後廚主管工作總結通用8篇

工作總結是對這一年所做工作進行總體歸納以及在下一年的工作安排，工作總結可以幫助我們更好地發現和培養自己的潛力，本站小編今天就為您帶來了後廚主管工作總結通用8篇，相信一定會對你有所幫助。

後廚主管工作總結篇1

自我任職以來，深切的體會到：地位來自成績、創新提高效率，文章對一年的工作進行了兩方面總結，詳細內容請看下文公司行政主管年終工作總結。

主要表現在：

1)xxx公司是我身處的一個全新的環境，其原有的制度包括同事們的做事方式方法，對我而言都需要一個瞭解的過程，許多工作我都是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。

2)有時對一些日常事務的缺失瑕疵熟視無睹，不夠細心，不夠敏感，有些工作的協調不是十分到位，在往後的工作中，考慮問題應該更周到詳荊

3)自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對部門人員的管理不夠細緻具體。以後在努力提高自身管理水平的同時更多注重對下屬的培養和管理上的進一步加強。

xx-xx年的工作計劃。

充滿希望的xx-xx年到來了，也帶來了新的挑戰。在新的.一年裡，我決心不斷學習，認真提高工作水平，為公司的經濟跨越式發展充分貢獻自己的力量，努力做到：

加強學習，拓寬知識面。努力學習專業知識和相關法律法規常識。加強對行業發展的瞭解，加強對周圍環境和同行業的瞭解、學習。要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數。為領導的決策提供一定的依據和參考。

後廚主管工作總結篇2

有時候真的覺得做營業員很辛苦，特別是做家電的營業員。在日新月異的產品更新變化中，有太多的知識需要學習，在競爭激烈的行業裡，想盡一切辦法達成銷售，完成任務。似乎記憶中沒有能靜下來的時間，坐下來寫點什麼，此時此刻我提筆回顧我20xx年整個一年的歷程，一種艱辛的感覺油然而生，雖然記憶中的自己總是忙忙碌碌的身影，但在我內心深處依然充滿了濃濃的幸福和感激。 我做了四年的海信彩電銷售，從未看到過像今年這樣的情況，一個月調三次價，整千的往下降，而且生意出奇的難做，各大連鎖賣場怪招連連活動不斷，對我的衝擊很大，在嚴峻的考驗面前，我本著不服輸不放棄的個性，一步步堅持下來，努力生存。在此形勢下，我想到的是：我要做得比往常更好，用更優質的服務，優良的商品，優惠的價格去打動顧客，用激情去感染顧客，用真心去溫暖顧客，讓他們成為我的回頭客和追崇者。

作為一名營業員，我的職責就是服務好每一位顧客，在壓力面前，我考慮得更多的是如何提高銷量，如何能在各個賣場銷售評比中立於不敗之地。我常常告戒自己不要鬆懈，做銷售最忌諱的就是心態散漫，為了讓自己滿懷激情，我也會嘗試早上起床對著鏡子微笑的方法，每次達成一筆銷售，總會有一份樂趣在其中。我總是非常留意其它賣場每月的銷售情況，因為我相信機會都是留給那些有準備的人，知己知彼才能百戰百勝。我非常注意聽培訓師講的每堂課，並做好筆記，我認為學習型的營業員更專業，更有說服力。家電行業產品換代很快，尤其是彩電，從普通顯象管電視發展到數字純平電視，再到數字高清時代，現在是平板電視逐步化，只有短短兩年多時間，彩電品牌十多家，每個品牌都在想盡辦法挖掘賣點，打擊對手。如何能發揚自身的優勢，打擊對手的劣勢，我也想了很多的辦法，下了很多的工夫。

我一直為我們家電城這個優秀的團隊而深深自豪，從我們這個團隊走出去的人，在其它賣場都是起著領軍人的作用，我從她們身上學到了每臺必爭，不放過任何一宗生意的敬業精神。大家都自覺自願地利用倒班休息的時間來加班提高銷量，每天如此!大家想的都是同一件事情，就是想方設法達成每一筆銷售，巨大的凝聚力時常感動著我。每到節假日，店堂裡每位員工的嗓音都是嘶啞的，但是每個人的面貌都是激情而主動的。

我們海信彩電在整個家電賣場中佔有率毫不遜色，遙遙領先。對於20xx年，我算是交了一份肯定的答卷，商場如戰場，在變幻莫測的家電行業裡，我還要不斷地學習，不斷地努力，用更敬業更專業的精神完成我20xx年的答卷，我願與所有從事營銷的朋友們共勉。

後廚主管工作總結篇3

今年我根據業務發展變化和治理的要求，對責任、制度修舊補新，明確責任、目標，並按照缺什麼補什麼的原則，補充建立了新的制度，對支行強化內控、防範風險起到了積極的作用，以下是我今年的工作總結。

