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店員的年終總結7篇 “零售現場的瞬間,店員年末總結”

這是一篇關於店員年終總結的文章,為大家呈現了一年來店員們的辛勤努力和所取得的成就。他們在繁忙的工作中始終堅守初心,提供優質的服務,為客戶創造了難忘的購物體驗。讓我們一起來回顧這一年,向這些默默付出的店員們致以由衷的敬意。

店員的年終總結7篇 “零售現場的瞬間,店員年末總結”

第1篇

導購員在服裝銷售過程中有著不可替代的作用,他代表著商家的外在形象,更是加速著銷售的過程,因此想成為一名合格導購員需要具備更多良好的素質!要怎麼才可以做好一名合格的導購員呢?請您閱讀本站為您歸納的總結:

1、微笑(微笑能傳達真誠,迷人的微笑是長期苦練出來的)

2、讚美顧客(一句讚美的話可能留住一位顧客,可能會促成一筆銷售,也可能改變顧客的壞心情)

3、注重禮儀(禮儀是對顧客的尊重,顧客選擇那些能令他們喜歡的導購員)

4、注重形象(導購員以專業的形象出現在顧客面前,不但可以改進工作氣氛,更可以獲得顧客信賴。所謂專業形象是指導購員的服飾、舉止姿態、精神狀態、個人衛生等外觀表現,能給顧客帶來良好的感覺)

5、傾聽顧客說話(認真傾聽顧客意見,是導購員同顧客建立信任關係的最重要方法之一,同樣顧客也很尊重那些能夠認真聽取自己意見的導購員)

以上是對導購員來講十分重要也是最基本的注意事項,是必須做到的。

針對貨品銷售方面,我們導購人員還必須注意以下幾點:

1、熟悉自己店內的貨品,能清醒的知道哪件衣服適合什麼樣的顧客,估到每件衣服都能記在心裡,做到客人進廳能推薦對衣服,吃的準衣服型別風格。

2、掌握顧客心理,這一點是最難的,通過顧客進店時的穿著和進店後的瀏覽,判斷出顧客想要什麼樣的衣服,從而有助於自己的推薦。

3、專業度的撐握,做到專業的建議和搭配,讓顧客選到不僅自己滿意,包括周圍朋友都要滿意的服裝。我們不僅要做他的生意,還要做他身邊朋友的生意,不僅做他今天的生意,還要做他永久的生意,如果抱著這種心態去服務,那樣我們的品牌只會越做越好。

4、增加自己的知識面,多掌握與自己工作有關或與顧群相對有關的知識,和顧客聊天的時候能找到共同話題,顧客有形形色色,想和他們能融入到一起,聊到一起,因此這方面也是相當的重要,否則對於和他們之間的溝通就有了阻礙,從而也影響了銷售。

5、建立顧客檔案,留下顧客的資料,最好能記住顧客的姓名,記得他買過的衣服,也體現了我們這個品牌對他的重視,這樣子他也感到很有面子很開心,他有了面子,我們就有了票子,票子的來源是顧客,因此在我們心中每位顧客都是美麗的天使,即便有時天使也有不開心無理取鬧,也許是我們的服務沒有到位,也許是我們的溝通出現了問題,總之多從自身方面找原因,多問自己幾個為什麼,我相信世界上每個天使的心靈原本本都是美麗的。

我們遐逸品牌衣服款式相當多,顏色也相當豐富,目前庫存有約3000件,雖然貨品讓我們眼花繚亂,但是我們都要求自己儘量記得衣服的貨號、色號和價格,在客人指向一款衣服的時候,我們以最快的速度從倉庫拿出他所需要穿的號碼,並引領到試衣間試穿,這也涉及到導購員的三厚之一,“腳皮厚”,不厭其煩的很客人試穿,當顧客定下幾件要購買的衣服時,要以最快的速度把票開好,而不是將客人穿在身上的衣服吊牌從裡面拉出來,這樣對客人也很不禮貌,因此熟悉貨品是非常重要的。

現在的'生意真的都很難做,相對以前,現在的款式越來越多,品牌也越來越多,競爭十分的激烈,因此抓住每一位客人是相當重要的。顧客形形色色,有的客人性格比較開朗,也很容易接近,這些客人每個導購員都很喜歡做他們的生意,但是一旦遇到比較“悶”的客人,主動招呼後看沒什麼反應就自動放棄或者是乾脆直接放棄溝通的,有很多很多,這又涉及到另外三個字“臉皮厚”。下面可以提供一些我們在銷售過程中總的一些接近客人的方法:

看到顧客對某件商品有興趣時上前介紹產品。產品介紹:

