關於大學生實習報告4篇 不可或缺的大學生實習報告！

大學生實習報告是大學生在實習期間所撰寫的工作總結和學習成果的結晶，也是實習單位評估實習生表現的重要參考依據。本文將從實習報告的撰寫目的、內容要求以及注意事項等方面進行講解和分析，希望對廣大實習生有所幫助。

第1篇

離開人壽之前，我有必要對自己二十多天的實習實習生活有一番總結，於是便有了以下一段不痛不癢的文字，以算做我的實習報告。

我的實習工作首先是從“保單行政部”開始的，一聽名字很能震住人的，就像我的專業“國際法”一樣。實際上，用公司的話說就叫新契約，字面理解也就是出保險合同的地方。雖說這個名字很普實，但它擔當的角色著實不小，我就從我製做保險合同說起。

在新契約的第一天我是對著兩樣東西度過的：一樣是那臺只能開機別無用處的電腦;另一樣則是一本和麵包厚度相當的壽險實務(xx版)。無聊是有一點，不過也好，我可以先把壽險的整個運作流程熟悉一下。現在看來，我當時還是對的，至少我如果再去某個部門，我能知道人家是幹嗎的。

第二天我就開始幫小賴姐裝訂合同了，也就從這天開始了我和打孔機、融釘機的“不解之緣”。因為從那天一直到我離開，每個認識我的人去新契約只能看到我的背影――我的臉正對著那兩臺機器呢。特別是後來到了業務員衝單的日子，我恨我媽沒把我生成哪吒，不能三頭六臂，一天下來兩百多份合同是常事。那時我就納悶了：以前這裡沒實習生時，新契約在衝單的日子是如何過來的?後來知道是保全的劉哥經常上來幫忙的。我突然想起來，第一次劉哥見我時我正訂合同呢，他對著我微微一笑，還說聲“你好”，我這才明白劉哥當時笑得是多麼意味深長啊。

裝訂合同看起來簡單，不對，看起來聽起來都會覺得很簡單，其實，要把一份合同裝訂的緊湊、整齊還是有一些講究的。尤其在業務員衝單的日子裡，剛核對好、蓋過合同章的一份散裝合同就會遞到我的手上，我必須提防不能蹭花了印章。研究了那麼久，我現在可以拍著胸脯說：經我過手的合同，印章模糊率不超過5%，合同作工工整率不低於95%。畢竟合同的工整與否也會關係到客戶對公司印象的好壞。

後來，小賴姐又教我裝訂團險合同，我也都基本掌握了，這些在業務員衝單的日子裡可發揮了一些作用，至少我可以替小賴姐分擔一點點的工作量。

衝單的日子過去後，我開始學著幫小靜姐打發票，這個是比較簡單的，除了一開始打的格式有點問題重新來過之外，其後的工作就輕車熟路了。

這裡我得提一下有關業務員的一些問題。我知道絕大多數業務員都是很愛崗敬業的，但還是會有個別業務員工作態度不夠認真，投保單上不寫營業機構，再不就是投保單上的文字除了印刷體就是草書，一看到這種投保單我就犯難。特別是後來我和小莊一起錄入被保險人資訊時，有的字草得真是龍飛鳳舞，我一看就想當面問問他：你是不是當自己是寫藥方的醫生啊?後來但凡遇到字草的我就放回去，找一些工整的來錄，那些就交給小莊了，因為我堅信小莊肯定能認出來，就像一些已婚男人都堅信老婆都是別人的好一樣。

另外，我以自己的淺見提個建議。因為每次新契約很忙時總會有業務員上來想了解自己做的那份保單的實時資訊，是否通過、是否生效、能否打印出來等等，這些都會降低新契約的工作效率。我想如果能單獨建立一個業務員保單綜合資訊查詢系統就好了，就像我們在學校可以查自己的校園卡資訊一樣，既可以知道里面有多少餘額，還可以知道自己在圖書館借了幾本書，什麼時候應當歸還等。我覺得有了這麼一個終端系統擺在大廳，對公司的業務是有很大幫助的。

