的發展、企業定位逐步脱節現象，忽略了人員素質和技能的培訓與提高，也造成了目前很多產品不能正常交付，給現有的工作和公司的發展帶來了極其被動甚至進退兩難的尷尬局面，大量的人力、物力和資金投入到這些項目中，而且還不知道何時能解套。

總之，“冰凍三尺，非一日之寒”，這種現象的存在是多方面因素引起的，我們的組織機構、技術水平、人員素質;幹部員工崗位的責任心、對公司的敬業心、對

工作的愛心和奉獻心。觀查色，察其行，我們憑着良心認真反思一下，我們究竟付出了什麼?付出的結果如何?公司戰略定位中銷售和產值的實值性意義何在?員工的成就感有多少?但凡沒有信心和成就感，一味埋頭苦幹在當今社會是非受益?

“人非聖賢、孰能無過”，關鍵我們對待錯誤的態度至關重要。在這個組織中，同樣的問題重複出現，簡單的事情複雜化，複雜的事情推諉化的現象屢見不鮮。例如，昆機操作箱的開孔尺寸問題、昆機系統發貨遺失模塊、電抗器事件多次的問題、發貨缺件跟蹤不到位等，總是等到貨到現場反饋才發現、才追究、才解決。其實，這類問題，如果第一次犯的時候，若能及時地指出來，後期工作中的現象應該是可以減少甚至是可以杜絕的。所以，當每出現問題的時候，我們都得細緻記錄、綜合分析、認真解決。

為了鼓勵和調動銷售人員的積極性，充分發揮其價值，公司今年制定了一系列的相關政策，別的部門也給予大量的支持，可是上半年過去了，仍沒有拿到任何項目，可見，專業技能在營銷中的重要性。希望出國留學公司對銷售部門這塊兒注入些技術隊伍人才，這樣，可能更會贏得用户的信任和依賴，取得更多的市場份額。

上半年的銷售工作內容：

1、元月份重點工作是年終用户走訪;

2、二月份是重點是年度的工作的總結和新的一年工作計劃安排;

3、三月份工作重點是籌備上半年的合同，用户要求發貨的頻率相對較高，生產任務尤其集中，重點是瞭解生產現場的情況，跟蹤落實生產進度，及時與用户溝通和聯繫;

4、參加20xx年4月11-16日北京國際機牀展覽會，藉助這個平台，更多更好的宣傳了企業產品。**再次合作就是這個契機中重建的平台、**在各大主機廠購買幾台機牀時，在展會上看到我們為**配套的電控櫃贊不決口，帶着主機廠技術人員要求以我們為標準制作電櫃，同時希望主機配套用我們的產品。

5、**數控這塊兒的合作，組織相關人員學習和體會市場運作體制。通過深入走訪，很多思想得到拓寬，經營合作方式和途徑很多，認識到只有想不到，沒有做不到。

6、針對發貨欠款的作了重點部署，通過上述報表也不難反映，不能及時回款重點還是在項目不能正常交付這塊兒。**公司這塊兒去了幾次，電話傳真多次，不見任

何起色。這塊兒款難要是一方面，主要效益不好，以後合作的可能性幾乎沒有，針對這種情況我們及時向公司反饋，動用律師來解決這塊兒的疑難問題。

半年來，公司遇到前所未有的社會大環境和企業內部管理諸多困難，雖然我們組織機構做了局部調整。但是，遺留的歷史問題太多，很棘手，很讓人疚心刺骨似的痛。我們必須得實事求是地認真工作中存在的問題，分析現象的發生，沉着冷靜地進行戰略部署，加強主人翁意識，讓員工甘心情願地無私奉獻。只有這樣，企業才能腳踏實地的生存和發展。半年銷售額才***萬元，可是任務非常飽滿，勞動強度大，二至四月份生產裝配人員連續奮戰，真是筋疲力盡，苦不堪言，致使有些員工陸續提出離職申請。那段時間公司領導為此煞費苦心，對組織機構和人員工資方面痛心疾首地做了些調整。

