飲用水的調查報告5篇 《清澈之源：飲用水質量調查報告》

本報告是一份關於飲用水的調查結果彙報。通過此次調查，我們瞭解了全國水源水質及供水情況。本報告將對不同地區供水系統、水質監測、水源治理和水環境保護等方面進行分析，以期為推動我國飲用水安全和水資源管理提供參考。

第1篇

因為中國的水汙染，跟中國的空氣汙染一樣來得太快，另所有人都措手不及。

我們的生活離不開水，可是我們不斷髮展的工業化程序，卻讓身邊的水逐漸失去往日的生機我們記憶中清澈見底的江河，如今已難覓其蹤。曾經甘冽可口的山泉，現在卻不敢觸控。有沒有辦法能夠讓我們喝到放心的乾淨的水呢

水是生命之源。生活飲用水質的好壞與人們的身體健康密切相關。據世界衛生組織(who)調查表明，全世界80%的疾病和50%的兒童死亡都與飲用水水質不良有關。目前，城市人民生活飲用水的現狀又是如何呢我們來一起了解一下。

目前國內居民，特別是城市居民生活飲用水大致為以下兩種情況：

白開水，相信是大部分人都在飲用，並長期飲用的水源。長期飲用白開水對人體的傷害是很嚴重的。因為現在的水與幾十年前的水已經完全不一樣了。當然，開水可以殺死水中的一部分非耐高溫的細菌，病毒。但是細菌，病毒的屍體仍然留在水中，進入人體後即成為醫學上所說的熱源體，臨床中常見的無名熱原因多源於 此。

美國環保局一項報告指出：煮沸的水等於是一種將有用的氧和礦物質埋掉的死水，而大部分的不純物質仍然留在水中。根據佛羅里達大學健康於行動學系的調查，煮沸等於濃縮諸如砷。貢。鉛。鎘等有害物質，更危險的是被x汙染過的水，經過煮沸後，所含的x濃度反而會增加，對人體極為不利。

經過煮沸的水，純粹只是水，而且還可以稱為死水，因為它根本沒有氧。為什麼我們喝山泉水(小分子水)，用山泉水洗澡會讓身體很舒服，因為山泉水的含氧量很高。因為白開水失去氧氣太多，不能用來澆花，養魚，就是這個道理。而且經常喝缺氧的白開水，是使人體細胞因缺氧而變形，從而導致癌變的重要原因。

喝白開水的最大弊端是：自來水經過漂白(漂白的粉末狀物質的主要成分是氯氣)處理後，水中含有餘氯，在90-100度之間水中的餘氯生成三氯甲烷的濃度最高，而三氯甲烷已被世界醫學界確認有致癌作用。

礦泉水確實是一種好水，它含有人體所必須的礦物質與微量元素，無論從營養學的角度來講，還是從口感上去品味，確實能給人不一樣的感覺。因此，桶裝礦泉水雖 然價格相對較高，但也越來越被重視飲水健康的人們所接受。然而，令廣大居民擔憂的狀況卻是接二連三的發生，讓人們不禁迷惑：今天，還有好水喝嗎

桶裝水本身的材料存在隱患：據報道，國家質檢總局對桶裝水質量調查中，微生物超標的情況反映居於首位，而癥結的根源卻在於桶本身的材料和桶的消毒環節。雖 然，之前媒體頻頻曝光的100%有毒的膠桶已經基本銷聲匿跡，實際上pc桶也有千萬差別，有的.用再生料做，有的則摻了雜質，長期裝水會帶來健康問題。有期近年來桶裝水市場採用廢舊塑料(10895, 75.00, 0.69%)、洋垃圾、醫療針管等未原料的 黑心桶。帶來了很大的飲用水安全隱患。

飲水機本身存在的飲用過程中的二次汙染等因素被頻繁曝光，問題水層出不窮，日益暴露出生產、流通、銷售諸多環節的嚴重問題，消費者趕到觸目驚心：桶裝礦泉水也不能隨便喝。

要想喝到乾淨的水，我們首先要了解中國的水質汙染的特點是怎樣的呢目前世界上的水處理如果從分門別類來看，有各種技術：有吸附技術，像活性碳這些，有采用滅菌、殺菌的技術，像紫外線、臭氧、蒸餾，這都是一些滅菌技術。還有離子交換的技術，選擇性的去除水中的鈣、鎂。

比如歐美市場的水源，應該說是比較好的，工業汙染不是一個太大的問題。所以在歐美市場的淨水產品更多關注的是改善口感，去掉水垢和懸浮物。一般那些物質的尺寸都比較大，分子量都是上萬的，三萬、兩萬。過濾掉大顆粒的雜質、改善口感，歐美市場的產品大部分以這樣一個產品的技術方案為主。

在印度，印度的淨水市場也非常發達，印度的產品直接拿到中國來用卻是不合適的。印度市場這些淨水產品更多關注在怎麼滅菌，去掉異物，不要因為喝了水拉肚子。所以細菌這些物理尺寸按照分子量來算，一般是至少5000、1000道爾頓以上，都是以上千數量級來算的過濾的物理尺寸。