在實習的最後一個星期，我和佳斌互調，他到新契約，我來理賠部，到目前為止，我都在前臺和紅姐在一起，她教我接案錄入的工作。這期間還有這麼一件事讓我很有感觸。有幾個外省的客戶來這裡理賠，死者是家庭裡的父親，法定受益人是死者的配偶及一子一女，但死者配偶在1990年就已經離家出走了，至今杳無音信。因此紅姐和我就認為這對兄妹及其代理人就不能領走全部保險金，除非代理人能出具當地法院對死者配偶宣告死亡的公文。但他們又不能提供這個公文給我們，這就讓我感到非常難辦了：讓他們就這麼大老遠的再回去弄也不好;把保險金一次給他們我們又會承擔風險。後來我們拿到理賠部去諮詢大家的意見，問題一下就解決了：由兄妹兩人及其代理人寫一份宣告，內容是由他們代死者配偶領取她那份保險金，其後產生的任何法律後果都再與我公司無關。這事就這麼搞定了。現在想想很簡單，但當時我的確是不知所措，真是狗咬刺蝟——無處下口。通過這件事，我真正意識到要把書本上的所學用到現實工作中，我還是有很長的一段路要走的。

第2篇

為期5個月的實習結束了，我在這5個月的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺。現在我就對這5個月的實習工作做一個工作小結。

首先介紹一下我的實習單位：xx-xx公司。該公司座落在xx繁華的商業區中華路口處，交通十分便利，四通八達。總建築面積達六萬平方米，公司經營商品50大類，4 萬餘種商品;下設12 個商常公司營業大廳裝飾典雅豪華、陳列美觀和諧，給購物增添了幾分溫馨的氣氛，先進的中央空調和自動扶梯等現代化設施，使您隨處感到舒適和方便。就像該公司的廣告語大眾購物哪可靠還是xx老字號一樣深受廣大消費者青睞。

自實習開始，在這5個月的工作中我參加了該公司的銷售實習工作。實習可以分為兩個階段。第一個階段是安排我在商場工作，主要是一般的銷售工作。通過對這一階段的工作使我知道了一般銷售流程。銷售分為售前和售後服務兩個基本過程。售前就是十分了解產品並把產品介紹給消費者使之瞭解。售後就是產品出現問題使問題得到解決的服務。我負責銷售，不要小看這只是看上去簡單的銷售，其中還真有學問。以前只是看別人做銷售，覺得很簡單，自認為不就是賣東西嗎?沒什麼可難的，其實不然。剛開始只能跟著同事看他們怎樣做銷售從中學經驗。這裡就要把自己在學校學到的諸如商品學、經濟學、市場營銷、消費心理學等知識和實踐結合起來用在裡面。例如：為了使產品能夠銷售出去必須要十分了解產品，還要了解消費者心裡，想他們之所想，讓他們認可產品，並銷售出去。但是各大商場都在打價格戰就使銷售工作有了很大難度。只有價格低廉才能吸引廣大消費者。在銷售中有很多是課本上學不到的經驗，就像銷售時要注意語言技巧，分析消費心裡，雖然實習時間只有短短的三個月但相信對我今後工作尤其在銷售方面有了一個很好的開始!

