實用餐廳承包經營合同範本餐廳承包合同範本版6篇 《餐廳經營之道：實用承包合同範本分享》

本文提供一份實用餐廳承包經營合同範本，涵蓋了餐廳承包合同的各項條款，包括承包期限、承包費用、經營方式等，可供餐廳經營者和承包方參考使用。

第1篇

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方本著合作共贏的原則，經友好協商，乙方自願承包甲方園區內餐廳，達成如下合同：

甲方將園區內第一餐廳(位於園區內2號樓東側樓一、二層,建築面積1044 ㎡)、第二餐廳(位於園區內4號樓一、二層, 建築面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用於提供園區所有職工三餐飲食以及商務包間的經營。

1.甲方免費提供場地、廚房裝置、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件：廚房及配套設施清單)商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。

2.甲方有接待用餐需求時，優先安排在園區餐廳就餐。

3.甲方有權對乙方經營行為進行嚴格監管，確保乙方依法經營。乙方的經營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規定及《餐廳安全生產管理》有關條款行為的，甲方有權要求乙方立即整改或限期整改，並要求乙方支付違約金，情節嚴重的，甲方有權單方解除合同。

1.乙方按照國家相關規定，必須註冊獨立法人公司，取得從業資質及衛生許可證等，確保所供膳食的絕對安全。

2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。

3.乙方須制定完備的制度，嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，乙方造成食品安全事故的，由乙方全權負責賠償並承擔造成的一切後果，並追究乙方的法律責任。

4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業及餐廳代表組成)監督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發事件安全應急預案。

5.乙方須保證經營場所內外衛生、清潔、乾燥、整齊，垃圾要及時清理，同時要做好病蟲害防治，滅鼠、滅蠅等工作。

6.乙方應建立完善、合法的用工制度，與聘用的員工訂立書面勞動合同，交納各項社會保險。

7.乙方在承包期內，在未得到甲方書面同意的情況下，不得對甲方的餐廳進行任何改造。

8.乙方在承包期內，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承擔。

9.乙方在承包期內，如果發生本合同未列出專案，但與使用承包餐廳有關的費用，均由乙方支付。

11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內部的衛生保潔工作，因治安、消防和衛生等問題所造成的後果由乙方承擔。

12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權後，水、電、氣及下水在承包期內發生的故障由乙方負責維修，修理費用由乙方自理。

15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內的所有物品的安全，若有損失或丟失，需按價賠償。

(1)乙方根據甲方需求提供餐飲服務保障，按照既定的食譜提供各種菜餚及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多種口味可供選擇。

(2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等，劣質變質等以次充好的食品食物。食譜每週更換，需提前列出選單，標明價格，送報餐廳管理檢查小組。

(2)香菸、酒水價格在正常進價基礎上加10%，所有價格的確定須同甲方商定並經甲方書面確認。

1.乙方在 年 月 日協議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。

2.乙方有義務保證對甲方提供設施、裝置進行維護和保養，使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協議期滿後，甲乙雙方交接清點中出現裝置設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外)，按要求摺合金額，在保證金中扣除，剩餘金額(不含利息)，在甲方確認乙方無其他糾紛後，在十日內退還乙方。

3.若乙方違反本合約任一條款之規定或未經甲方同意擅自終止協議，甲方無需退還保證金。

1、承包期暫定十年，從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中，試承包期為6個月，從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內，如甲方對乙方承包工作不滿意的，甲方可隨時通知乙方解除承包合同，且無需向乙方說明理由，也無需向乙方支付任何費用。

2、在承包期十年裡的每一個年度到期30天前，甲方同意繼續履行下一年度合同的，甲方應書面通知乙方，甲方不書面通知乙方的，視為甲方不同意繼續履行合同，該年度到期，合同自行終止。具體如下：20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方，……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續將餐廳承包給乙方的，甲乙雙方繼續履行本合同，如有條款需要變更的，雙方簽訂補充協議。

3.在承包期滿前一個月，無論是否續約，乙方都需向甲方提出申請。

4、合同終止或提前解除的，乙方應於收到甲方通知之日起3日內，將必於乙方所有的可移動物品搬清，並與甲方辦理完房屋及設施裝置等的交接手續。

1、乙方致力於園區企業職工提供優質服務，如經營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的，甲方有權要求乙方進行整改，如乙方拒絕整改或經二次整改甲方仍不滿意，甲方有權單方通知乙方解除合同。