而中國市場是由於高速工業化帶來的工業汙染，其中工業汙染很重要的一點就是重金屬汙染，這是中國市場的一個特定課題。而重金屬在分子量上一般是在50、 100、200道爾頓左右，都是在一百上下的分子量，是非常微小的。就像空氣汙染，現在大家都知道空氣汙染我們要看裝置的有效性，就是看去pm2.5的 量，因為它的粒子的尺寸非常小，可以融到血液裡。以這種概念來看，像水汙染裡面的重金屬也是看不見摸不著，在中國市場最重要的是解決重金屬汙染，這種離子級的，分子量100道爾頓左右的，有什麼有效的方法呢從物理分離的角度，反滲透技術應該是非常有效的，下面我會拿出一些我們的實驗資料，以及一些科學依據證明，為什麼只有反滲透才能夠有效的去除分子量在100道爾頓左右數量級的超微細的離子顆粒。

據環保部最新的頭條新聞報道，我們國家有2.5億的居民住宅區靠近重點汙染企業，接近3億居民使用不安全飲水，而中國的鉛汙染，沿海地區是最厲害的。

大家看這張圖是比較容易找到共鳴的，相關研究機構調研中國在紐約的新移民，體內的一些重金屬的含量比如鉛、汞和當地的普通居民體內含量比較，圖中大的都是中國新移民的，小的都是當地移民的，差距很大，都是差一倍以上。所以中國到紐約去的新移民，體內的重金屬含量跟紐約當地居民相比都在一倍以上。

就是說重金屬不是一個抽象的和學術的概念，它存在於我們每天的日常生活中，對人們的影響非常重大。環保部在兩會上，十二五的第一個專項規劃，就是國家要重點治理重金屬汙染，重點治理地下水重金屬汙染。

水體重金屬汙染，江河湖底下的汙泥測的重金屬含量都很高，江河湖底的80%都體現出重金屬汙染，還有一些資料說是經濟發達地區，耕地約1/6被汙染。珠三角有很多的電子企業，各種各樣的工業化排放，使珠三角約有1/3的耕地受到汙染。

剛才前面談的就是我們對中國市場的調研，中國市場的特點和歐美市場特點有什麼不同，跟印度市場有什麼不同中國市場核心要解決的問題是什麼如何為中國市場 量身訂製最適合的產品解決方案到底應以什麼為重點調研下來，毫無疑問，中國市場是要以如何有效的去除重金屬為重點。我們來判斷一下不同的解決方案哪種最有效，活性碳只能去除到雜質等等這些大顆粒的東西，微濾過濾到分子量、奈米來表示的，但是無論怎麼樣，在重金屬這個級別上，只有反滲透才能夠有效的把它去除。

對水質稍有了解的朋友一定知道，為防止水中細菌病毒，自來水廠會在自來水出廠時加入氯，也就是漂白的粉末狀物質。但網傳氯對人體健康有害，尤其是把自來水燒開了喝更不安全，氯受熱後與水中有機腐質產生三氯甲烷等致癌物質，長期飲用含餘氯的水會導致心臟疾病、貧血症、膀胱癌、肝癌、直腸癌等。這種說話是否站得住腳呢？

目前，自來水廠都是用氯進行消毒，氯具有消滅病毒、細菌、原蟲等去除微生物的作用，避免飲用水帶來的急性感染病症。儘管氯消毒帶來不可避免的消毒副產物，如三氯甲烷等，但用氯消毒是100多年來自來水淨化過程中必不可少的一個步驟。

按照飲用水中消毒劑常規指標及要求，自來水在出廠時，水中餘氯最低不能低於0.05mg/l，上限是4mg/l。北京市自來水出廠時餘氯含量一般約在 0.7-1mg/l，但通過管網的輸送，到使用者家中時都會有一定的消退。餘氯也不是越低越好，所以餘氯含量最低標準是不低於0.05mg/l。

幾年前，北京公眾健康飲用水研究所曾針對北京市東西南北4個方位的自來水餘氯含量進行測量，發現離自來水廠越近餘氯含量越高，越遠則越低，但基本上保持在國家標準的範圍內。

針對日前網傳的自來水中餘氯致癌，市自來水集團水質中心總工程師顧軍農闢謠說，自來水不用氯消毒是絕對不行的，從出廠到市民家中，中間要經過市政管網、 小區管網、高層水箱等很多環節，必須通過水中自帶一定濃度的餘氯震懾住病菌。 北京各水廠的出廠水餘氯量完全符合國標準。

其實，燒開了也僅僅是起到殺滅一部分細菌的作用，並不是真的可以達到健康喝水的標準。隨著國民對健康、養生的呼聲越來越高，淨化我們的飲用水已經是迫在眉睫了。既然在源頭我們無法控制，那麼在我們的水源終端，我們可以通過安裝淨水器來達到淨化水源的目的。

第2篇

前段時間在行政部進行的《行政服務滿意度》調查中有部分同事反映辦公區飲水機加熱水溫不夠高，無法滿足泡茶需要。現針對此問題，為保證向員工提供健康飲用水，同時滿足熱水溫度及開水量的需求，提出以下五種方案：保留現有桶裝水飲水系統、全部更換為直飲水一體機、全部更換為直飲水過濾器加電加熱飲水機的組合飲水系統、一半更換為直飲水過濾器加電加熱飲水機的組合飲水系統，一般保留桶裝水；適當減少桶裝水，每區增加一套直飲水過濾器加電加熱飲水機的組合飲水系統。以下為各種方案說明：

