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前廳經理工作總結7篇 “前廳經理的精益總結:砥礪前行、助力酒店卓越”

本文將對前廳經理工作總結進行詳細分析和總結,總結前廳經理在工作中所面臨的挑戰以及取得的成就,為讀者提供一個全面瞭解前廳經理工作職責和技能要求的視角。通過本文的閱讀,讀者將對前廳經理的工作內容和能力要求有一定的瞭解,從而更好地瞭解這一職位的重要性和挑戰。

前廳經理工作總結7篇 “前廳經理的精益總結:砥礪前行、助力酒店卓越”

第1篇

回顧即將過去的20xx年,我們有成績,也有許多不足,在這一年裡前廳在領導部門的指引下,有了較大的變化,積極的開展了各項工作。

1、接待了人大會議、浙洽會、消博會、服裝節、國家藥監局等全國性大型會議以及重機公司、華為公司等長包房。在會議期間責任落實到人,各班組思想高度重視,與飯店各部門密切配合,使得每個會議接待圓滿成功。

2、針對年初制定的與網路公司加強聯絡計劃,今年也相對的加大了與網路公司的聯絡,針對十月、十一月房間會議與長包房較多,也相對的與網路聯絡關房、開房等資訊的及時化。

3、對總檯班組進行了規範化操作的培訓、日常接待英語培訓、新員工的上崗操作培訓,電腦室和總機房今都有新增人員,都在上崗前進行了相應的工作操作培訓。

4、經電腦室人員學習及研究在三月份飯店正式開始會議無紙化辦工,“會議簽收系統”,同時大堂門口也安裝了led顯示器,主要用了播放會議發及飯店宣傳資料,給會議客人帶來了方便。經過電腦室人員一個星期的努力安裝,下半年六樓23間商務間也配備了電腦,給商務客人帶來了方便。

5、每月月底定期對ar帳和未結清帳目進行整理,歸類,如有錯處,及時補位,20xx年無逃帳、死帳現象出現。

一、前廳部根據年初制定的培訓計劃,針對總檯、總機、電腦房各班組進行了各班組培訓,特別是20xx年下半年總檯的新員工比較多,員工的工作的操作熟練性,客戶的熟悉度相對來說比較弱,也進行了培訓上崗,但是由於管理上的不到位,使的培訓是為了培訓而培訓,而沒有使各位員工從心底裡認識到培訓是為了什麼。部門雖然建立了服務管理體系,但是在日常工作中總是會忽略掉這樣那樣的小事,而影響了我們的服務質量,作為管理者的我同樣缺乏新管理理念,管理的工作方法,方式都需要進行調整,並且要努力提高自身素質。

二、從一年來的工作觀察來看,前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,

這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。個別老員工的銷售技巧和個性化服務需進一步提高。

三、前臺的老客房量在減少,散客客源市場還不夠穩定。

四、部門與部門之間,上一班與下一班之間配合還不夠默契,缺乏溝通。

五、部分外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求,部分員工對會議結帳還不是很熟練。接到財務電話某筆帳款到帳後推開說自己不知道。

六、總機房,電腦室人員個別工作責任心不夠強,服務上缺少靈活性和主動性,主管,領班現場督導不夠,導致服務質量投訴事件發生。

七、商務中心指示牌、桌卡字打錯,大堂電視顯示器顯示會議資訊錯誤,造成客人不滿。

而此時我們能做的就是總結今天的不足,在明天的.工作中踏踏實實的走好每一步,爭取在20xx年的工作能夠達到預期的目標。

飯店是屬於服務性的行業, 客人進入飯店的第一印象就是前廳,而最後結帳也是前廳,前廳作為一線部門,所以說前廳的服務好壞直接影響賓客對飯店的認知,明年前廳部主要抓服務質量與服務細節,服務是賓館工作的核心,而前廳工作更是重重之重,總檯應從小處入手,從細節入手,把真的的服務意識灌輸到每位員工的心中。

1、明年的工作首先從我做起,首先要調整好自己的心態,把自己的位置放正拿出吃苦耐勞、默默無聞的敬業精神。在日常工作中要嚴於律己 ,我認為作為一個基層的管理者不唯書、只唯用,不唯虛、只唯實。要皆有所學。我想,雖然不是最專業,但是要做全面的,還要和員工打成一片,多聽聽員工的心聲,瞭解他們的想法,有困難的時候能及時幫他們解決,受到了同事們的愛戴,才能帶到底下員工勤奮工作,每天帶著一顆平常心進入工作狀態,心存感激才能做好一切,最後就是要配合部門領導對前廳部作出整體規劃。

2、每班之間,交接不清楚。其實並不是缺乏溝通默契不足,最大的原因是每次到交班的時候,都有一種思想,急著下班,忘記很多事情要交代的,??

