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假期勞動實踐報告範文5篇

要知道實踐中會遇到不少問題的,只有善於記錄實踐報告,才能讓自己的能力得到加強,優質的實踐報告的記錄,需要我們對這一階段的實踐進行全面細緻的回顧。下面是本站小編為您分享的假期勞動實踐報告範文5篇,感謝您的參閱。

假期勞動實踐報告範文5篇

假期勞動實踐報告範文1

上了大學,初嘗大學滋味,從大學獨特的高校氛圍中學到了好多。我早已不再是高中為了應付大學聯考而亡命啃書本的男孩,現在我知道,大學裡學的不僅僅是知識,更重要的還有人際交往與社會實踐。

時光荏苒,歲月如梭,一學期的大學生活過的飛快,我們也迎來了大學的第一個寒假,大學的寒假,當然不同於以前的一切寒假。在我來看,在高中放寒假主要是用來讓我們放鬆休息的,而大學的寒假卻不是,不光是用來放鬆學習的,更重要的是用來開展實踐活動的。要知道上了大學,離真正走上社會也就不遠了,不在假期做點什麼,走上社會肯定會無所適從的。現在的社會是個競爭的社會,就業找工作也就是一種競爭,沒有一點社會經驗光靠嘴皮說說,走上社會終究是沒有立足之地的。

有了一個明確的目標,做什麼事便都有了方向。正如寒假的實踐活動,不明確目標也便沒有多大收穫。事先我早已做好了規劃,寒假裡我總得學點什麼的,人際交往也好社會實踐工作也罷,反正總得做些什麼。每天呆在家裡吃飯睡覺日子也是過,但是這樣的生活過著有意義嗎?對,沒有意義!每個人都有一個青春的夢想,我們正值青春,我們不能浪費青春,也不忍浪費青春。

今年的寒假自己做了10天左右的銷售工作,直白一點就是一個銷售員吧。平時去商店超市買東西,感覺做銷售員的日子過的很輕鬆。有人來的時候就幫忙一下,沒人的時候就可以清閒了。可事實卻不是這樣的,被砍一個小小的售貨員,其實做的事情也很繁重。顧客來買東西,你首先要揣摩顧客心裡想的是什麼,怎樣讓顧客資源掏腰包買你的東西,而且還要讓顧客高興,滿意而歸。我想做到這些才算是一個合格的銷售員吧。剛開始的兩三天,我幾乎沒賣出什麼東西,顧客來了,也懶得理睬他們。隨後幾天我汲取了經驗。學會主動出擊了,果然賣出了不少東西。雖然只是短短的10天左右的時間,可我卻感覺受益匪淺。收穫很多,也得到了自己辛辛苦苦掙來的錢,要知道自己不是為了錢來的。

寒假回去,自己還做了一件比較大的事情,那就是親自策劃和組織了高中同學聚會。那也是一件實踐活動吧,畢竟把那麼多高中同學集中起來也不是一件容易的事情,為此我花了大量的人力物力。我感覺自己能夠成功組織一次聚會,真的很開心。通過策劃和組織這次同學聚會,鍛鍊了自己的組織協調能力和人際交往能力,收穫真的不少。

這個寒假自己過的很充實,很開心。

假期勞動實踐報告範文2

每次放假,無論怎樣,我們都要做一次社會實踐總結。剛開始我總覺得這只是一種形式,每個人都會有幾千字的社會實踐總結,或為內心的感悟,或是從真正的實踐中得到的一些見解和新發現。難道真的每個人都參加到社會實踐中去了嗎?大一大二就這樣的過去了,其實並沒有真正的我想象中的那種社會實踐,但是我們還是圓滿的完成了任務,交上社會實踐的報告。我總是那種後知後覺的人,開始總是對一些事情不明白,當別人已經意識到某件事的時候,我還總是離他很遠。在假期你可以不出去參加社會活動,但是可以進行科學知識的學習,反省自己對自己有一個更加清晰明白的認識,這些也可以對以後的學習產生作用,也許這也可以稱得上是一種實踐,總結寒假及寒假之前的生活,我有以下一些感受:

