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茶藝社工作總結7篇

要是對待自己的工作沒有一個明確具體的認識,那就沒必要記錄工作總結了,只有工作總結的及時記錄,才能讓職場人在工作中事半功倍,以下是本站小編精心為您推薦的茶藝社工作總結7篇,供大家參考。

茶藝社工作總結7篇

茶藝社工作總結篇1

茶源於中國,講求和,美,禮,仁等,是追求人與人之間的平等和諧,通過茶藝活動的過程感悟人生,修身養性,追求自然的目的,讓我學會如何協調和平衡,愛惜自己,感恩社會,回報社會。

茶藝是一門藝術,一種修養,體現和諧,優雅,仁,德,誠,真,茶藝源於遠古卻不失時尚,茶藝源於生活卻高於生活。

以茶養生,以茶悟道,做一個優雅德,有內涵德,健康的人,這是我學習茶藝的第一步。

一;我們人類終極追求的是擁有健康的體魄和良好的心靈。

二;我們人類嚮往的目標是享受生活,豐富生活,熱愛生活,不斷的提高生活品質。

三;我們人類希望的事業是自由擇業,開心就業,浪漫就業,做終身喜愛而樂之不疲的事業。

這種完美的人生,只有在茶藝中垂手可得。

隨著現在社會經濟不斷的發展,茶葉的需求量不斷的日益增大,近幾年來的表現尤為突出,可是對茶藝師的中,高階人才卻很短缺,能夠擁有茶藝師職業資格證書的人不多,以現在的發展趨勢來看,未來茶藝師的需求量會超出我們的想象,茶葉現在已遠銷海外,連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神祕,魅力的迷人所吸引。

現在‘以茶會友’的社會,用茶讓人與人之間可以無界限的交流,用真誠,坦誠的心交流,不管是在事業中,競爭中,在品茶,應用茶的環境,去做任何事都會有意想不到的收穫的,一個舉止優雅的茶藝師,舒緩的音樂靜靜的流淌,共同營造出一幅寧靜祥和的休閒場景,會讓現在在忙碌的生活中人們有一個很好的放鬆,舒心的空間。

全職的太太們,擁有良好的教育背景,雄厚的經濟實力,充裕的時間,可以將茶藝作為提高自身修養,結交志同道合朋友的途徑,還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閒體驗,讓他們在忙碌後忘記了疲憊,優雅而有內涵的全職太太們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康,綠色,環保是茶藝致力於推廣的方向,引導人的思維,開拓人視野,豐富人的精神。

茶藝師是現在社會與未來社會所空缺的瓶頸,也是一個很好的創業空間,在幫助別人享受人生的同時也幫助自身建立美好的人生,利人利已,何樂不為?希望那些愛好茶,茶藝,想懂的茶,茶藝的朋友,你的人生就從今天大步的邁開吧.

茶藝社工作總結篇2

到公司工作了一個月了,對公司也有了一定的瞭解。我認為會所的茶藝師對茶文化的認識層面比較淺,並且我在茶文化這一方面比較佔優勢,所以我就以茶文化>培訓和銷售為主來開展我的工作,將我的優勢發揮到最大,併為公司創造出利益。計劃如下:

1、與老客戶和固定客戶保持聯絡,並根據情況請客戶來會所喝茶,維護客戶關係。

2、通過各媒體瞭解客戶資訊,並能根據客戶所需提供相應的幫助。

3、利用空閒時間學習業務知識,多於同事,領導們及時溝通交流。

4、每週增加1--2個新客戶,每月要增加5--8個潛在客戶。

5、每天留出一個小時來學習銷售知識,並且利用到工作中。

6、每天下班後,對當天工作做一個>工作總結,檢查工作中失誤與漏洞,以及怎樣才能將工作做的更好。

7、在三個月內讓會所的茶藝部在技術與茶文化知識上有一個提升,能有一個全新的面貌。培訓計劃如下:

a每週二利用一個小時來交流學習泡茶技術。

b每週三 週四利用一個小時來交流學習茶文化知識。

c每次培訓之後向茶藝師提出問題,並於第二天解答。

8、積極配合領導與同事的工作,認真完成領導分配的任務,並且做到最好!