使用司邁特飲食機，水源為筒裝益力礦泉水，容量為18.9l/筒，飲水機加熱能力為﹥90℃。

平均月用水量為1360筒，合計25730l/月。平均日用水量為1170l（按每月22天）。水質為優質礦泉水。

純淨水15元/桶，月平均費用為20400元。加上水電費合計約22000元/月。

採用直飲水一體機。即直接通過飲水機過濾自來水並加熱（或冷卻）後飲用。

品牌直飲水一體機系統。帶有數碼顯示功能包括定時開關、出水冷熱水溫度、慮芯更換提醒等。淨化水與加熱裝置一體，過濾採用五級過濾（第一級ppf慮芯、二三級為活性炭慮芯、第四級為ro逆滲透膜、第五級為活性炭）。

產純淨水量為189l/天（摺合10桶，按照員工最多辦公區c區每天平均9.1桶消耗量單臺既能滿足整個辦公區要求），熱水≥90℃時10l/天（單臺不能滿足需求），達到優質純淨水標準。出水水溫範圍為5℃～95℃。

一體機價格約為5200元/臺。加上每個區沒有水源的茶水間佈設水管費用，裝置費用全部更換約需20萬。

ppf慮芯3～6月更換一次，活性炭慮芯6～12月更換一次，逆滲透膜三年更換一次。全部慮芯更換費用摺合每年約300元/臺。

1）優點：裝置安裝簡單，由於水源為普通市政自來水，使用費用低，全部辦公區每月水源成本僅1500元（含過慮過程消耗水費用）左右。單從費用考慮，與現有桶裝水每年消耗水費用約25萬元比較，更換為此係統每年可減少飲水費用約23萬元，即一年即可收回飲水裝置投資。

2）缺點：每個辦公區只配一臺機器，無法滿足熱水飲用需要且不能滿足高峰時間多個員工同時飲水需要，按照目前飲水機數量配置多臺投資很大（約20萬）；出水熱水溫度只能保證在95℃左右；需定時更換慮芯，另需要定期監測出水水質，員工對水質可能會存在顧慮。

過濾器產純淨水量為189l/天（摺合10桶，按照員工最多辦公區c區每天平均9.1桶消耗量單臺既能滿足整個辦公區要求），出水水質到達優質飲用水純水標準；電加熱飲水機出水溫度可達到接近100℃。

產純水量189l/天的五級過濾器約為2300元，電加熱飲水器及安裝費用約為1200元，合計約3500元/套。加上每個區沒有水源的茶水間佈設水管費用裝置費用全部更換約需10萬元。

ppf纖維慮芯3～6月更換一次，活性炭慮芯6～12月更換一次，逆滲透膜三年更換一次。全部慮芯更換費用摺合每年約300元/套。加上電費及裝置折舊合計約4000元/月。

1）優點：裝置安裝簡單，由於水源為普通市政自來水，使用費用低，全部辦公區每月水源成本僅1500元（含過慮過程消耗水費用）左右。單從費用考慮，與現有桶裝水每年消耗水費用約25萬元比較，更換為此係統每年可減少飲水費用約23萬元，即半年即可收回飲水裝置投資。可選擇一臺過濾裝置帶多臺電加熱飲水機的方式，裝置投資較低，熱水出水溫度能滿足泡茶需要。

2）缺點：初投資較大，加上每個區沒有水源的茶水間佈設水管費用裝置費用約需10萬元；需定時更換慮芯。另需要定期監測出水水質，員工對水質可能會存在顧慮。

四、一半更換為過濾器加電熱水器，一半保留桶裝水

品牌直飲水過濾器、電加熱飲水機；桶裝水飲水機器。

過濾器產純淨水量為189l/天（摺合10桶，按照員工最多辦公區c區每天平均9.1桶消耗量單臺既能滿足整個辦公區要求），出水水質到達優質飲用水純水標準；電加熱飲水機出水溫度可達到接近100℃。桶裝水為益力礦泉水，出水溫度90℃左右。

五級直飲水過濾器加電加熱飲水機3500元/套（一拖一），更換50％（8臺過濾器，18臺電加熱飲水機，部分才有一拖三）裝置費用約需46000元；剩餘50％保留原有桶裝水飲水機供應商贈送。

慮芯更換、水電費、桶裝水費、裝置折舊等合計13000元/月。

1）優點：裝置安裝簡單，由於水源為普通市政自來水，使用費用低；可選擇一臺過濾裝置帶多臺電加熱飲水機的方式，裝置投資較低，熱水出水溫度能滿足泡茶需要，可同時滿足飲用礦泉水和純淨開水的需要。全部辦公區每月自來水及桶裝水成本11000元（含過慮過程消耗水費用）左右。單從費用考慮，與現有桶裝水每年消耗水費用約25萬元比較，更換為此係統每年可減少飲水費用約12萬元，即半年即可收回飲水裝置投資。

2）缺點：固定每個辦公區50％飲水採用直飲水，其餘採用桶裝水，不能確定是否員工的飲水需要也是按照這種比例，可能會出現桶裝水需求很多，直飲水很少人應用或相反情況出現。

