餐廳促銷策劃方案集錦7篇 “餐廳促銷攻略：創新方案解析，助力業績騰飛！”

本文為餐廳促銷策劃方案集錦，通過蒐集多種不同的餐廳促銷策略並加以總結整理，提供給餐飲企業參考借鑑。無論是大型連鎖餐飲品牌還是小眾餐廳，都能從中找到適合自己的促銷方案。

第1篇

2、在場內舞台上放置一個帶有酒吧招牌logo的面具作為主題。

3、在場內各區域懸掛帶有蝴蝶圖案的氣球作為裝飾點綴物。

1、晚上21點開始，開場白，簡短介紹此次活動，歡迎各位賓客。（10分鐘）

第2篇

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

針對高中低不同的人羣進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人羣。

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

1、人流量集中的.地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜

第3篇

11月11日光棍節是所有單身者節日，也是所有單身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的'餐廳開懷釋放，痛飲放鬆，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悦中促進餐廳營銷。

(4)傳蘋果遊戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

活動形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現在有全城最in的脱單buffet，還有最有趣的互動小遊戲，還在猶豫什麼，這個甜蜜的11月，我要大聲説出愛，讓“現在”見證你們的愛情。

活動內容：特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜，現在為你提供愛情套餐私人定製，那個讓她(他)魂牽夢繞的味道，告訴我們，我們的團隊會為你提供只屬於你們的浪漫，私人定製套餐，特別的場景佈置，全城只在“現在融合餐廳”。

活動內容：到店消費的顧客可以在愛情牆上留下照片和表白卡，向心愛的她(他)大聲表白嗎，就現在，愛要大聲説出來。11月12日，投票選出最打動人心的表白，將獲得現在餐廳精心準備的iphone 6手機。

第4篇

於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的`偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對於許多人來説，父愛一直以特有的沉靜的方式影響着他們。父愛怪就怪在這裏，它是羞於表達的，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人説，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、温馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象：父親節期間的家庭和男士。

五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”

1、父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

七、經費預算及廣告策劃：電視及radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元

第5篇

在本次促銷活動中企業從商品的進貨開始，首先是由相關產品的供應商和生產商對消費者做出承諾（主要以一些相關的.平面廣告和店內pop做宣傳）。其次是店內的一系列主題性促銷活動，比如1、是從商品上，通過“美味早餐””綠色濃情”系列主題性活動為顧客在購物中當個好參謀，引導消費，提高本店的價格和質量形象。2、是從細節服務上，某超市在本市開有三間連鎖店，直接對手是一家擁有11間連鎖店的本地民營超市。所以可以通過“商品外買”來擴大消費羣體，尋找潛在消費者。

藉助9、10教師節和仲秋節，把本次活動定位於“感情促銷”，為消費者創造需求，以此宣傳企業文化，尋找企業經營的差異化，最終提升顧客的忠誠度。

1、選取賣場內部分或全部帶有“綠色食品標誌”的商品作為特價目標性商品進行集中促銷。

2、對蔬菜區和水果區聯合當地國家有關衞生部門進行現場檢疫並做以相關認證標記、

a、首先是超市企劃部在前期促銷宣傳中，要對參加展銷和現場製做的供應或生產者對商品質量的承諾做以平面廣告宣傳。

b、對所有參加製作月餅的工作人員必須進行嚴格衞生要求。

c、現場設有三個小型製作台，讓購物體驗製作樂趣，對參與制作的顧客給予物質鼓勵（獎品由廠家提供）

第6篇

打折、抽獎，贈送。設置抽獎內容：一等獎200元現金劵，二等獎精美菜式一份（50元內任選）三等獎汽水一罐。

介紹活動，活動日期及商品活動。（門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份）

店內氣氛佈置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。前台設置抽獎箱。

5、贈品：康乃馨1只（代用劵200元，菜式50元以內，汽水一罐）

1、促銷期間會增加客源，後勤經理要負責與廚房員工商量資源調配和時間安排。

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的`獨特性。

5、熱情的服務促銷：服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。

比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等於硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容瞭如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜餚歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答覆。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

備註：餐飲促銷是為了“鞏固老客户，發展新客户”，餐飲行業有句話俗話，是這樣説的“寧要一個客户吃一千次，不要一個客户吃一次。”特別是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。

第7篇

2、憑有效學生證明享受新生體驗套餐（清鴻海日式料理99元雙人套餐）

1、教師憑有效證明享受感恩特價房：99元（含雙早），並贈送“桃李滿天下”精美果盤一份。

2、推出教師特色宴、教師進店消費享受特價優惠。9月10日—9月12日入店消費：贈送謝師卡，桃李果盤一份。

3、教師節當日過生日的教師，在酒店舉行生日聚會的.，憑教師證和身份證，享受菜金打折優惠（根據酒店實際情況而定），並贈送月餅一份。

1、中秋節當日（9月__日），中餐訂餐享受菜金優惠，客房享受會員價格，中餐餐後享受月餅拼盤一份，入住客人享用中秋月餅（一人一個）。

2、特色中秋團圓宴——“海蔘全家福，健康伴您行”

彩雲追月套餐：免費品嚐精美月餅，每位獲送一杯飲料和果盤。

海上升明月套餐：免費品嚐精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤。

閤家歡樂套餐：免費品嚐精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤。

圓滿臻萃套餐：免費品嚐精美月餅，贈送特色菜一份，每位獲送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤；

1、在酒店的門口、學校門口附近、酒店大堂放置户外廣告等。

2、手機短信廣告，羣發的重點是老顧客，主要介紹酒店的最新活動。