工地食堂承包保證書2篇
工地食堂承包保證書一
我xx承包專案部食堂,為切實保障施工人員用餐安全,xx 在此承諾如下:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》、《餐備查。飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規,切實做到依法經營,誠信經營;
二、切實履行餐飲服務環節食品安全第一責任人職責,確保本食堂的食品安全;
三、自覺接受並積極配合食品安全監管部門的監督管理。
四、認真執行各項食品安全管理制度,堅持合法購進食品原料,嚴把購進關、加工烹飪關、餐具消毒關,並做好日常記錄
五、合理安排伙食結構,滿足就餐人員的需要,如70%就餐人員不滿意,必須做出相應的調整。
六、在經營過程中,因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發生,由我承擔全部責任。
七、嚴格遵守施工現場安全管理條例,嚴禁擅自進行施工現場,不允許在作業區內進行送煙送水等經營活動。
八、專案部減免食堂水電費,該部分費用作為施工作業人員生活補貼。
以上承諾望專案部管理人員進行監督管理,若有違規超過3次將按自願退場處理,前期投資損失自負,保證金不予退還。違反國家相關規定承擔相應法律責任。
魅力航都專案部食堂
負責人:
2015年7月10日
我司食堂安全承諾書一
上海市禾康餐飲管理有限公司專業承包食堂,蔬菜糧油配送。下面是我司向廣大客戶對食堂安全所作的一份承諾書。
禾康認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,嚴格依法開展各種經營活動,積極履行餐飲企業的責任,為消費者提供衛生安全的飲食,讓廣大消費者安全就餐、放心消費,特作如下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規,嚴格執行餐飲服務行業規範,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念.
二、加強對從業人員的健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓,發現有妨礙餐飲衛生安全病症的,立即脫離工作崗位。監督從業人員保持良好的個人衛生,穿戴清潔的工作衣帽,頭髮不外露,不留長指甲,不塗指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗淨,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁後必須洗手。
三、嚴格按照法規要求操作,嚴把食品原料採購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明檔案並建立食品採購與進貨驗收臺賬,不採購腐-敗變質、黴變生蟲、汙穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產加工操作規程,食品燒熟煮透,嚴格按照國家標準使用食品新增劑,嚴防食物中毒;製作冷葷冷盤做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒,保證達到光、潔、澀、乾的消毒效果,絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。
四、保持環境衛生,操作間、餐廳衛生整潔,採取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設施,營造良好的餐飲衛生消費環境,切實保障公眾身體健康和生命安全。
五、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任.
建築工地食堂食品安全責任書二
為進一步加強工地食堂食品安全管理,明確責任主體,落實管理責任,預防食物中毒發生,保證工地施工人員身體健康和生命安全,xx-xx與xx-xx簽訂食品安全責任書:
責任目標:
一、認真貫徹執行國家有關工地食品安全有關工作的法律、法規及規章,負責本單位食品安全的工作管理。
二、建立食品安全責任制,總監理工程師為食品安全管理的第一責任人。
三、設立專職食品安全管理人員,建立建全食品安全管理制度,並確保各項制度落實到實處。
四、工地開辦食堂必須取得《餐飲服務許可證》,環境衛生整潔、並嚴格按照食品安全有關要求規範操作。
五、實行食堂承包經營服務的,應建立完善資格准入制度,嚴格按照有關規定執行。
六、工地食堂採購食品及原料嚴格按照《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》,採購證照齊全的生產或經營者提供的合格產品,並按規定進行索證索票,認證記錄進貨臺賬。
七、按規定對管理人員和從業人員進行食品安全培訓,確保從業人員持有效健康證明上崗操作。
八、經常督導工地食堂有關制度的落實,及時整改管理建設部門及衛生監督部門提出的有關食品安全的整改意見
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不在宿舍違紀學生保證書
導語:因在校期間多次違反學校紀律,給班級和學校都造成了不好的影響,所以特做以下保證。接下來小編整理了不在宿舍違紀學生保證書,文章希望大家喜歡!各位領導、老師:因我們宿舍使用電器不當,在學校進行的清查中遭到批評,在此,我們對此事作出深刻檢討。使用電器不當是宿舍...
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遵守三項紀律保證書
本人,男(女),年月日出生,文化程度,籍貫,景寧縣鄉(鎮、街道)村村民。經村民選舉委員會資格審查同意本人蔘加村委會成員競職,參選職位:本村村民委員會。在村委會成員競職或當選為村委會成員期間,我承諾:一、競職承諾:1、嚴格遵守村選舉辦法的各項規定。2、自願接受村民選舉...
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快遞公司員工保證書2篇
篇1省郵政監管局:我叫×××,××××××快遞公司負責人,××××年出生,自××××年××月開始在××××縣代理申通快遞的快件投遞業務,自即日起,鄭重向省郵政管理局保證:在今後的經營活動中將嚴格遵守《郵政法》和《快遞服務》郵政行業標準的各項規章管理制度,並...
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高三百日宣誓決心書
100天,2400小時,14400秒,8640000秒,這不是一串冰冷的數字,而是一個個輾轉難眠的深夜,是一張張密密麻麻的試卷。我們的夢想在每個早晨敲打著心房,告訴我們越過坎坷越過悲喜,看盡繁花盛世,嚐遍酸甜苦辣,最後的終點將是快樂與勝利。所有經歷過的風雨都將滋潤著我們貧瘠的心...