互動環節:介紹自己身上穿的該品牌衣服,(注意:用此法時,不要徵求顧客的意見。如果對方回答“不需要”或“不麻煩了”就會造成尷尬的局面。)

以“讚美”的方式對顧客的外表、氣質等進行讚美,接近顧客。

小朋友,長的好可愛!(帶小孩的顧客)俗話說得好:良言一句三春暖,好話永遠愛聽。通常來說讚美得當,顧客一般都會表示友好,並樂意與你交流。

利用產品示範展示展示產品的功效,併合一定的語言介紹,來幫助顧客瞭解產品,認識產品。最好的示範就是讓顧客來試穿。有資料表明,68%的顧客試穿後會成交。試穿過程中的注意事項:

1、主動為顧客解開試穿服飾的扣子、拉鍊、鞋子等。

2、引導顧客到試衣間並告訴他你在外面等候為他服務。

4、評價試穿效果要誠懇,這時又體現了導購員的第三厚“嘴皮厚”,永遠不停的和顧客交流。可略帶誇張之辭,讚美之辭。有時善意的謊言也是一種讚美的方式。

無論採取何種方式接近顧客和介紹產品,導購員必須注意以下幾點:

三、與顧客交流的距離,不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右,也是我們平常所說的社交距離。

我們不和別人比牌子大小,比貨品質量好差,因為那些都是我們不可也無力改變的事實,但是我們可以拿出來比只有我們獨特的服務,如果我們每個導購員都嚴格要求自己,不放棄,永遠充滿熱情,那我們也會得到更多,世界上各行各業都很辛苦,包括現在做老闆也不是那麼容易的事情,我們導購員也不例外,比較辛苦,但是辛苦過後那種成就感是用什麼都換取不來的,不是嗎?!姐妹們,加!

當然銷售上面的知識很多很多,有些是我們經常遇到的,有些是我們還未遇到過的,因此工作中不斷學習和總對我們來講是十分重要的,也希望我們能夠互相學習,相互分享過程中的喜怒哀樂!

店員的年終總結7篇 “零售現場的瞬間,店員年末總結” 第2張

第2篇

帷幕已悄然關閉x酒店今年也取得了重大突破和變化。作為酒店的普通會員,我感受到了穩定中的變化、變化中的創新、創新中的發展和發展中的壓力。今年對我和我所在的行政部門都有著不可磨滅的記憶和不可重複的意義日常管理、企業文化建設、人力資源等方面,我們從質量檢驗、安全、外包等各項工作中獲得了很多,每一項工作的完成和完成都成為未來進步的動力。個人和行政部門,並向所有領導和同事彙報。我希望你能糾正今年的工作思路;

回顧——作為酒店的股東和監事會成員,我的工作和責任也增強了我的責任感和利用感。在進入酒店工作之前,我對這個行業知之甚少。在來到酒店後的短短六個月內,在領導和同事的幫助下,我我在自己的`工作和部門的工作中取得了很大的進步。當然,在過去的六個月中出現了許多問題,但這也為我的工作和個人成長提供了足夠的經驗和資金。我總結和分析了我個人和部門的工作。今年的工作總結如下文字縮排:

(1) 外包工作取得重大突破,為酒店營造良好的外部商務環境打下基礎:

(2)人力資源工作取得進展,人員選拔任用、人員培訓、人力資源科學管理和配置取得重要進展

(4)行政部的工作為酒店的整體工作和運營提供基礎支援,與各部門保持密切聯絡,為酒店的發展共同努力

(1) 注重工作質量和效率,強調嚴格管理,對員工生活關注不夠,在今後的工作中加強與員工的溝通,確保更好地滿足工作要求

(2) 具有較強的親和力,有一定的管理基礎,願意在壓力下工作,並能快速適應工作環境

(3) 學習能力強,能在短時間內掌握新知識並應用於實際工作

(4) 他做事一絲不苟,善於從細節做起,這對他的工作非常有益;

第3篇

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在那裡的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裡學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

在這段日子裡,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯絡領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的視窗,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將資訊反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們

廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的.所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記裡畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裡,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裡續寫人生新的輝煌!