接下來的第二個階段我被安排到售後服務工作。這個工作看上去沒有個什麼，但實際上並不是。如果售後不好，銷售也不會好這兩者有直接關係。就像有時不光看產品的質量好壞還要看售後服務所以說也是很重要的。對於我這個絲毫沒有工作經驗的人來說售後確實很難的。剛開始那幾天真的無從下手，只能跟著單位同事看他們如何工作然後學學看看。就像xx公司顧客服務部秉承“使用者永遠是對的”的服務宗旨，真誠為使用者服務，使用者的滿意是我們的工作標準，買xx家電，就是把舒心、放心買回了家。xx公司的售後服務相當好，他們承諾使用者永遠是對的，只要使用者一個電話，剩下的事由他們來做而且隨叫隨到，到了就好，還有升級服務模式

2、公開：公開出示“統一收費標準”，公開一票到底的服務記錄單,服務完畢後請使用者簽署意見，服務人員為使用者提供一個產品的售後服務完畢後，不但要對此產品進行全面的通檢、維護，同時主動對使用者家中其它家電問寒問暖，對使用者提出的需求、建議一票到底地跟蹤解決，直到使用者滿意。產品自售出之日起(以發票日期為準)7日內發生效能故障，消費者可以選擇退貨、換貨或修理;產品自售出之日起(以發票日期為準)15日內發生效能故障，消費者可以選擇換貨或修理;在包修期內，由於多次維修(兩次或兩次以上維修)仍不能正常使用，消費者要求退換的，按國家三包法相應規定予以辦理;在包修期內，符合換機條件，我方因無同型號同規格產品，消費者不願調換其他型號、規格產品而要求退貨，我方給予退貨;在包修期內，符合換機條件，我方有同型號同規格

產品，而消費者要求退貨，我方給予退貨，此時按規定標準向消費者收取折舊費。通過一段時間的努力我對售後有了很大提高，不在是當初那個消費者有問題還要找別人解決自己無能為力的那個時候了，現在的我對一些售後基本問題已經能夠獨立解決。通過一段時間售後實習使我深明白到售後的重要性和做好售後服務是一件很辛苦的事，根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到學校學好專業知識固然很重要，但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。

在為期5個月的實習裡，我象一個真正在的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經不是一個大學生了，每天7點起床，然後象一個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該公司的各項制度，慮心向有經驗的同事學習，這幾個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西，對於xx公司也有了更深的瞭解，通過了解也發現該公司存在一些問題：

1、由於各大商場的增多，產品質量不夠穩定，使銷售工作陷入被動，真接影響公司的銷售業績

2、銷售人員的素質不高，顧客在踏進營業大門的時候，第一感覺也許不是商品，而是企業員工的態度，態度的好直接關係到顧客的滿意程度

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，他使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業的大學生，應該更好的規劃自己的職生生涯，最後衷心感謝xx-xx公司給我提供實習機會!

第3篇

該工程x#樓總建築面積40830m2，地下室2層建築面積9876.08m2，地上分3個單元，建築面積30953.56m2，其中一單元地上27層建築高度79.90m，二單元地上18層建築高度54.30m，三單元地上23層建築高度68.70m。結構型別為框支剪力牆結構，層高為2.8米。本工程抗震等級為6度抗震設防。設計標高0.000相當於絕對標高92.0m2#樓總建築面積為22300.56m2，結構型別為框支剪力牆結構。下2層，地上25層。

①瞭解專案的工程概況、民工配置、機械配置等情況；

③學會並掌握模板工程、鋼筋工程以及混凝土工程的施工技術；

⑤學會並掌握人工挖孔樁的的施工方法（定位、開挖、爆破、鋼筋籠的吊放、打混凝土等）；

首先說實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學生生涯也經歷過實習，但這次卻又是那麼的與眾不同。他將全面檢驗我各方面的能力：學習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關係到我將來能否順利的立足於這個充滿挑戰的社會，也是我建立信心的關鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的！緊張的一個月的實習生活結束了，在這一個多月裡我還是有不少的收穫。

實習結束後有必要好好總結一下。首先，通過一個多月的實習，通過實踐，使我學到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標準，通過旁站，使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，學到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎的知識。

1、按先地下、後地上、先主體、後圍護、先粗裝修後精裝修的原則組織施工，及時進行結構驗收，儘早形成工作面，組織主體交叉作業，有利縮短工期。柱、牆模板的配置考慮使用5—6次。特別屋面混凝土的施工按照要求不留設施工縫。