寒假期間,深刻、嚴肅認真的考慮了一下本專業的發展及就業前景,為下一步的學習找到了一個方向。雙語教育,從雙語教育的定義看,雙語教育是由英語“bilingual education”翻譯而來。至今為止,國外有關雙語教育的界定不下幾十種,但可以把它劃分為廣義的雙語教育和狹義的雙語教育兩種:廣義的雙語教育指的是學校中使用兩種語言的教育。狹義的雙語教育指的是學校中使用第二語言或外語傳授學科內容的教育。我國目前開展的雙語教學基本符合狹義的雙語教育的界定。

雙語教育是我國在基礎教育中推廣普及的一種漢語和外語兩種語言的學習訓練的教學模式。一般以漢語和英語教育為主。雙語教育正成為中國課程改革中的一個熱門話題。其目標的確是培養學生具備兩種語言能力,努力達到用兩種語言作為教學媒介語,從而使學生通過授課語言的運用來達到掌握兩種語言的最終目標。既然雙語教育的目的就是掌握兩種語言,那麼是不是兩種語言的掌握應用水平也是相同的呢?如果是這樣的話,雙語教育,是比較滿足這種要求的,那麼英語教學就沒有存在的必要了。它可以包含到雙語教育的範圍中去。在國外,雙語教育與外語教學同時存在,因為外語教學可以解決雙語教育過程中出現的語言問題。再反思我們的英語教學,教師教得非常努力,學生也學得非常辛苦,但是效果卻不理想,部分學校事實雙語教育也是一種嘗試和探索,在一些城市國小雙語教育學校在不斷地興起。國外雙語教育已經經歷了100多年漫長的研究歷程,跨越了負面影響時期、中性影響時期和積極影響時期,建立了適合本國國情的理論體系和實踐模式。而在我國雙語教育還處於初級階段,需要更多的實踐建立自己的體系。

從雙語教育的師資看,雙語教學重點首先是學科內容,其次是外語。作為雙語教師,他們不僅要會外語,也必須精通學科內容,世界各國都提出了這樣的要求。我國現有的雙語教師基本上沒有接受過專門的、系統的雙語培訓,他們從事雙語教學還大多出於自願的性質。在一些學校雙語教師來自原來的英語教師,那麼如果是這樣的情況,雙語則又重新回到英語,沒有實現真正的雙語教育。現在大學設定雙語教育專業的還比較少,沒有普及。而已經設定這樣專業的也不一定能夠培養出真正的雙語教育人才,因為理論太少,沒有實實在在的教學原則和方法提供參考。反觀現在我自己學習的情況,我就覺得現在我還沒有掌握一個真正的雙語教師應有的技能。現在的培養目標只是能做一個國小英語教師。這就與初衷有點相悖。當然還是需要我們去開拓,以後的雙語教育應該會成為現實。

另一方面從實施的方法看,首先究竟應該選擇哪些學科實施雙語教學?目前世界各國的普遍趨勢是,首選數學、物理、化學、生物、技術、計算機等學科實施雙語教育。一是因為人文學科和社會學科涉及較多的本土文化、本族文化、民間傳說,甚至宗教文化,用外語講授比較困難。二是這些學科具有較強的國際共通性,其表述、詞義、專業術語的理解和詮釋比較一致。三是選擇這些學科實施雙語教學,便於學生日後進入全球科技領域的國際交流。

面對當前國內的教育環境,要成為一個合格的雙語教師還是比較具有挑戰性的,需要認真的面對,必須認清他與一般英語教師的不同,不斷地鍛鍊自己,完善自己,不僅要具有外語方面的專業知識,流利的語言表達能力,還要是自己瞭解各個領域的基本知識,關注科技發展的成果,不斷學習。

假期勞動實踐報告範文3

今年寒假期間,我在我們小區居委會上接了個任務:撕小廣告。雖然三天的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但是,我從中鍛鍊了自己,並且學到了很多課堂上學不到的東西,也通過三天實踐活動,使我有了些關於社會基層建設的心得體會。

