火鍋店活動的策劃方案2篇 “火辣而又暖心——火鍋店活動的完美策劃方案”
本文介紹了一家火鍋店的活動策劃方案,包括活動目的、時間、地點、活動內容等。通過本次活動,火鍋店旨在吸引更多消費者,並提高品牌知名度和影響力。
第1篇
火鍋城地理位置處於居民區附近,周邊有多個小區,目標羣體以周邊的居民為主。本次開業的目的在於“本店開業一炮打紅”,擴大火鍋城在本區域內的影響力,達到宣傳本火鍋城的目的.。
1、開業首日百元火鍋免費送!(僅限前三桌,不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與)。
2、開業前三日百元啤酒免費喝!(僅限三桌,活動不可重複參與)。
3、開業前三日,進行“今天,您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。(僅限一桌,需控制在每桌200元之內,需大量派發宣傳單,並設立諮詢點、報名點,現場進行抽取幸運家庭)。
4、開業第四日起,為了刺激消費者繼續入店消費,除了可繼續施行“百元啤酒免費喝”活動(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優惠關係,並執行(啤酒1元1瓶,夠xx瓶送火鍋),具體的產品如何贈送可自由確定。
1、凡在開業期間到本店消費的顧客,將可在消費後的第二日獲得本店贈送營養牛奶一箱(16盒裝伊利、蒙牛均可),並打出“某某火鍋城,關注您的晚餐,更關注您的早餐”宣傳主題口號。(該活動限定開業三天內,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內)。
2、設立vip會員卡,並對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的vip會員卡。通過登記會員卡的姓名,進行對客户檔案的建立,作為後期進行促銷活動之用。
1、按照正常情況,促銷期過後服務人員必然會產生一定的勞累心理,需及時調整人員心態以及工作態度。
2、火鍋城在進入營業正常軌道後,需不斷的出一些新鮮的促銷活動,以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產品,製造與別人不同價值的火鍋,但又不可脱離平常大眾所接受的火鍋範圍。
4、建議進行價格合理定位,認真的分析周邊的競爭環境,特別是價格情況。然後對火鍋城的價格進行合理定位。
5、因火鍋城在居民區,假定火鍋城的顧客定位為周邊居民,則往後的營銷活動可多與居民互動式進行,更容易得到居民對火鍋城的認可。
第2篇
1、本次活動的時間主要集中在春節期間,估計人數較多。為了節省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優惠的具體時間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活動的任吃食物只限於展台上所擺放的火鍋物料,客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動範圍之內。客人所選湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特製涼茶,清熱解毒。
5、享受優惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等,按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優惠,自助的用餐時間規定不超過3小時,否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優惠加優惠,每一位到本店吃火鍋的`客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
1、本次活動是本店開業兩週年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩餘食物時造成爭執。另外也要注意服務質量,不能怠慢客人。
3、廚房主事要監督好自助食物的質量,活動結束後及時將食物入庫,儘量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析,及時修改方案,報經理批准。
1.大概10米長22釐米寬的橫布,活動期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
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