校園疫情期間環境衛生管理制度4篇 衛生防疫,健康共創:校園疫情環境管理
本文將介紹校園疫情期間環境衛生管理制度。在當前疫情背景下,有效的環境衛生管理是保障校園安全和健康的重要措施。本制度旨在規範校園內的環境衛生管理工作,包括定期消毒、垃圾分類、個人衛生習慣養成等方面的內容。通過全面執行該制度,我們將為師生創造一個潔淨、健康的學習環境。
第1篇
l、小店是為學校師生員工服務的生活配套設施,小店經營人員應本著服務教育的思想,安全地、衛生地做好小店的經營工作,為師生員工創造一個良好的教育生活環境。
2、小店內進銷的各類食品、飲料,必須達到國家規定的衛生健康標準,必須能提供生產廠家的檢驗合格證或化驗報告單。對一些短期存放的食品,必須有醒目的生產日期和過期日期的標記。嚴禁進銷無證、無商標、變質發黴超過保質期的食品和飲料。
3、食品飲料的存放應當符合食品儲存規範,需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍裝置,並記載保質期的到期時間,凡過期、變質、黴變、生蟲、腐爛的食品堅決清倉作垃圾處理。
4、店內環境應當通風、乾燥。小店營業人員必須保持店內環境的清潔衛生。小店營業員穿戴必須衛生、清潔。出售食品時應洗淨雙手,出售未包裝食品必須用專用夾具操作,用衛生紙張包墊,決不能直接用手拿取。
5、小店營業人員應做好小店周圍的環境整治工作,對售出食品、飲料的包裝物應給予回收,對丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應予以及時清理,確保校園環境的整潔。
6、小店的營業時間只限在早晨上課前、午飯後、放學後、晚自修後。在上課期間,小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區推銷商品,更不得推著車輛在校園內叫賣。
7、小店應採取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施,定期進行殺滅活動,確保小店食品不受四害侵染。
第2篇
一、嚴格執行《食品衛生法》和衛生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衛生意識,接受衛生意識培養。
二、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨,以“管理育人”、“服務育人”為目的,開展各種形式的經營服務活動,堅持優質服務,講究職業道德。
三、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證方可上崗。上班時間要穿工作服,戴帽、口罩、胸卡等;出售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
四、採購驗收食品應當無毒、無害,符合食品衛生標準和營養要求,且有良好的'感官形狀。
五、加工烹飪食品的營養要搭配合理,要符合中學生生理髮育的需求。
六、注意內外環境衛生,做到窗明几淨、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔,後堂大廳的衛生要隨時打掃,定期消毒,不留死角。
七、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必須洗淨消毒;炊具用具用後清洗乾淨,保持清潔。
八、食品的洗切、加工必須採取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程式,加工好的食品要徹底符合衛生要求,保證不受汙染。
九、物資進倉要保持清潔衛生,存放要生熟分開,包裝食品要離地存放,散裝食品應用容器加蓋存放,注意保質、保鮮。
十、加強思想政治工作,做好食堂工作人員的職業道德教育,防止食物中毒等方面知識的教育,杜絕食物中毒。
十一、對出現違反安全、衛生規定,出現火災或食物中毒的食堂,視情節輕重,追究當事人和領導者的責任,處以罰款,情節嚴重的追究法律責任。
第3篇
3、定期清洗保暖桶或鍋爐並記錄。清洗時,宜採用流動蒸汽等物理消毒方式。
4、供水房應加鎖,每日清掃,保持清潔,每週消毒一次。
1、桶裝飲用水生產企業有有效的食品衛生許可證,水質應符合桶裝飲用水標識的標準。
2、使用的飲水機有有效的食品衛生許可證或涉水產品衛生許可批件,對飲水機有定期清洗消毒的制度並予以落實。
3、飲水機消毒宜請專業機構進行,若學校自行清洗消毒的,從事清洗消毒人員應有有效健康體檢證明。
1、使用的石英砂等水處理材料有有效的涉水產品衛生許可批件。
2、使用的輸配水管材、管件有有效的涉水產品衛生許可批件。
3、水質符合《生活飲用水水質衛生規範》,有定期更換水處理材料的制度並予以落實,認真作好相關記錄。
1、使用符合衛生標準的飲用水,並按要求定期對飲用水進行抽樣檢驗。
2、有專職或兼職人員負責學校飲水安全和水源的安全監測,發現異常立即停用並報告。
3、有專職或兼職人員負責對學校使用的制水、供水裝置進行維護和保養。
4、開水溫度必須達到100℃,並應保證學生足量飲用。
5、確保師生用水安全,井水、蓄水池必須密封加蓋,定期清洗水池、水管。
6、桶裝純淨水產傢俱備相關質資,重視飲水機的消毒管理,定期消毒。
7、加強飲水衛生健康教育,教育學生不飲用生水、提倡喝開水、發現水質出現異色異味等現象的應急處理辦法等。
第4篇
一、校園環境衛生是校容校貌的重要體現,是精神文明建設的重要內容。良好的校園環境衛生是學校教育教學活動的必要條件。
二、樹立"以衛生為光榮,以不衛生為恥辱"的新風尚.人人講衛生,處處講衛生,天天講衛生,養成良好的衛生習慣。
三、自覺維護公共衛生,堅決執行"衛生三不要求":不隨地吐痰,不亂丟紙屑雜物,不亂塗亂寫亂畫。
四、堅持衛生掃除制度,室內和室外環境衛生包乾負責,天天打掃,保持全日整潔乾淨。並定期安排搞全校性衛生大掃除(每週一次)。
五、建立班級衛生責任制,負責室內外環境衛生包乾打掃工作。
2、各班包乾區每日一小掃,分別安排在早自修或下午第四節課後完成。
六、健全衛生檢查評比制度,及時公佈檢查評比結果。
2、各班公共衛生區的檢查評比由各專業部組織學生會幹部進行,並及時公佈。
3、每週衛生大掃除的檢查評比由各專業部負責,並公佈檢查結果。
2、對有意違反學校衛生制度者,視情節及時予以批評教育或懲罰處理。
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