幼兒園安全工作人員責任書
責任書2W
為了加強幼兒園的衛生安全工作,確保幼兒的健康,經研究決定對廚房工作人員簽定安全工作責任書,具體事項如下:
一、牢固樹立“安全第一,責任重於泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。
二、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
三、食堂工作人員必須取得健康證後才能從事食堂服務工作。
四、刀、墩、容器必須張貼標籤,並分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
五、做好防蠅、防鼠工作。對廚房用電、用煤、用水嚴格管理,預防觸電、漏氣、漏水。下班之前檢查煤氣開關、電燈、自來水龍頭是否關閉,廚房門窗是否關閉。
六、清洗青菜時,必須把青菜放在水裡泡30分鐘以上,再洗乾淨。
七、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便後,接觸初級食品原料或不乾淨的餐具、容器等之後,必須徹底洗手。
八、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸菸、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。
九、餐具使用後必須由專用水池洗淨並進行高溫消毒,未經消毒的餐具不得使用,消毒後的餐具必須貯存在餐具專用保潔櫃中備用,已消毒和未消毒的餐具要分開存放並有明顯標記;禁止重複使用一次性使用的餐飲具。
一十、食堂工作人員定期定時給幼兒燒好飯菜,並放置廚房分餐間冷卻至40度,定時分發給保育員。
十一、保健醫生為幼兒提供合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量,廚房人員嚴格按照食譜執行。
十二、食堂工作人員要做好每一天每一餐按量留樣工作並記錄。
十三、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作,同時要主動做好防火、防盜、防止投毒等工作,經常檢查自己工作場所的裝置、設施,發現隱患,要及時排除或向管理人員彙報。
十四、食堂工作人員必須嚴把食品准入關,嚴防“三無”產品、過期食品入園。採購人員要建好臺帳,並索取產品檢驗合格證。
十五、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。
幼兒園安全負責人: 廚房工作人:
日期:
一、牢固樹立“安全第一,責任重於泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。
二、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
三、食堂工作人員必須取得健康證後才能從事食堂服務工作。
四、刀、墩、容器必須張貼標籤,並分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
五、做好防蠅、防鼠工作。對廚房用電、用煤、用水嚴格管理,預防觸電、漏氣、漏水。下班之前檢查煤氣開關、電燈、自來水龍頭是否關閉,廚房門窗是否關閉。
六、清洗青菜時,必須把青菜放在水裡泡30分鐘以上,再洗乾淨。
七、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便後,接觸初級食品原料或不乾淨的餐具、容器等之後,必須徹底洗手。
八、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸菸、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。
九、餐具使用後必須由專用水池洗淨並進行高溫消毒,未經消毒的餐具不得使用,消毒後的餐具必須貯存在餐具專用保潔櫃中備用,已消毒和未消毒的餐具要分開存放並有明顯標記;禁止重複使用一次性使用的餐飲具。
一十、食堂工作人員定期定時給幼兒燒好飯菜,並放置廚房分餐間冷卻至40度,定時分發給保育員。
十一、保健醫生為幼兒提供合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量,廚房人員嚴格按照食譜執行。
十二、食堂工作人員要做好每一天每一餐按量留樣工作並記錄。
十三、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作,同時要主動做好防火、防盜、防止投毒等工作,經常檢查自己工作場所的裝置、設施,發現隱患,要及時排除或向管理人員彙報。
十四、食堂工作人員必須嚴把食品准入關,嚴防“三無”產品、過期食品入園。採購人員要建好臺帳,並索取產品檢驗合格證。
十五、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。
幼兒園安全負責人: 廚房工作人:
日期:
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幼兒園安全責任書(保育員、保健醫)
根據《湖北省中國小安全工作條例》,結合我園的實際情況,按照幼兒保育員職責和應盡的義務,特制定保育員工作安全責任如下:1、對體弱兒童要特別護理、照顧,如幼兒有異常,應及時向保健醫報告、並及時通知家長,如延誤上報時間出現安全事故,當班教師負主要責任,並上報教育局...
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安全生產保障責任書
根據市委、市政府《關於在全市深入開展“平安奧執行動”的工作意見》,為舉辦一屆“有特色、高水平”奧運會,維護首都的的安全穩定奠定堅實的基礎,強化我鎮的安全生產工作,現與你單位簽定安全生產責任書。1、各單位要開展一次安全生產大檢查,(包括生產裝置、設施),對員...
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中學班級安全管理目標責任書
為了保護學生在校期間的人身安全,保證學校正常教學不受影響,特制定此管理目標責任書。1、成立學校安全工作組織機構,定期召開工作會議,每學期不得少於4次。依法執教。班主任要認真學習和宣傳黨的方針、路線和政策,全面貫徹黨的教育方針,定期進行安全教育和心理健康...
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學校師德師風建設責任書
為切實加強師德師風建設,全面落實無為縣教育局《關於規範教師從教行為的若干規定》(試行)和****年6月3日無為縣教育局在無為三中召開的加強師德建設會議精神,樹立我校教師隊伍形象,明確全校教師對師德師風建設應負的責任,特制訂本責任書。一、責任內容1.認真學習領會...