五、桶裝水適當減少，每個辦公區增加一套過濾器加電加熱飲水機

品牌直飲水過濾器、電加熱飲水機8套，及桶裝水飲水機。

過濾器產純淨水量為189l/天（摺合10桶，按照員工最多辦公區c區每天平均9.1桶消耗量單臺既能滿足整個辦公區要求），出水水質到達優質飲用水純水標準；電加熱飲水機出水溫度可達到接近100℃。桶裝水為益力礦泉水，出水溫度90℃左右。

五級直飲水過濾器加電加熱飲水機3500元/套（一拖一），每個區增加一套，合計費用約為3萬元；剩餘保留原有桶裝水飲水機供應商贈送。

桶裝水、慮芯更換、電費、裝置折舊、自來水費等合計約21000元/月。

1）優點：同時滿足桶裝礦泉水及加熱純淨水沸水的需求。

綜上所述，方案一（保持現有桶裝礦泉水飲用系統）不需要花費任何費用，但是無法滿足部分員工泡茶沸水的需求；方案二（全部換為直飲水一體機）花費費用最大，且出水溫度也很難達到沸水要求，所以不建議採用；方案三（全部換為過濾器加電加熱飲水機）裝置投入費用較大，出水溫度可以滿足泡茶需要，且日常飲水成本大幅減少，但需要定期更換慮芯，需要投入一定的`精力專人管理，且出水水質需要定期監測已消除員工顧慮（類似與裝修氣味），採用此方案不能確定是否會得到大多數員工的認可；方案四（一半更換為過濾器加電熱水器，一半保持桶裝礦泉水）為折中方案，裝置費用適中，且可以減少日常的桶裝水成本，但是此次《行政服務滿意度調查》中提出現有桶裝水不滿足泡茶需要的員工數量不多（參與的117名員工中僅有二名），因此可以估計員工中需要飲用沸水泡茶的數量應該低於10％，如採用此方案很可能出現桶裝水消耗量沒有明顯減少和直飲水少人飲用的狀況；方案五（各區增加一套過濾器加電加熱飲水機，桶裝水適當少量減少）對現有桶裝水飲用系統無太大改變，可以一定程度上降低桶裝水的消耗量，從而減少飲用水成本，同時可以滿足部分員工泡茶沸水的需要，因此最具可行性。

但是在《行政服務滿意度調查》中，提出泡茶需要的員工數量非常少（參與的117名員工中僅有二名），不一定能代表大多數員工的需要，如僅據此將現有飲用水系統改為直飲水系統，可能會造成員工更多顧慮，現聯想大廈即提供直飲水，但大廈內很少公司使用即為此原因，因此是否因為極少數員工的泡茶需要就更換現有桶裝水為直飲水需要再行調查。如果單從降低飲水成本角度出發，全部更換為直飲水最為經濟；如果從員工的飲水習慣和心裡角度出發，現有桶裝水最能滿足絕大多數員工的需求；如果從滿足全體員工的飲水需求角度出發，保留現有桶裝水飲水體系，適當補充直飲沸水比較合理。

第3篇

（摘要）：本文主要採用查閱資料，收集分析生活中不健康飲水方式，與健康的飲水方式，提出該怎樣正確飲水的建議。

（引言）：喝水是日常生活中最普通的一件事，但人們對“那些喝水方式是不利於健康，怎樣喝水才是正確的並不瞭解，我們研究的目的就是讓人們更瞭解飲水與健康的關係，重視飲水，併為人們日常飲水提供合理建議，讓人們的生活更加健康。

1、查閱並整理資料文獻，我們從20xx年9月13日開始在圖書館、網際網路上查詢所需資料

3、小組成員討論分析：在研究過程中，小組成員多次聚集在一起就所得資料文獻進行討論分析

我們生活在一個蔚藍的星球上，我們的身邊到處流滿著水，所以人們會常常忽視水的存在，可水卻是我們的生命之源，科學證明，人不吃食物大約可活二週甚至更久，但若滴水不沾至多可活7天，所以說水是一種我們人體不可少的維持生命活動的物質。

水是生命存在的基本條件，也是生命結構的基本成分。就人體而言，水約佔體重的60%—70%，嬰兒則高達80%。人體每日需補充20xx—2500ml水，扣除食物及其氧化所產生的水1000ml左右，每日須飲水補充1000—

一、人體的新陳代謝和生理活動都離不開水。水可以溶解各種營養物質，像脂肪和蛋白質等，使這些物質能夠被人體吸收，水將氧氣和營養物質傳送到各個組織細胞當中，再把代謝出來的廢物排出體外，水可以保持細胞形態，提高代謝作用，改善體液組織的迴圈。

二、水的生理功能，主要體現在六個方面：幫助消化，排洩廢物，潤滑關節，平衡體溫、維持細胞機能以及維持淋巴、血液等人體一切組織的代謝。因此，水質好壞直接影響健康。世界衛生組織（who）統計表明：發展中國家80%的疾病與水有關；全世界每年有5000萬兒童死亡、7000萬人患肝炎病與水質的汙染和退化有關。為了保證人類健康，who《生活飲用水水質準則》對飲用水的安全性做了規定，符合其規定的稱安全水。隨著生活水平的提高，有益於人體健康的“健康水”概念應運而生。