2、乙方如不能及時交納水電氣費用的，每延期一天，向甲方支付違約金 元，延期交納超過 天的，甲方有權單方解除合同。

3、合同終止或提前解除的，乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施裝置，乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續的，甲方有權進行停水、停電、停氣處理，造成相關損失的，由乙方自行承擔。同時，甲方將視為乙方放棄對室內物品的所有權，甲方有權自行接收並處臵，乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施裝置的違約金 元。

4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的，甲方均不退還承包保證金，同時乙方還應向甲方支付違約金 元，並賠償因此而給甲方造成的全部損失。

本協議發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，由甲方所在地人民法院管轄。

十、本協議如有遺漏和未完善之處，在《餐廳安全生產管理規定》明確，《餐廳安全生產管理規定》作本協議的組成部分，具有同等法 力效力。

十一、 本協議及《餐廳安全生產管理規定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章後生效。甲、乙雙方各執貳份。

法定代表人(簽字)：_________　法定代表人(簽字)：_________

第2篇

第一條發包人將位於發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

第二條承包期限：從_____ 年_____ 月_____ 日發包人將飯店交付承包人使用，到_____ 年_____ 月_____ 日收回。

承包金每____個月交一次，先付後用，第一次承包金於合同生效後____天內交給發包人，第二次承包金於________交清，以後交付方式以此類推。

第四條承包飯店的經營範圍________________________________________________

第五條承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。

第六條承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發包人不承擔任何費用。

第七條發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5 年期限折舊，若在5 年內發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。

第八條未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

第九條合同解除的條件：_________________________________________________

第十條違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金元，並賠償相應的損失。

第十一條由於非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。

第十二條合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決;協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

第3篇

甲乙雙方就 員工餐廳承包經營問題，經過友好協商，達成以下協議：

1. 甲方員工餐廳由乙方承包經營，供餐範圍僅限xx集團內部員工及公司客人，禁止對外開展經營行為，一經發現乙方有對外開展的經營行為，即處以乙方罰金 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)，甲方並可視嚴重程度，確定是否解除本合約。

2. 甲方提供就餐場地，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結算，場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應裝置(另附清單)，正常性損耗後由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產生的水電費用由乙方承擔並按 月 向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應在認定責任人後予以賠償處理。

3. 甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留並由甲方統繳相關人員

4. 乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理，在甲方發現問題並通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否則視為乙方違約，甲方有權終止本合同。

5. 乙方按照甲方要求，於每個工作日時前，保證飯菜供應到位，不得無故或者藉口拖延、更改供餐時間。

6. 乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐，分別為主葷(全葷) 貳 副葷(半葷) 貳 素菜 壹 湯，米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整，乙方必須保證以每餐不低於160人的用餐量供應到甲方員工食堂。

7. 乙方應根據季節更替對菜品進行更新，並於每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低於五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重複過的新菜品。

8. 經營期間，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生，對所有菜品進行72小時現場留樣處理，確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發生，乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。

9. 乙方在經營甲方員工餐廳期間，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗並接受甲方的檢查與監督。

10. 乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據，餐費每月結算一次，甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當月消費總額後 拾伍 個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。

11. 甲方印製的就餐券只用於員工就餐憑證，不再做其他任何用途;乙方對於甲方就餐券除提供就餐服務外，可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品，且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品，甲方會對乙方的工作做不定期的監督、檢查，如果發現一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣 三仟 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

12. 甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的員工食堂的滿意度調查，同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分佔總分值的70%，副總級以上高管評分佔總分值的30%)，每次調查以70%的滿意率為合格指標，甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方，如果在調查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期，如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。

13. 原公司小食堂繼續保留，單獨供應董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐標準為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算，如遇新增菜品可以在選單上單獨列出並由相關領導簽字確認。

14. 本合同有限期，自年日至 年 月 日止;合同期滿，同等條件下，乙方擁有優先承包權。

15. 甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同，一方應該提前 叄拾 天通知對方。

16. 未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決，協商不成可向 人民法院起訴。

17. 本合同，甲乙雙方各執，合同需經雙方簽字、蓋章後方可生效。

法定代表人(簽字)：_________　法定代表人(簽字)：_________

第4篇

(稱為第 組)，作為學校師生用膳經營場所，承包期為壹年。自20_年8月9日——20_年8月8日止，承包費為 元人民幣，簽訂合同前一次性交清承包費和水電押金費3000元。水電費按表計量每月結算。水：2.50元/噸、電0.54元/度，根據水電部門的規定隨時調整。

