餐厅厨工岗位职责
根据营运要求需上早班
也欢迎退休人员应聘
1.降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。
2.洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。
3.保持蔬菜新鲜。
4.以节约为本,不能随意丢掉边角料。
5.保持工作区域干净整洁。
岗位要求
1.对工作有责任心;
2.能吃苦耐劳,对工作细心、耐心;
3.身体健康,精力充沛。
岗位职责:
1、餐厅后厨的厨工工作,保证餐厅正常菜品出品。
任职资格:
1、170cm以上,吃苦耐劳.
2、有无经验皆可,入职会有人员培训
工作时间:
1、做六休一,每天8小时,早中班
岗位职责:
1.负责快餐类食品的加工制作,按菜品的要求,及时领取食品原材料,做到随取随用;
2.负责准备好厨房每日所需食材和必用的工具等;
3.熟知快餐的制作流程和方法,具有检查食品质量和控制成本的能力;
4.做好厨房每日所需要的货物的统计,申购和验收工作;
5.管理和爱护本岗位的设备,用具,发现损坏及时检查破损原因;
6.严格执行厨房卫生管理制度,做好厨房的清洁工作;
7.完成领导交付的其他工作。
任职资格:
1、20-40岁以下,男女不限,国中以上文化程度;
2、会制作盖饭、炒饭、炸洋芋、小锅米线等小吃;
3、身体健康,能吃苦耐劳。
-
厨师长岗位职责
厨师长是做什么的?本文提供厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。行政总厨厨师长-越泰料理岗位职责1.按照公司运营情况进行有效团队建设;2.能有效控制成本;3.根据运营进行定期新品研发和推广,严厉把控出品质量和食品卫生;岗位要求1.熟悉东南亚菜肴...
-
凉菜厨师岗位职责
凉菜厨师是做什么的?本文提供凉菜厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1.身体健康,五官端正;2.吃苦耐劳,有上进心;3.有从事淮扬菜凉菜厨师或西餐工作经验者优先考虑;4.持有效期健康证。岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师...
-
中西餐厨师岗位职责
中西餐厨师是做什么的?本文提供中西餐厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。b)计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。c)根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。d)正确操作所...
-
食堂帮厨岗位职责
食堂帮厨是做什么的?本文提供食堂帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。任职资格:1、要求有良好的卫生习惯2、吃苦耐劳,工作认真负责,能服从工作安排.3、会一定的做菜技巧,有经验者优先考虑。4、要求***。岗位职责:1、帮助主厨的相关工作。2、负责食...