賓館客房夜班主管崗位職責
客人在賓館停留時間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是佔了大部分酒店營業收入的一半以上。因此,賓館客房管理質量的高低,不但是賓館整體服務質量的反映,還直接影響到賓館的營業收入。
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態,並對他們進行工作安排;
2、負責夜班的一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務員傳達客人的要求;
4、重點VIP樓層要派人定崗,行李到達或團體到達時,要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核准房態;
6、檢查有關樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計劃衞生;
8、留意非法留宿或異常舉動的住客,並與保安部、大堂副理及值班經理聯繫;
9、完成夜班工作,核對酒水單,統計開房數,抄寫維修報表、稽查單,做酒水日報表;
10、合理分配第二天衞生班所需要清潔的房間,並安排機動人員;
11、每晚必須在適當時間對所管轄區域安排人員進行一次巡查,檢查設備情況、安全情況、防火情況及夜班服務員的工作情況;
12、監督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會,並向樓面值班經理彙報工作情況。
14、合理安排夜班服務人員的查房工作;
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