三、對人類來水，水是僅次於空氣的最必需的物質，飲水除了大家知道的有調節體溫，排除廢物等功效外，還有以下諸多特殊療效：

1、鎮靜作用：心情煩躁，情緒不穩時，慢慢飲少量水，有一定安神鎮靜之效。

2、強壯效果：水的溶解力大，有較大的電離能力，可使體內水溶解性物質以溶解態及電解質離子態存在，有助於活躍人體內的化學反應，增加元氣。

3、保護眼睛：飲水有助於眼睛淚液充足，當灼熱物體接近眼睛時或在陽光下勞作時，淚水即在高溫作用下形成一層薄薄的水蒸氣，這種水蒸氣起到了阻止高溫傳導的作用，會減少眼睛受傷害的程度。

4、降脂減肥：美國醫學家經實驗發現，每日飲冷開水8—12杯，能使

肥胖者每週減肥0.5公斤，因為冷水易為組織吸收，可消耗熱量，還能令血管收縮，減慢脂肪的吸收。

5、潤滑關節：水是關節、肌肉的潤滑劑，對人體的組織和器官起一定緩衝作用。特別是可減輕關節摩擦，有利於活動。

6、美容效果：平時飲用足量水，能使肌體組織細胞水量充足、面板細嫩滋潤而富有光澤，可減少褐脂或皺紋，延緩衰老。

7、有益呼吸：人呼吸需要水，適當飲水可使肺部組織保持溼潤，肺功能舒縮自如，可順利地吸進氧氣，排出二氧化碳，另外，水在血液中還有利於攜帶養分，將氧輸至細胞，對全身都有益。

8、緩解便祕：每早起床暢飲加淡鹽冷開水一大杯，由於空腹和身體少活動，加鹽水不易被胃及小腸吸收，很快進入大腸，既刺激腸的蠕動，又將糞便稀釋，有利大便排出。

喝水對我們人體的好處，難道僅僅只有這些嗎？不，不僅僅是這些，喝水還能幫助大腦保持活力，提高記憶力，還可以提高免疫力，幫助人體抗擊有害細菌的侵害，還能抗抑鬱症等等。

既然喝水對我們人體有那麼多的好處，那不喝水對我們人體會有什麼危害呢？

體內缺了水，不僅影響新陳代謝，面板也會失去應有的光澤，使人顯得乾和蒼白。老年人的面板皺紋逐漸增多加深的原因之一，就是由於營養障礙，失水及皮脂腺逐漸減少，使面板變幹而造成的。一個體液正常的老人，皺紋及老年斑相對減少，衰老的過程也緩慢得多。

水還是世界最廉價最有治療力量的奇藥。當感冒是、發熱時，多喝開水能幫助發汗、退熱、減淡血液裡的細菌所產生的毒素。

水在體溫調節上有一定的作用，當人呼吸和出汗時都會排出一些水分，夏季環境溫度往往要高於體溫，人這時候就要靠出汗帶走一部分的熱量來降低體溫，使人免於中暑。而在天冷時，由於水貯備熱量的潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫發生明顯的變化。

健康的`飲水會給我們帶來很多好處，不健康的飲水方式卻會讓我們的健康受損，以下是生活中常見的不健康的飲水方式：

不正確的喝水方式對人類有很多危害，首先，喝生水對人造成的危害很深，有些人為了圖個簡便，直接喝生水，這樣的喝水方式是不正確的。

自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用，易導致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲，飲用後，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

然後，喝不開的水對人的身體也是有害的，水中還有大量未被殺死的細菌，一旦進入到人的身體裡，便會大量繁殖。

飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%；當水溫達到100攝氏度時，有害物質會隨蒸汽蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，飲用起來則安全得多。

接下來，有些人將水重新煮開。開水重新在煮沸，就會使水中亞硝酸含量超標，引起人的身體損害，日久還能引起癌症。喝空氣中久臵的水也是不健康的。盛在保暖瓶中不是當天的開水，類似於空氣中久臵的水。即長時間貯存不動的水，常飲這種水，會使未成年人細胞新陳代謝明減慢，影響生長髮育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌發病率日增。

千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長時間的開水，還有電熱水器中反覆煮沸的水，久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹。

蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜大呢感食物鍋底剩餘的開水。常飲這種水，或者用這種水蒸稀飯會引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進入人體，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。

涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性，從而失去很多特殊功能，如果時間過長，不僅沒有了各種礦物質，而且還可能增加某些有害物質的含量。

根據調查與研究，我們為人們健康飲水，提供下列建議：

（7）水的媒體營養生理功能（溶解力、滲透力、代謝力、乳化力等）要強。

吃飯時喝水不利於健康，因此吃飯時最好少喝水。當食物在口腔中經 咀嚼後，唾液酶即開始對食物產生水解作用，唾液是腮腺、合頁 下腺、舌分泌的物質。

第4篇

據統計全縣有24萬多農村人口的生活飲用水達不到國家規定的水質、水量安全衛生標準。全縣總人口390231人，其中農業人口325100人，通過逐村逐戶調查，按照飲水安全評價指標，xx年底全縣仍有240758萬農村人飲用水不安全、不衛生。其中，飲水水質不達標共計61184人，佔全縣農村飲水不安全總人數的25.4%，全縣生活用水量不達標人數為51808人，佔全縣農村飲水不安全總人數的21.5%，農村用水方便程度不達標的人數為66953人，佔全縣農村飲水不安全總人數的27.8%，水源保證率不達標的農村人口為60813人，佔全縣農村飲水不安全總人數的25.3%。