以在交班過程中會有很大的一種漏洞,導致人與人之間的默契並不是很好。這點我要自我批評,可能底下員工有這種思想還學我。明年灌輸每位員工在在即將引領下一班到來的時候,上一班應該把該交接的記在心裡,調節員工人與人之間的默契,不要因為不是同一班,相處的時間並不是很多,就誰也不理誰,應有更熱情的心對待彼此,這樣總檯的員工相處也會更好,並不是只有工作才在一起,下班之後也可以是朋友這樣的心態來對待。員工與員工之間溝通並不是很難,主要是選擇怎樣的方式與人溝通,言語方面還是得注意的。

3、加強與其它部門的聯絡配合營銷總做好20xx年的營銷接待工作。也配合營銷與網絡合理提供20xx年淡,旺季價格調整方案。在營銷把客人請進來,我們前廳與客房配合要作好後續的客人服務工作。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧培訓,提高前廳服務質量

1、前廳部作為酒店的門面,每個員工都要有直接的面對形形色色的客人,員工的工作態度和服務質量,反映一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工培訓是工作重點,前廳20xx年下半年新員工比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上體現了許多的不足,如員工的微笑服務,對客的服務用語的規範化,房間開好後的指引工作,針對這些有針對性的對每個員工制定培訓計劃。加強每位員工的業務崗位的標準化、程式化的服務、怎樣留住前臺散客。明年準備發動每位員工的優點,把每位員工的優點放大,每月把好的員工組織起來,為其他員工講一講是怎麼樣做的,比如說這位員工結帳起來比較仔細,那他就為其它員工講一下他是怎麼做的,另一位員工接待客人比較熱情,語言表達能力強,那就請這位員工為大家講講他是怎麼跟客人交流的。

2、前廳各班組定期的進行班組內的質檢,每週可以開一次小會,討論這段時間下來工作上遇到的困難,發現出問題,攤開講把不順心的扔掉,把需要整改的地方大家一起商量,怎樣去改進從新迎接下一個開始。相處時間的少,也是導致溝通的一方面,默契也自然下降。培訓員工怎樣留住前臺老客戶。在面對客人入住時,我們的微笑服務,行為舉止很重要,客人看得不是飯店的好壞,乃是看熱情度。

3、提倡“顧客服務/詢問到我為止”加強前廳各班組員工的首問責任制。總機、總檯都是客人進入大堂或者電話打來首先碰到的班組,就是前廳各班組

如接到客人問詢或者其它問題,不能推脫我不清楚或者我不知道,需儘自己所能給賓客提供最佳和滿意的服務,直至問題最後解決或給予客人明確答覆的責任。

4、對總機班組明天的重點是規範化、和程式化服務的基礎上,樹立個性化服務,在語言技巧上使規範與靈活相結合,使客人能感覺到我們的親切,真誠的服務。並且在日常的工作中對總機班組多強調重視“工作態度上做到耐心細緻、轉接電話做到迅速、準確、服務的語言、語調上加多加強技巧的學習和運用。

5、在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務中心的服務專案如:裝訂、提供旅遊資訊等服務。同時也繼續將一些總檯的工作轉給商務中心的員工去做,當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些文祕的工作。總之要不斷合理的增加商務中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。另電腦人員應提高自身專業技能水平,在掌握一些網路流行的攻擊病毒,為飯店的網路擋好一面防火牆。並在明年適當培訓餐廳服務員學習一些音控的基本常識,比如:無線話筒的安裝、投影儀的開關等等,這樣才能更好的完成客人的要求。對房務中心與客房服務人員也進行定期分批的進行一些簡單的電腦網路常識的培訓,能及時幫助客人解決一些上網難題。

1、結帳的重要性在無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等於做了無用功。針對總檯未結清帳目比較多,明年,部門安排專人負責未結清帳目。同時也加強其它員工對會議、長包房每月進行結帳培訓。同時對發票系統也定期的進行,如何開,作廢和發票衝紅的操作培訓。

2、在20xx年加強外賓、內賓住宿登記的仔細度。另住宿客人退房時,多與客人交流,留意客人反饋的意見與建議,不管是哪個部門的資訊,及時反饋給有關部門,並在總檯客人意見本中登記,每月進行案例分析。

商務中心做好部門使用紙的統計,用過的紙張反面繼續來使用,前臺要根

在新的一年裡,面對酒店的激烈競爭,我們更要堅定信心,發揮前廳各班組每個人的工作積極性,將服務更上一層樓。

前廳經理工作總結7篇 “前廳經理的精益總結:砥礪前行、助力酒店卓越” 第2張

第2篇

忙碌而難忘的2008年即將過去,醉白樓在王仁智總經理帶領下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作彙報如下:

