株洲十大特產

10、酃縣白鵝

體型小而緊湊。頭中等大小，有較小的肉瘤，母雞肉瘤偏平，不顯著。全身羽毛白色。喙、肉瘤、脛、蹼橘紅色，爪白玉色，面板黃色。初生重為78.66克；成年體重公鵝為4.25千克，母鵝為4.1千克。屠宰測定：6月齡半淨膛公鵝為84.15%，母鵝為83.95%；全淨膛公鵝為78.17%，母鵝為75.68%。開產日齡158天，年產蛋45枚，蛋重為142.51克。蛋形指數1.49，殼厚0.59毫米。公母配種比例1：2～4，種蛋受精率約98.2%。

9、攸縣豆腐

攸縣的豆腐名氣遠揚，有香乾子、桃水的百葉豆腐、皇圖嶺的水豆腐和丫江橋的油豆腐。攸縣豆腐生產歷史悠久。據《攸縣誌》記載，明清時期，攸縣豆腐就作為一個行業而繁盛，譽滿三湘。攸縣許多豆腐師傅都是祖傳父教，世代為之。製作的豆腐工藝獨特，做工精細。從用水、選豆、磨豆、蒸煮、點膏等方面嚴格把關，保證了質量，以其新鮮滑嫩、色澤溫潤、清香美味而頗受歡迎。

8、醴陵釉下彩瓷

產地：中國湖南醴陵。歷史：醴陵瓷器起源於清朝雍正年間，迄今已有250多年的歷史。據有關史料載，雍正七年，廣東省興寧縣有個名叫廖促威的人，在醴陵發現瓷泥礦，便帶了20多人來這裡燒瓷。當時只能燒造一些粗瓷器。光緒年間，醴陵開始出現單色下彩，並逐漸燒造出多種顏色的精美的釉下彩瓷。60多年以前，老藝人吳壽祺運用國畫手法，成功地彩繪出了多種釉下彩荷花瓶。品種：釉下彩日用瓷既有配套齊全的中、西餐具、茶具、酒具，還有造型新穎、色彩古雅、紋飾大方的日用藝術瓷。這些產品在造型、圖案、色調、紋飾 等方面都頗具匠心。

特點：醴陵瓷器畫面五彩繽紛，猶如罩上一層透亮的的玻璃紗，色彩顯得格外清新、柔和、明亮。釉下彩的釉是一種很堅硬的玻璃質，它保護著畫面，耐磨擦、耐高溫、耐酸鹼腐蝕，能始終保持原來色彩。

工藝：醴陵釉下彩瓷是選用優質高嶺土、長石、石英作原料，製出的瓷坯胎質堅細、淡白。裝飾的花樣繪在生坯上，然後再覆蓋一層薄而透明的釉料，最後將它放進13000多攝氏度的高溫窯中燒製而成。出窯之後，瓷器的顏色變得象寶石那樣晶瑩潤澤。

7、茶陵黃牛

茶陵黃牛是該縣養殖範圍較廣的特色農產品，由農民天然放牧。茶陵黃牛肉質細膩、味道鮮美，具有高蛋白、低脂肪，富含氨基酸和礦物元素等特點，在國內外享有盛譽。2011年1月，茶陵黃牛在國家工商總局成功註冊國家地理標誌證明商標。

茶陵縣屬半山、丘陵地區，草場資源豐富，飼養黃牛歷史悠久，1999年被省政府確定為草食動物發展基地縣，2011年“茶陵黃牛”被國家工商總局認定為地理標誌，為了推廣先進的科學飼養技術，加快我縣黃牛產業的發展，縣政府研究決定，聘請中國農業科學院研究員、中國養牛學會副理事長、中國良種黃牛育種委員會副理事長許尚忠同志為茶陵縣黃牛養殖首席技術顧問，主要為養牛大戶提供科技指導，並於7月9日由縣人民政府給他頒發了聘任書，聘用時間10年。

6、攸縣米粉

攸縣米粉是湖南株洲攸縣的特產。攸縣粉，是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉，其口感細膩，爽嫩，有多種做法與吃法，深受廣大老百姓的歡迎與喜愛。圖片攸縣粉，和俗稱的米粉製作方法大致相同，主要以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的細小的條狀，其質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大老百姓的喜愛

5、醴陵煙花

醴陵花炮起源最早可上溯至唐代，距離現在已經有著上千年的歷史，以產地醴陵而被概括命名。當地是煙花的發祥地，也是花炮祖師李畋的故鄉，被譽為名副其實的“花炮之鄉”。

4、茶陵大蒜

湖南省株洲市茶陵縣紫皮大蒜與生薑、白芷並稱"茶陵三寶",栽培已有400多年曆史,2001年6月通過市科技專案鑑定.茶陵大蒜主要分佈在虎踞、平水、潞水、思聰、米江、城關等鄉鎮,主要產品有青蒜、蒜球.分別集中在12月～翌年2月,4～5月出產,是我市淡季蔬菜品種之一,茶陵以生產蒜球為主.除作調味品外,主要供作種蒜用或出口.近年來在平水鎮獅口村和思聰鄉華隆村建立了茶陵大蒜提純復壯示範基地60多hm2,使得茶陵大蒜種子質量大大提高.