問卷統計：本次發放問卷120份,其中有效問卷為107份。

一、城鎮居民對自身的飲用水基本滿意，對飲用水安全方面的基本知識瞭解不足

通過調查我們發現，秭歸縣城鎮居民的主要的飲用水為自來水，其比率為86.91%；對自來水的供應91.35%的居民是表示基本滿意的。但是，我們在入戶訪談時，發現居民所表示的基本滿意，其判斷標準為水在煮沸的情況下，喝了不生病。其實，水管流出來的水通常是沉澱多，漂白粉味濃。而在問卷的第12題關於每年是否有水質的調查的統計結果中，只有18.10%的居民表示有水質的調查，且表示有的居民的文化水平都很高（80%是大學學歷）。同時，目前水源的供應越來越不足。

在調查所飲用的'水是否安全時，79.06%的人認為是安全的，但問及他們是否能判斷飲用水合格時，僅有39.79%的居民表示能。

資料表明，秭歸縣城鎮的居民對飲用水的基本知識瞭解少。

調查統計有，居民對於長江的水質變化有著不同的觀點，其中，認為水質變好和變壞的佔有相同的比例----21.78%，另有16.84%的人認為沒變化，39.60%的居民表示並沒有注意長江的水。居民對長江的水質的判斷出現這樣的不同差異，說明城鎮居民的判斷標準不一，同時也發現有39.60%的居民不關注長江的水質（問卷中題11，詳細的選項見圖2）。在訪談中，我們發現部分居民對其的判斷標準為顏色、氣味。

問卷(11、您認為本地居民對飲用水的安全在狀況關注程度如何)

調查問卷中，我們涉及了排汙嚴重的地點，有74.42%的居民不知道自己家附近的排汙點，還有17%的人從未考慮河流汙染給他們的生活帶來的影響。19.62%的居民一點也不關注自己的飲用水安全狀況，認為這些汙染與自己的生活沒有什麼關係。從分析中可以看出居民雖然關心自己的飲用水安全，但是涉及到水源的汙染並沒有意識到這種一衣帶水的關係，一定程度上反映了居民的一些盲點和矛盾。

而部分居民能清楚的意識到這一點，詳細地向我們談到一些汙染地點和事件，希望政府和企業能在水安全方面下更多力氣，言談之間表達了對水汙染的擔心和關注。三、政府企業帶頭，全民參與

在問卷中，提及是否願意參加環保志願工作，78%的人選擇“願意”，只有6%的人選擇不願意。居民們都表達出作為秭歸人期望為家鄉山美，水美，環境美做一份自己的貢獻的心情。不少人希望自己能有相應的機會參與相關的活動或工作，一方面是能收穫不同的感受，一方面是真心地期望秭歸更美。中國向公民社會轉變，強調公民參與，的確需要像這樣的有責任感的居民，需要參與意識和行動。

談及希望政府在水質保護方面有什麼措施時，居民們都發表不同見解，分為以下四類：

1.強調相關政府部門職責，及時解決群眾反映的問題，加強水質監管力度。

3.倡導群眾參與管理，形成有效的政府，企業，居民監控網。

4.期望政府，企業發揮更多作用，但是認為居民本身無能為力，主動權不在居民。

本次調查，我們的隊伍分成8個小組，分赴縣城各個區域進行調查，所涉及的物件，年齡層，知識層都比較廣泛，具有可信度和對比度。在調查的過程中我們發現了一些問題，也思考了一些問題，綜合居民和我們的思考，主要是以下幾點：

1.在政府方面，相關部門應建立合理嚴格的水質監測制度，加強水質監測力度，並且能定期向居民公佈相關的執行情況和監測結果；經常清理自來水管道，建立水源地保護機制；

2.在宣傳方面，政府應加大力度進行飲用水安全知識普及和相關具有可操作性的活動，吸引居民主動參與水資源宣傳和保護，集中群眾的力量，推進秭歸縣水安全一系列的管理，制度建立和獎懲制度，完善相關機制；比如進行龍舟比賽，可以就水質問題進行相關宣傳，應時應景。在宣傳物件方面，中國小生可以成為主力軍，政府可以通過一些關於愛水，護水的小活動來提高中國小少生的愛水意識，從而由家庭傳播開來；

3.針對企業，雖然秭歸沒有大的企業和工業，但是有輕工業和其他一些小廠和小作坊，汙染是必不可免的，關鍵在於正確的處理和企業在社會角色中應該承擔的企業責任。這不僅需要企業本身的自覺性，也需要政府制定並嚴格執行相關法律法規，更需要公民在其中所起的監督的作用，限制汙染物的排放，保障水源地的環境質量，應該是企業首要作到的。

4.如今水汙染的問題越來越嚴重，各地都有發生一些飲水危機事件。秭歸政府應該迅速建立起有效的飲水安全機制，應對因水汙染或其他事件而影響到群眾飲水安全的突發事件，不至於滯後於突發事件，並且向全縣居民公佈。

