服務實習報告5篇 實習探索：服務實踐之路

本篇文章以“服務實習報告”為主題，將重點介紹我在公文網站地編輯實習期間所參與的服務工作及相關經驗。通過實地實習，我深刻了解了公文網站地編輯工作的重要性，以及如何為使用者提供高質量的服務。在此報告中，我將分享我的實習心得和改進建議，旨在為公文網站提供更加優質的服務。

第1篇

回想起實習日子裡的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺..或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裡，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每週休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由於桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

作為一個吧員，你要熟悉每一種酒的名字及價錢，啤酒勉勉強強還可以過關。白酒就麻煩了，有年數之分，有精藏、典藏、窖藏等等之分，有度數之分，等等.再就是我們要會衝各種茶和咖啡，並且當面為客人表演.

在客房部實習,對客房工作當然是瞭解了.今天在我再三的要求下經理終於同意讓我來客房部實習了.說實話我在客房部實習時間比其他部門都久.我也大概的總結了幾點.

(1)記憶內容從服務員自身做起，如女服務員要求盤發，服裝整潔樸素大方，言談舉止文雅，站有站姿，坐有坐相，掌握對講機的使用方法。

(2)記清楚房間物品擺放位置，小吧檯小吃以及冰箱裡的飲料。

(3)熟悉房間裝置及其使用，如數字電視、空調、吹風機的使用等。

二. 工作量大，又髒又累有時還得受氣。 一些團隊入住酒店，上午開會時要對房間進行一次小整理，一層樓16來間房僅兩個服務員，儘快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開，房務中心就彙報說有客人已入住，服務員要迅速查房後趕房，一間要10來分鐘，有些邋遢的客人，房間滿地狼籍，菸頭菸灰茶葉散落一地，房間裡充盈著濃重的酒味。

三 . 查房，整理工作車工作間，點好布草。房務中心報說客人退房後可以查房，查房需要細心不可心急，要留意房間裡物品是否齊全，電器裝置有沒有損壞，床單是否染色，房間裡小吧檯，還有衛生間裡代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報，則由服務員簽單賠，所以不可馬虎。

服務員工作都有工作車，主要放置布草和日用品等，還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數點好，布草疊放要整齊方便點數，工作車工作間保持乾淨。每進入一個房間，都要寫上進出房時間，並備註有沒有損壞物品，或者客人外借，以便做好交班工作。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這裡開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，並且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人

第2篇

(2) 學習專業書籍資料及材料基本知識，學習軟體，繪製效果圖

社會實踐是進行自我能力培養，以及提升自己的一個重要方式。在大學生涯即將結束的最後一年，我們即將走上工作的崗位，因此就業是比較重要的事情，我非常珍惜能在最後一個暑假進入到公司進行實習機會。這次實習不僅僅是給我一個認識社會、瞭解社會，提高自我能力的重要的機會;也是將在學校所學的專業知識與設計實際和生產實際相結合,進一步鞏固、充實和拓展專業知識，為今後的專業課程及其產品設計打下堅實的基礎;不僅可以加深對各種工作程式的瞭解，將自己的專業知識加以鞏固，找出自身的不足;同時也可以培養自己與他人的溝通的能力，向他人表達自己設計思想的能力;此外還可以端正自己做事的認真態度和看待問題的方式，也是對自己的綜合素質的培養，鍛鍊和提高。

我的實習時間是7月21號到8月20號，剛開始來到公司，不知道該做些什麼，什麼也插不上手，只是看看逛逛，最終還是公司裡的老師給我指了條路，先是給了我一些資料看了下叫我熟悉了下公司的環境，接著給了一些案例材料叫我先按上面的東西做，說實話我以前在學校的時候也這樣做過，不過效果不太好，而現在有老師在旁邊，有不懂的就問，這使我受益非淺。在做東西的時候確實也一如既往的遇上問題但是經過老師的指點很快也就明白了下來，而且在這裡學到了很多以前都沒有學到的東西，比如在做一個模型的時候帶我的師傅用的方法，雖然最終的效果是達到一樣的但是使用起來就是快的多，這樣讓我明白了什麼是工作效率，在行業的競爭當中如果你的效率跟不上別人在本行業中也是一樣很難有立足之地的。

