酒店開業慶典策劃書

保定會館在石家莊的成功運作，使其在省會餐飲業有著舉足輕重的地位，中華店的開業必將再次提升保定會館在省會消費 費者心中的地位，併為其奠定更大的社會影響力。為此我們特別精心策劃貴會館中華店的開業方案，旨在迅速傳達中華店開業的訊息和增強保定會館的社會美譽度及在餐飲業的號召力。體現出我們此次開業的主題：“同樣的享受，不同的回味，傾觸保定會館中華店。”
傳統的開業慶典促銷模式已經形成固定的模式，漸漸流入程式化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽採用全新的開業現場氛圍營造和獨特的餐飲營銷模式，創造石家莊餐飲業營銷最新浪潮。
一、 中華店開業主題：
“同樣的享受，不同的回味，傾觸保定會館中華店。”
保定會館橋東店在石家莊的成功運作，已經在很大程度上引領了石家莊餐飲業的發展趨勢。而中華店的開業不僅使全市的消費者更方便、更快捷享受到貴會館提供的優質服務，並且更進一步綜合提升貴會館在石家莊餐飲業的社會知名度和影響力。
中華店的開業，使我們橋西消費者可以更方便的享受到和橋東保定會館一樣優質的售前，售中和售後的貼心服務。也就是我們所說的“同樣的享受”。
中華店的開業，在幽雅的就餐環境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優質服務上……一定和橋東保定會館有所特色上的區別。通過我們全方位的綜合提升，想必在此消費的食客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受，也就是我們所說的“不同的回味”。
二、 中華店開業店堂內佈置：
我們中華店開業慶典的店內佈置主要體現兩個主題：一個是“喜慶開業”，一個是“本企業的飲食文化”。
1、店內POP：（弔旗、X展架）
由我公司設計印刷貴會館的開業宣傳POP（弔旗、X展架），在店內主要區域懸掛和首要 開業策劃
位置展示（依據貴會館的標識色和特色菜品來設計宣傳POP）。主要突出中華店開業的喜慶氛圍。
弔旗的懸掛位置主要集中在就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。（具體位置需要現場定酌）
X展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許願樹：
由我公司設計提供一棵精美的“許願樹”，所有消費者在本店消費後，每人都可以免費得到一張精美許願卡片，在上面可以寫下自己的美好願望、祝福或對貴會館的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許願樹上。
運作方式有二：
◆ 把自己在新的一年的最想實現的目標和願望填寫在上面並且留下自己的聯絡方式和身份證號碼。到指定時間（開業周月時期）由貴會館來抽取幸運獎，並且發放禮品；
◆ 在許願樹上由貴會館懸掛精心準備好的小禮品，當消費者自己掛許願卡的同時有一份意外的禮品。
（許願樹放在一樓大廳內，一方面為我們中華店的開業增添較濃的喜慶氛圍；另一方面為答謝消費者贈送小禮品，使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議貴會館把此活動的週期延伸。）
3、捐款箱：
印度洋海嘯的發生是大自然對全人類的一次災難，所以全世界的人民都伸出了無償援助之手，紛紛捐款捐物，幫助災區人民抵抗災情、重建家園。保定會館中華店的開業可以藉此機會向災區人民伸出援助之手。我們在一樓就餐大廳設立捐款箱，號召前來就餐的愛心使者積極參與，藉此機會，一方面可以綜合提高貴會館的社會影響力，樹立良好的企業形象，另一方面對愛心的關注可以吸引諸多媒體，使之帶來較多的正面影響，提高本企業的品牌效應。
4、簽名幅：
為了使我們貴會館和廣大消費者的魚水關係更進一步的加深。我公司設計一條90X588cm的簽名幅。簽名主題為“情飄保定會館 支援海嘯災民。”凡來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名，並且可以隨時進行捐助。使貴會館和支援會館的所有群體的距離拉得更近，再次掀起開業的另一個高潮。（兩個店可以同時進行）
5、企業歷程展示：
在貴會館一樓就餐大廳開闢展示牆，上面設計懸掛證明貴會館發展歷程的帶有濃厚保定地方民俗特色歷史畫組欄。主要體現貴會 開業策劃
館的企業文化和內在的飲食文化底蘊。