第5篇

調查方法：一、訪談：對本家的長輩進行了有關情況的詢問

引言：自從老家各戶裝上自來水以後，前幾年極大情況上改變了本村用水困難的情況，但是近幾年來，老家逐漸出現用水困難的情況。身為當代大學生，我必須密切關注社會變化的具體情況。本著對於老家用水情況的不斷惡化以及對未來的擔憂，因此，利用xx年的暑假，我對老家的用水情況進行了調查。

我的老家冷山村咸和堂位於湘中地區。湖南省位於亞熱帶，說起來也算是多雨的地區。然而，每到夏季，老家就會出現用水難現象。究其原因，也過於牽涉多方面的因素。

冷山村的冷山水庫，是全村的蓄水地。雖說不缺水，但是冷山水庫在每年夏季三伏時期乾涸農田的水源。而在沒有裝上自來水管之前，全村用水的方式仍然是沿襲著幾千年不變的傳統。xx年起，我的老家冷山村開始興起了裝自來水的新風尚。自此，隨著用水習慣的改變，村民們的生活習慣也有了很大程度的改變。

水管在安裝之前，最重要的問題還是資金問題。最後經過商討，確定每戶600元作為引入自來水的經費。水源並不是位於冷山水庫，而是安置在冷山水庫的上游的一條小溪。這條小溪的水全部來源於大山的滲水，是純天然的優質水源，並且由於位於深山內，沒有任何工業汙染和生活汙染，水質非常優良。村民們在小溪旁邊修築了作為蓄水池和淨化池的水塔。並且在冷山水庫裡也安裝了水管，作為備用水源。水管根據路況來進行具體安裝。在山裡的那一段被深埋入地下。沿途經過水庫，就淺埋入水庫岸邊，有的甚至直接裸露在地面。山下就接近居民點，根據實際情況只能把水管埋入鄉村公路的路面。在引入各村民家裡之前，另建一水泥水塔，作為自來水在使用之前的控制總庫，承擔蓄水和淨化以及控制水源的作用。在控制水庫後，安裝了通往各戶的水管，自來水真正進入了各家各戶。

冷山村的經濟來源除了種田賣谷，另一項支柱是務工。整個村長年居住的是老人和留守兒童，留在家鄉發展的人只有少數。只有到年關，在外務工人員才歸來過春節。因此，村裡的會議只能在農曆12月才能開。平時一般無法聚集人員。經過推選，由村民匡濟方對自來水水塔進行日常管理和維護。每戶每年在大會後出50到60員的管理費。並且約定村民儘管用水，不要收水電費。

自來水進入家門後，極大程度地方便了村民們的生活，再也不需要去井裡挑水。本地地形以丘陵山地為主。咸和組的水井修在我家下面的一個凹地，而居民的房屋一般都建在地勢較高的地方。所以，在我小時候村民們的飲用水必須每天去水井挑。中間要經過一段坡度大約在60度以上的陡坡，挑水是一件非常吃力的事情。而留守在村裡的一般都是老人小孩，挑水是家庭每天必須面對的負擔。引入自來水成為一件十分深入人心的事。這解決了村裡用水難的難題。

冷山村也進入了一個里程碑式的發展。咸和組的房屋幾乎全被兩層的小洋房所代替。村民們在建設房屋的施工過程中已經全部使用了自來水進行施工，也極大地提高了修建的速度。另一方面，村裡的國小拆掉原來的危房，寬敞明亮的新教學樓為農村教育的發展提供了良好的條件。此外，新修的公路，也直接通到家門。農村的各項基礎設施都逐漸完善。

xx年7月23日，我從婁底回到冷山村咸和組的老家，卻發現這裡已經停水多日，村面們用水極為不方便。我奶奶說，這裡已經連續停水很多天了，只有每天早上總閘會開啟，以此保證居民們的日常用水。有時也會整天不放水。每天早上必須清晨就去接水，否則每天的引用水都無法保證。我對這種情況的出現十分憂慮，因此走訪了本家的幾位長輩，聽聽他們對此事的看法。

每年其他季節還好，一到夏季，近幾年來，家裡的自來水管就會限停。夏季是用水旺季，自來水的限制使用使得日常生活極為不方便。聽了幾位長輩的陳述，我主要將原因總結為一下幾點：

由於當時引入自來水時就定下了不收水費的規定。這個規定就使得村民們沒有用水限制。本身村民們受教育的程度不高，因此沒有節約用水的自覺，在平時的日常用水中，也不會去特地注意用水的多少。

此外，在夏季，雨季過後，降水減少，高溫蒸發嚴重，水渠的蓄水量減少，農業用水緊張，時常會發生搶水的爭端。甚至為了從水渠獲得足夠的農業用水，村民為此打架鬥毆，時有損傷。

晚稻的秧苗正值生長旺季，一旦天氣乾旱，就會歉收。不需水費的自來生水自然而然地成了解決農田放水困難的捷徑。這種現象的產生致使作為生活用水的水源被大量的農業用水擠佔，缺水現象逐漸嚴重。同時，本地的農田放水主要採用露天水渠放水，經過高溫蒸發，地下水滲透，這本身就是一種浪費嚴重的耕作方式。

所以，生活用水的浪費和農業用水的擠佔成為了生活用自來水用水困難的一個重要原因。

自從xx年安裝水管後，經過九年，輸水管道日益老化。在冷山水庫沿途的輸水管道，由於陡峭的山勢和當時有限的施工條件，有很長一段僅僅是淺埋，沒有加入適當的防護措施。夏季白天高溫曝晒和夜晚溫度陡降，塑料水管熱脹冷縮，且安裝年月長久，輸水管道已經不堪重負。

