最新觀舌尖上的中國觀後感範文三篇

觀舌尖上的中國這部影視作品給我們帶來很深的啟發，你有沒有想過為觀舌尖上的中國寫一篇觀後感呢？以下是本站和大家分享的最新觀舌尖上的中國觀後感範文三篇的參考資料，提供參考，歡迎你的參閱。

最新觀舌尖上的中國觀後感範文1

暑假裡，我看了一部紀錄片，是《舌尖上的中國》中的第五集《廚房裡的祕密》。

一看這個題目，我想你一定會非常疑惑：廚房裡怎麼會有不可告人的祕密呢?這個祕密又是什麼呢?是食材，佐料的配比祕密嗎?不用著急，現在就讓我一一向你解答吧。

在燒菜的時候，除了食材要好，更重要的是烹飪。在尼西鄉，人們都認為用黑陶做出的菜，擁有更好的味道。在揚州，廚師的絕招就是刀法了。它們將豆腐切成一條細細的，像頭髮一樣細的豆腐絲。這必須要心平氣和，內心要平靜，刀法上不能有半點差異。

在我看完這部紀錄片時，我就會認為廚房的祕密就是要尊老敬老，互相幫助。就像歐陽廣西要燒村宴時，如果沒有其他人的幫助，他就不會做得那麼快，這麼香了。我又認為廚房的祕密是親情，如果沒有親情，香港婆婆的菜就不會燒得那麼香甜，那麼誘人。

那麼，廚房的祕密到底是什麼呢?是尼西鄉人的黑陶臘肉，是揚州廚師令人叫絕的刀法，是讓國際名廚偶然失手的一罈鹹鴨蛋，還是香港婆婆的一碗羹湯?

現在，就讓我告訴你吧，廚房的祕密其實就是———沒有祕密!

也許，廚房的祕密是廚師們一生的財富，對於普通人來說，廚房的祕密則更多的是和青春，情感，記憶聯絡在一起。

最新觀舌尖上的中國觀後感範文2

《舌尖》在眾多飲食節目中脫穎而出，靠的絕不只是饕餮的美食，他一方面把美食深埋進最平凡的鄉野民間，一邊把食物上升到民族性和文化的高度，讓觀者不自覺的在舌尖上展現出作為中國人的文化自覺性。

為了給弟弟上大學湊學費上山挖靈芝和天麻的藏族小夥白馬，東奔西走從事辛苦的養蜂行業的老譚夫婦，以船為家、奔波在東海上討生活的漁民、行走在秦嶺北麓平原的職業麥客，山東農村製作煎餅的老夫婦……較之上一季，《舌尖》用情感更為充沛的鏡頭，再度瞄準了這塊土地上最可愛的勞動人民和食物間的質樸聯絡，讓人們無法不仰視這些尋常人的身影。

節目播出中，網友不斷表達著自己的理解：“《舌尖2》第一集和《舌尖1》相比美食顯得不是那麼主要了，突出的是人們的一種情感。”()在第一集中，食物的採集者、生產者、加工轉化者都是由人來完成，故事加深了以人為主的敘事習慣，讓人看到更為豐沛的人文氣息，從這個層面上來說，《舌尖上的中國》似乎更應該叫做《舌尖上的中國人》。

但也有觀眾認為《舌尖2》不及《舌尖1》的渾然天成，反倒是多了幾分刻意：“完全沒了第一季淡然鄉愁的感動滋味，刻意煽情糾結人情鄉味，素材太多展開太廣，有些凌亂。”還有觀眾更加直白的指出該片缺點：“編得像走基層，形在意無存，主題之外承受了太多強加的資訊和主觀設計，畫面夠好，剪輯節奏太快。”

最新觀舌尖上的中國觀後感範文3

舌尖上的中國裡有幾樣特色菜。有;雲南 香格里拉的松茸

與冬筍、 浙江的竹筍、 安慰的蓮藕、火腿、鹽、吉林的魚類等。

其中的雲南的松茸與冬筍很有名氣的。 先把松茸切成一片

一片的，然後放入鍋裡煎一煎，真是一道美味的菜餚哦。冬筍它也可以烹飪出幾道美味的菜餚。 安徽的蓮藕蠻有特色的。先把蓮藕切成一片一片的，切好之後，二片蓮藕的當中放入一些肉末。 等全部弄好之後，把它們放入平底鍋煎一煎。蓮藕也能熬成一鍋美味的湯餚哦。 鍋裡放入一些蔬菜、骨頭、蓮藕等食材。 蓮藕咬一口，它的絲會拉出來很長的。口感很好的，吃了一片又想吃第二片，蓮藕的營養價值很高，還能做出幾道美味的菜餚。 吉林的魚類有特色的。 吉林的漁民半夜四點出發趕往莫一個地方捕魚。有的漁民用鏟子挖洞捕魚，有的漁民挖好洞就開始放網了。 有的漁民用電器的工具打洞與捕魚。 吉林的漁民非常喜歡吃魚。 魚的營養很好。燒、 蒸、烹、 煮、 煎、 這幾種做法可以品嚐魚的各種各樣的美味菜餚哦。