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酒店服務工作心得體會5篇 從服務員到心靈伴侶——我在酒店服務工作中的成長曆程

作為一個酒店服務工作人員,要學會積極主動,關注細節,唯客戶至上。在實際工作中,不斷總結經驗,誠懇對待客人的反饋,不斷提高自身素質,才能為酒店提供更好的服務。

酒店服務工作心得體會5篇 從服務員到心靈伴侶——我在酒店服務工作中的成長曆程

第1篇

在人們的常規印象裡,對酒店服務的認識一般都侷限在譬如服務人員的專業素質和服務態度等無形服務行為上,殊不知像酒店周邊環境、基礎設施建設等諸如此類的有形實物產品也是酒店服務的重要組成部分。

本人所在的清遠恆大酒店就是這樣一個有形實物產品和無形服務行為同時具備的酒店,在日常經營中,酒店通過這樣完善的服務滿足客人的需求,解決客人的問題和困難,並創造價值和利潤。

酒店服務不僅僅表示酒店只需服務給客人最根本的使用價值,除了滿足客人最基本的需求以外,酒店還需要提供一些必要的促進性服務,更甚至是給客人提供額外和超值的享受,使客人獲得意外的驚喜。值得注意的是,服務人員向客人提供服務的方式和客人與服務人員之間的有效互動。恆大酒店在保證最基本的核心服務之後,所做的支援延伸服務都是值得肯定的,從而形成了客人與服務人員之間的良性迴圈。

在這五個月的實習過程中,對於酒店如何通過服務創造價值,我得出一些拙見。

首先,酒店必須保證你所提供給消費者的服務是有質量的,所謂的服務質量就是酒店以裝置設施和實物產品為依託,所提供的勞務滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡單點說就是客人的滿足程度、這是比較主觀的意識形態。酒店服務質量大致由硬體質量(如酒店裝置設施和實物產品的質量)、軟體質量(對服務人員的服務技能標準,勞動者素質,還有職業道德精神等)、環境質量(酒店中的自然和人文環境)和感知質量(客人對服務質量的期望值和親身體驗的服務質量的比較)四部分組成。恆大酒店在前三個基本構成中做得相當不錯,但是在最後一個感知質量上面,的確有待加強,這就需要消費者樹立正確的態度,也對服務人員在與客人溝通過程中提出了一些挑戰。

酒店服務工作心得體會5篇 從服務員到心靈伴侶——我在酒店服務工作中的成長曆程 第2張

第2篇

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統,對於剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的方法。多深入現場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他資訊及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作佈置後的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節於點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、

使命感的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今後的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

第3篇

2年前的一次機會讓我與xx大廈結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把尊重送到客人心裡”的服務理念的企業,在這裡我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收穫的每一天。”

20xx年x月xx日,我正式來到xx大廈,成為其中的一份子。

第一個工作崗位:xx部。我身為一個小孩子的媽媽,在家裡做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰痠腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家裡還要仔細,從最根本體現了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是xx大廈服務精神的最好體現。

第二個工作崗位:xx部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕鬆,可卻也有不輕鬆。我身為一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,並且很好的維護好所在樓層的乾淨環境。這些細微之處,我都能做得很好,並在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優秀員工。

作為一名服務員,服務做好是第一位,怎麼做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由於廣州大廈是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:週記者,唐醫生,楊校長等。可記過一段時間後,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,並不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放鬆的時刻,卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心裡”的服務理念。多為客人著想,多瞭解客人的心裡想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。

第三個工作崗位:宴會廳。由於二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這裡又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻檯,擺場,備茶水,備傢俱…。每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細緻到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起幹活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是xx大廈優秀的企業文化薰陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心裡”的服務理念伴隨著我與xx大廈一起走過了2年多的日子,我在這裡得到了成長,收穫了信念。並時刻提醒著我作為一名xx大廈的服務員,一名優秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心裡感受到我給予那份尊重。

第4篇

作為一名服務中心的工作人員,雖然與客人的接觸是通過聲音,但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名服務中心工作人員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

在服務中心工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名服務中心的工作人員,每天都要接聽不同客人的電話,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對工作人員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

作為一名服務中心的工作人員,作為一名酒店的員工,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好服務的意識。要時刻提醒自己的職責所在。

第5篇

態度決定一切。包括對工作、對客人的、對學習和對解決問題的態度等等。

友好、高效和溫馨的服務氛圍。保持愉快的心情工作。

時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯絡情感的最自然、最直接的方式。準則是熱情、周到、耐心、細緻、快捷、準確、安全、大方。

既要為客人提供優質滿意的服務,又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。

100—1≤0,服務無小事,服務無止境。將無數點點滴滴的服務小細節昇華成為讓客人滿意的優質服務。

禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務過程中,能夠區別不同時間、場合、情景、接待物件和客人風俗,正確運用問候禮節、稱呼禮節、應答禮節、迎送禮節、操作禮節。

保持安全得體的距離感,是對自己和客人的尊重和保護。

入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩。

客人指示方向,手臂伸直,手指自然併攏,手掌向上,以肘關節為軸心指示目標,眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑,配合語言運用。

所有來電,務必在三響之內接聽;接電話時要注意拿電話姿勢,中途若需與他人交談,應另一隻手捂著聽筒,必要時做好記錄,最後向對方複述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒;不能當著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應立即結束私人電話併為客服務。