在隨後的實習裡，公司給了很多專業的學習資料，讓我進行詳細的學習。以及拿了許多關於公司和產品的資料讓我閱覽。這些都在以後的專案的研究當中起到了很大的作用。在公司的實習過程中，還接觸到了很多專業方面的東西，我知道計算機和網路是將來的工具，在學好本專業的前提下，我對計算機產生了巨大的興趣並閱讀了大量有關書籍，經過一陣時間的產品資料的熟悉，開始實際的操作photoshop， rhino，cad，3d等專業設計軟體，在老員工的指導下，使我的電路繪圖更加快捷順手。此外對設計流程更加熟悉包括：設計尺寸圖，方案分析，設計效果圖，整體效果圖，區域性效果圖，工程預算，簽訂合同、協議等。

此外我對裝修設計的基本知識有所瞭解，因為需求無限，而預算有限，所以就必須把基本的需要和更好的需要區分開，預算要努力去明確，否則難以控制結算，其中最高值是不可突破的，最低值則是技術上必須要全部實現的東西，這由設計師來確定。同時要親自了解市場，因為當前市場上新產品層出不窮，很多產品包含了一整套的解決方案，比如整體浴室、整體廚房，都使設計施工一體化的，採用了這些產品將會使裝修的整體效益大幅度提高。難以實現的就要儘早捨棄，主要是考慮絕大多數的生活及其需要配備的設施，重點又在於其中對生活質量至關重要的部分(比如主人自用的衛浴、餐廚)。

在實習過程中，我還接觸到許多常用材料，對材料基本知識瞭解的更加深刻。如木工類的板材、木線、木方及輕鋼龍骨、木方、輕鋼龍骨等，各種實木門、複合材料門、塑鋼門、各種實木地板及複合木地板，五金配件類、各種門鎖、合頁、抽屜軌道等等，還有電器燈飾及水暖器材、鋁合金不鏽鋼及玻璃、鐵藝類，地毯、壁掛、牆紙類，石材,瓷磚，油漆、塗料，消防,安防器材等等。

接著安排給我專案方案的編寫，別看表面是文字編寫工作，卻在專案的競標當中起到了關鍵性的作用，這些都對我辦公軟體能力的提高，以及技術方案編寫經驗有很大的幫助。專案的進行當中，還涉及到材料的購買，需要進行詢價，報價，議價等實際操作，且公司經常有產品發出，因此也接觸到了相關的合同、發票和其他的單據，這些單據大大加強了我的實踐操作能力，也讓我對如何填寫這類單據有了進一步的認識。總之，凡事都需要虛心用心的學習，這樣才能夠掌握實踐的操作。

這一次的本專業實習的經歷，讓我從中領悟到了很多的東西，加深了對本專業的瞭解，對我將來的工作有很大的幫助，會讓我終生受用。

通過這次實習 ，使我接觸到了設計和生產實際，加深了對所學專業在企業和設計公司中所處的地位和作用的認識，通過觀察和分析一些實際設計案例，深入瞭解設計程式與方法，在設計方面我感覺自己有了一定的收穫。進一步拓寬我們所學的專業知識和視野，學到了很多在學校和書本上學不到的知識。通過實際設計，以及設計師的介紹與講解，做到理論聯絡實際，把所學知識條理化、系統化，使所學過的理論知識得到印證、深化、鞏固、充實。培養了我瞭解並收集設計案例，培養獨立觀察、調研、分析和解決實際設計問題的綜合能力。

實習單位的經理和同事給了我很多機會參與他們的設計使我懂得了很多以前難以解決的問題和將來從事設計工作所要面對的問題，如：前期的策劃和後期的製作等等。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今後的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮鬥才能真正地走好。

