美評全球十大惡心食品
關於噁心的食物有很多種定義,地球之大,人口之多,可謂眾口難挑,而全球的人們也給出了答案。全球十大惡心食物排行榜也被世界人們認可,一起跟小編噁心一下最噁心的食物有哪些,説不定前一秒你已光榮躺槍被噁心到了!
美國著名權威雜誌《福布斯》的專欄作家傑夫·貝爾科維奇評選全球十大惡心食品的原因:鑑於一般的經驗法則,這些食品極大挑戰了西歐人或者北美人的美食概念。福布斯評選的排行全球十大惡心食品的上榜食品如下:
10 皮蛋
產地:中國
CNN稱,皮蛋是一道在中國非常受歡迎的開胃菜,一般與醃生薑同食,也常入粥烹調。但在西方人看來,這種放在泥土裏醃漬數月的鴨蛋通體黑咕隆咚,氣味刺鼻,口味怪異,一點也不開胃。把皮蛋推選為“最噁心食物”的美國人丹尼霍瓦達表示:“太恐怖了,吃起來就像一顆變壞了的蛋。”據悉,皮蛋在美國的大部分亞洲超市都有出售,但敢嘗試的也只有亞洲人了。
9 西班牙:Crialldias
這道菜會讓您成為真正的男子漢,因為Crialldias是西班牙語裏牛睾丸的意思。如果您能吃下這道菜,那麼榜單中其他的菜餚對您來説都只是點心了。
8 伊朗:Kale Pache
在伊朗,羊身上的每一部分都不會被浪費。Kale Pache是一道伊朗羊湯,由羊頭、羊蹄、養胃烹飪而成。許多阿拉伯國家還有烹製這道湯的其他方法。
7 菲律賓:芭露特煮鴨蛋
這道引起爭議的菜餚在菲律賓可是名菜。它由一個煮熟了的半成熟鴨胚製成。(這道菜在小編看來,簡直是一道真正的奇葩,怎麼想得出來啊··)
6 意大利撒丁島:活蛆乳酪
和彝斯咖魔一樣,活蛆乳酪的原材料同樣取自昆蟲幼蟲。這種價格昂貴的乳酪因其上蓋滿了活的小蟲而擁有獨一無二的口感。
5 墨西哥:彝斯咖魔(Escamoles)
彝斯咖魔有時也被稱為昆蟲魚子醬,因原料取自植物上的螞蟻幼蟲。將幼蟲油炸後,放在炸玉米餅上便做成了這道墨西哥佳餚。只要您能忽略它們是小蟲的事實,這個外形像幹軟奶酪的菜餚會給您帶來美味黃油的味道。
4 炒蟬
產地:泰國
在泰國清邁,爆炒蟬蟲是一道常見於飯店和居民餐桌的佳餚。推薦人亞當·蘭伯特-格魯恩表示:“在泰國鄉村,大型 動物被列為保護物種,村民只能捕蟬吃,補充蛋白質。”至於口味如何,亞當表示,剛入口像花生,嚼兩口後又像牛排,“不賴”。
3 炒狼蛛
產地:柬埔寨
傳説上世紀70年代,柬埔寨人遭遇饑荒,餓得連蜘蛛都吃,他們喜歡油炸狼蛛,如今變成一道可口小吃。推薦人李·愛德華·凡萊爾表示:“油炸狼蜘口味酥脆,但説實話,我覺得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。”
2 發酵餅“天貝”
產地:印度尼西亞
“天貝”主要成分是發酵的豆類,由豆腐的副產品、花生、木薯等食物混合製成,經過油炸變成脆薄片。推薦人黃秋(音譯)表示:“天貝吃起來有黃豆的味道,略帶苦味但鬆脆似薯片。”
1 樹蟲
產地:菲律賓
這是一道在菲律賓巴拉望地區的名菜。菲律賓人舍比恩·達克拉尼爾表示:“它的味道類似生蠔,沾檸檬汁、醋和鹽巴混合的醬汁生吃風味最佳。”他還提醒,不要把樹蟲的頭部也吞下去,因為它吃起來像石頭一樣硬。達克拉尼爾説,夠膽嘗試的食家可在旅遊勝地巴拉望海灘附近找到許多賣樹蟲的攤販。
10 Smalahove(挪威薰羊頭)
以上的全球十大惡心食物排行榜也頗具爭議,但是噁心的原因也是極大的挑戰了大多數人味蕾,如果覺得以上答案還不能説服你,再來看看網友們眼裏最噁心的食物是怎麼樣的吧!
9 CasuMarzu(意大利活蛆奶酪)
8 皮蛋
7 燕窩
6 醉酒蝦
5 貓屎咖啡
4 巴盧特(煮毛蛋)
毛雞蛋有兩種。一種是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天內,由於温濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。一種是活胎毛蛋,即在雞孵化時有意中止孵化,形成活胎毛蛋,又稱為活珠子。
3 蛇酒
2 冰島幹鯊
Hákarl在冰島很受歡迎,做這個小吃要進行對無危害的鯊魚曬乾後發酵的過程,鯊魚往往要曬4到5個月。Hákarl可以分成兩部分,一部分叫glerhákarl,它是紅色的,來自於鯊魚的腹部;另一部分叫做skyrhákarl,它又白又軟,來自於鯊魚的身體。
1乳酒
以鮮牛奶為原料,經發酵蒸餾而成,酒體無色,清亮透明,純正清雅,醇甜柔和,回味悠長,乳香與酒香和諧並存。酒體中30%為乙醇(酒精)、另70%為牛奶的精華液。並含有人體生命之源-蛋白質與氨基酸,以及乳糖、鈣等對人體健康有益的營養物質,是二十一世紀人類健康革命所需要的高級營養酒和高檔時尚酒。
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