08年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區餐飲,又經歷了無數個黃金週、節假日和無車日,我們餐飲業遇到了一個又一個衝擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。

今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四週年了,雖然人生平淡,沒有做出什麼驚天動地的事蹟,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細緻、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態度和藹,把握原則。

(1) 今年六月份在總工會、勞動局支援下,通過了服務資格證書初級工50名,中級工10名,高階工5名。

(2) 做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考核後轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。

(3) 做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐後賓客意見書的資訊反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師”。

(4) 每月底進行服務質量標兵、自律標兵、檯面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。

衛生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衛生檢查、登記,並進行每月獎懲,並進行每月衛生質量標兵評選。既樹立了員工衛生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。

(3) 對老客戶的口味和喜歡菜餚做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。

(4) 對特殊高階客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。

利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業餘活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的.團隊精神,最終提高了員工工作幹勁和服務質量。

(1) 中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。

(2) 新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。雖然經過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理鬆懈和督導不力,服務質量時高時低。

(3) 銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處於扶持和培養狀態,現場銷售積極性和熱情度不高。

09年金融危機風暴,經濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務實、勤奮、開拓、創意”十字方針更努力工作,與企業一起共渡難關。

第3篇

緊張而忙碌的20xx年已接近尾聲,我們充滿信心的迎來20xx年。回顧這一年裡的工作,有許多收穫和體會。20xx年前廳部在中心領導的正確領導下、在各部門的大力支援配合下、在部門員工的共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理、降低成本、強化業務培訓、關心員工生活等方面著手開展工作,較好的完成了年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就將年主要工作做如下總結:

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃 開展培訓工作,並分階段對員工進行考核,同時加強崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用,加強業務培訓,認真對待每一批接待任務。另外對員工進行現場督導,發現問題、反饋資訊,共同協商及時調整,已達到最佳的服務標準。

一年來,我們始終把認真做好預定、接待服務作為工作重點,通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到賓館的每一位客人。今年通過前廳部員工的集體努力,圓滿接待了大、中、小型會議 個,共接待會議人數 人次。在接待有些大型會議時,參會人數較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求。在接待**公司領導會議時,由於標準較高,所以每次不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家都沒有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿腔熱情的投入到工作中。

前廳工作內容繁雜、涉及面廣,員工工作壓力大。針對這一點,

前廳部始終強調要關心員工生活,切實的為員工解決困難,使她們能感受到集體互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門今年向領導申請組織了二次活動(活動大致內容)釋放壓力,使她們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。

前廳部每位員工,都必須積極參加賓館、部門組織的各項活動。

這不僅使部門之間互相瞭解,同時也增強了團隊的向心力和凝聚力。我們同事強調前廳部是整個賓館的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作聯絡。如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“賓館無小事”的服務態度。

前廳部員工積極響應賓館領導的號召,開展節約、節支活動,控制好成本,主要表現在用電及物料消耗等方面。

部門在安全管理上,進一步加強相關資料、各類報表的管理。嚴格執行公安部門的有關規定,上傳資料的開通、資訊的錄入及掃描。加之賓館會議客人報到的集中性、前廳只有兩臺電腦等因素為我們前廳工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態度做好解釋工作,嚴把入住登記關。同時我們狠抓房卡的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存,保證了客人的財產不受損失;對所以的報表、資料由指定專人負責分類、存檔、統計儲存。

在對員工進行培訓後,員工也對培訓的內容有了更深層次的瞭解,但是缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙。雖然大家都明白、理解,但在實際工作中做的不夠到位,無形中也影響了服務質量。

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量。一個新員工從

入職後,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的工作。但有些員工在剛熟練後,便提出離職,造成了人員的流失。儀容儀表、禮貌禮節在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚、兩天晒網的局面,我們要加強日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

1、關注顧客需求,積極真是的向上級反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。

2、繼續加強培訓,提高員工綜合素質,提高服務質量。

3、切實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性。

4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務。

5、提高前廳部員工的售房技巧,提高散客入住率,力爭完成領導下達的目標任務。

一年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、鬆懈、怠慢,下一年的工作將更艱鉅。我們會發揚成績,並以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務,我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,賓館的明天更加輝煌。

最後,祝賓館在新的一年生意紅紅火火、更上一層樓!祝各位員工在新的一年工作順利、身體健康!

