銷售主管工作總結
南京辦事處在全體人員的努力下,區域業務開展工作基本順利,全年回款額25.7萬元,基中第四季度完成回款額14.5萬元,佔全年的56.4%,成功開發了分銷商31家,終端酒店53家,回款情況如下:
1—3月 4—6月 7—9月 10—12月
58304元 35120元 19000元 144961元
銷售回顧:公司產品的結構多層次, 系列組合,依託自身商譽優勢, 在產品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產品,由20XX年11月初在流通領域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至後期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產品銷售過程是通過引導最終消費者,從而帶動產品流通的策略,我們同時為銷售商和消費者提供優質產品,至上的服務,直接有效的供求資源和網絡信息,整個工作是在消費以及流通兩個領域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。
經營分析:
1、經銷商的定位,南京現有的兩個經銷商:A(李軍)與B(黃麗春),A現有的銷售網絡集中在市內酒店賓館,主營高檔乾貨,餐料配送業務。B的客户羣面向流通市場,同時也兼營終端業務,A和B的銷售網絡存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業務拓展能力不強,短期未能在原有的網絡基礎上進行業務延伸。
2、產品消化週期差異化,產品消化週期完全取決於消費者的使用量,這與各地區的飲食文化密切相關。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化週期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處於市場成熟增長階段,我們在為公司帶來增量產品的選擇上, 需要準確定位。
業績來源:銷售商理念是考慮自利行為和風險因素,我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果, 打消了銷售商對風險因素的顧慮,從而選擇了我們產品作為利潤微薄的名牌產品的替代品,雞汁產品在爭奪勁霸的產品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶佔愛思必局部市場,而壽司醬油和醋更多的傾向於引導銷售。此外, 公司產品在消費界的客户根據不同層次性質區分為:大型餐飲公司或星級賓館,中檔酒樓,專業粵菜館,咖啡館等,產品分類全年銷售比例如下:
存在問題:
1.經銷商違規(衝貨、竄貨)
南京地區前任經銷商與公司戰略方向和銷售策略的意見上產生分岐,公司因故終止該經銷商的產品經銷權。然而該經銷商竟以此為恥,並拉開了導火索,與南京辦銷售隊伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產品價格一降再降。甚至,不惜重金,餘近求遠,從別的區域採調公司產品低價衝擊南京市場,使我們銷售隊伍在客户眼前的信譽和產品推廣帶來惡劣的影響。
2.空白市場尚未開發
前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區域市場的工業產業密集度低,在消費水平和餐飲業的發展也較遜色, 相對產品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰略的角度上,這些區域宜早開發,作為待機市場, 先入為主。
經驗總結,於20XX年12月18日,南京辦在雙門樓賓館天之味產品“廚藝大觀”活動,收益匪淺,利用到場嘉賓的人脈資源,不僅提高了產品在廚藝界的知名度,同時也收集了很多業內人士資料和動態信息,以便後期的溝通與合作。
餐飲業宏觀分析:20XX下半年禽流感帶來餐飲風波,南京市餐飲業全年零售額78.69億元,下半年零售額僅35.75億元,同比下降27.9%,大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%, 禽流感已成為導致今年下半年餐飲業蕭條的主要因素。
微觀分析:消費者要求在預算的約束下將效用最大化,根據消費者的偏好。而生產者在技術約束下,將利潤最大化,在雙方自利行為的交互作用下,以達到市場均衡,從現有兩者均衡比例來看,以下是消費者的選擇購買行為比例:
現代營銷趨勢更多的體現出上朔到生產領域,下伸至消費領域,而不是僅僅侷限於流通領域。
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