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散文 | 寸寸秋光作文

散文 | 寸寸秋光

散文 | 寸寸秋光作文

幾場秋雨過後,雨過天晴,陽光明媚,氣溫升高。

開啟後窗戶,清新的空氣迎面撲來,舒爽,舒適,舒心。低首,樓後的草地上小草更綠了,也更加精神了。婆婆丁花更多了,綻放得爛漫。奧,蝴蝶,紅色的,美麗的,翩翩起舞,從哪飛來享受這秋光的呢?心也隨之起舞陶醉,沉浸其中。

很久以前,蝴蝶就以其身美、形美、色美、情美被人們欣賞,歷代詠誦。蝴蝶是最美麗的昆蟲,被人們譽為“會飛的花朵”、“蟲國的佳麗”,是一種高雅文化的象徵,中國傳統文學常把雙飛的蝴蝶作為自由戀愛的象徵,這表達了人們對自由愛情的嚮往與追求。

蝴蝶越來越多,陸續來挖婆婆丁的老嫗,帶著小孫子。小孩子跑來跑去,這熱鬧忙碌的景象應了那句古詩:“自古逢秋悲寂寥,我言秋季勝春朝." 此句出自劉禹錫的《春詞》,兩句詩的可貴在於詩人對秋天和秋色的感受與眾不同,一反過去文人悲秋的傳統,讚頌了秋天的美景。

這麼好的陽光和空氣怎麼能呆在屋子裡。來到樓下沐浴不溫不火的秋光。向左向右,向前向後,讓身體全方位地享受陽光,感覺很舒服,很溫暖,很愜意。

晒秋菜

駐足,看見門前地上一個大篩子,上面晒的蘿蔔絲。走幾步,馬路崖子上一塊大木板晒的茄子條,那邊地上塑料袋上晒的蘑菇。一抬頭對面樓幾家窗前掛著一串串紅辣椒。樓下一個大姐在看自己晒的菜,走上前去,她晒的豆角絲,打過招呼,她說,我買了四十斤豆角,晒好的豆角絲要給女兒家一些,女婿單位的領導每年都向他要,還要帶領導一份。

多年前,那是個睏乏的年代,冬天,蔬菜一般就是白菜土豆酸菜老三樣, 那時晒秋菜是為了冬天多幾樣菜。當下,蔬菜不分季節了,冬天菜市場蔬菜琳琅滿目,人們就再也不晒過秋菜了,多年過去了,這幾年人們又開始了晒秋菜,晒秋菜成了新鮮事物。不是說嗎,當地的菜,純正,口感好。如今晒秋菜吃晒秋菜備受人們喜歡,甚至寵愛。

大姐說,這兩天天氣晴好,陽光充足,你不晒些菜?冬天的菜來自外地,有的不好吃有的太貴,“是啊,晒點什麼呢?”“晒過秋菜嗎?”“晒過,小時候在東北,家家晒秋菜。”

瞬間思緒的翅膀穿越時間和空間回到故鄉的小院,回到幾十年前,記得,每年日曆上翻到秋天,一般天氣尚好,母親和奶奶從菜園子裡抱回來一個個大角瓜。把一個角瓜從中間切開,掏去角瓜瓤,放到一個削子上,雙手按著角瓜轉,一圈一圈,長長的角瓜條出來了,掛在拉好的繩子上。橫七豎八的繩子上掛滿了鏈條似的角瓜條。

收起晒乾的角瓜條,小院的牆上已經掛上長辮的大蒜,紅得發紫的辣椒。這個時候,晒秋菜才正式開始。 女人們跟著奶奶去園子,摘豆角、茄子、黃瓜,秧上的統統摘下。還要起一壟土豆。

從一堆豆角里挑出豆小的剪成絲晒。豆大的上鍋蒸好晒。拎著茄子把,用小刀把一個個茄子割成幾片,夾在高懸的繩子上。牆頭上一塊長長的木板上晒的黃瓜片,看上去黑糊糊的,那是撒了燒飯用的草木灰,晒乾了灰塵不翼而飛了。不明白為什麼要放草木灰,問母親,“水黃瓜,水黃瓜,放草木灰防止水份被蒸發。”土豆煮熟切薄片,擺在木板上晒。院子裡有陽光的地方都被用來晒秋菜,哪怕是一寸陽光都被看好且利用。

一段時間過去,將晒乾的菜一樣一樣貯藏在倉房裡。

等立冬了,天氣真的冷了,吃過幾天土豆白菜酸菜老三樣,母親會做一次晒的乾菜。一大碗熱氣騰騰的幹豆角絲上桌了,豆角絲裡放了豬油。幾個趕緊動筷子,仔細品味,濃香醇厚,不乏新鮮豆角的清鮮。又過幾天母親會做一次晒的茄子幹,或者土豆乾。茄子幹放的豬油,軟綿,略帶苦味,不失茄子本身的味道,比新鮮茄子更有嚼頭,沉醉其中,吃得津津有味。土豆乾,筋道,耐嚼,綿香。黃瓜片晒得少,一般要留到過年的時候才能吃,或者用來招待客人。黃瓜片和豬肉片一塊炒的,借光吃一次,清香,脆生,感覺吃到了人間美味。

秋收

金秋的陽光溫馨恬靜,金秋的微風和煦輕柔,金秋的藍天白雲飄逸,金秋的田野遍地金黃。

收起晒的菜,秋收正式開始了,男人女人孩童老嫗都上陣了。老幼在近處的菜園子裡,他們做起土豆,拔白菜輕體力勞動。父親母親等勞動能力強的去遠處的大地裡,掰玉米,割黃豆,高粱等。

家家戶戶起早貪黑,忙忙碌碌,收穫一年的勞動成果。人來人往,車水馬龍。鄉里鄉親,低頭不見抬頭見,忙裡偷閒,有個老農說,從春種到秋收,農民不容易,"鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。"

幾天以後,小小院落就有堆積如山的白菜,金黃色的玉米棒子,一堆一堆的土豆和大蘿蔔,還有幾種蔬菜和糧食作物。一年辛苦勞動換來的成果,釋放豐收的喜悅。高興之餘,母親一一悉數,有的貯藏,有的需要晾晒,有的可以放入菜窖。母親一邊忙一邊焦急地說,手要快些,這兩天陽光好,說不定明天就是陰天或者下小雨(那時沒有天氣預報),也可能陰雨連綿。

記得,一年秋收,趕上下雨。連著三天下小雨,這樣的天氣不易秋收。看著地裡的糧食,人們開始恐慌,擔心發黴,怎麼辦,只能眼巴巴的盼望天晴,老天開眼,雨終於停了,轉瞬天空晴朗。那一刻,人們的臉龐也像這天氣一樣由陰轉晴,各家各戶不容分說,男女老幼紛紛走出家門,人人都卯足了勁搶收地裡的糧食作物。

家鄉每年只收一季糧食和蔬菜,收回的糧食蔬菜是明年一家人一年的口糧和蔬菜,沒有頭一年儲藏的糧食和蔬菜,明年春天一個時期,那個青黃不接的時期一大家子人可能沒糧食吃,可能抱著空飯碗,要餓肚子了。

幾天起早摸黑連續搶收,不用為明年一年的糧食蔬菜犯愁了,一大家子人似乎這才鬆了口氣,望著天空好像在感謝,母親說,這秋光不只是一種享受,人們利用秋光做很多事情,秋光給人們很多幫助,然而,秋光是短暫的,秋光最難得,寸寸秋光,一寸秋光一寸金。

標籤:寸寸 秋光 散文