連鎖酒店總經理崗位職責
酒店總經理/酒店店長
職務描述:
1、執行八方連鎖酒店各項規章制度及工作安排,並擬定管轄分店的工作計劃,撰寫工作總結,分析每日經營狀況,發現問題及時採取措施;
2、營業期間巡視門店,檢查服務質量、客房質量,並及時採取解決措施;
3、全面掌握門店營業情況,及時發現並解決營業中出現的各種問題;
4、加強與客人的溝通,徵詢反饋意見,妥善處理投訴,不斷提高服務質量;
5、認真抓好服務質量、客房質量、環境衞生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故;
6、隨時檢查設備運行狀況,及時保養、維護、更換;
7、及時準確地向總部相關部門反映經營中遇到的各種問題,敢於、善於提出各種合理化建議;
8、接受並配合運營部指導和檢查,對質檢結果開展有效整改;
9、定期組織值班經理、客房主管、領班等召開管理會議,根據住店客人的意見,改進和提高服務質量;
任職資格:
1、1年以上酒店管理工作經驗,擔任過經濟型酒店店長、店助、高值或星級賓館前廳、客房、銷售部門經理以上職務;
2、熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規;
3、樂觀積極、工作敬業、責任心強;
4、認同八方企業價值觀,專業的服務意識、很強的學習能力;
5、執行力強,富有激情,能出色完成公司下達的各項指令;
6、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;
7、能接受公司外派;
8、各大型連鎖服務業優秀門店經理/店長優先。
任職資格:
1 大專及以上學歷;
2 有酒店行業管理經驗,24-35歲,有連鎖酒店或高星級酒店經驗者優先;
3 具有良好的職業道德,較強的溝通協調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;
4 原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;
5 認同企業文化核心價值觀,有很強的服務意識、學習能力和工作責任心。
崗位職責:1 全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4 根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,並組織實施和有效控制;
5 全面負責安全管理,抓好食品衞生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;
6 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;
7 負責做好酒店與各界人士的公共關係,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
8 關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
9 完成公司交辦的其他工作。
負責集團旗下高星酒店和五家宜爾客連鎖酒店的整體管理工作。任職要求:
1、年齡不限,酒店管理相關專業大專以上學歷;
2、有經濟型連鎖酒店工作經驗優先、高星級酒店總經理5年以上工作經驗;
3、熟悉酒店整體運營管理;
4、勤奮上進,學習和適應能力強,有韌性能抗壓;
5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。
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酒店客房領班崗位職責
酒店客房領班崗位職責對客房主管理負責;管理員工,檢查客房、通道和後樓梯,協調客房服務員的工,彙報打掃好的客房並隨時準備出租。1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、温度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運...
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餐飲管事部領班崗位職責/餐飲吧員崗位職責
餐飲管事部領班崗位職責一、負責督導本部下屬員工,為維持日常工作的順利運作轉。安排本部員工的工作區域級任務,根據工作需要合理安排人手。二、保持本區域的衞生清潔,督導檢查清潔工的工作。三、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具...
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餐廳服務員崗位職責
餐廳服務員崗位職責 職務名稱:服務員 直接上級:店務部長 1崗位職責 1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。 1.2負責開餐前的準備工作. 1.3愛護餐廳設施設備,並對其實施保養、清潔。 1.4搞好營業前後的衞生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。 1.5保證...
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酒店總結理崗位職責
一、全權負責處理酒樓的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒樓所確定的各項目標;二、制定酒樓經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定酒樓一系列價目,如菜價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高...