白天寒風刺骨,正是有這樣的.天氣,激起了我要參加社會實踐活動的決心,我要看看我能否在惡劣的環境下有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過這次體驗讓自己更進一步的瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊才幹,培養韌性,更重要的是檢驗一下所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,想通過實踐找出差距與不足所在。

2月3日那天,在接到任務後,我便領了兩個鏟子興沖沖的去找小廣告,站在馬路邊上,抬頭四十五度角瞅,向下一百三十度角看,我的媽呀,天上地下都是小廣告,有的一片,都成大廣告了,於是,我便從最“基層”地下剷起,鏟了幾下,小廣告紋絲不動,於是我便有些氣餒,但不服輸的心態又使我繼續下去,突然,一個場景在我腦海中浮現:一個下雨天,地上潮溼溼的,一片衛生紙在地上逐漸被雨水打溼,打碎,打爛。我便想:灑點水試試。這一試可不要緊,幫了我大忙。這小廣告一沾水就變軟,一鏟就下來,於是,我便用這個方法一連幹了五天,最後,那一片地方以及周圍都不見小廣告的身影,我看了覺的十分的高興與舒心。

“艱辛知人生,實踐長才幹”,通過參加這次社會實踐活動,使我逐漸瞭解了社會,開闊了視野,增長了才幹,並在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行直觀的評價。這在無形之中使我對自己有了一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力,我今年十七歲,是一名高二的學生,還有一年就成年並走向社會,現在就應提早走進社會,認識社會,體驗社會,適應社會,為今後的生活做好堅實的準備。

轉眼間,寒假要過完了,就要開學了。在剛剛剛剛過去的一個星期裡,我第一次完成了寒假社會實踐。它徹底消除了我對社會的虛幻認識,讓我接觸到了我以後將要面對的過闊的社會,並且使對自己將來選擇的專業發展方向更加明晰了。

在過去的這一個星期裡,我從曾經的襁褓中走出來,走進了從未接觸過的社會。在我工作的40 小時左右裡,體驗了一把真實的白領的滋味。

這次社會實踐我是根據自己以後想選擇的專業而選擇的實踐單位和實踐內容。因為我覺得這樣可以讓我提前瞭解到自己未來想選擇的專業大致情形,以後將要從事的工作的性質、程式、範圍。由於在今後的幾年裡我想學的專業是國際貿易,因此這次我去了一箇中日合資的貿易單位:瀋陽航天三菱汽車發動機配件有限公司。初進這個單位給我的第一印象就是:這個單位好大啊!管理這樣大的單位一定需要豐富的知識和卓越的才幹。這樣規模巨集大的單位畢竟我還是第一次見到呢,於是我心裡暗下決心,我以後的公司一定要比這裡更好的!

在這裡的學習實踐,我是從最簡單的知識入手的。比如說: 什麼是國際貿易?國際貿易是怎樣產生的?國際貿易的分類等。同時清清楚楚的看到了一個外貿單位是怎樣通過談判等方式決定對雙方公司都有利的訂貨條件以及達成最終的合作協議的。我仔細地觀察到了一個單位中做國際貿易的全部過程和思考問題的角度。現在才知道國際貿易並不像自己想象的那麼簡單,它需要多方面的知識,比如說貨幣的貶值或升值問題、關稅問題、運輸貨物的方式、貨物的到港交割等等,而不是從前我想象中只是很簡單的兩家公司買賣東西。

一個星期的社會實踐很快在收穫的喜悅中結束了。通過這次社會實踐,我意識到了西方國家之所以讓學生儘早踏入社會,開展社會實踐,是因為實踐遠比任何方法都更加明確的使學生體驗到社會生產、社會生活的真正內涵。

這一個星期的實踐和學習讓我對自己未來的專業和發展方向有了更深入的瞭解和接觸。我覺得只有這樣才可以獲得更多的直接經驗,也只有這樣我才可能具備比別人更多的成功因素吧。因為企圖不付出任何代價而獲得成功,那是美麗虛幻的童話!