2、在工程施工時，要安排好各工序搭接的同時按照工序需要作好所須資源的全面就位。

3、在土方開挖階段及時組織足夠的勞動力修理邊坡，確保基坑槽的邊坡不塌方。如基坑槽的驗收不受相關條件的限制，基礎土方與砼墊層施工採取交叉作業，各區進行清土、驗槽、澆砼墊層，以保證持力層基底土不被雨水浸泡受擾動或是人為的擾動。

4、本工程為高層建築物，可考慮對結構工程進行中間結構驗收。結構施工中，合理安排工序穿插及預埋件的埋設。

5、水電、裝置等預留、預埋安裝時，要緊密配合土建施工進度，積極組織穿插交叉作業，做好水、電管線的預埋預留工作，在裝修階段做好安裝除錯工作。

（1）放線：首先引測建築的邊柱，牆軸線，平以該軸線為起點，引出各條軸線。模板放線時，根據施工圖用墨線彈出模板的中心線和邊線，牆模板要彈出模板的邊線和外側控制線，以便於模板安裝和校正。

（2）用水準儀把建築水平標高根據實際標高的要求，直接引測到模板安裝位置。

（3）模板墊底部位應預先找平，雜物清理乾淨，以保證模板位置正確，防止模板底部漏漿或混泥土成形後爛根。

（4）工長事先確定模板的組裝設計方案，向施工班組進行技術，質量，安全交底。

（5）牆、柱側模的底部，都要留設一定數量垃圾清理孔。模板應圖刷脫模劑。

2、板和牆的鋼筋網片，除靠外周兩行鋼筋的相交點可相隔交錯扎牢，但必須保證受力鋼筋不發生位移。雙向受力的鋼筋網片不得跳扣綁紮，而且必須全部扎牢。

3、樑和柱的鋼筋，出設計有特殊要求外，箍筋應與受力筋垂直設定。箍筋彎鉤疊合出，應沿受力鋼筋方向錯開設定。對於樑，箍筋的彎鉤在樑面左右錯開50%，對於柱，箍筋彎鉤在柱的四角相互錯開。

4、柱中的豎向鋼筋搭接時，角部鋼筋的彎鉤應與模板成45度（多邊形柱為模板內角的平分角：圓形柱與柱模板切線垂直）：中間鋼筋的彎鉤應與模板成90度，如採用插入式振搗器澆築小型截面柱時，彎鉤與模板的角度最小不得小於15度。

