酒店3月份工作總結6篇

工作總結是當我們階段性的工作結束之後所寫的文書，在大家工作了一段時間後，都是要認真寫工作總結的，本站小編今天就為您帶來了酒店3月份工作總結6篇，相信一定會對你有所幫助。

酒店3月份工作總結篇1

過去的四月，是我係學生會工作穩步前進、成果豐碩的一月。在全體學生會成員的共同努力下，我係立足實際，積極發揮青年學生的主體性意識，加強大學生思想道德教育，提高廣大學生的綜合素質，開展了大量豐富多彩的文體活動，並取得了可喜的成績。現將四月份個人工作總結報告如下：

一、院第xx屆田徑運動會圓滿完成

院第xx屆田徑運動會在經過緊張而激烈的角逐後成功落下帷幕，在經過一個多月的艱苦訓練下，我係運動員在賽場上充分展示了我土木亮劍銳不可當的風采，發揚拼搏奮鬥的體育競技精神，加上方隊那整齊而矯健的步伐，啦啦隊活力四射的舞蹈，最終為我係奪得了“精神文明獎”的榮譽。

二、首屆宿舍文化節靚麗登場

為了建設健康向上的寢室文化，豐富大學生活，提高宿舍公德意識，活躍校園文化。我係首屆寢室文化節於4月25日拉開幃幕，宿舍間拔河比賽、疊被子、三分投籃各個專案都在順利進行中。26號上午我係在下沉廣場組織了宿舍友誼拔河賽，下午疊被子比賽也在5號樓前悄然展開，經過緊張的單局淘汰賽最終花開有果。"寢室設計"評比、"我愛我家"徵文評比及展出、"活力杯"寢室乒乓球賽、象棋比賽系列活動將在以後相繼進行。

三、第七屆大學生科技文化藝術節

為了組織、引導廣大學生積極參與科技活動，培養青年學生創新意識、創新能力，進一步提高人才培養質量，增強學生的綜合素質，一年一度的科技文化藝術節如期舉行，首先是校園主持人大賽的精彩比賽，我係三名選手成功入圍並取得優異的成績，彰顯了我係風采。科技文化藝術節活動專案之一的健美操大賽也在學院禮堂舉行，雖然我係未進入前三，但那曼妙的舞姿洋溢著青春的活力，詮釋了健康與和諧的時代主題。

四、第二屆“土木杯”知識技能應用大賽

學生會辦公室聯合學習部籌備的第二屆“土木杯”知識應用技能大賽現已全面啟動。本次大賽一改去年比賽的專一，在去年比賽形式的基礎上分百科競賽組、結構設計組、力學基礎知識組三個小組同時進行比賽，比賽的宣傳、報名工作在本月月末畫上了圓滿的句號。

五、心理健康月

本月是以“和諧心靈，珍愛人生”為主題的心理健康月，心理部圍繞此主題進行了一系列活動，首先是在系主頁上專門製作了心理浮窗，在教學樓裡創辦以“心理健康”為主題的宣傳板報，以“擁抱關愛，放逐冷漠”為主題的心理主題班會也收到了良好的效果，舉辦的diy手工藝品大賽充分調動了同學們的動手能力，培養了創造性思維，舉辦的心理委員交流會更為健康月增添了一抹亮色，目前“行為健康大使”評選活動和心理素質拓展趣味運動會等活動正在火熱進行中。

我們擁有一個碩果累累的四月，希望我們繼續努力再創更美好的五月。

酒店3月份工作總結篇2

時光飛射，光陰似箭，今天已經步入了20xx年的第四季度，為了使本部門的工作更好的開展，也為了使部門的管理得到提升。現給於我們走過的第三季度做一總結。

上季度三個月(7-9)總收入為;比去年同期為：;，今年預算為：;比去年同期;比預算;雖然成績是可喜的，但是通過這個期間的觀察我們同樣發現在銷售的上還是可以上一個臺階的。

一、 培訓內容

(一)前廳部接待員的服務標準

前廳服務員是酒店形象的代表，是酒店各部門中素質最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調解員、資訊資料員以及業務監督員數職。酒店的成功經營與否，客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定於酒店前廳服務員的素質。

1.前廳服務員的素質要求

前廳的員工應該具備較高的素質，酒店應該選拔素質最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質包括以下幾方面：

(1)儀表、儀態

優秀的前廳服務員，必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情，注意客人動作，掌握客人心理。許多酒店規定：前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無鬍鬚、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅緻;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，關係到服務質量、客人的心理活動，甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說，酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象，從而覺得受到尊重並且感到能在這樣的酒店裡住宿是一種榮耀，因此願意再次光臨。

(2)語??