最後，關於市場方面，我一直有個想法，出差人員到現場工作情況，我們掌握的不夠充分，建議公司在出差人員報銷時，必須有切實可行的工作記錄，並附有用户的反饋信息。這樣的目的，我們便於用户多強溝通，尤其在催辦欠款方面更為把握和力度，同時為長期項目合作的奠定基礎。二、物資採購方面工作

自四月份部門合併後，針對人員少、任務重這個環節，我也採取了一系列的措施，通過各種途徑加大這方面的配套手段。

針對今年各種原材料不斷上漲，利用一切資源有兒降低和控制成本。首先，對人員作了調整，把***的能動性充分調動起來，在市場、採購和倉庫中發揮起穿針引線的作用，瞭解市場計劃，協調組織調配元器件和裝配過程中的缺件跟蹤工作。原來***每月出發貨費用平均在三千元左右，算算他的成本和勞動量，費用支出不成比例，所以，先和他談條件，當然，他有很多言詞進行反駁，初戰不順利，於是採取其他措施，讓***借用上下班之際配送貨物，有機的用活人，有效的降低了成本。這種情況下，關師傅也意識到了問題的嚴重性，對貨物比較多專車發貨不再過多牢騷並積極配合。另外，根據掌握的信息，和個別信譽好的物流公司談了合作協議，若該公司有我們的貨物，讓他們一併帶到我公司來，這樣不僅有效地降低了一些費用支出，也保證了貨物能順利到達用户現場。

三、倉庫方面的工作

倉庫今年三個人有兩名是新手，她們進入公司首先得適應工作的環境，對於琳琅滿目的元器件，外行人做起來必須得有一個過程，加之今年上半年生產任務繁重，與此同時，金蝶軟件對她們來説更是痛心疾首，經常加班加點兒。皇天不負有心人，通過她們不懈努力，很快熟悉了各種元器件和軟件的使用，能結合明細及時辦理出入庫登記手續，積極有效地配合生產組織貨源，沒有給生產裝配和市場帶來什麼不利因素。隨着工作的熟練程度後，通過各方面的學習和感悟，他們也逐漸意識到倉庫管理工作的重點性，各自對工作有了新的認真，信心實足的想把庫存物資盤活。

通過此次盤庫，根據財務部反饋，僅三年以上低壓器件庫存已達到近百萬元，**年以後的庫存量沒有明確的賬目，希望公司這方面引起高度重視，把這方面的工作調動相關部門的人員做細緻全面些，並將這結庫存物資公佈出來，便於市場方案和技術選型使用，真正減少我們的庫存物資。

據我所瞭解，這兩年的庫存積壓非常嚴重，僅裝置部分佔用資金達四十萬元。為此，我安排部門人員認真地做了統計，分文別類的將其規格型號和數量出來後報送相關部門，要求檢驗其產品的合格率。技術人員已在檢測中，若因技術和材料不能恢復正常功能的返廠家進行維修，修好後決定用在後期投產的項目中，堅決杜絕浪費現象再次發生。

總之，接手採購和倉庫，讓我很多方面的感受，公司管理細則中有很多不完善的地方，有些方面過於人性化，造成人員想做事的人處處都是事情，事不多的人敷衍瞭解、遊手好閒、無事生非，照樣工資不少，津貼照拿，應證了那句“叫喚的孩子有奶吃的現象發生。公司各部門總是這缺人，那缺人，真是這樣嗎?我我們真的認真深討過這個問題嗎?公司的工作環境、生活環境、學習環境在不斷改進和提高，可是大家聽到更多的卻是抱怨、是牢騷、是委曲。這種現象正常嗎?歐安發展理念是“靠技術、憑企業、重信譽、促發展”，為啥我們用户投訴率越來越高?市場佔有率的越來越少?用户信譽越來越差?我們企業每年都想有新的突破。拿什麼去突破，技術真的領先了嗎?人才是否日益輩出?員工的積極性是否在不斷提高?企業的幹部員工是否有用心做事?團隊責任心和凝聚力是否都很強等等，其實，這都關係到企業正常發展的不可缺少的重要組織部分。