5、板、次樑與主樑交叉處，板的鋼筋在上，次樑的鋼筋居中，主樑的鋼筋在下；當有圈樑或墊樑時，主樑的鋼筋在上。

6、板上下層鋼筋有接頭時，應按規範要求錯開，其位置和搭接長度均要符合規範和設計要求。鋼筋搭接處，應在中心和兩端按規定用鐵絲扎牢。

7、擺放鋼筋馬凳支架後即可綁上層鋼筋的縱橫兩個方向定位鋼筋，並在定位鋼筋上畫分檔標誌。然後穿放縱橫鋼筋，綁紮方法同下層鋼筋。

（1）抄平：砌磚牆前先打底層水平並7.5的水泥砂漿打底抄平，其目的在於能讓底層保持在同一水平。

（2）放線：主要是為了定出牆的邊線和門窗洞口的位置，為了保證各層樓牆身軸線的重合並與基礎軸線一致。

（3）擺磚：把磚沿定好的軸線擺放，目的在於擺放完後若發現不整齊的可以將其調整好。

（4）立皮數杆及掛準線：皮數杆的作用是用它控制每皮磚的水平，控制預埋件、門窗洞、樓板、過樑等的標高。

（5）砌磚還要滿足牆體砌築質量要求：磚縫必須橫平、豎直，錯縫搭接，避免通縫，同時磚縫砂漿必須飽滿，厚薄均勻。

（2）板和牆的鋼筋網片，除靠外周兩行鋼筋的相交點可相隔交錯扎牢，但必須保證受力鋼筋不發生位移。雙向受力的鋼筋網片不得跳扣綁紮，而且必須全部扎牢。

（3）樑和柱的鋼筋，出設計有特殊要求外，箍筋應與受力筋垂直設定。箍筋彎鉤疊合出，應沿受力鋼筋方向錯開設定。對於樑，箍筋的彎鉤在樑面左右錯開50%，對於柱，箍筋彎鉤在柱的四角相互錯開。

（4）柱中的豎向鋼筋搭接時，角部鋼筋的彎鉤應與模板成45度（多邊形柱為模板內角的平分角：圓形柱與柱模板切線垂直）：中間鋼筋的彎鉤應與模板成90度，如採用插入式振搗器澆築小型截面柱時，彎鉤與模板的角度最小不得小於15度。

（5）板、次樑與主樑交叉處，板的鋼筋在上，次樑的鋼筋居中，主樑的鋼筋在下；當有圈樑或墊樑時，主樑的鋼筋在上。

（6）板上下層鋼筋有接頭時，應按規範要求錯開，其位置和搭接長度均要符合規範和設計要求。鋼筋搭接處，應在中心和兩端按規定用鐵絲扎牢。

（7）擺放鋼筋馬凳支架後即可綁上層鋼筋的縱橫兩個方向定位鋼筋，並在定位鋼筋上畫分檔標誌。

砼作為工程中一個重要的材料，它的效能是非常重要的，所以在砼澆築時，振動棒插入的間距為40cm左右，振搗時間一般為15—30s，並且在20—30min後對其進行二次復振。對於有預留洞，預埋件和鋼筋密集的部位，應預先制定好相應的技術措施，確保振搗密實。在澆築砼時，應經常觀察，當發現砼有不密實等現象應立即採取措施。牆體拆模後，立即塗刷養護劑養護，加強混凝土的養護方案是防止混凝土開裂的重要環節。在該時期所有露出部分應不斷保持溼潤，不能溼潤和乾燥交替變換，牆模拆走後更要特別注意養護。自然養護的構件在混凝土澆築完畢後，在12小時內加以覆蓋和澆水養護。當最高氣溫高於25度時，覆蓋和澆水養護的時間尚適當提前。澆水養護的延續時間不少於7晝夜，日平均氣溫低於5度時，構件不能澆水養護，但要加以覆蓋。

a、材料選用：①水泥選用32.5#普通矽酸鹽水泥。②砂選用中砂以上。③鋼絲網。④劈開磚、瓷片。

（a）底層又稱批蕩，採用配合比為1：2.5的水泥砂漿打底20mm厚，主要起與基體的牢固粘結初步找作用。

（b）中層又稱找平層，主要作用是起找平5mm厚，讓牆面平整不出現凹凸不平的現象。

（c）飾面層，內牆面採用紙筋灰，抹在牆體的最外層3mm厚。

表面光滑、潔淨、接槎平整，不出現空鼓開裂的現象；劈開磚、瓷片接縫整齊，橫平豎直，不出現空鼓不剝落現象。

首先，我知道了工人們在砌牆前，要根據上層樑確定牆的平整度與垂直度，然後再根據事先放好的牆軸線砌牆，這樣能充分保證砌築的質量和速度；

其次，一般平整度相差不大於2公分就不用修改的，因為到時候可以用砂漿找平；

再次，用泡沫專砌牆時在頂部必須留20公分的高度，然後用水泥磚斜砌，這樣是為了防止上部混凝土收縮而產生裂縫；有構造柱相連的牆體應做成馬牙槎，並設有伸出牆60公分的拉結筋，先砌完牆，再澆注構造柱；在樓板上砌磚第一道磚前必須用水潤溼樓板並清理乾淨垃圾，這是為讓砂漿與樓板更好的連線穩固；