前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表，而且必須具備優美的語言，令人愉快的聲調，恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣，前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話，發音標準，表達準確。

(3)行為舉止

優秀的前廳服務員，應該做到站立標準、行為規範、舉止大方。儘量避免或克服不好的習慣動作如吸菸、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

(4)業務操作技能

前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程式完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標誌著酒店管理水平。任何業務操作失誤，不僅會給酒店造成經濟損失，更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

(5)應變能力

應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉，不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況，前廳服務員只有具備應變能力，才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下，前廳服務員都應沉著冷靜，採用靈活多變的方法，處理好每件特殊的事件。

(6)誠實度

前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時，前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中，客人的優惠必須符合酒店的規定，絕對不能以工作之便，徇私舞弊。

(7)知識面

前廳服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅遊、風俗、文化以及有關酒店情況，前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識，才能為客人提供準而實的資訊。

(8)合作精神

前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個舞臺，每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲，需要員工的集體合作。當接待員忙於接待時或因特殊情況離開工作崗位時，其他員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來，否則會破壞整個酒店的形象。

二、psb登記流程 堅持先登記，後住宿的接待基本原則;實行實名登記制度。

1、登記時，接待員必須認真地核對、填寫《住宿登記表》、《臨時住宿登記表》上的所 有專案，嚴 格執行公安部門的有關客人住宿登記、驗證的規定，堅持：一客一登記誰入住誰登記;身份證和護照、簽證必須齊全、有效，證件必須經過認真的辨別工作;發現過期失效的一律不得辦理入住登記手續。發現協查人員、非法入境、非法居留人員應穩住當事人，協同保安部上報公安機關。

2、實行誰當班，誰負責;誰在崗、誰負責

接待員有責任保證所填寫資料的準確性和真實性，填寫登記表時要求做到字跡清楚、內容準確、專案齊全、填寫規範;對登記單必須進行自我核查，有無錯、漏項，發現差錯及時修正。

3、每日將檢查當班人員入住客人的登記以加強對此項工作的管理，若有遺漏、不符合規定的，要及時與客人聯絡補齊，以確保資訊的準確。在登記、驗證過程中，如遇接待員不能處理的特殊情況，須逐級上報，不可擅自處理或隨意填寫虛假內容，對在登記、驗證方面出現問題的人員，視情節輕重進行罰款處理。

4、查驗證件要做到六核對：核對證件上相片是否與住宿人相符; 核對證件上姓名是否與登記表上相符;核對性別、出生年月日; 核對證件號碼;外賓核對本次入境邊防入境檢查章、口岸和日期;核對國籍、簽證種類及有效期是否填寫一致;

5、外賓臨時登記住宿注意點：證件種類、證件號碼、簽證(注)種類、簽發地、入境口岸停留有效期、接待單位;

6、將填妥的境外人員臨時住宿登記單按有關要求進行分類、裝訂後專人妥善保管，並實時將境外人員臨時住宿登記單內住宿人資訊按要求錄入《旅客資訊管理系統》，經專人檢查無誤後將資料傳輸至公安機關。

三、訂房中心合作

為了提升酒店銷售業績;為了提升酒店知名度;為了區分酒店賓客型別。酒店在9月初共計簽署了16家網路訂房中心。共計9月份為酒店帶來的效益為：

四、在接待方面不足之處

順利完成了暑假期間的銷售情況，接待了各地旅遊和出差的賓客，為每一位入住我們酒店的客人營造出文化、富裕、和諧、貢獻的氛圍。

1.銷售方面：

1)前廳部即是酒店的銷售視窗，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎麼才能把我們的服務產品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟體服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的產品推銷給客人，而又讓客人樂於接受，這是一個技巧，在今後的工作中作為重點進行執行。

2)從這幾個月的工作觀察來看，我們前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。

2.安全方面：

1)前臺是整個酒店最為重要的崗位，整個前臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經營業績如何好，服務質量如何上乘，而在安全上出了點差錯那後果都是難以想象的，安全事故無小事。對於前臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的資訊及時向上級主管部門傳輸，這些工作都肩負著酒店的安全使命，就好比家裡有個聚會，前臺員工就像門衛識別來賓的身份，一旦由於工作疏忽放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將如何識別身份證件的真假作為了重點培訓內容，更為重要的要求前臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心，正是由於她們的努力20xx年第三季度酒店沒有發生一起刑事案件。(在此對大家表示感謝和肯定)