假期勞動實踐報告範文4

一、實踐背景

高二了,再過一年緊張的高三學習就要上大學了,就業問題也將成為我們不得不考慮的、說不完的話題。現在的社會,人才交流市場上的企業招聘大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園裡面捧著書本學習的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓寬自身的知識面,增大與社會的接觸面,增加自身在今後社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己實幹的能力,以便在以後能快速地走入社會,能夠適應當前經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,找到大家自己的位置,我們進行了此次社會實踐。

二、實踐目的

陰冷冷的天,雨“嘩嘩啦啦”地下著,如此難耐的天氣,如此惡劣的環境,不禁使我們想起此刻正在辛勤勞作的勞動者們,也促使我們這些溫室花兒想要實地體驗一下他們的汗水,他們的辛酸。我們要看看我們能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的手與大腦做一些自以為是微不足道的小事;同時,也想通過親身體驗社會服務讓自己進一步瞭解社會的千變萬態,在服務中增長見識,鍛鍊自己的動手能力,培養自己的韌性,不再只會紙上談兵,弱不禁風。想通過社會服務,找出自己的不足和差距所在。學以致用,服務社會!微笑面對困難,艱苦磨練意志!

三、調查過程

1、社會實踐時間:20xx.1.31-20xx.2.28(寒假期間)

2、社會實踐地點及物件:xx書城、xx陽光書屋、xx鋼業有限公司、xx社群居民委員會

3、具體實踐時間安排

①寒假的第一天,我們小組到xx書城進行社會實踐活動。用小組一個成員的話說,這是我們人生的第一個工作崗位。雖然說好早上9點,但是大家都早早就到了。

我們從上午9點開始一直忙到下午3點才離開。每個人都有各自的任務,有被派去收銀臺幫忙的,負責擦書櫃的,整理書架的,一天下來大家都蠻累的。當天有冷空氣,還下著雨。擦書櫃的成員要用冷水清洗抹布,而且她們並沒有手套。理書的同學一不小心手就會被或厚或薄的書劃到,弄的紅紅的。負責管國小書籍的成員忙的不可開交。因為國小生看完書都很少放回原來的位置。剛整理好的一下子就又亂了。然後又要反覆去理。在收銀臺幫忙的成員負責前來查閱的人。他們打字很慢,但是那些人們也不會嫌棄他們,還會很照顧的對他們笑。會有一些小朋友、幫孩子找書的阿姨、或者是自己來買書的爺爺來問我們關於某本書在哪裡的問題。其實我們也不是很清楚,但是大家都會很耐心的幫他們去找。看她們找到自己要的書籍我們都很開心。

這是假期的第一天。我們本可以在家裡睡著懶覺或是出去逛街。可是我們選擇了走出學校,走進社會,去書城實踐。進行實踐活動,是引導我們走出校門、步入社會、並投身社會的良好形式;是促使學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛鍊才幹的好機會;是提升我們修身,樹立服務社會的思想與意識。同時,社會實踐也加深了我們與社會各階層人民的感情,拉近我們與社會的距離,也讓自己在實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們身上的使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在這片廣闊的天地裡,我們的人生價值才能得到體現。謝謝很照顧我們的工作人員,也謝謝充滿善意的人們。

②陰冷了多天的春節,終於迎來了一個陽光明媚的日子,空氣裡洋溢著節日的喜慶。“這將是美好的一天”我們祝福著,來到陽光書屋。書屋的負責人一見到我們,就熱情地向我們介紹賣報紙的有關情況。如:哪些報紙好賣,應該怎麼賣報紙,賣報紙的小竅門等。很快我們分成三組,決定去不同的地方賣報紙,比賽誰賣的最多。彩飛、女青、婷婷去車站;周陸澤、張菲特、林偉強去各個吃飯的地方;林婷婷、蔣凱偉、周春珍就在馬路上。隨之我們立刻分頭行動。

在車站的女生們費盡自己的三寸不爛之舌,面對過無數次陌生人的冷漠拒絕,依舊厚著臉皮叫賣著。終於,幸運之神聽到了她們心中的呼喚,一位面善的老爺爺買了一份,並且不停地鼓勵她們,稱讚她們不退縮,不氣餒。面對好心人的鼓勵,原本心灰意冷的女生再次重燃信心,她們相信老天不負有心人。那麼其他幾組呢,從沒有碰到過如此尷尬情況的我們有將如何面對?我們咬著牙堅持到了最後,即使有一組最後一份都沒賣出,即使我們遭到不理解的陌生人嘲笑的目光,即使我們受盡了委屈,這有何妨?