企業講究贏利，辦企業的宗旨就是賺錢。但是，投資都是有風險的，是把雙刃劍。如果投資都有回報，普天下就不存在流浪街頭，偷、砸、搶事件恐怕也不會發生，即使發生，可能是挑戰自己、尋求刺激的一種娛樂方式了吧!所以，我們不得不面對現實，自我解剖，找準定位，這才是明智之舉。我們要擅於思考、勤于思考，發現問題，解決問題。企業究竟是短期的還是長期的?惡性的還是良性的?如果盲目為了追究產值和利潤，企業可能是短性行為，不可能做長久，更不要提生存和發展。也許有人會置疑甚至會譴責我講這句話的動機，是為市場銷售完成不了目標找理由、找藉口。當然，我能理解，決不推諉，畢竟自己不是最大的投資者，講這些話可能超越我的職權範圍。但是，我可以理直氣壯坦言聲明，我絕不是這些人想象的那種不負責任的人，目標完不成我也徹夜難眠，只能説明能力有限。為此，我也誠懇地希望公司慎重研究關鍵崗位是否用對人的問題。無論公司如何決定，只在我在歐安一天，我都會竭盡全力貢獻自己的微薄之力。

採購部員工工作總結篇5

一、採購部的工作重點

1、制定採購談判的策略和方案並加以實施。

2、處理質量問題，以及退貨方案的實施。

3、同公司內部其它各功能部門建立並維持良好的關係。

4、對公司採購管理的政策和程序進行有益的`宣傳並提出建設性的改良建議。

5、運用一些戰術性的方法如供應商夥伴關係；供應鏈管理等建立良好的供應商關係。

6、處理供應商的問訊，異議及要求。

7、實施對新供應商的開發和扶植工程。

8、此外，採購經理的工作常常能夠體現出採購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在，這些有影響力的工作包括：

9、配合財務在整體上用的付款策略，如：

a、整理，控制及存儲原物料。

b、立庫存量與及時供貨策略。

c、決庫存矛盾。

d、理廢棄或過剩的設備與物料。

e、發並實施標準化程序；改善流程；降低成本；規避成本以及成本的固定。

f、進新產品和改良產品或服務之間的協調。

二、材料採購工作情況

8份生產形勢有所好轉，採購的工作量有所增加，加上採購部人員的調整，以及電鍍廠家的緊張，按單採購，對於有些材料的及時度上有些影響。8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話説了一大堆，還不能及時鍍出來。對於生產上的採購材料，除了客觀原因（如資金延遲，採購任務下得急，供應商來不及交貨等）之外，基本都能即使到位。

三、值得肯定的地方

（1）採購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產部門緊密聯繫，切實滿足訂單的生產需求。

（2）與部分供應商建立了良好關係，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優惠條件，有效減少採購成本。

（3）在資金緊張的狀況下，與供應商協商，支持公司生產，並有效的建立了幾家良好的合作關係。

四、工作中出現的問題

（1）材料在採購回來後，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速後清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。

（2）在付款方面還沒有做到更好的協調方式，導致了個別供應商不滿的情緒。

五、解決的辦法

（1）對支付採購費用的情況做好記錄。讓採購部各項支付情況清晰明瞭並有據可尋。

（2）庫存問題的處理，需要與物控部一起協調好。主動諮詢，可一起完成採購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯繫兩個部門。

（3）對於有計劃外的交易出現，預算數額與實際操作的數額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好，儘可能完善採購計劃及採購預算。

六、本部門的工作思路

和採購員密切溝通，隨時應付緊急採購任務，改進採購工作中的相關問題，沉着應對各種計劃外情況，更有效的對採購工作進行管理規劃，與各個部門聯繫更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到採購的最優，為公司節省採購成本。相信採購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配製造有限公司更上一層樓！

