食品衞生安全的工作計劃
一、指導思想:
為認真貫徹落實《學校衞生工作條例》和《中華人民共各國食品衞生法》,進一步抓好學校衞生及食品及安全工作,最大限度地遏制學校安全事故的發生,確保師生的身體健康和生命安全,針對學校衞生工作實際,進一步完善衞生工作制度,特制定食品安全工作計劃如下:
二、工作重點:
通過廣大師生開展食品衞生安全教育,同時增長消費知識、科學合理消費,自我保護意識和能力。上好健康課,充分認識食品衞生安全和飲水衞生工作的重要性和複雜性,樹立“安全第一,預防為主”的思想,認真貫徹落實中心學校對食品衞生安全工作的要求,嚴格按《學校衞生工作條例》、《食品衞生法》、《公共場所衞生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規,對學校的衞生設施、食堂設施與佈局、自備水源和學校食品衞生、飲用水衞生、傳染病防治管理工作作為重點檢查,要求各項做好各項工作,做到警鐘長鳴,常抓不懈,確保學校安全,師生平安。各項定期或不定期地組織自查,發現問題,及時整改,有效預防安全事故的發生。
三、健全學校食品衞生安全領導及應急領導小組:
組 長:李金保(校長)
副組長:吳炤磊(教導主任) 和分管人
成 員:各班主任,後勤人員
四、領導組的職責:
一、 組長負責學校食品衞生安全的監督工作:聽取成員的彙報,佈置各項工作。
二、 副組長責食品衞生的把關和監管工作:檢查學校食品衞生的工作和供應。
三、各組員具體負責各學校食品衞生的各項工作:及全部食品衞生安全的把關工作。
四、發生食品衞生安全事故,領導小組成員必須最短時間內到達事故現場,按照應急預案,積極組織拯救工作。
五、發生食品衞生安全事故,第一時間上報上級部門並及時與各相關部門聯繫,保護事故現場。
五、具體的工作:
一、學校每學期召開學校食品衞生安全工作會議三次:參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衞生的老師。
二、學校經常檢查食品衞生情況。
三、每學期食堂人員進行一次食品衞生安全知識培訓,每年進行一次健康體檢。
四、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衞生安全教育。
五、提倡勤儉節約、管住口手,不亂扔垃圾,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
六、教育學生不喝生水。
七、每天做好衞生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,每週對教室、宿舍、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒
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