元宵節踩高蹺的習俗

踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演，那麼為什麼會成為了元宵節的習俗呢?下面由小編為你整理的元宵節踩高蹺的習俗，希望大家喜歡!

　元宵節踩高蹺的習俗

踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。

我國最早介紹高蹺的是《列子?說符》篇：“宋有蘭子者，以技幹宋元。宋元召而使見其技。以雙枝長倍其身，屬其脛，並趨並馳，弄七劍迭而躍之，五劍常在空中，元君大驚，立賜金帛。”從文中可知，早在公元前五百多年，高蹺就已流行。表演者不但以長木縛於足行走，還能跳躍和舞劍，高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種，最高者一丈多。

據古籍中記載，古代的高蹺皆屬木製，在刨好的木棒中部做一支撐點，以便放腳，然後再用繩索縛於腿部。表演者腳踩高蹺，可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌中，扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺，扮演的多是戲曲中的角色，關公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱，生動活潑，逗笑取樂，如履平地。據說踩高蹺這種形式，原來是古代人為了採集樹上的野果為食，給自己的腿上綁兩根長棍而發展起來的一種蹺技活動。

　　潮汕元宵節習俗和食俗

做丁桌

在潮汕鄉村，上年生過男孩的人家，元宵夜要在祠堂設宴請客，以慶“出丁”，俗稱“做丁桌”。

吊喜燈

元宵節潮汕家家戶戶有點燈、吊燈的習俗。因潮語“燈”和“丁”同音，點燈和添丁是近音，故潮人認為點燈即為添丁的佳兆。

求喜物

元宵此日，鄉村中多有設壇拜神活動。各神廟宗祠燈火齊明，煙霧瀰漫，善男信女爭先參拜，擁擠異常，熱鬧非凡。

度過橋

元宵節，潮汕大都有度橋的習俗，這在舊方誌中也有所記載，清順治《潮州府志》和乾隆《揭陽縣誌》載：“(上元)婦女度橋投塊，謂之‘度厄’”。

擲喜童

元宵節鄉村大都有人在祠堂大埕、街頭巷尾的開闊處，搭起一個綵棚，裡面用泥土塑成一尊巨型的彌勒佛，袒胸露乳、笑容可掬。彌勒佛光禿禿的頭、肩、肚臍、大腿等部位都擺設有男女“泥喜童”。

賞燈

潮汕俗語曰:“一年一度元宵明。”這天,街頭賣燈籠的,將各式各樣的燈籠高高懸掛,供人觀賞選購,而且神廟和宗祠裡都掛著很多花燈。

落祠堂、坐大菜

在不少較為偏僻的鄉村,過去有一種叫“新娘落祠堂”的元宵習俗,即是村裡當年新婚的新娘,元宵夜要到宗祠去觀燈。

盪鞦韆

潮人盪鞦韆歷史悠久。潮汕盪鞦韆活動，以汕頭市澄海區澄城港口鄉、揭陽市寵臺鎮桃山鄉、潮安縣庵埠鎮仙溪鄉、亭廈鄉等地較為有名，湧現了不少盪鞦韆能手!

鬥畲歌

鬥畲歌也是潮汕元宵節一種特有的傳統娛樂活動。畲歌原是畲族的歌謠，後被潮州民眾吸收而流行於潮州民間的歌謠。潮人鬥畲歌歷史悠久。

猜燈謎

潮汕猜謎都在元宵夜。花燈上貼上書寫的謎面，任猜射人圍猜。潮謎的體裁除了文字謎、畫謎、印章謎外，還有實物謎。實物謎是最受猜謎者感興趣的一種體裁。

元宵佳節喜愛美食的潮汕人是忙碌的，製作各種應節美食雖然要花費很多時間和精力，但是這些傳統特色美食帶來的節味，卻是潮汕人在歷史長河中流傳著的古老的印記。

滷鵝

在潮汕地區，元宵佳節需要舉行祭祀先人等活動。祭拜時準備的供品也相當豐富，其中“三牲”(三種肉類)則是必備的。在大部分家庭中，“三牲”之一則是滷鵝。

祭肉

祭肉是潮汕地區最經典的小吃之一，製作過程稍微繁瑣，蒸熟之後切成小段後入油鍋稍煎炸，吃的時候沾上一點桔油，吃起來皮薄香脆，餡鮮飽滿，餘味無窮。

卷煎

製作好的卷煎蒸熟之後也需要切成小段後入油鍋稍煎炸，吃的時候皮薄餡軟，蘿蔔香甜味令味覺倍爽，吃再多也不會膩。

乒乓祭

歷史悠久，聞名海內外。一般為扁圓形，裸皮半透明，是用糯米浸泡後磨成漿，蒸熟，加入少量白糖搓揉，使祭皮柔軟帶有稠度。傳統的乒乓祭餡內含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生。

甜祭

每逢重要節日，都會蒸制一籠甜祭.也有人把甜祭稱為“潮汕年糕”。剛蒸熟的甜祭吃起來香甜爽口，好吃又不粘牙，深受潮汕人喜愛。

紅桃祭

紅桃祭又名紅曲桃，是潮汕著名的漢族小吃。取桃果造型而得名。桃果象徵長壽，故制桃祭正反映祈福祈壽的願望。有些地方叫做祭桃和紅桃祭，因為外形像個平面的紅桃子。

油祭(酥餃)

做酥餃是潮汕農村過春節、元宵節的一種習俗。酥餃外皮酥脆餡料香甜，讓人口齒生香，也是潮汕人春節、元宵的必備供品之一。

反沙番薯、芋頭

元宵節是人們閤家團圓的好時光。在潮汕人們的團圓飯桌上，總少不了一樣象徵甜蜜的食品，最常見的就是一盤反沙番薯、芋頭。