2)結帳的重要性在於，無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務，最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行，就算之前的一切都做的很出色也等於做了無用功。9月份，前廳部針對酒店生意較為平淡，銷售是前臺工作的主體內容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。前臺自九月份下旬起開始銷售會員卡到目前為至，僅僅10天左右，已經成功銷售出179張會員卡，為酒店間接創收6802元。前臺推銷會員卡179人，酒店會員接待177房間，最低總額41170元。儘管從資料上看來這已經是一份不錯的答卷，我們還要努力發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑藉日益豐富的銷售經驗，爭取再創新高。

酒店3月份工作總結篇3

歲月如梭，六月份過去了，感謝在領導的支援與幫助下，嚴格自己按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這個月的學習和領導的指導有了較大的改變，工作質量有了新的提升。現將在這一月工作情況總結和下月的計劃，如下：

一、本月的總結

(一)日常工作管理：作為一名樓層領班要有協調的作用和配合主管、經理做好樓層管理工作 。

(二)加強自身學習和提高業務提高自己的素質在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常執行。

(三)存在問題是：

1. 有些工作不夠認真如查房檢查不是十分到位 。

2. 對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家;

3. 自己管理水平和理論水平有限。

二、下一月計劃

1. 積極認真配合經理搞好樓層日常工作.

2. 加強設施裝置認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3. 對客房衛生質量要嚴格要求，合理安排好計劃衛生。

4. 加強節能檢查，多給員工講節能知識努力第二次檢查

5. 以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教，提高員工業務水平。

在接下來日子裡n乙認真勤奮工作，改進不足之處發揚優點=毯妹懇桓鱸憊の飯店創造更高的價值。今年承蒙酒店領導與同事們的愛戴，推舉我當選酒店客房領班，酒店客房領班作為主管、經理的助手，我會認真、妥善地安排具體工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協調客房相關各部門之間的關係;為經理分憂，為酒店創造效益。

酒店3月份工作總結篇4

在客房部工作的這段時間裡，我學習到了很多的東西，也對客房服務的工作有了更多的瞭解，此刻就我這個月的工作總結一下。

一、客房清潔

在客房清潔方面，我都是遵守酒店給到我們的工作指南來操作，首先進到房間都是先檢查房間，仔細看需要哪些是重點要清潔的，然後拉開窗簾，開啟窗戶進行通風，之後就是把洗浴用品之類的進行更換，先把毛巾之類的收拾好，更換上新的毛巾，把垃圾都清理掉，然後換上新的垃圾袋，床單被套也是把它們拆下來，然後再換上新的，並整理鋪好床。接下來就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環節都做完之後，我還要檢查下是否有遺漏的沒做的，房間裡的設施是否有缺失需要補充的。

這段時間的工作下來，一個房間的清理並不是很簡單的事情，需要做很多的步驟，可是從一開始的需要同事帶，到此刻我能夠很好的獨立完成了，雖然很累，可是我也明白做服務行業，需要做好，就必須細心，耐心的做好每一個步驟，這樣新客人走進房間，看到乾淨的環境，能住的舒服，也是對我工作的一種肯定。

二、公共清潔

除了客房的清潔，像樓梯間，走廊內的清潔也是我需要做的工作，那裡的環境相對於房間來說簡單一些，可是要做好，也是需要很細心的去做的，異常是我們酒店的走廊都是有鋪設地毯的，吸塵和清理的工作更是需要做好，異常是有時候遇到客人不細心把飲料撒在地毯上，那更需要及時處理，避免等到幹了之後再清洗，那更麻煩了。同時，走廊裝飾品的除塵，還有綠植的澆水等等工作，我也是在同事的帶領下，才明白像綠植的澆水工作，並不是每一天都需要做的，有些植物的需水量並不是那麼大，那做好記錄，確定澆水的時間就能夠了，有些需水量大的，就需要天天去澆水了，或者進行水的更換。

雖然清潔的工作很累，很辛苦，可是我也學到了很多的東西，以後家裡的衛生，自我來做的話，也有很多的小技巧能夠使用了，不再像以前那樣，就明白掃地拖地這些簡單的東西，一些清潔的竅門更是不懂，而從事這份工作之後，很多小竅門都學會了。

可是雖然學到了很多東西，但也發現我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些，有時候工作太忙，自我容易忙中出錯，這方面以後的工作之中需要繼續優化和改善。

酒店3月份工作總結篇5

*大酒店已經走過了一個月的艱辛路程。一個月來，*大酒店在集團總公司和我庫的正確領導和大力支援下，艱苦奮鬥，開拓創新，銳意進取，使酒店面貌發生了根本性的變化。酒店管理步入正軌，服務質量逐步提高，扭虧為盈成效顯著，社會形象口碑較好，精神文明、物質文明並舉，取得了較好的社會效益和經濟效益。