我們學會了用最真誠的微笑面對每一個陌生人,用最真誠的態度賣出每一份報紙;學會了感激每一個擦身而過的人所給予我們不同的鼓勵;學會了放低自己的心態,平和地對待每一件事。

筋疲力盡的我們,望著被我們捏得已有些爛了的報紙,手心被汗水浸溼的硬幣,心裡充滿了欣慰。也許手裡的報酬對我們來說微不足道,但在我們心裡,它們是我們用自己雙手掙來的第一筆真正屬於我們的財富,是人生中最深刻的最燦爛的體驗。我們可以自豪得對世界說:“我們長大了!我們學會獨立了!”

告別了這間流淌下我們汗水的書屋,我們踏上了回家的路程。夕陽投下餘輝,拉長了我們的身影,一排背著書包蹦跳著的小“大人”,這幅圖畫深深地銘刻在我的腦海。經過一天的勞動,我們懂得了太多太多。

③又是一個早上,仍舊是寒風滿街,但是相對於早起的我們來說有些不同,因為今天我們要去參觀xx市xx流體鋼管有限公司。感謝老天爺,在全國都在遭受寒流的時候,給了我們xx一個陽光的早上,也給我們的出行提供了方便。

關於這個公司通過網站了解了以下內容:

xx市xx流體鋼管有限公司生產高精度無縫不鏽鋼管及管件、閥門,是國內同行業中專業製造流體鋼管的廠家。公司從二00二年成立至今,憑著優質的產品和服務,以及良好的信譽,贏得了國內外客 戶的一致好評。現擁有冷拔管機、多輥式冷軋管機、自動拋光機、端銑機、高壓衝冼機和檢測儀等生產裝置,基於國內領先的技術和優秀的管理方式,專業生產“xx牌”高精度潔淨衛生級不鏽鋼管。產品品種齊全、形成系列,能滿足食品、啤酒、製藥、果汁、水處理、生物工程、高純度氣體等行業的需求。 “xx”品牌高精度不鏽鋼流體管原材料採用標準SuS304、SuS304l、SuS316、SuS316l鋼板及鋼坯,具有極高的強度和搞腐蝕能力。嚴格執行iSo、iDF、Din、GB和3A工業標準,產品質量完全達到 GmP要求。另外,“xx”產品光潔度可按使用者不同技術要求進行定製。 “客戶是生產過程的最後一道工序”,滿足客戶的需要是該公司的第一追求。“xx”人將以自己的 執著,誠信和尊嚴,精心打造每一件產品,提供最佳服務。

俗話說百聞不如一見,雖然通過網站我們知道了很多。但是想到今天要親身去體會一下,大家還是很興奮。

在集合完畢後我們就對該公司進行了的參觀。整個上午雖然對於這些東西的製造是如何如何我們沒有深入的瞭解,但是我們還是學會了不少

首先,看到了那麼多工人在臨近年關還堅守在自己的崗位上辛勤工作我們很感動,想到近幾年的快速發展其實離不開這些外地來溫打工者,他們背井離鄉來到陌生的城市,用自己的汗水建設xx,因為寒流現在還不能回家,卻毫無怨言,真的很值得大家尊敬,

其次,我們體會到了工人們的辛苦,瞭解到他們為了生計付出了許多,而我們這些高中生過著父母提供的最舒適的生活,所以我們更該努力學習,讓父母放心。

最後,通過這次參觀 我們瞭解到現在技術的發展,就連一個小小的產品也蘊涵這麼多的技術,更加感受到現在知識的重要,我們將來真是任重道遠啊!