第4篇

每個在酒店工作的員工都必須直接面對客人,因此員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和治理水平。收銀員是酒店的核心部分。我很清楚我的責任重大。我的疏忽將給酒店帶來經濟損失。因此,在我的工作中,我認真負責地做好每一項工作,並積極向其他同事學習更多的專業知識,以加強我的業務水平。只有這樣,我們才能進一步提高業務知識和服務技能,更好地為客人提供優質服務,讓客人喜出望外

有一句話很好!淘汰不是你沒有能力,而是你是否關心你的工作。是的,不是你不能勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以你不能做好。事實上,每個人都對自己的現狀感到不滿,但為什麼這些卑微的工作中有一些能夠成功,而另一些卻日益惡化,最終結果是被淘汰。這很簡單,也就是說,他們對工作的態度不同在與客人溝通的過程中,注意禮節和禮貌。與客人交談時,低頭盯著客人看是不禮貌的。定期與客人交換眼神。傾聽客人的意見,不要打斷客人的講話。在聆聽過程中不斷點頭,以表示對客人的尊重。面對客人微笑,尤其是當客人批評我們時,我們必須保持微笑。不管客人有多生氣,我們的笑臉都會為客人“滅火”,很多問題都會迎刃而解。只要我們保持微笑,我們就會得到意想不到的結果。我認為只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,我們才能把工作做得更好這家旅館就像一個大家庭。工作中難免會發生一些不愉快的小事。因此,在我的日常工作和生活中,我總是注意自己的言行,主動處理好與同事的關係,尊重他人,贏得對自己的尊重。

只有這樣,我們的酒店才能取得巨大的'進步在這些日子裡,我成長了很多,學到了很多,但我也深深地意識到了缺點

2、在緊急情況下,他們缺乏良好的心理素質,不能平靜地處理事情新年就要開始了。

在酒店領導的領導下,我會腳踏實地,認真做事。積極配合班長、主管、領導完成各項工作,努力提高自身綜合素質,提高服務質量,糾正不足,努力在集團的優秀平臺上實現更好的發展,為酒店的繁榮貢獻自己的微薄力量

第5篇

跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉折點!昌隆是個團結、友好的集體,開展過各種活動、潛能培訓,讓我們在工作中快樂成長並走向成熟,同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年裡我學到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛鍊。下面是我在這半年來的工作總結:

隨著渺茫的目標在昌隆飯店當了服務員,剛開始很多東西都不懂,領班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼:“小妹!不用怕,以後有什麼不懂的地方就儘管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與責任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經過十幾天的努力我的服務工作也取得了進步,也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心裡很樂滋滋的……

偶然的.機會我被調到酒店前廳部商務中心任職,這又是我新的起點吧!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對於我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,經常都是延長時間才下班,最後還是在主管的幫助下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經過一段時間在主管的帶領指導下,這份工作我慢慢適應了!兩個月後我轉正為正式員工,既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責

商務中心主要是負責打字列印、影印、傳真、話費、上網、待定機票等業務。經承擔本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、對於剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善於交友的人哦!我相信從事酒店行業的每一位職員們都應該懂得禮節·禮貌、樂觀直爽的。

2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔心會出錯。

3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙不過來我沒有仔細檢視,其實有時候還出現錯別字或是多一個字或少個字。

4、曾背熟的各部門領導的手機號碼、電話號碼,但不經常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。

5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的檔案沒有及時的打印出來……

工作中我存在很多的不足的地方但我今後會努力改進,為了日後更好地開展工作我要注意的事項有:

1、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。

2、增強保密性,對公司、酒店、飯店及客人的各類資料不洩漏。

4、每天保持商務中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護各種裝置、設施。

5、有空時上網查詢相關專業知識、多操作,提高我的專業技能;平時也多看書、關注新聞,創新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強我的膽量。

曾在潛能培訓遊戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎麼樣的困難要及時當問題的終結者,不然等到以後積累的苦都消化不了。對於一個剛出社會的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學會習慣性的把它嚐盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。

第6篇

轉瞬xx年過去了,此時此刻看看彷佛也只是一個回頭,在這段時間裡我學到了許多許多,知道了什麼以大局為重,知道了什麼是團隊精神,知道了什麼是永不放棄………

剛起先過來的時候做玻璃保潔讓我一步步的學會了細緻學會了謹慎學會做什麼都要專心學會了當你做完一項工作時最至少你要先問問自己是否滿足,當你連自己那一關都過不了時,你又怎能讓別人滿足。

當我做客服時慢慢的已經學會了怎麼和客戶去交談,學會怎麼去解決客戶不滿足的狀況,學會怎麼去謹慎去聽取客戶的看法和建議。

當我調到盛世錢塘店這邊做店助時我知道自己責任的重大,我要學會處理好這邊大姐的工時讓大姐能夠快樂的去工作,謹慎的聽取大姐們對客戶的嘮叨,謹慎的處理大姐的心情,每天做好必需去做的工時統計、會員客戶餘時和客戶資訊記錄。