第4篇

20xx年已經過去,在這一年裡,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分裝置設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂專案的空缺,使酒店的服務專案更加完善,針對客房異味的問題,通過開啟窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店裝置的更新、服務專案的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評複核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂專案,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的`這些員工只能通過認真工作來回報酒店。

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全域性出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和資料指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附後。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

2、總機的裝置老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

4、商務中心影印機老化,影印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的影印現金收入只有2812.9元,附上商務中心20xx年經營簡況表:根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出來年工作計劃:

1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

3、“硬體”老化“軟體”補,通過提高服務質量來彌補裝置老化的不足;

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經驗值得去總結下,現在就我工作的一些情況小結一下。

儘管前臺工作沒有象酒店業務、營銷、財務等部門對酒店發展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。

前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉接電話、收發快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務態度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態度,如笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求,儘量讓每一個客戶滿意。

要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關的專業知識,避免好心辦壞事。如業餘時間認真學習禮儀知識,公共關係學。瞭解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。

瞭解酒店的發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,並簡要說明可能什麼時間有人,或者在力所能及的範圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋樑。

要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環境衛生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。

第5篇

總檯這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業到現在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現在對客服務方面有這麼幾點,一是缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態度生硬,二是責任感差,比如對於賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協作不夠,尤其在於其他部門的工作配合還不到位,甚至還發生過言詞激烈的爭執,四是勞動紀律一般,脫崗現象嚴重。

造成這些問題的出現,客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩定,這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒有嚴格執行。主觀上還是存在疏於思想管教,過分袒護其不符合規範的行為,總檯服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。

由於九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會遊客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,九鑫山莊已經整體向高規格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務隊伍,總檯的工作要做如下調整,

1;考慮到本酒店的性質,規模和業務量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。

2;對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規範崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

3;對客服務是一項整體性和系統性的工作,不是一個人或一個部門就能做到的,為了保證經營與管理的成功,就必須強調整體運作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內與外,橫與縱的溝通協調,靠整合優化來實現高效的服務。

4;加強內部管理,嚴格各項工作指標和規章制度,杜絕員工的麻痺思想,加強安全防範意識,節能減排意識,

5;結合酒店軟/硬體更新,加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統。對酒店可投資性客戶做到熟悉,明確反映出來自客人的`集中性問題,聽取客戶意見,密切與客人聯絡促進感情交流,保證一定的客戶群。6;建立酒店營銷公關通訊網,重點之一就是建立完善的客史檔案,按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費額等,保持與政府機關團體,各企事業單位,商界人士等重要客戶的業務聯絡,在歲末年終或重大節假日及客戶的生日,通過電話,傳送資訊等平臺為客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加,

7;培訓工作的重點除了規範服務程式,更要注重培養愛崗敬業;團結奉獻精神以及禮儀姿態等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。

pa的工作總結會難一點,因為我自己就是個新手,剛開始的時候有的人是會有一些牴觸,在這種情況下,必須儘快形成一個團隊的凝聚力,為了具有個人感召力,我願意去嘗試他們的具體工作,所以一直處在邊看邊幹邊學的過程,年紀大的人嘴會比較零碎一點,但只要自己放的下架子,以身作則親自動手做出表率,是可以樹立起一種威信的。

事實證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公佈後,由於沒有達到大家預期標準,很多人思想波動是很大的,當然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執行者,我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。

經過老師的培訓和在許總的指導下,pa的整體工作有條不紊的展開,完善了各項工作要求和建立了操作

作程式以及管理制度,領匯出於對工作嚴格規範的要求,有時候會直截了當指出工作中的不足,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會發現自己犯的錯其實是很明顯的。

作為半年多來的工作回顧,希望在今後的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。

一在工作中要善於理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養自己多方面的能力素質,爭取成為本職工作方面的能手。

二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。

三要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感於尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

四加強內部管理,調動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。

酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質量才能提高,為此;

1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先儘可能的解決問題,而不是先推諉責任,事後再來總結得失)

3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業發展的基礎,企業的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發揮的能量更大)

4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)俗話說細節決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決於細節工作的程度,只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

第6篇

不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年裡,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前臺是酒店的視窗,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。

第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等資訊,並盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

第三,講究禮節禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。儘量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,後勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以後的工作中,我們要加強與其他部門的`合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝我們部門的熊經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛鍊自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以後的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以後的時間裡,我會多學習一些關於電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發展,做好,並且多瞭解公司的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這裡創造出屬於自己的輝煌!

第7篇

接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,並指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待使用者達1000人次左右。

2、內部會議管理按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的'善後檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

在這方面,嚴格按照公司要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。合同錄入20餘份。

xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部檔案簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手資訊採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在資訊報送環節沒有做到及時抓住公司資訊亮點,導致資訊數量和質量不高,影響公司在全省的資訊排名。

1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,並將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。

在新的一年裡,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。