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酒店客房部個人工作總結7篇 客房部工作總結:打造優質服務,滿足客人需求

本篇文章圍繞酒店客房部個人工作總結展開,對這一崗位的工作內容、個人經驗以及工作心得進行總結和分享,旨在幫助客房部員工更好地理解和提升自己的工作表現。

酒店客房部個人工作總結7篇 客房部工作總結:打造優質服務,滿足客人需求

第1篇

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人帶給一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的職責。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

1.學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關掉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

3。為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,透過考核,取得了必須的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團構成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

1。容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

5.交接班時由於思考不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後必須嚴加防範,以免出錯。

8、規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選取酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不一樣季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續持續較高水平。

在xxxx年即將到來的日了裡,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自我,為開創公司新效益而努力奮鬥。

最後,期望大家到下一年的這天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,多謝!

酒店客房部個人工作總結7篇 客房部工作總結:打造優質服務,滿足客人需求 第2張

第2篇

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為酒店創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了酒店領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店客房工作人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的.力度。

開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為酒店節約一筆不少的電費。

為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。各個崗位的服務規範需要進一步加強。設施裝置維保計劃未落實到位。交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

認真做好每一天的每一項工作。細化服務措施,提高賓客滿意度。加強教育培訓,強化員工隊伍素質。規範管理,促進酒店健康有序發展。加強市場營銷,不斷調整客源結構。認真做好上門散客的銷售工作。做好旺季的合理預定,限度地提高銷售額。規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。多學習其他東西,充實自己。

第3篇

回顧20xx年的工作,本人覺得有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

1.學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的.問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

4.領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1)、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2)、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

第4篇

在我成為客房服務員以來能夠認真做好酒店領導安排的各項工作,無論是服務接待還是客房打掃工作都能夠得到較好的完成,重要的是我能夠牢記工作中領導的教誨並以嚴格的規定來約束自己,雖然沒能取得太大成就卻也因為自身的重視很少在工作中出現差錯,現對個人在近期客房服務員崗位上的表現濟。

認真打掃負責區域的客房從而營造較好的居住環境,對我來說這項工作的完成往往能夠影響到客戶對酒店的印象,在居住過後是否享受到良好的服務自然也是客戶的重要評估標準之一,所以我在嚴格要求自身的同時也會對每天完成的服務工作進行分析,即便是有些些許的'進步都能夠在長時間的歷練中得到不小的成長,同時我也明白提升打掃的效率與質量是自己在工作中需要努力的方向,因此我能養成建立工作日誌的習慣並對每天的清掃任務進行部署,在做事之前有規劃並嚴格遵守酒店的制度也能夠較好地提升自身的綜合素質。

積極參加技能培訓並協助其他部門做好客戶接待工作,想要獲得職業晉升的契機自然不能夠進行單一化的發展,所以對於各部門的工作職能都要有所瞭解才能夠幫助領導分擔解憂,秉承這類目的投入到酒店的各項工作之中自然能夠取得不錯的效果,至少現階段的我無論是服務水平還是還是接待能力都比以往有了很大的提升,而且在部門例會中我也會針對客房部的現狀提出合理的建議,在部門獲得整體發展以後自然能夠讓自己從中獲益,重要的是我能夠通過相互間的交流從而在其他同事身上學到不少實用的技巧。

對已完成的任務加以總結並提前規劃好後續的酒店工作,在謀定後動的情況下往往能夠在酒店工作中取得不錯的進展,關鍵是我在總結經驗的過程中能夠及時瞭解自己在酒店工作中存在哪些不足,這種較好的工作方式也是我在請教老員工以後得知的,因此我能夠及時改進當前的工作方式從而更好地為客戶進行服務,只不過在職場競爭的過程中讓我意識到自身的工作能力還存在著些許不足,因此要努力做好客房服務員的本職工作以便為部門發展做貢獻。

以往在客房服務員工作中的努力也是為了今後取得更多的成就,在厚積薄發的過程中也讓我積累了不少的經驗,我會妥善利用工作中建立的優勢來提升自身的綜合素質,希望酒店發展的過程中能夠讓身為客房服務員的我貢獻更多力量。

