可可簡歷網

位置:首頁 > 職場 > 工作總結

最新關於超市員工個人工作總結範文三篇

年底了,你的領導是不是開始各項工作的檢查啦,一份工作總結乾脆又直接,既可以彙報自己的業績,也能反思自己的不足,以下是本站小編整理的最新關於超市員工個人工作總結範文三篇,以供參考。

最新關於超市員工個人工作總結範文三篇

關於超市員工個人工作總結範文

超市熟食區管理在超市當中是特別重要的,現制定下半年工作計劃。

1、分類存放,遵循先進先出原則。熟食品和半成品,原料應分開存放,而不是混在一起,以避免熟食受到汙染。倉庫中的貨物保證做到先進先出。

2、原料生產過程中應注意是否過期,質量是否令人滿意的。

3、原料品(未經加工的貨物)在冷藏或冷凍儲存,使用籃子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止風化、新鮮度的減少。

4、半成品或成品在冷藏密封時需用保鮮膜密封,冷藏庫在工作時候時刻保持冰箱通風轉換,庫裡溫度降低的同事,空氣也會變得乾燥。如果沒有用保鮮膜密封存放貨物,食品容易風化,變味。

5、為了保證到貨的成品,半成品,原料的新鮮度,進入賣場的商品應該儘快地做低溫儲藏。

6、加工剩餘的原料或成品,需要近況放進冷藏或冷凍,以避免因為存放時間過長,導致變質。

7、進入冷庫,應該養成隨時關閉庫門的`習慣,避免受涼,因為冷凍室的溫度,會影響了商品的新鮮度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。

8、熟食(麵包)正常的冷藏溫度為0—4℃,凍結溫度正常在—18℃。

9、搞好衛生工作,改善熟食區的衛生條件,減少異味,腐爛細菌汙染。

10、對於積壓的庫存,儘量做到能夠促銷多少就促銷多少,自制商品要做到“少量多次”。

關於超市員工個人工作總結範文

時光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20___年,迎來了嶄新的20___年,過去的一年裡,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標,20___年在全球經濟危機的大環境中,如何圓滿完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過去的兩個月,我們共實現銷售n萬元,毛利額達n萬元完成總指標的____%,在以後的十個月內,我會抓住清明節、五一國際勞動節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個大型節假日以及9.24五週年店慶,擬定相適宜的促銷計劃,力爭銷售達到預期目標,我還會著重以下幾項工作:

一、著重員工服務意識的培訓,加強品牌的宣傳

利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的服務意識進行不定期的培訓。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動,要將顧客當作我們的親朋好友來服務,因為我們不知道怎樣服務上帝卻懂得如何服務我們的親朋好友!對於店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,儘量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下儘量限度滿足顧客的要求。

二、著重商品陳列與衛生清潔,增加商品的附加值

在街道大大小小的超市、批發部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由於他們現金採購,新品上的快且價格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想幹淨整潔的購物環境,親切友好的服務態度,良好的售後服務,齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細節做的更細更好。將每個週一定為衛生清潔日,辦公室不定期進行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。

三、開源節流,加大防損力度,力求更大利潤空間

隨著全球涇濟寒冬的到來,經濟危機的浪潮一波波的湧來,目前並沒有降低,我們應意識到目前的危機和嚴峻,正視眼前的困難,理解企業的危機處理和決策,大家獻計獻策,與企業同舟共濟,堅定戰勝困難的信心和決心。嚴峻的經濟形式下,企業最重要的是要解決如何開源和如何節流的問題,我認為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規化和巨集觀的制度調整。所以,我想注重講講關於節流的問題。怎樣才能節流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費,隨時隨地的,上至總經理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細節小事去做,重在執行,小到一張紙的利用一度電的節約。公司應該倡導所有員工節約的習慣,營造一種降低成本的氛圍。結合自己的工作實際,我認為超市應從以下幾個方面做好節約工作:

(一):有效控制人員費用,控制沒必要的員工加班,減少加班費的支出。

(二):對於水電費用,採用節約原則,分時段在不影響正常營業的基礎上減少照明的日光燈,控制好空調的開放時間和溫度。

(三):科學計算庫存商品,庫存商品是佔用資金的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率,庫存太少,將增加商品的採購費用,而庫存太多,不僅佔用大量的資金,而且會產生更多的倉儲保管費用,甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。

(四):廣告及促銷費用要精打細算,有些廣告促銷用品要反覆利用,或者親手製作,以節約費用。

(五):避免不合理損耗,根據商品的特質來避免不合理的損耗。例如,食鹽類產品怕潮溼,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質期時,要果斷降價促銷,以避免更大的損失。

總之,堅持開源節流的原則,加大防損力度,限度為公司爭取利潤。

四、分組制定銷售計劃,嚴格實行績效考核

將每月的銷售計劃分解到每個組(食品組、非食品組與精品櫃),嚴格實行績效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會低,真正體現多勞多得。每個月向全體員工徵求促銷的好點子,發揮全員積急性,力爭完成各項指標。

綜合以上幾點,結合店實際,對於充滿了挑戰的20___年,我有信心帶領店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項指標。

關於超市員工個人工作總結範文

我從事超市收銀工作的時間不是太長,只有短短一年時間,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結。

一、工作內容

作為一名收銀員來說,每天的工作主要包括:

1、清點備用金,看清楚前一班交接的各項注意事宜。

2、打掃衛生,保持檯面整潔。

3、在各自收銀點管理好自己的現金安全,然後堅守自己的工作崗位。

4、接待客人時,要微笑服務,熱情主動問好,詢問客人需要,提供相應的服務。回答客人問題時,也要保持微笑,口齒要清晰,內容清楚準確。面對客人投訴時,要主動致歉,耐心向客人解釋緣由,尋求客人的諒解。

5、客人結賬時,主動起身向出示賬單,簡單說明消費明細。

(1)結現的客人,要正確收取現金,辨別真偽以及正確找零,請客人清點清楚,請客人慢走,歡迎下次光臨等。

(2)轉賬的客人,要明確是否可以轉賬,不可以轉賬時,向客人說明原因,要求客人付現,堅持轉賬要求客人與負責人聯絡,負責人通知收銀點可以轉賬便可以轉賬。可以轉賬的的,要求客人簽字確認消費。

6、一定要遵守收銀員的崗位職責以及相關注意事項。

二、工作總結

1、作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

2、收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。隨意開啟抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

3、收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其餘現金另外分開鎖好。回崗時,核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。

4、嚴格按照公司規定的收款程式進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤後再錄入到電腦。電腦上錄入的專櫃號與價格,要與專櫃開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款後,檢查列印的小票的專櫃、金額與專櫃開出的小票的專櫃、金額是否一致。

5、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。

標籤:範文 三篇 員工