【美文欣賞】荷花美夏作文

【美文欣賞】荷花美夏

我在課堂上曾教過朱自清的散文《荷塘月色》和孫犁的《荷花澱》，總是被兩位先生筆下的荷花迷住醉倒，如今正是“何物媚遊人，微風動池荷”的情景。荷花又名蓮花、水芝，在古代的詩文中，也被稱之為鞭蕖、水華、芙蓉、玉環;而蓮蕊又叫菡萏。荷花為睡蓮科多年生水生花卉，荷花原產亞洲熱帶地區和大洋洲。除了我國外，日本、印度、斯里蘭卡、印尼、澳大利亞等國均有分佈。史實證明，世界各地的荷花是同種異源植物，其中我國是荷花的中心原產地，20世紀50年代在柴達木盆地發現的荷葉化石，距今至少有1000萬年的歷史。《詩經》中有“隰有荷華”之句，意指祖國大地凡有沼澤水域的地方，都生長著荷花。事實上，除西藏、青海，我國大部分地區都有它們的蹤跡。

我國有記載的荷花培植歷史可以追溯到2500年前。春秋時，吳王夫差曾在太湖之濱的離宮修築了用來欣賞荷花的玩花池，以取悅於寵妃西施。這大約就是我國人工池塘栽荷之始了。蓮按不同用途，可分為三種類型：一為蓮藕，株型高大，開花較少;二為子蓮，開花多，蓮蓬大，結子多，如市場上賣的通心蓮子;三為形態各異的觀賞蓮花。荷花在夏天開花，花色潔白，揀貨淡紅。到了盛夏，每日清晨逐漸張開花瓣，至午後三時左右，又慢慢地合攏，翌日再開再閉，頗有規律。荷葉寬闊舒展，莖脈清晰，或悠閒搖曳於輕風，或零星漂浮於湖面。荷花香氣相融，有“遠而益清”之妙。正是它那碩大的花形和綽約的風姿，使得多少文人墨客為之傾倒。

自古文人雅士對荷花推崇備至，吟詠不絕。“畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”楊萬里的詠荷詩可謂膾炙人口。我還欣賞南宋范成大的《詠蓮》詩：“西風初入小溪帆，旋織波紋縐淺藍。行到鬧紅無水面，紅蓮沉醉白蓮酣。”“鬧紅”為動態之美，沉醉與酣睡為靜態之美，作者以擬人化的手法寫荷花，確實別有一番情致。

關於它的詩文、繪畫也是相當豐富，數量上僅次於梅花、牡丹、菊花之後。“予獨愛蓮，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。”這是宋代文人周敦頤的《愛蓮說》，荷花從此得了“君子之花”的美名。

荷花生於水中，古代哲學認為“水主善”，“水主平”，所以荷花被認為“吉祥之花”、“佛祖之花“，人們心中“善”與“慈悲”的化身佛和觀音，都是坐在或;立在蓮花座上。無怪乎歷代文人對它那樣的喜愛。屈原欲以其花葉製作衣裳：“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳“;三國才子曹植在《芙蓉賦》中寫道“覽百卉之英茂，無斯花之獨靈。”李白以其作為文學批判的一個標準：“清水出芙蓉，天然去雕飾“;蘇東坡有詩“蓮花生淤泥，淨色比天女”，天女即仙女。民間還用“並蒂蓮花“，比喻天生一對的戀人。鄉村習俗中，青年女性總要繡幾隻精巧秀麗的荷包，為著心目中的那一位。

相傳農曆6月24日是荷花的生日，在這一天，江南一帶民間習俗要點紙燈放於荷塘以祭荷花神。1980年8月4日，正是農曆6月24日，郵電部發行一套《荷花》特種郵票，全套4枚並1枚小型張，陳曉聰設計。郵票圖案採用我國當代著名畫家俞致貞女士的原畫。畫家選用盆蓮佳種“佛座蓮”、“碧絳雪”、“嬌容三變”的花朵，配以池蓮中茁壯的梗葉，在一幅畫中集二者之優點，使筆下的荷花比自然的荷花更為美麗多姿。

荷花不僅以秀美的花姿供人欣賞，裝點祖國山河之美，而且還是重要的經濟作物，藕粉為清血安神的滋補佳品。蓮花可以入饌，是中餐的妙品。蓮子清香適口，可製成多種甜食、糕點。蓮葉可以煮粥，包肉，還可以泡水煎湯作消暑飲料。另外，蓮葉、蓮梗、蓮子、蓮心、蓮鬚、蓮蒂、蓮花瓣、藕節均有良好的藥效。藕還是武漢人的最愛，煨排骨湯少不了藕，炒菜有滑藕片、酸辣藕丁，開油鍋有炸藕圓，蒸菜中有蒸藕，有糯米灌藕，滷藕片、烤藕片串都是武漢伢不變的選擇。

總之，荷花全身都是寶，它給予人類的是健康和美好。