白酒促銷員工作總結
工作總結2.26W
我做了二年的酒水促銷員,當然要跟性格和相貌有關了,我的相貌不是很靚女但也不是很醜,我的身材相對來説是比較豐滿,但是我的性格是特別特別的開朗,不管和什麼樣的人我和他/她都可以聊的來,我的一位表姐對我的評價是説我見到石頭都要説三句話的那種人,我有時很慶辛自己有這樣的性格,有時我自己都覺得我的話是不不是太多,正因為我的這種性格,我很快被上司提拔啦,我在一年前也是一名促銷主管啦,在這裏我要感謝我以前的那位上司紅姐和我的一位好朋友李燕,因為是她們引領我走進銷售行業的,也對我的工作指導與幫助了不少,再次表示我的感謝 依我的經驗,有的客人不衝着酒的好壞,而是衝着促銷員的臉蛋來點酒的,就像酒店服務員一樣,漂亮會説的服務員當然客人就願意定他的包間了,唉,反正説白了就是靠臉蛋吃飯,不過促銷員光有臉蛋還不行,還要會説,講究促銷方式 ,如果把促銷員做好了,嘴皮子算是練出來了
餐廳服務中常用的推銷技巧
推銷是我們餐飲服務工作中重要的一環,能熟練掌握並運用推銷技巧,對於餐飲銷售可收到積極的效果。因此,我在餐廳工作中總結了一些方法,現和大家分享一下我個人的工作經驗:
一、在餐廳工作中我們可以把用餐者的身份及用餐性質,進行有重點的推銷。
列:一般來説,家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色,這時,我們就應把經濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人。客人既能吃飽、吃好,又能品嚐獨特風味,達到了客人來在酒店就餐既排場又實惠的目的。
列:而對於談生意的客人,我們則要掌握客人擺闊氣,講排場的心理,無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔,這樣既顯示了就餐者的身份又顯示了其經濟實力。同時,我們還要為其提供熱情周到的服務,使客人感到自己受到重視,在這裏吃的很有面子。
二、選準推銷目標。在為客人服務時要留意客人的言行舉止。
例:一般外向型的客人是我們推銷產品的目標,外向型的客人話多,人也愛動,喜歡問這個菜味道怎麼樣,那道菜別的客人點的多不多,對於這樣的客人我們就可以對客人説這菜味道不錯,別的客人反應不錯,您看點個試試好嗎?
例:要是接待有老者參加的宴席,則應考慮到老人一般很節儉,不喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷,要選擇健談的客人為推銷對象,並且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷,這麼一來,無論是老人還是其他客人都容易接受我們的推銷建議,有利於推銷成功。
三、運用語言技巧,達到推銷目的。語言是一種藝術,不同的語氣,不同的表達方式會收到不同的效果。
例:當我們向客人推銷飲料時,有三種不同的詢問方式;
一是:"先生,您來點酒水飲料嗎?
二是;先生,您用什麼酒水飲料?
三是:先生,您用白酒啤酒,還是紅酒飲料?
可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇,客人很容易在我們的誘導下選擇其中一種。因此,第三種推銷語言更利於成功推銷。因此,我們在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧,可以大大提高推銷效率。
-
統計站年度個人總結範文8篇
通過個人總結,我們可以發現自己在溝通中可能存在的情緒不一致或衝突,個人總結是一個自我們評估的機會,讓我們更好地瞭解自己的優勢和劣勢,本站小編今天就為您帶來了統計站年度個人總結範文8篇,相信一定會對你有所幫助。統計站年度個人總結範文篇1一、領導重視,建立健...
-
2024年檔案室工作個人總結5篇
優質的個人總結都是建立在實際的工作基礎之上的,通過個人總結,我們可以發現自己在職業發展中的成功經驗和教訓,,以下是本站小編精心為您推薦的2024年檔案室工作個人總結5篇,供大家參考。2024年檔案室工作個人總結篇1xx年度學校的檔案工作在上級管理部門的指導,學校領...
-
實踐個人活動總結6篇
活動總結是對活動資源和預算的有效利用的反思,大家在寫活動總結時可以發現活動中的學習和成長機會,本站小編今天就為您帶來了實踐個人活動總結6篇,相信一定會對你有所幫助。實踐個人活動總結篇1我們在學校的時候,不斷的學習,可是僅僅在學校學習是遠遠不夠的,如今是素...
-
衞生室工作人員年度工作總結8篇
工作總結是一個反思過程,通過它我們可以發現自己在工作中可能忽視的問題,提高工作的質量,工作總結應該反思我們在實際工作中的不足和改進方向,下面是本站小編為您分享的衞生室工作人員年度工作總結8篇,感謝您的參閲。衞生室工作人員年度工作總結篇1時間過的很快,參加...