二、經營範圍：為學校師生用膳服務，即提供師生一日三餐的飯、各種菜和各種點心，提供學校來賓招待服務，不得賣飲料、學生生活用品和學習用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有汙染的物品。所有經營活動只能限制在餐廳室內進行，不能在牆體視窗或門口或其它室外進行經營活動。

三、雙方以《20_年餐廳承包招標說明》為藍本，作為合同附件並自覺遵照執行。

四、承包人對其所從事的經營活動、職工管理和生活負責，對其在承包過程中所造成的後果負責(如學生、老師食物中毒、安全事故、不正當競爭等)。承包人所聘請的臨時工，不屬於學校用人，是承包人個行為，學校只是提供其營業場所。所有工作人員必須遵守法律、遵守學校規章制度，服從學校後勤處、學生處、教務處等的管理。

五、承包人不得轉包，中途退出或因發生事故停業，承包費一律不退，後果自負;承包期滿時應提前一個星期甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除;到下一期招租時，如果承包人要繼續承包，必須提前一個月通知學校，可享受在同等條件下優先。不得破壞學校現有的固定資產和食堂用品。承包人的財產自行處理。

六、食堂內的電風扇、燈、開關、門窗玻璃由學校負責維修，食堂操作間的操作裝置、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負責維修。

本合同一式三份，承包人一份、後勤處一份、學校辦公室一份。自簽訂本合同之日起，即生法律效應。

第5篇

(稱為第 組)，作為學校師生用膳經營場所，承包期為壹年。自20_年8月9日——20_年8月8日止，承包費為 元人民幣，簽訂合同前一次性交清承包費和水電押金費3000元。水電費按表計量每月結算。水：2.50元/噸、電0.54元/度，根據水電部門的規定隨時調整。

二、經營範圍：為學校師生用膳服務，即提供師生一日三餐的飯、各種菜和各種點心，提供學校來賓招待服務，不得賣飲料、學生生活用品和學習用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有汙染的物品。所有經營活動只能限制在餐廳室內進行，不能在牆體視窗或門口或其它室外進行經營活動。

三、雙方以《20_年餐廳承包招標說明》為藍本，作為合同附件並自覺遵照執行。

四、承包人對其所從事的經營活動、職工管理和生活負責，對其在承包過程中所造成的後果負責(如學生、老師食物中毒、安全事故、不正當競爭等)。承包人所聘請的臨時工，不屬於學校用人，是承包人個行為，學校只是提供其營業場所。所有工作人員必須遵守法律、遵守學校規章制度，服從學校後勤處、學生處、教務處等的管理。

五、承包人不得轉包，中途退出或因發生事故停業，承包費一律不退，後果自負;承包期滿時應提前一個星期甲乙雙方清點財產，若有損壞將在財產押金中扣除;到下一期招租時，如果承包人要繼續承包，必須提前一個月通知學校，可享受在同等條件下優先。不得破壞學校現有的固定資產和食堂用品。承包人的財產自行處理。

六、食堂內的電風扇、燈、開關、門窗玻璃由學校負責維修，食堂操作間的操作裝置、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負責維修。

本合同一式三份，承包人一份、後勤處一份、學校辦公室一份。自簽訂本合同之日起，即生法律效應。

第6篇

本快餐店承包經營合同書由上述各方於_____年____月____日在__________市訂立。

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方快餐店事宜，達成如下條款，雙方共同遵照執行：

1、甲方提供給乙方承包經營的快餐店位於__________________________________。

2、快餐店附有經營所需設施、裝置、用具(另附清單)。

乙方承包經營期限為：自_____年____月____日至_____年____月____日。

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元(小寫：__________)，承包結束後雙方交接結清有關物業、裝置、用具及有關費用後十日內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每日向甲方交納承包費人民幣__________元(小寫：____)，交納的方式為：提前一天交納承包費。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、垃圾費、排汙費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

1、甲方按約定提供快餐店給乙方經營，保證乙方獨立自主經營。

2、甲方為乙方提供現有的經營場所及快餐設施、裝置、用具等(見清單)。

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有裝置、設施的維護、保養和維修，並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素髮生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金________元(小寫________)，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之五向甲方支付違約金，超過七日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，並將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前3個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與1個月承包款作為違約金。

任何一方對因快餐店承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方洩露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

1、甲方或乙方如要終止本合同，應提前三十天正式書面並電話通知對方，,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

2、合同終止後，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，並自事件發生之日起十五日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

1、本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

2、如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

本合同自各方或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。

本合同—式兩份，具有相同法律效力，各方當事人各執一份。

法定代表人(簽字)：_________　法定代表人(簽字)：_________