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酒店培訓師的培訓心得推薦7篇

優秀的心得體會需要我們將自己的思考和感悟融入其中,使其更加個人特色,想要自己所寫的心得體會得到別人的認可,那麼我們在寫的時候就要融入自己的情感,下面是本站小編為您分享的酒店培訓師的培訓心得推薦7篇,感謝您的參閲。

酒店培訓師的培訓心得推薦7篇

酒店培訓師的培訓心得篇1

這段時間的培訓讓我映象深刻,我對自己各方面有了深刻的瞭解,在這樣的環境下面我是可以去堅持做好的自己的事情的,我也在一點點的積累經驗,這段時間以來在工作當中我也是在慢慢的提高自己各方面能力,作為一名酒店員工這些都是我應該去保持好的心態,來到xx酒店這裏也是讓我感覺很有榮譽,我一直都是希望能夠待在自己的喜歡的地方工作,有很多事情還是需要提高自己的興趣,現在我也會一直堅持去做好現階段的工作,我一直都希望能夠得到大家的認可,有些事情還是非常的珍貴的,對於這方方面的工作還是需要有一個客觀的態度,我來到xx酒店這裏工作是我的幸運我也是能夠堅持去做好自己的本職工作的,在這個過程當中我也一定會堅持下去,提高工作經驗,現在我也是能夠看到自己身上的不足,有些事情還是需要有一個客觀的心態去面對,通過這次得票培訓我也有了一些心得。

在這段時間的工作當中我也是做的比較認真的,我一直都希望通過這樣的方式去積累工作經驗,有些事情還是需要端正好心態的,我也是在慢慢的提高自己這方面的能力,我也一定會繼續堅持下去做好的,作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情,在這方面我也會繼續努力的去完善好,從事這份工作讓我感覺還是非常有成就感的,以後我也一定會陸續去做好這些細節,通過培訓我也是的瞭解了很多,我對自己這段時間以來的工作也是有了一個大概的瞭解,這些都是我應該去充實自己的地方,我相信我是能夠認真的去做好這些細節,作為一名酒店員工這些都是我應該去養成的工作習慣。

在這方面我也是對自己的有着非常大信心,工作當中我也在慢慢的積累經驗,這些都是我應該去努力完成好的,我作為一名酒店新員工我還有非常多的工作需要去做好的,這也是我對自己的一些要求,在未來的一段時間當中我一定會堅持下去,這些都是應該去做好的細節工作,做這份工作讓我感覺自己的進步了不少,有些事情還是要對自己有一個正確的認識,在這樣的環境下面應該要認真的去思考,這對我而言還是應該要端正好心態,培訓當中我也是有在認真的做好這些細節,只有努力的提高自己的工作能力這些才不會是什麼問題,我也一定會繼續努力去提高自己。

酒店培訓師的培訓心得篇2

首先感謝宏揚玲路酒店給了我一個良好的培訓學習機會。20xx年4月我懷着夢想踏上了人生的新“旅程”’,緊張而又短暫的學習時間,給了我很大的啟發,受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對宏揚玲路這份事業有了全新的認識。經過二個月的學習我總結了以下幾點:

一、自我管理

參加四川酒店培訓,經過二個月的學習,讓我深深知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想得更長遠,我時刻記住、時刻反省自己。

二、以人為本、服務我們的客人

我們將客人分為兩種:一是我們的員工,二是消費者。員工是我們企業的財富。員工來自五湖四海,因為有緣我們相聚在宏揚玲路這個大家庭。我們要為員工營造温馨的家,和諧的家,安全的家,讓我們來自五湖四海的員工有家的歸屬感。我們不僅要關注員工的工作狀態,也時刻要關注員工生活,讓員工的生活更好,員工才有更好的精神狀態去工作,才會有更多的微笑去服務於客人。我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業的發展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現自我價值,這樣才能留住員工為企業創造出更多的價值。

顧客是我們的衣食父母,我們的使命是提升服務價值,讓顧客的旅居生活更美好。我們只有真心來對待顧客,令顧客滿意,我們始終站在顧客的角度想問題,解決客人需求,我們抓住關鍵時刻,為客人提供優質服務,讓客户成為我們的忠誠客人,用我們的服務打動客人。

三、團隊建設

沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點。就像手指和拳頭,五根手指各施其職,但合起來確實一股強大的力量。作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關心和指導,同級的有效溝通和下級的共同努力。我們尊重上級,支持同級,關心下級,這樣才有助於提高工作效率。

四、敏鋭的市場洞察力

作為一個管理者,不但會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天,我們如何能分得一杯羹,如何立於不敗之地也是我們管理者時刻要考慮的。作為管理者要有敏鋭的洞察力,只有瞭解市場,才能抓住市場,創造市場,在市場競爭激烈中脱穎而出,我始終認為生意是人做出來的,只要有慾望,只要你有夢想,一定會有奇蹟的出現。

以上是我這次學習的心得體會,經過了二個月的學習,發現自己存在很多不足之處,自身知識的薄弱,我要不斷學習,不斷提升自己的素質,不辜負領導對我的培養和期望。

酒店培訓師的培訓心得篇3

這次在_酒店前台的實習,是我真正意義上的一次脱離同學,脱離學校後的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

首先,從專業技能方面來説,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閲讀《前台服務操作規範》到實際操作,從“幕後”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來説,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

其次,讓我感觸很深的是_的企業文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

從另外一個角度來説,_酒店有硬件設施的不足,開業至今已有十幾個年頭,客房已經略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經過新裝修的,可是格局這些是很難改變的.,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前台的實習,發現員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的_酒店的前台實習,使我比較直觀地瞭解前台的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今後的理論學習進一步打下基矗同時,在實習中,也結識了很多同事和好友。

酒店培訓師的培訓心得篇4

轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一週裏,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這裏我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我瞭解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的.道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常説聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會説我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什麼事情?在這裏我要説:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮鬥,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才彙集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。

商湯盤銘有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是體現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往後我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,

讓我們為xx酒店的發展壯大而不懈努力吧!