3、醴陵花炮

醴陵還是花炮祖師李畋的故鄉，花炮生產，歷史悠久，遍佈城鄉。醴陵花炮走出了一條由沒落到輝煌的創業之路，實現了產品由單一向多元轉變，由千百年的傳統生產技術向傳統技術與現代科技成果相結合轉變，由內銷為主向出口內銷並舉轉變，花炮產值位居全國主要產區縣（市）前茅，並銷往80多個國家、地區和全國各地。在′99昆明世博會、′99中國普洱茶葉節、首都國慶50週年及澳門迴歸等重大焰火晚會上，醴陵煙花大放異彩，以迷人的魅力贏得了世人的由衷讚歎。在兩大傳統產業發展的同時，服裝、建築、防水建材、印刷包裝、化工等產業不斷壯大，成為新興產業群，服裝、建材行業年產值分別超過4億元和10億元。

2、醴陵瓷器

中國歷史文化悠久，瓷器文化是中國極具代表性的文化，在英文裡中國和瓷器都稱為“CHINA”，可見中國瓷器在世界範圍內的巨大影響。釉下彩瓷是我國一種傳統的陶瓷裝飾藝術，尤其是醴陵出產的釉下彩瓷，在世界享有很高的聲譽。博寶寶珍商城裡展示的醴陵釉下五彩瓷器，製作精美，技藝精湛，把我們帶入到一個五彩繽紛的瓷器世界，瓷器作品極具欣賞和藝術價值。

中華民族是喜愛紅色的民族，人們更是願意將美好的祝福送給親朋好友，因此，中國紅瓷做為國禮送給了四十八位尊貴的非洲客人。從而興起了紅瓷收藏熱。而更多的禮儀交往都少不了中國紅瓷的身影，它傳遞著友誼和美好祝願。而今醴陵紅瓷更是蓬勃發展，以紅玉紅瓷為代表的紅瓷企業不斷進取，將更多更美的紅瓷帶給愛好和平的中國人民。

醴陵是一座古老而充滿現代氣息的江南城市，享有“瓷城”美譽，是舉世聞名的釉下五彩瓷原產地。瓷器是中國獨創的發明之一，至今英文仍把瓷器稱之為“china”。醴陵陶瓷生產已有近兩千年的歷史，遠在東漢時期，醴陵就有較大規模的作坊，專門從事陶器製作。清朝雍正七年（1729年）醴陵開始燒製粗瓷。清朝末年至民國初年，醴陵瓷業進入到一個新的發展時期。自古就有“天下名瓷出醴陵”之稱，被稱為東方陶瓷藝術的高峰。醴陵瓷器不僅走進了首都人民大會堂、中南海、毛主席紀念堂，而且飄洋過海，出口世界五大洲，深受各國人民的喜愛。醴陵瓷器的瓷質細膩，圖案畫工精美，尤其釉下五彩瓷器，五彩繽紛，具有較高的藝術價值和使用價值。

1、炎陵黃桃

炎陵黃桃，又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名於世，為國家地理標誌保護產品。生長於湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中，是純原生態，無公害的保健水果。2011年炎陵縣被評為“中國優質黃桃之鄉” ，是湖南省唯一獲此殊榮的區縣，同時在黃桃產業方面也是全國唯一獲此殊榮的縣。2016年正式註冊為“國家地理標誌證明商標”， 並獲評“2016湖南十大農業品牌”。

炎陵黃桃在炎陵縣已有30年的栽培歷史。是1987年從上海市農業科學院引進最新選育的優良黃桃新品種―錦繡黃桃，在海拔400～1000 m的山區進行試種，表現出適應性強、早果豐產、果型大、不裂果、外觀美、產量高、品質優、效益好等優點。從2007年起，炎陵黃桃邁入了快速發展階段，每年新增面積近千畝。到目前止，炎陵黃桃初步形成了“一鄉一業、一村一品”產業化生產格局，主要集中分佈在平樂、霞陽、下村、龍溪、十都等5個鄉鎮的10個村。

炎陵黃桃產業的形成和發展，是由政策、科技、市場和炎陵人勤勞進取共同取得的；炎陵黃桃產業是"產品特色鮮明、競爭優勢明顯、品牌效應突出、經濟效益領先"的特色精品農業產業；是炎陵高效優質生態農業的突出代表，已成為廣大山區桃農安居樂業、增收致富的特色產業。炎陵黃桃被譽為"湖南優質水果"，2007年通過國家“綠色食品”認證、2011年被授予“中國優質黃桃之鄉”。2013年底，全縣黃桃種植面積8100畝，其中投產面積4200畝，總產3500噸，產值7000萬元，黃桃產業已成為該縣農民脫貧致富的支柱產業之一，預計到2017年該縣黃桃種植面積將突破1.5萬畝，總產6000噸以上，產值突破億元。