厨房切配岗位职责
岗位职责:
1、按照餐厅服务质量要求和流程标准,做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作;以食材切配为主。
2、了解餐厅各项服务项目,灵活机动地做好餐饮服务;
3、工作应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
4、配合店长工作,服从店长安排工作,团结及善于帮助同事工作;
5、严格执行服务员流程及质量标准,提高自身综合素养;
任职要求:
1、高中以上学历,男女不限,形象气质佳,有1年以上餐饮门店工作经验者优先;
2、身体健康无传染性疾病;
3、品行端正,能吃苦耐劳,阳光开朗,适应能力强。
4、理解餐饮卫生相关规定,工作勤奋,有团队精神和敬业精神。
5. 公司在上海有多家餐饮门店,上班可以地点可以调配,包住宿。
1、有1年以上工作经历;熟知厨房切配工作。
2、听从主管安排的工作。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
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厨房切配岗位职责
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中厨厨师岗位职责
中厨厨师是做什么的?本文提供中厨厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况.4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的...
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打荷厨师岗职责
1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。2、根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细、品种齐全、符合标准。3、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工,以及出菜前的拼摆造型和原料腌制...
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食堂厨师长岗位职责
食堂厨师长是做什么的?本文提供食堂厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:负责园区食堂厨房日常管理任职资格烹饪技术好菜单开列成本控制能力强有创新责任心岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生...