茶藝社工作總結篇3

我接受了為期半個月的中級茶藝師培訓。通過半個月的學習,我從態度上、文化素養上、操作技能上、教學能力上得到了全面的提高。現總結如下:

一、從態度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬” 。未參加中級茶藝師培訓之前,我對茶藝師的瞭解是“掌握了一套規範的泡茶技能,能對客人進行茶藝表演與服務”,但隨著學習的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專業技能與服務能力,更重要的是通過習茶、事茶陶冶情操,傳承併發揚我國的茶文化。想要成為一名優秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶的珍視和對茶人的尊敬。

二、提升了專業素養。茶文化是我國傳統文化中的一朵奇葩,千年的茶文化歷史,使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學事新茶”,我國茶文化體系形成,並使之傳播四海。

茶文化與中國的傳統文化相滲透,互融互補。首先與儒家思想的“禮” 。儒家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實際的表達。其次與佛家思想的“悟” 。茶與佛的核羽是“茶禪一味”的理念。

禪,意為“坐禪”“靜慮” 、 。禪宗主張“直指人心,見性成佛” 。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之”之靈物,從而在製茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。

三、提高了茶藝服務操作技能。在16天的學習中,共學習了茶的營養成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程式,每道泡茶程式都經過了反覆的觀摩、練習、考試。

四、提高了教學能力。此次培訓中,我作為一個教師不僅努力學習專業知識,而且用心觀察農大茶藝實驗室的建設,各位老師的授課風格,收集了一些教學文字與影像資料,對我院旅遊管理專業的《茶藝服務》課程教學與學生的專業技能指導積累了寶貴的經驗。

茶藝社工作總結篇4

前些時日,思想老化,閒於品茶,不禁對茶產生了許些好感。於是競開始研究起中國茶藝之道來。瞭解到一些關於茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化,鑑於其學問的雅緻,加之興趣所至,故亦思得若干茶藝,撰寫成文,以供賞閱。

有位作家說,人類歷史中的傑出發明中,其能直接有利地幫助我們享受空閒、友誼、社交與談天的,莫過於飲酒、吸菸,飲茶的發明。

菸酒之道我知之甚少,但於茶藝術卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨歸於色香味,其道歸於精燥潔。”可見自古以來飲茶發民展至今已成為一種文化,且有相當濃厚的學問。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。

古有詩云:寒夜客來茶當酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿為敬,茶滿為欺。一般來說,予客上茶不當上滿,滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應注意不時給客人加開水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕。可見茶當品、當慢,貴在雅趣,而酒當飲、當快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬萬不宜催促的。

對於品茶,一般說來宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴格來說,茶有三泡,第一泡如一個十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚後少婦了。一般來說,幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑑賞家認為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復飲。但實際上,享受“少婦”茶的人仍很多。

關於泡茶之法,見經卷者諸多,且因茶的製作工序不同而異。在此不一一比較論之,但有一點重點共識:泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用銅、鐵、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗盡去,因為茶可養生,而垢可養壺也。(

茶藝社工作總結篇5

有位作家說,人類歷史中的傑出發明中,其能直接有利地幫助我們享受空閒、友誼、社交與談天的,莫過於飲酒、吸菸,飲茶的發明。

菸酒之道我知之甚少,但於茶藝術卻頗感興趣,且略通一、二。茶錄有云,“其旨歸於色香味,其道歸於精燥潔。”可見自古以來飲茶發民展至今已成為一種文化,且有相當濃厚的學問。而諸種茶文化之中,上茶有禮,品茶有道,泡茶有法為其精髓。

古有詩云:寒夜客來茶當酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰:酒滿為敬,茶滿為欺。一般來說,予客上茶不當上滿,滿則不敬。倘若用大茶杯給客人泡飲,還應注意不時給客人加開水以保持茶溫,以讓茶之香氣縈繞不絕。可見茶當品、當慢,貴在雅趣,而酒當飲、當快,貴在豪情。所以,以茶代客是萬萬不宜催促的。

對於品茶,一般說來宜慢品而不宜豪飲,小茶杯三口一杯,謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛,古人云:“飲茶以客少為貴,客多則喧,喧則雅趣乏也”。嚴格來說,茶有三泡,第一泡如一個十二、三歲的幼女,第二泡如妙齡的十六女郎,而第三泡則如婚後少婦了。一般來說,幼女茶苦澀,提神醒腦;少女茶甘雅,鑑賞家認為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡,不可復飲。但實際上,享受“少婦”茶的人仍很多。

關於泡茶之法,見經卷者諸多,且因茶的製作工序不同而異。在此不一一比較論之,但有一點重點共識:泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用銅、鐵、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗盡去,因為茶可養生,而垢可養壺也。