最後，在砌築時必須組砌合理、搭接正確；在廁所和廚房的砌築第一道磚必須用水泥磚，這樣做是為了防潮。

在各樓層控制點確定並驗核後，保證其角度和距離的閉合差在規範要求之內，利用內控點穿出主要控制線，再放樣各細部細線，最後放出牆、樑、柱邊線，每次放樣工作必須遵循從整體到區域性，先控制後碎部的原則，並實測出各樓梯間、外牆大角的位移量，將所有測量成果資料存檔、留底。

砼作為工程中一個重要的材料，它的效能是非常重要的，所以在砼澆築時，振動棒插入的間距為40cm左右，振搗時間一般為15—30s，並且在20—30min後對其進行二次復振。對於有預留洞，預埋件和鋼筋密集的部位，應預先制定好相應的技術措施，確保振搗密實。在澆築砼時，應經常觀察，當發現砼有不密實等現象應立即採取措施。牆體拆模後，立即塗刷養護劑養護，加強混凝土的養護方案是防止混凝土開裂的重要環節。在該時期所有露出部分應不斷保持溼潤，不能溼潤和乾燥交替變換，牆模拆走後更要特別注意養護。自然養護的構件在混凝土澆築完畢後，在12小時內加以覆蓋和澆水養護。當最高氣溫高於25度時，覆蓋和澆水養護的時間尚適當提前。澆水養護的延續時間不少於7晝夜，日平均氣溫低於5度時，構件不能澆水養護，但要加以覆蓋。

經過在工地這段一個月時間的實習，是我們學生在現場施工中理論與實踐相結合的階段；學到了許多書本中沒有的東西，比如現場施工的放樣，水平儀、全站儀等儀器的使用，對現場施工工藝的要求，對施工圖紙的認識以及對施工現場的管理（現場安全隱患的處理）。

我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。

第4篇

為期近一個月的生產實習結束了，感謝武漢xxx水產食品有限公司、武漢xxx企業食品有限公司、武漢xxx食品集團有限公司、武漢xxxx農業發展有限公司為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。

生產實習是在我們完成基礎課程，專業課的基礎上，在參加工作之前的一次大練兵，其目的在於理論聯絡實際，運用所學知識解決工作中的實際問題，逐漸培養起分析問題，解決問題和獨立開展工作的能力，為今後的工作學習，以及研究打下良好的基礎。

這次暑期實習在指導老師的周密部署下，循序漸進，按照對水產品加工的理解的深入，我們共分三階段來完成。第一階段，利用圖書館、網路資源來查閱水產品加工相關知識，包括水產品儲藏運輸，冷鏈系統，及冷鮮製品，熟製品，魚糜製品的加工工藝，特別是魚糜製品中魚糕的加工，我們做了深入探討。我們實習小組在查閱資料期間，還建立了qq，實現了資源共享，使獵獲的資料的利用得到最大化，極大地縮短了查閱時間。

第二階段，由於時間安排上的衝突，我們將第三階段的魚糕產品開發放在第一階段一起進行。魚糕是一種典型的魚糜製品，我們通過對影響魚糕風味的主要因素進行分析，確定了澱粉種類及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作為主要分析點，採用三因素三水平正交試驗方法，通過感觀評定得出最佳試驗方案。並且經過包裝，設計產品標籤，貯藏以觀其保質期。魚糕的製作，使我逐漸培養起對水產品加工的興趣，並且掌握了魚糕的實驗室生產工藝流程，對基本的水產品加工有了深入的瞭解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作，與真正的大工業化生產又有相當大的區別了。

這次試驗讓我們真正將理論知識與生產實際聯絡起來，培養了動手能力。魚糕在短時間內成功的製作出來，與我們小組團結一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中，我們實習小組分工合作，密切配合，建立起良好的合作伙伴關係，使魚糕的成功製作邁上一臺階。