一、9月的主要工作

1、酒店裝修簡潔明快，經濟、節儉、高效

根據酒店的實際情況和我庫撥出的改造資金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案，裝飾隊伍從投標中好中選優。材料供應由酒店考察認可，隱蔽工程派人在現場認真把關。施工隊伍加班加點時，酒店員工靠上服務。用了二個月的時間，基本完成了酒店改造任務。客房區域：復新了傢俱，更新了部分空調、電視，更換了地毯及部分床罩、窗簾，裝修了門、窗，粉刷了牆壁等以上專案共投資約xx萬元。餐廳區域：復新了桌椅，裝修了零點大廳及雅間，添置了櫃機和壁掛分體空調，廚房添置了灶具、冰櫃、餐具器皿、工作臺等，共投資約xx萬元。總檯及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下，我們做到了用較少的錢辦較多的事，達到了預計的設計效果。

2、苦心經營創市場，扭虧為盈結碩果

從裝修完成到現在,這個月過去了，酒店認真執行內強素質，外樹形象，狠抓管理，全員營銷十六字方針。紮紮實實，一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經營之路。營業收入逐日增加，遞增幅度使人振奮。

3、默默無聞做工作，敬業服從講奉獻

無論是正式員工，還是招聘的員工，大家心往一處想，勁往一處使。從酒店開業至今，酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節假日，沒有星期天，沒黑沒白地泡在酒店，酒店領導每天工作時間達12個小時以上，部門經理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言，沒要過一分錢的加班費，有的同志家裡有了病人，託付家裡其他人幫忙而不請假照常上班，有的同志一連幾天不回家，生病也不休息，堅持上班，還有的同志由於長期加班加點，過度勞累，病倒在工作崗位上，這樣的事例舉不勝舉，非常感人。

4、重視人才抓管理，建章立製成方圓

酒店管理是一門科學，有它一套內在的規律和規章。酒店執行一開始就決定高起點，上水平。我們先後聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到*大酒店擔任相應地管理職務管理酒店，這些同志有長期的酒店管理經驗和理論水平，在酒店總經理的帶領下，嚴抓嚴管，使酒店很快走上正規化、專業化管理軌道，少走了一些彎路，無論是基層管理還是服務質量和產品開發都達到了一定水平。並得到顧客認可。10多名正式員工虛心向這些專業人員學習管理知識、管理技能和管理經驗，在酒店管理方面進步很快，現已基本適應並勝任各自的工作崗位。

總之，酒店通過訂製度，立規矩，抓管理，重落實，管理人員通過學知識，學技能，重實踐，已初步形成一套較完整的管理規章制度和工作思路，使我們的管理水平在不斷提高，酒店服務質量在不斷提升，得到了越來越多的客人認可和好評。

酒店3月份工作總結篇6

??一年來人力資源部工作的回顧，20xx年，我店人事工作，在店領導正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本實體全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

??（一）不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。

??全面分析了淄博地區的酒店內外形勢，總結了酒店開業籌備來的基本經驗，進一步闡明瞭在人事管理中，資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀、新階段人事工作的行動綱領，並組織了各部門進行了學習，幫助各部門及時制定了學習意見及工作方向。特別在各部門採取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，進一步激發了工作熱情和進取精神，為全面完成11年度人事工作任務提供了強大的精神動力，促進了人事部各項工作全面平衡的發展。

??（二）加強人事政策宣傳，使“顧客第一、員工第一”達到質的統一

??宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分，而加強酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識，對於酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展，具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則，以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的發展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關係。年前，酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認為第一隻有一個，而不可能有兩個，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則。兩個第一的並列，說明我們酒店對經營、管理的不同視角，從酒店的服務物件而言，當然以顧客的需求為物件，它是第一位的，從管理而言，擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富，只有領先員工，以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”，員工第一是基礎，顧客第一是員工第一的展現，是員工第一造就的成果。

??在這一年裡，我們廣作宣傳，倡導“顧客第一、員工第一”的並列存在，並採取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原則，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開賢路，徵招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現象，在今年裡，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供資訊的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。

??在這一年裡，我們合理運用了“後勤、前臺、顧客”這三者之間的關係，倡導“後勤為前勤服務，女士為先生服務，先生為先生服務”，提高員工的地位，樹立了員工在服務過程中的

??自信心，又倡導“客人永遠是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客第一、員工第一”達到了質的統一。

??（三）重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效

??為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準，人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作，今年初，特別在第一季度末，人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”，這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下，取得了較好的成效。