茶藝社工作總結篇6

20xx年8月18日至9月2日,我接受了為期半個月的中級茶藝師培訓。通過半個月的學習,我從態度上、文化素養上、操作技能上、教學能力上得到了全面的提高。現總結如下

一、從態度深刻體會了中國茶文化的核心“和”“敬”。

未參加中級茶藝師培訓之前,我對茶藝師的瞭解是“掌握了一套規範的泡茶技能,能對客人進行茶藝表演與服務”,但隨著學習的深入,我懂得,茶藝師不僅要有專業技能與服務能力,更重要的是通過習茶、事茶陶冶情操,傳承併發揚我國的茶文化。想要成為一名優秀的茶藝師,首先要有平和、恬然的心境,對茶的珍視和對茶人的尊敬。

二、提升了專業素養。茶文化是我國傳統文化中的一朵奇葩,千年的茶文化歷史,使茶文化己深深滲透進了社會生活的各個領域,及至唐代“自從陸羽生人間,人間相學事新茶”,我國茶文化體系形成,並使之傳播四海。

茶文化與中國的傳統文化相滲透,互融互補。首先與儒家思想的“禮” 。儒家思想是以孔、孟為代表,以中庸為核心的思想文化體系。我國茶文化中清新、自然、達觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實際的表達。其次與佛家思想的“悟” 。茶與佛的`核羽是“茶禪一味”的理念。

禪,意為“坐禪”“靜慮” 、 。禪宗主張“直指人心,見性成佛” 。通過品茶、喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的“無為”,道家思想追求“天人合一”,茶文化中視茶為天地自然之精華,為“天含之,地載之,人育之”之靈物,從而在製茶、烹茶、品茶過程中,追求美感,追求意境,追求哲理。

三、提高了茶藝服務操作技能。在16天的學習中,共學習了茶的營養成分與功效,烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶的沖泡程式,每道泡茶程式都經過了反覆的觀摩、練習、考試。

四、提高了教學能力。此次培訓中,我作為一個教師不僅努力學習專業知識,而且用心觀察農大茶藝實驗室的建設,各位老師的授課風格,收集了一些教學文字與影像資料,對我院旅遊管理專業的《茶藝服務》課程教學與學生的專業技能指導積累了寶貴的經驗。

茶藝社工作總結篇7

懷著期待和雀躍來到了茶藝室上課,在這個課上我學到了很多茶藝知識。 中國是一個千年文明古國,禮儀之邦,崇尚禮節。中國有句民諺:無茶不成禮,中國茶文明傳達的是純,雅,禮和茶道的精神理念,傳播的是人與自然的交融,啟發人們走向更高的生活境界。

茶藝是我們中國傳統文化,茶藝課上我們感受到了茶藝的精神和魅力。 實踐前,老師講解了茶藝文化的定義和內容,介紹了泡茶的工序和技巧。 茶藝是指如何泡好一壺茶的技術和如何享受一杯茶的藝術,泡一壺好茶也需要也涉及了廣泛的內容,如識茶、選茶、品茶、茶葉經營、茶文化、茶藝美學。 茶藝具體內容包括了技藝、禮法、道三部分:

1.技藝是指茶藝的技巧和工藝

2.禮法是指禮儀和規範

3.道指的是一種修行,一種生活的道路。

泡茶茶具的不同,分為壺泡法和杯泡法,其中我們課上使用的是壺泡法,壺泡法是茶壺中泡茶,然後分斟到茶杯中飲用,所以我們此次學習是壺泡茶藝的範疇。

老師提醒泡茶的過程中動作要慢心要靜,我們覺得泡茶一個能讓人心情平靜專注於泡茶的過程。

辨別茶葉的好壞,用手捏茶葉,易碎的這是存放的好的茶葉。

後面我們學習了泡茶的所有工序並自己動手學習泡茶,和組內人員討論如何做到標準,學習的過程也很愉快,基本瞭解了怎樣泡茶。

茶藝工序如下:

一、燙壺:

在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯:

燙壺之熱水倒入茶盅內,再行溫杯。

四、高衝:

沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高衝"。

五、低泡:

泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

六、分茶:

茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶:

將茶杯連同杯託一併放置客人面前,是為敬茶。

八、聞香:

品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

九、品茶:

"品"字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。

課程結束並通過了老師的考核,覺得這是讓人舒服和愉快的一節課。是提升修養的一個過程,課程中對茶藝有了更多的熟悉,以後會在生活中在次體驗,用平和的心態對待身邊的一切,即使面對困苦與艱難,一是一種淡然、寧靜的心態面對待,用修養的力量讓自己變得美麗動人,用生活熱愛茶文化。

標籤:茶藝