魚糕製作成功完成後，我們在指導老師的帶領下，來到武漢德炎水產食品有限公司參觀學習。武漢德炎水產食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產品開發與加工的大型企業。通過在該公司兩天的深入學習，我們對小龍蝦的品質控制、加工工藝流程，以及haccp管理體系有了深入瞭解。在品管部，我們對小龍蝦的理化，微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次，並且對相關檢測儀器，如氣相、液相色譜，農殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在生產車間，我們就小龍蝦的選取，蒸煮，剝蝦仁，滅菌，真空包裝，儲藏，運輸，以及冷鏈系統等與之相關問題向工人師傅們虛心請教，與員工們打成一片，極大地豐富了我們的實習內容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想，一個企業沒有過硬的管理制度來約束員工，員工一盤散沙，企業又將如何產生凝聚力，又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業要實現其利潤最大化，與其過硬的管理體制和員工良好的業務素質密不可分的。武漢德炎已先後建立了完善的iso9001：20xx質量管理體系和haccp食品安全控制體系，取得了美國fda、英國brc和歐盟eec衛生註冊(註冊號:4200/02020)，這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟，走向輝煌。

在武漢德炎水產食品有限公司參觀學習完後，我們又相繼進入武漢統一企業食品有限公司、武漢飄飄食品集團有限公司、武漢xxxx農業發展有限公司參觀學習。

武漢統一企業食品有限公司擁有全自動化的流水線，飲料的生產及包裝過程全公開，這樣才使我真正瞭解怎樣才算是飲料的流水線。統一的公司的成功除了在於他的配料，還在於它的商業操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右，不過我們瞭解的東西很多，無論是企業生產方面還是從企業產品的廣告方面。全自動化的流水線高效，衛生，節餘資源。自動化將會是以後所有生產工具企業面對的關鍵問題，自動化程度越高，成本就越低，那麼在市場的競爭力就越強。產品是企業的第一生命線，所以要企業獲得在市場的優勢，還必須注意產品的開發和技術的改進。

武漢飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術研發、種禽生產、鴨苗孵化、飼料生產、基地飼養、屠宰加工和肉禽製品精深加工為一體的湖北省農業產業化省級重點龍頭企業。飄飄與統一相比，自動化程度就不太高了，其主打產品――鴨，從原材料到成品鴨基本上都是人工操作，從滷製到包裝都是手工操作，工人勞動強度大，工作環境較差。這也是其產品特點所決定了的。

武漢xxxx農業發展有限公司系武漢飄飄食品有限公司投資興辦的集種禽孵化、飼養、屠宰加工、肉品銷售及飼料生產於一體的一條龍的全資子公司。公司擁有一條先進的畜禽屠宰加工生產線，一條包括蒸煮、醬滷、香薰等三大系列工藝的熟食生產線，一套包括宰前檢疫、宰後檢驗、生物化驗在內的品質控制系統，在經營中採用“公司+農戶”的養殖模式，實施合同放養。“xxxx”模式的推廣，即保證了企業產業鏈的良性運作，又輔導農民進入了企業穩定增收的產業鏈，達到了企業與農戶的雙贏效果，收到了良好和積極的社會效益。隨著公司的規模發展，將會成為農民增收致富新的亮點。相信“xxxx”模式在轉移農村剩餘勞動力上有很好的積極作用。

雖然在各個公司呆的時間都不長，但是我們有幸認識了各種現代大型食品加工企業，對各種食品企業的管理體制及其產品生產工藝流程有了更直觀的認識，也認識到公司在發展上的一些不足，為我們今後從事工作及學習提供了方向。

近一個月的生產實習在不知不覺中結束了，在這段時間裡，我們學到了很多，這些知識是在課堂上無法學到的，也有幸能將課堂上的知識搬到生產實際中來，與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少，相信這段美好的時光能伴隨我們走向輝煌!