鄉村公路經常有車輛經過，儘管安裝在公路上的管道埋入地裡較深，但是經過多年的車輛碾壓，路面逐漸下沉，路面也深淺不一，管道不可能完全避免被損害。我去現場檢視時，路面被壓出深深的摩托車車轍。底下的輸水管道已經被損壞，大量滲水使得原本在高溫曝晒下的乾燥的路面一片泥濘。公路段的輸水管道已經20%被毀壞。

雨季，小型山洪爆發，大量泥沙淤積，位於水源旁的水塔被堵塞，逐漸被廢棄。轉而只能動用水庫的水。水庫的蓄水本作農業用水，但現在本該分開的水源擠作一起，水源的紛爭也慢慢激烈。幸虧本地夏季高溫乾旱時期仍然有一定量的降水，因此才能夠勉強保障水庫達到規定的蓄水量。此外，控制總閘的水塔只有每半年才清洗一次，平時也容易出現水垢淤積，同時水泥構造，時日長久也出現了滲透。

維護的人力和資金非常缺少，沒有專門的人員和專項資金對管道與水塔進行管理和維護。破損的'管道沒有得到及時更換，堵塞淤積的水塔也沒有及時疏通，日積月累，漸漸成為痼疾。

水井地處低窪處，水源為地下水。因為地勢低下，自然成為水流的聚集地。平時居民們的生活汙水就沒有得到處理就隨意排出，因此也有汙水經地下滲透流入水井。自來水進入家門後，挑水成了一件久違的事。井沿旁生起了雜草。村民們遂在水井裡洗衣服，甚至在裡面洗糞桶之類，原本清澈乾淨的水被汙染而無法作為飲用水。村民們索性把井水放幹，把流水的泉眼堵塞。原來用過多年的水井被徹底廢棄，組裡最方便的備用水源也被斷絕。

水井榦涸後，原來各戶居民自己家裡修建的深水井派上了用常但是必須用抽水機將深水抽上來與家庭安裝的水管連線才能使用，有的村民建成了搖水井。咸和組的用水方式又回到了原來比較古老落後的方式。同時，深水井深入地底十多米，而且是純水泥構造，平時清洗極為不易。地下水垢沉積，水質遠比不上原來的山泉水般入口甘甜，甚至在沉澱之後會沉積的泥沙出現，實在不益身體健康。村民的飲水只能是每天早上接得的自來水。

由於組裡的青壯勞力一般都在沿海城市務工，不到年關不會回家，每年組裡的年終大會，組裡的人數很難湊齊。人數不齊，就無法商議關係重大的事務，村民自治的基本公民權利無法得到體現。有村民提議安裝水錶，但是這個提議沒有得到響應。村民們大都不夠富裕，平時都是一個錢掰兩個花，自然不願意改變現狀多出錢。

另一方面，外出務工的人員太多，制定徵收水費的價格、時間標準比較困難，並且徵收上有一定的難度，同時在徵收人員的安排上及水費的用途的規定上也會有很大的爭端。

此外，村民們只關心自己的切身利益，一旦關乎金錢就會非常慎重甚至是固執。長年居住在村裡的村民們大都是老人小孩，只是每年夏季習慣性地等水接水。畢竟接水的方式比起世世代代挑水喝的方式已經是一種重大進步，他們並未意識到水問題是關係未來發展的重大問題，思維慣性已經形成，很難想到要去變革現狀。

困難就擺在眼前，我總結長輩們的建議和自己的想法，主要以下幾方面下手：

一、致使現狀形成的根源還在於冷山村比較落後的經濟，因此，無論其他方面，最重要的一環還是發展本地經濟。目前村裡的經濟支柱主要是務工和種田兩方面。對於全村的人還是要思考怎樣把流向沿海地區的民工留在本地，使得他們能夠在本地有一份能夠處於發展的工作。另一方面需要做到的是農業的發展。結合以丘陵山地為主的地形來尋找一種適合本地農業發展的模式。只有發展經濟問題，才能夠從根源上解決現今存在的問題。

二、聘請一位能夠擔當的負責人來進行日常的管理，並且主持替換水管和修補水塔的工作。此外，還要顧及重新修復和開闢水源。以前廢棄的水井需要重新整修，並且最好是能夠加上必要的防護措施，如修築井欄、加上井蓋等，以防止汙染。尋找新的水源，作為各供水源的備用水源，解決水源的後顧之憂。

三、徵收稅費。制定徵費的具體金額和恰當的時間。同時可以借鑑鄰組的經驗，在他們的基礎上來開展徵收工作。並且以他們的成功來推動村民們對於徵費的牴觸情緒。還要合理安排好水費的用途，建立專項資金作為日常維護和管理的費用。以部分水費作為工資發放給管理人員。積極尋求上級領導部門對於該項事業的支援以及對於水費用途的監督。

實踐報告結語：水是生命之源。自來水情況的好壞關係到整個村子未來的發展，如何能夠實現日常用水的可持續發展是村民今後應該思考的重要命題。功在當代，利在千秋。村民用水問題的良性解決與農村的長遠發展息息相關。建立和諧農村，任重道遠。