酒店培訓師的培訓心得篇5

進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會:服務的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續穩定地發展,能否成為品牌企業,菜品、服務、環境三大支柱缺一不可。菜品和環境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨着就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務水平的核心在於提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多説話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即説話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由於靦腆,或者普通話説得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明瞭的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要採用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會説普通話,或者要求領班以上的管理人員會説普通話,以便於用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什麼樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這裏餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。

要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

1、服務員的儀態

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮鬍子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,並注意口臭及體臭。女性服務生頭髮要梳理整齊,並帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手錶外,不帶其他任何裝飾品;不要使用豔色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衞生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及瞭解同事們的困難,並立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助於工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那麼就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

酒店培訓師的培訓心得篇6

這一次培訓時間很短,總結下來其實也就幾個小時的樣子。但是就是這幾個小時,讓我更加深刻的瞭解了這一個職業,也讓我對今後的路有了多一些理解和看法。因此在這段時間裏,我一直都在做一些總結,做一些筆記,這次我也想分享一下自己此次培訓中的一些體會和心得,希望能夠給自己帶來一些更大的改變。

這是我第一次跨入服務行業,以前我也做過服務員,但是這一次我是真正的進入了服務行業,在服務員這份工作上堅持努力和而奮鬥。在進入這份工作之前,我是做足了準備的,但是經過這一次培訓,我突然間發現自己缺乏了很多,所以這一次培訓也是告訴我仍然需要不斷去學習,去上進,只有這樣,我才能得到更大的進步,才能真正的得到一些改變。

在培訓當中,説的比較多的就是服務技巧。尤其是我們這種新步入服務行業的人來説,服務技巧是很缺乏的。而服務技巧首先也是先從我們各自的服務態度開始,慢慢的去往內延伸。其中有一名講師説,做服務工作,態度是很重要的,但是更重要的是對這份工作靈活的運用。如果我們遇到了一些問題,是暫時的無法解決的,那麼我們就要及時開闢一條新的道路出來。這樣才會把不好的影響降到最低,也才能在這份缺陷上做一些彌補。

我是一個比較急躁的人,但是從事服務行業,我們不應該去急躁,更不應該去焦慮。不管遇到一些什麼樣的情況,首先就是要冷靜一些,要沉着一些,不能因為一時之氣而影響到了今後的工作,這是非常不划算的,也是非常不值得的`一件事情。

這次培訓,讓我多多少少都有了很大的一些感觸,更是讓我明白了,作為一名服務員,身上也是有着很重的責任感的,我們不僅代表的是酒店的形象,也是我們各自的一種鍛鍊。很開心可以來到酒店工作,而今後的時光,我也會用自己的行為去證明。我會慢慢去證明自己的能力,也從中學習,飛速的發展自我,去成就一個更加優秀的、向上的自己。再往後的工作當中,我會做好本職工作,不辜負公司給予我的機會和信任,我會帶着這些一路前行,去往一個更好的方向發展,不斷前進!

酒店培訓師的培訓心得篇7

有幸參加了一週的銷售培訓,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收穫,總結起來就是相信自己、讚美別人這八個字,具體有以下幾點體會。

一、讚美的需要、力量和成效

每個人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視,所以讚美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到讚美的威力,讚美客户,讚美客户身邊的人,能讓銷售人員得到客户的認可,贏得客户的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的讚美,達到很好的效果,讚美為家庭辛苦忙碌的家人,讚美時刻關心你的父母,讚美充滿希望的孩子,讚美為你工作的員工,讚美給你工作的領導,讓讚美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現在開始每個人都要學會讚美,真心的讚美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收穫一生的温暖。

二、銷售的本質不是商品,銷的是自己,售的是觀念

在銷售的`過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業和態度,從這點出發就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務行業的人來説,服務是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認真、細緻的銷售人員,才有可能維護客户,不斷的擴大客户隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續的維護和服務的過程。

心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產品的認識和態度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。

三、不同性格的人有不同的表現,需要不同的接觸方式

把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、乾脆主導型的老虎性格的人,説話要響亮,語調要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,説話要慢,語調要温,要感性,要善於傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人,説話語速要慢,聲音要輕,留下穩健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細節,不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認可你,相信你。

四、專業的異議處理方法——太極溝通法則

不管什麼樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎麼樣消除購買者的疑惑、不信任、推託呢?用太極溝通法則,重複對方的活+認同語(您説的很有道理、那很好、那沒關係、是這樣子的)+讚美+用正面論點回復+跟進,通過練習,我們體會到這種方法的魅力。