第5篇

1、規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在04年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,我部號召各管區蒐集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,後裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規範服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了後期,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,有回來原先的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2、為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施裝置、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了《返工單》分析和《查房記錄》,對客房各項指標的檢查用資料來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在04年客房質量達標率為98%。

3、執行首問職責制實施首問職責制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的資訊量大,如海陸空的交通訊息、旅遊資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變潛力,對客服務需求的解決潛力。首問職責制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛蒐集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人帶給服務。首問職責制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一齊。

4、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作十分不規範、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。透過考核,取得了必須的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

5、建立“免查房制度”,充分發揮員工骨幹力量,使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的職責心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨幹簽定《免查房協議》,讓員工對自我的工作進行自查自糾,並讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

6、開展各種“興趣班”,豐富員工的業餘生活,從而提高員工的素質。近兩年,隨著我店客源結構的不斷擴充套件,經常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業的實習生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;思考到酒店商務樓層的開發增配了電腦以及開通了網線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術班”,此舉,一方面體現了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業餘生活

7、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核專案,目的是加強員工的`節能意識,主要表此刻:①管家部一向要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收後可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關掉,中班六點後再開啟;查退房後拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示後方可領取,且客用品領用職責到人。

8、堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優秀員工評選方案》為指導,堅持每月評出5名優秀員工,每人獎勵30元,並在《內部資訊》上公佈,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而構成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規範化和更具創新力,充分發揮領班真實的管理水平,並以帶動班組員工工作用心性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優方案》開始實施。透過評優,讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追。每月將班組評優結果張榜公佈,讓各班組領班、員工更直觀的瞭解到自我班組的成績和所處的名次。透過一個月的執行,取到了預期的效果。

第6篇

我在酒店領導及各位同事的支援與幫助下,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:

規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓瞭如有關客房做房程式,規範了服務用語,對客服務等等。

為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行查房制度。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施裝置、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房後拔掉取電牌。做房時關燈關空調。定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上房務部嚴格執行設施裝置保養規定,定期對床墊翻轉,傢俱定期上蠟保養,房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的.保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀汙漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

為了做好客房的衛生和服務工作。酒店客房部利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,酒店領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。併成功舉辦了技能比賽。酒店今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。

在下一年裡我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施裝置的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

第7篇

今年,上半年的時間總感覺要過的慢一些,自己的工作雖並不是特別的繁重,也因為酒店的上半年的業績和生意都不是很好,所以自己的工作也很輕鬆,但是不管生意如何,自己在工作當中還是在盡力的去做好,我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年,這幾年的工作也帶給了我很多,在人與人的接觸之間,我也學到了很多,收穫了很多,所以不管是什麼時候,我都會盡力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是圍繞了訂房,對客人的服務,客人的入住,以及在客人離店之後及時的打掃,這三個方面,我們部門也一直都是流動性的工作崗位,所以對於客房部的工作人員來說,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的瞭解,但是不管是什麼樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的服務好客人,保證客人在我們酒店可以入住的舒適,讓他們有好的.體驗感,同時也讓他們在入住的過程當中,感受到我們xx酒店客房部的專業性,所以在工作的時候,我也會打起自己充足的精神,在自己工作當中,儘自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節和地方,將客人服務好,不讓客人覺得我們有任何的不專業,更是保證我們xx酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人,我們酒店全體的工作人員在工作的時候,自己的一言一行,一舉一動都是代表的我們xx酒店,所以不管是什麼時候,只要自己在屬於自己的工作崗位上面,在上班的時間裡,我就會注意自己的言行舉止,時刻的維護自己和酒店的工作形象。

上半年我們酒店的業績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準備,維護好酒店以及客房的清潔和乾淨,保證客人在入住我們酒店的時候,是感到舒適和整潔的,同時也保證自己在工作的時候,可以足夠的認真和細緻,不管怎麼樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅持的。

儘管上半年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒店的所有的人都能夠團結一心,我們就一定會發展的更好,所以在下半年,在未來所有的日子裡,我都會認真的工作,為酒店盡力的做好自己的分內之事,保證酒店和自己的穩步發展。