第3篇

根據教學計劃的安排，20xx年3月7日至20xx年6月7分配到xxx酒店實習酒店管理專業課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收穫很大，切身體會到工作的辛苦，社會的複雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，並按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程式，學會了酒點的日常操作規範，瞭解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規範，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物慾橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對於剛剛起步及初上檔次並前景美好的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋佈。同時對於我們自身學習這個專業且今後打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力，壓力，對於我們今後從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實習結束我在xxx酒店的實習共做了三個月的服務員，結束實習返校。

本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日後課程的學習打下良好的基礎，更有利於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助於日後就業。

我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的服務員工作，開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，儘量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重複相同的內容。

由於剛去酒店，對那裡的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態度和藹，這更使鼓起了我適應環境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店採取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛鍊托盤的託法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最後的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反覆記憶，不恥下問，到了最後就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都瞭如指掌，但是由於時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出於學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。但最後還是給了我們一個部門交流學習的機會。

部門交流學習的機會給了我們之後，我於3月12日進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺臺鋪檯布到餐中服務規範，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，儘管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那麼的自豪。通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由於語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。一個月的服務部學習之後，工作越來越得心應手，環境生活也適應了，對於飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗傢俬等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的瞭解，慢慢的懂得。學會了怎麼樣推銷，向客人推銷什麼，尤其是時令選單的製作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對於一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規範也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。

第4篇

社會跟學校不同，在學校可以學到很多有用的專業知識，可是如果缺少實踐的話，再多的專業知識也用不上，社會給我們提供了很多平臺，讓我們可以學到很多書本上是學不到的東西，讓我們更易於瞭解社會，讓我們更快融入這個社會。

要說社會實踐，其實在高三畢業的時候也有去實踐，實踐也不短，在社會實踐中，自己終於體會到錢不好賺，在社會實踐中，我也學到了很多書本上學不到的東西。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。經過幾個月的社會實踐——做餐廳服務員，自己也從中學到了不少東西，其中真正領悟了三心，即“耐心”、“恆心”、“細心”。

所謂“耐心”不只是說說而已，在餐廳中工作，最起碼的就是有耐心，比如說在給客人點菜的時候，客人看了很久選單仍未點菜，我們的內心未免會有些煩躁，這時就是考驗我們的耐心度的時候了，我們都知道，每個人的忍耐都是有限度的，當一個人的忍耐度達到頂峰的時候，就會亂髮脾氣，可是身為餐廳服務員，最重要的就是尊敬客人，待人謙和，不可以對客人大喊大叫，但客人嫌我們上菜速度很慢而對我們發脾氣的時候，我們也不可以跟客人吵架，所以我們要忍耐客人的脾氣，顧客至上。

另外，就算同一桌人一起吃飯，每個人都有不同的喜好，在點菜的時候，有的人要這樣，有的人卻不要，我們會被他們弄的頭昏腦脹，很惱怒他們到底要還是不要，到底應該聽誰的呢，可是我們並不可以很大聲的回問他們，我們只能對他們畢恭畢敬，很客氣地問“你們要還是不要呢，誰說了算?”客人是天，我們要尊敬，客氣地對待每一位客人，只要滿足客人的合理的要求，那麼餐廳才會經營得更好。在餐廳工作，把我的脾氣培養的很好，我學會了淡定，待人要謙和，一直保持心平氣和。

在餐廳工作會很累，我們在一天的工作中包括要擇菜、洗菜、打快餐、送快餐、給客人斟茶遞水、點菜、上菜、收拾桌子、掃地、拖地、洗碗??這些活足夠讓我們對這份工作感到厭煩，這就是要考驗我們是否有“恆心”。從小，老師就教導我們做事要“持之以恆，善始善終”，就算遇到挫折，我們也要勇往直前。在繁忙的工作中，我們難免會做錯事。在時間緊迫的情況下，客人在催菜的時候，我們難免會上錯菜，犯了錯誤會遭到老闆的一頓教訓，打爛鍋碗瓢盆時，老闆會扣我們的工資??犯的這些錯誤，讓我們慢慢成長，讓我們真正體會到什麼叫做“恆心”。