④2月19日,新的一年就要到了,為了迎接新的一年的到來,我們小組參加了xx社群居民委員會組織的社群大掃除活動。

下午一點,小組9人和其他一行人在居委會大媽的帶領下,開始了大掃除。由於我們小組有9人,大媽把最大的一片劃給了我們。為了提到我們的效率,我們組內又進行了一次分工,3個人刮廣告紙,3個人掃地,3個人擦樓梯的扶手。

寒風襲襲,每一個人的手都凍得通紅,但我們沒辦法,誰叫我們在義務勞動呢!幹著幹著,我們發覺不再像開始時那麼冷了,可能是勞動的過程中讓我們忘卻了冷吧!平日裡我們總是飯來張口,衣來伸手,過慣了“溫室”的生活,可今天的勞動讓我們認識了許多:

父母為了我們,總在夜以繼日地工作,為了我們能生活的更好從來沒有一句怨言,今天短短的幾個小時的義務勞動又能算什麼呢?要知道我們對於父母也只是義務罷了,可他們總在不停地“拼命”,我們應該感到滿足了!

最近我們南方的天氣出奇的冷,對於那些站在工作崗位上的勞動者來說,比我們可要辛苦百倍了,為了xx的建設,為了xx人民在春節期間的正常生活,他們放棄了和家人團聚的機會,堅持在工作崗位上奮鬥,我們應該對他們表示感謝!他們在寒風中的時間可比我們長得多呀!

四、實踐體會

作為一個21世紀的學生,社會服務是引導我們走出校門、步入社會、並投身社會的良好形式;是促使學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛鍊才幹的好機會;是提升我們修身,樹立服務社會的思想與意識。同時,社會實踐也加深了我們與社會各階層人民的感情,拉近我們與社會的距離,也讓自己在實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們身上的使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在這片廣闊的天地裡,我們的人生價值才能得到體現。

快樂的時光總是彌足珍貴,短暫的經歷總是耐人尋味的,我們反覆回憶、思索這一路上的點點滴滴,這一天的社會實踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收穫。在短短几天的實踐活動中,在大雨寒風裡有苦更有累,但是我們選擇了堅持。

“千里之行,始於足下”,這次短暫而又充實的實踐,將對我走向社會起到了一個橋樑作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經歷、一個重要步驟,讓我們對未來充滿著信心。

假期勞動實踐報告範文5

俗話說:“沒有實踐,就沒有發言權 ” ,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸並不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,瞭解了這個社會。我想在我畢業之後走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等於沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。所以在肯德基工作的這些時日,讓我獲益良多。 剛進肯德基的時候是要經過培訓的,培訓開始就會介紹肯德基員工所應該具備的素質條件。從員工的穿著、表情,到從事區域的每一個細節,kfc都展示著我們應該承擔的責任和作為世界五百強的獨特魅力。最開始培訓的就是大廳的清潔工作,不要認為這是一項很容易的工作,只是服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔。等我真正接觸到這些的時候,才知道這一切是多麼的不容易啊。接著培訓的專案就是炸薯條,配餐,打飲料。從我最開始進到肯德基接觸到這些專案時真的是手忙腳亂,尤其到了用餐高峰期,而今在做這些工作,我已從陌生到熟悉,從緊張到從容。

在今年寒假,我除了熟悉那些幕後的工作,我還學習了收銀,作為一名收銀員必須做好收銀六步曲—-1.歡迎顧客光臨 2.顧客點餐 3.建議性銷售 4.重複點餐內容,並告知顧客餐點的金額 5.配餐 6.收銀找零並呈遞餐飲。指導我的師傅曾經說過,作為櫃檯的收銀員,你並不只是站在櫃檯上要買點什麼就賣給他什麼,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。如果說速度只是一個熟練地過程,通過一百次兩百次的重複,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什麼情況下建議什麼產品;面對什麼顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什麼就能賣掉什麼,餐廳裡有什麼產品需要促銷了,即使是平常點餐率最少的產品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。

