酒店前廳服務主管工作職責
酒店職責3.24W
1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃,向上對餐廳經理負責,直接下屬交前廳服務領班。
2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正規化管理服務規範的落實,把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。
3、負責組織本轄區的宣傳,策劃和公關、銷售工作。
4、熟悉客户檔案,最大限度的瞭解客人情況,徵求客户意見及時向經理和有關部門反饋。
5、及時處理賓客投訴,並認真查明原因,落實責任,建立賓客投訴處理檔案。
6、樹立以賓客為中心的思想,認真協調後台,服務和保障口的關係,促進個項工作的順利開展。
7、注意嚴格控制物料消耗和損耗,厲行節約,減少浪費。
8、教育並監督本部員工認真落實安全措施,杜絕一切事故的發生。
9、完成經理、副經理交辦的其他任務。
2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正規化管理服務規範的落實,把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。
3、負責組織本轄區的宣傳,策劃和公關、銷售工作。
4、熟悉客户檔案,最大限度的瞭解客人情況,徵求客户意見及時向經理和有關部門反饋。
5、及時處理賓客投訴,並認真查明原因,落實責任,建立賓客投訴處理檔案。
6、樹立以賓客為中心的思想,認真協調後台,服務和保障口的關係,促進個項工作的順利開展。
7、注意嚴格控制物料消耗和損耗,厲行節約,減少浪費。
8、教育並監督本部員工認真落實安全措施,杜絕一切事故的發生。
9、完成經理、副經理交辦的其他任務。
-
酒店工程部經理職責
受總經理的領導,管理整個工程部的員工。2、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,並能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。3、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行...
-
酒店各7項崗位職責
酒店樓面經理崗位職責1、負責全面主持樓面服務工作,服從總經理和領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規範性、程序化、標準化、制度化。2、根據本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責...
-
國小食堂工作人員崗位職責
1、準時上下班、不遲到、不早退,有病有事按規定履行請假手續, 工作時間不隨便離開食堂,穿工作服不能在校園內走動。 2、要樹立全心全意為師生員工服務的思想,認真鑽研業務,不斷提 高飯菜質量,很好地完成本職工作。 3、嚴格執行食堂各項規章制度,各人職責明確,職責範圍內的...
-
酒店營業員崗位職責
1.熟悉和掌握櫃枱或本鋪面商品的種類、品名、產地、規格、性能、特點、用途、進價和售價。2.營業前搞好櫃枱、貨架等的衞生工作,保持環境的整潔。3.掌握本櫃枱或鋪面商品的進、銷、存情況,各種商品的暢銷和滯銷情況要及時「》〗部門經理或有關人員進行彙報,以便經...