同時我知道作為一名店助,我要肯定的聽從領導的支配,協調內部的關係,幫助店特長理一切事務,。常和員工溝通對員工的工作進展必要的指導,促使員工按公司的要求進展標準化的作業。作為店助要做好店內商品的陳設與衛生。店長不在時,代店特長理店內的各項事務。

在盛世這邊也有半個多月的時間了,發覺全部的會員客戶資料都只是一個簡潔的姓氏,我們的目標是要做大的,同名都有那麼多,何況是同姓氏的客戶,對於會員客戶資料我還是覺得要重新做一次填寫,知己知彼才能百戰不殆。

對於店裡的開展我們前期還是要和周邊的店鋪打好關係,尤其是周邊的物業和房地產公司,這也是我們各分店的人員要做好事情。

讀三國時我們發覺當我們發覺劉備真正能成為一方霸主時不是他和孫權聯合時戰勝了曹操,而是當我們看到劉備和諸葛亮隆中對時所談的三分天下,所定下的壯觀目標時,我們堅信他已經勝利了一半,當我們已經確定有了一個正確的目標和打算時我們只要不顧一切的為了這個目標去努力去奮進。

來這邊已經做好了一些客戶的潛在需求,記錄客戶的看法和建議,對於下個月要接著做好客服這一塊,接著跟進,面對面的瞭解客戶需求做好記錄,對於新業務的推出應當首先向會員客戶推出,這樣他們才有一種vip待遇,同時對於年底我們要做好以會員客戶為首要效勞群,問清晰年底什麼時候須要預定效勞,同時對於價格方面會有相應的提升也應當要和會員客戶說清晰。瞭解客戶還須要哪些我們還沒有推出的效勞,只有當新須要出現時才會出現新的`業務。

對於自己工作到此時此刻有時還會有所疏漏,已經在不斷的當日事當日畢的完成工作,同時不僅要做完還要做好,我知道只有當自己的本職工作做好才能成為一個好的員工,才能進一步成為好的領導者,有個勝利人士說過:人才就是當你交給他一件事他做好了,你再交給他一件事他又做好了。這就是人才。

在遇到不同的問題時會不斷的發覺自己的缺乏之處,在以後的工作中努力改良,在新的一年裡我會更加做好自己的本職工作,用愛心做事,用感恩的心做人,讓盛世生意更加紅火。

第7篇

宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對於酒店“顧客第一、員工第一”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。

酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關係。

年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一隻有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的並列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務物件而言,當然以顧客的需求為物件,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。

員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有員工,以"員工第一"才有可能造就"顧客第一",員工第一是基礎,顧客第一是員工第一的展現,是員工第一造就的成果。

在這一年裡,我們廣作宣傳,倡導“顧客第一、員工第一”的'並列存在,並採取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。

在用人方面,我部廣開賢路,徵招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年裡,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供資訊的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

在這一年裡,我們合理運用了“後勤、前臺、顧客”這三者之間的關係,倡導“後勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質的統一。

重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效。為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”、“食品衛生再提高工程”、“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

禮節禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的裝置,固然不能成為一流的酒店,但如果有現代的裝置而不能提供優質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在裝置條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節禮貌。

古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業是人的行業,做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業,要講究禮節禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?

這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之後,我們採取了集中培訓、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節禮貌是全體員工的事,不論是前臺、後臺都要講禮節,有的人以為講禮貌是服務員的事,與自己無關,還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕鬆愉快的工作環境,員工才能更好地為顧客服務,下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,並起到了一定的成效。

大家都知道,衛生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛生,也就等於沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等於沒有了生命。衛生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。

固定在酒店x的指導下,成立了以人力資源部為主的酒店衛生防疫領導小組,建立了衛生防疫領導組織,明確了工作責任許可權及義務,我們把每月15日作為“酒店衛生宣傳日”,組織各部門衛生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛生工作提出建議及要求,根據市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛生防疫知識的培訓,採取參觀、講解、看錄影等形式,提高了員工學習興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛生防疫知識和一些常用消毒程式。

每逢節假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛生防疫工作,這一年裡,酒店未發生一例食物中毒現象,在全市飲食行業全年衛生達標評比中獲得優異的成績,使衛生工作在此年裡取得了較為滿意的成績。

在上述兩個工程得到xx開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當前形式,結合社會飛速發展的需要,我們配合質管部出臺了“xx大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質量,剛開始員工有較大的牴觸情緒,我們人力資源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了牴觸到理解,從理解到執行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責任感。

以上三項質量再提高工程,於20xx年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店x領導的督導下,截20xx年x月底,這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。