在我打工實踐生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上級責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路。我們要學會從哪裡跌倒就從哪裡爬起來,這才是我所應該做的。

從另一個方面,我也總結了肯德基作為快餐業巨頭的幾點優點,這也是我們國內企業和我們今後工作之中需要學習和借鑑的幾點。

1. 分工細緻,運作簡單化。

對於一個企業而言如何管理好內部的運作很重要。從人員招募到培訓,到崗位工作。都有明確的規定分工。出了問題直接找負責的人員。對於許多人來說可能在肯德基工作一定會很複雜,其實不然。每項工作既有聯絡但又是獨立的。從大廳、前臺、總配、廚房、接待員、等等。這些獨立開得事情組合起來就成了整個餐廳一天的運作流程。而你無法將這些在一天內全部學完。分為獨立的部分,每個人掌握各自的內容。分工合作是關鍵。

2. 高效的管理,統一的標準。

所有的員工包括管理組都有明確的管理制度。從制服到工作崗位。肯德基向來以乾淨整潔的環境,快速高質的服務贏得顧客的好評。所以員工給人的第一印象就很重要。乾淨整齊的著裝,親切友善的態度。一切為了顧客是肯德基的宗旨。崗位上更是體現了肯德基“快”的標準。

3. 及時的溝通和交流。

溝通是人際交往中最常用的一點。在企業中更是不可或缺。但就是這樣簡單而普遍的東西往往被我們所遺忘。肯德基則注重員工與員工間的溝通。及時的溝通和交流是解決問題最有效的辦法。對於常在崗位上出錯,上班遲到次數太多的員工。管理組都會給予私下溝通。問其原因找出事情的源頭,更多的是給予諒解和鼓勵。同時肯德基也注重反饋,即包括崗位上的員工、經理、助理運營期間的呼應,也包括員工在紙上、網上給肯德基公司寫的建議、感想等。公司會擇優在內部刊物發表、傳閱,管理組還會寫評語,以至找“作者”面談等等。及時的溝通和交流才能更好的完善我們的服務。

4. 團隊精神,良好的工作氛圍。

在肯德基有其特色的企業文化。員工間內部的“家族化”。將管理組和員工分別分到不同的家族。每月都將評出最佳家族。一是為了增加員工間的交流培養團隊的凝聚力。也是為了刺激員工的積極性,家族間的相互競爭。不僅如此,餐廳內部都以“夥伴”相稱。即使是新來的員工不知道對方的名字可以稱對方為夥伴。平時在大家交流時也都稱呼大家的名字。在工作關係上大家都是平等的,所以我們都將管理組稱為我們的“家長”。相互交流相互幫助就像一個大家庭。如果說我們是為顧客服務,那麼餐廳的管理組也是為我們服務的。

5. 人性化的設計與關懷。

別看肯德基餐廳的內部構造不大,從機器到工作、休息環境。更不用說運作的流程為顧客服務了,都體現著人性化的一面。肯德基的機器都是專門設計的,一臺機器有多個功能,可以炸不同的產品並有保溫、計時、預警多個功能。操作起來也很簡單隻需按下按鍵即可。在休息室有提供員工使用的冰箱、微波爐和電視。每月餐廳都會有一個半月安全須知,餐廳管理組會在員工大會上宣導,告訴大家應該怎麼樣才能保證自身的安全。

6. 口味多樣,企業本土化。

不難發現,在中國的市場上。肯德基佔較大優勢相對於麥當勞。就餐廳總數來看肯德基在中國有3000多家分店,肯德基總是在每年的各個時段推出相應的產品。種類多,口味多的肯德基更受中國人的歡迎。相比與麥當勞肯德基更致力於本土化,利用和開發中國的市場。正餐的老北京雞肉卷、川辣嫩牛卷、早餐的法風燒餅、中國人喜歡的香菇雞肉粥、皮蛋瘦肉粥、油條等都是結合了中國人的飲食習慣和口味所做的改變。中國的飲食文化和西式快餐的巧妙結合。自然受到大家的喜愛。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收穫,那麼你一定會交的到很多朋友。對帶朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支援別人。