採購部員工工作總結篇6

在日常的採購工作中，我們每一位採購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，採購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地彙報今年的工作情況：

一、如何開展采購工作？

主要工作流程：

1、採購及時，確保經營管理正常有序

1）食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列（鵝肝、娃娃魚），專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地採購原材料及其它非食品類材料10餘次，共完成採購任務300餘次，採購各類原材料及非食品類物品800餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購30餘次，有力保障酒店正常運營。

2）非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨佔用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保採購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對於員工餐進行一週到周谷堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本；

3、服務水平

現為酒店提供服務的日常原材料（食品類、酒水類）供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家；易耗品（工程裝飾類、辦公用品類）供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎；

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展，採購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

二、20xx年工作計劃：

1、延續以今年的工作小結作為基礎，對於每個階段容易出現的採購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，採購部人員應多加強學習並能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考；

2、對於暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，儘量保證源頭原材料的穩定性（如土老母雞、野兔、野鴨）；

3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

4、採購部除了日常工作外，多收集全國各地關於特色養生原料料系列，宏觀把握採購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析採購途徑，做到及時補充原材料。

採購部員工工作總結篇7

20--年已經過去一半了，隨着凱鑫公司搬入新廠，公司的規模不斷壯大，採購部的工作任務更加艱鉅。在新的工作環境中，我們採購部更加積極努力的做好我們的每項工作。

在這半年我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實採購工作要點和工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。在公司領導的關心、指導和幫助以及其部門的配合下，20--年上半年採購計劃執行情況較好，較圓滿地完成了所承擔的任務，現將主要情況總結如下：

一、努力工作，順利完成各項採購任務

20--年我們採購部繼續努力克服困難，基本完成了採購和外協的加工的各項任務，按時保證生產的需求。

二、完善採購制度，降低成本

根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在採購材料的同時，並把材料的價格信息及時提供給相關技術部門，為產品提供成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少成本，提高採購效率，提高企業利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。

三、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商。

四、採購部繼續圍繞控制成本，在採購和外協加工中多找兩家到三家廠家進行對比，從產品的性價比和加工質量等方面開展工作。

採購性價比最優的產品的工作目標，要求採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

五、眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。

六、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立良好的公司形象。

七、做好購貨合同的跟蹤工作。

其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

八、安全工作方面：

本着安全第一，預防為主的主導思想，時刻提示加強安全意識，每筆業務資金安全第一的反覆強調要與企業知名度高，信譽好，資質證件齊全的企業作為合作伙伴，每項合同條款必須反覆推敲，防止出現意外，給公司和個人造成經濟損失。

九、公開透明的按採購制度程序辦事。

在採購前、採購中、採購後的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。

十、採購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給採購部一定的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

十一、存在問題及建議：

1、在過去的半年內，採購部可能由於價格及入庫對應不及時，部分外協加工未做到及時對賬，造成了公司成本核算不準確。我們會積極的汲取教訓，努力做到當月入庫當月對賬，努力配合財務的核算。

1、在過去的半年裏，偶爾也會因為物料不能及時到位或物料的質量問題而影響生產，物料到位不及時和品質不合格的主要原因是：

a、有些專用物料，很長時間做一次，量少，供應商不想做。

b、物料供應渠道的單一性，導致物料不及時。

c、部分供應商所提供的物料達不到我司的品質要求。

2、物料需求計劃的合理性與及時性

請資材部加強對物料需求計劃的及時性和準確性，對所欠的物料細分到每個訂單需求用量，防止斷料。

十二、針對上半年的工作，對下半年做了相應的計劃。

1、繼續圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面開展工作。採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

2、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

3、隨着市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，採購部要做好價格的比對，做好比價、議價，瞭解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

4、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，瞭解銷售的情況，使採購工作不處於被動狀態，及時清查庫存呆滯品，並上報上級處理。

十三、總結：

總結上半年得失，指導下半年的工作思路。在20--年下半年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的台階。要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在下半年的投產創效益，貢獻力量。