在社會實踐中，我們會成長的快些，知道的東西會多些，也會讓我們變得醒目些，可以說我們會變得“細心”些。來餐廳吃飯的人有很多，有貧有富，有老有少??不同的人會有不同的口味，有不同的喜好，所以這要考驗我們到底醒目不醒目了。在給客人點菜的時候，我們要看人來點菜，要抓住每個客人的不同的特點，什麼人喜歡吃什麼菜，我們應該細心點，客人也不是每天都不一樣的，有的會來吃幾次飯，所以我們會記住客人之前吃過什麼類別的菜，好讓我們在下次給他們點菜的時候有針對性地介紹。為了能讓顧客滿意，我們要變得“細心”些。

“耐心”、“恆心”、“細心”讓我們成長。另外，在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。有了自信心，人才會變得爽朗些，大膽些，在給客人介紹菜的時候，我們才不會詞窮。這次社會實踐，我學到了很多東西，認識了很多東西，有很多菜原本我是不認識的，經過這次社會實踐之後，我認識了很多菜，很多魚，開闊了我的視野。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

現在我知道了，只顧著學習是沒用的，有用的是要學以致用，理論和實踐相結合，這樣我們學到的才會更多，實踐可以讓我們事倍功半，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。

第5篇

想要在這個社會立足應該學會些什麼，在大學裡應該做好什麼樣的準備，才能讓這個社會接納你，當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費.想到這些我於7月14日去了市區找工作，因為大一還沒有學到關於土木工程上的知識，所以去建築公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來是搞工程管理的，又或者是做房產經理人等等，肯定是要和很多人打交道的，怎麼樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應該是我現在就應該鍛鍊的，於是我打算去超市，快餐店，專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務生的工作。

xx日早晨我早早的來到xx酒樓，不一會兒，領班來了，我領完工作服， 領班讓一位老手帶著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來到一個陌生的地方確實有點怯怯的， 小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點了點頭.我發現酒樓裡真的好忙， 一大清早大家就已經忙活開了，我也跟著大夥一起忙，一個配菜的師傅問我是哪裡來的，為什麼要來打工……大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑說:勤工儉學呀!誇讚的聲音都向我傳來，搞的我都有點不好意思了，時間過的很快，不一會兒，飯點的時間到了，客人陸續進來了，我跟著小薛姐姐，我們來到一個包間，她教我泡茶，然後是擺餐具，該上菜了，我看著小薛姐姐有點忙，於是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說:沒關係，你別和領班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊…….聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了，領班那兒，我該怎麼交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操，曹操到. 領班走過來問我發生什麼事了，我老老實實地告訴了她，她沒有嚴厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起衝突.原以為會被解僱，現在總算鬆了口氣，不過我也不敢再“囂張”了.此後我不管做什麼都很慢，我得悠著點.可奇怪的是，每當領班看見我端比較燙的菜時，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心裡想著，其實領班對我上次犯的錯還是有點後忌的，唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說:以後上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補，有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥，我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至於我什麼時候可以消除領班的顧忌，還得看自己的表現了，在這之後的工作中，我時刻記住，凡事要穩，不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油!

當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜餚時，自個兒的心裡甭提有多開心了，說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因為自己雖然吃不到，可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什麼，我頓時傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時候，我順便說出了上道菜的名字，那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!譁然…….從那次以後我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的，有一次我在給一個包間上菜的時候，那裡的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候，有一位客人總是笑盈盈地誇讚說:恩—好菜，好—好—.從那裡走出來真的很開心，那位客人走的時候還在領班面前誇獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底裡的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.

一天，小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責，(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了，不會吧，讓我這個黃毛小子去招待這麼高階的客人，那怎麼成呢?我可不想再出點什麼狀況，可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸，見見大場面.我覺得這是一次很好的鍛鍊自己的機會，既然機會來找你，你怎麼可以推開它呢.我硬著頭皮答應了. 那天正巧我值班，領班囑咐我4:30把空調開啟，下午我在衛生間洗毛巾時，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什麼需要幫忙的，後來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領他到三樓的包間，他不高興地說:空調還沒有開啟啊，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說:不好意思，是我疏忽了.剛給他倒好水，他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做，他還在我旁邊不停的指畫，我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下，