一、不斷提高人員素質。

建立健全各項規章制度，奠定會計出納工作的基礎。針對年初差錯率高居不下的問題，及時組織、制訂、出臺了相應的制度，有效地遏制了風險的蔓延。加強監督檢查，做好會計出納工作的保證。年內一方面加強考核，實行工效掛鉤的機制，按月考核差錯率，並督促整改問題，及時消除事故隱患，解決問題。另一方面，加大檢查力度，改變會計檢查方式，採取定期、不定期，常規與專項檢查相結合的方式，及時發現工作中的難點、重點，再對症下藥，解決問題，有效地防範了經營風險。

以人為本，加強會計、出納專業人員的素質培訓，進一步實現了會計、出納工作的規範化治理。主動、積極地抓好服務工作，堅持不懈地搞好優質文明服務，樹立服務意識。堅持業務學習制度，統一學習新檔案，從實際操作出發，將碰到的問題及難點列舉出來，通過研究討論，尋求解決途徑。堅持考核與經濟效益指標掛鉤。成立了以骨幹為主的結算小組。積極地組織櫃員上崗考試。培養一線員工自覺養成對傳票審查的習慣。開展不定期的技能比武、知識競賽，加強對員工綜合能力的培養，提高結算工作質量和效率。

二、加強成本意識，提高經濟效益。

更好的完成年度財務工作，我嚴格按照財務制度規定，認真編制財務收支計劃，及時完整準確的進行各項財務資料的報送，並於每季、年末進行具體地財務分析。在資產購置上做到了先審批後購置，在固定費用上，全年準確的計算計提並上繳了職工福利費、工會經費、職工教育經費、養老保險金、醫藥保險金、失業保險金、住房公積金、固定資產折舊、長期待攤資產的攤銷、應付利息等，並按照營業費用子目規範列支。

費用支出實行了專戶、專項治理，在臨時存款科目中設定了營業費用專戶，專門核算營業費用支出，建立了相應的手工檯賬，實行了一支筆審批制度，嚴格區分了業務經營支出資金和費用支出資金。在費用使用上壓縮了不必要的開支，厲行節約，用最少的資金獲得最大利潤。在費用的治理上，嚴格費用指標控制，認真執行審批制度，做好日常的賬務處理，並將費用使用情況及財務制度中規定比例列支的費用專案進行說明，以便行領導把握費用開支去向。

三、恪盡職守，切實加強自身建設。

我在抓好治理的同時，切實注重加強自身建設，增強駕馭工作能力。一是加強學習，不斷增強工作的原則性和預見性。二是堅持實事求是的作風，堅持抵制和反對腐朽消極現象，在實際工作中，積極幫助解決問題，靠老老實實的做人態度，兢兢業業的工作態度，實事求是的科學態度，推動各項工作的開展。三是加強團結合作，不搞個人主義。

四、明年工作打算。

挖掘人力資源，調動一切積極因素。立足在現有人員的基礎上，根據目前人員的知識結構、素質況狀確定培訓重點，豐富培訓形式，加大培訓力度，非凡是對業務骨幹的專項培訓。降低成本費用，促進效益的穩步增長。加強成本治理，減少成本性資金流失。加強結算治理，最大限度地增加可用資金。合理調配資金，提高資金利用率。認真核算資金流量，儘可能地壓縮無效資金和低效資金佔用，力求收益最大化。降低費用開支，增強盈利水平。準確做好各項財務測算，為行領導的決策提供依據。

後廚主管工作總結篇4

20xx年，我們在公司領導的指導與大力支援下，按照公司的工作要求，本著“您的滿意，是我們永遠的追求”的物業服務宗旨，“以人為本，以客為尊，以誠為源，以質為先”的公司管理理念，以“上水平，創效益，樹品牌”作為公司的發展目標，“服務第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經過部門全體員工的共同努力，開展了一系列的優質服務工作，在此對一年的工作做以簡要總結。總結經驗和教訓，找出不足，為20xx年的工作打好基礎。

一、人員管理

保潔實行夜班後，員工情緒波動，開展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩定員工情緒，沒有影響到工作質量。根據各崗位工作需求情況，重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核，實際運作特點和要求，調整了班次和值班時間，在不增加人員的情況下，基本滿足了保潔的執行要求。現有人員14人，本年度共有9人離職和調職，其中1人調職到庫區，8人離職。

二、培訓

對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓並針對不同崗位進行實際操作培訓，使保潔員掌握保潔工作知識，達到寫字樓保潔工作的要求。

在對保潔員進行《保潔工作手冊》培訓的前提下，結合工作中的實際情況著重了以下培訓：清潔劑的分類和使用，清潔程式，清潔不鏽鋼飾物，傢俱的清潔，清潔菸灰盅，清潔桌布，電梯的清潔保養，鏽的處理。

加強了員工考核制度的培訓，創優和有關貫標知識的培訓，建立了員工工作的責任心，目前員工已經能夠努力工作並按規定標準完成，但在遵守工作紀律，行為舉止等細節方面還需監督管理，下一步將加強這方面培訓並使之成為習慣。

經過不斷的培訓與磨合，保潔員工已適應現有管理摸式和工作程式，人員基本穩定。

三、保潔工作模式方面

在集團公司領導指導下實行“無人清潔”，“本色清潔”取得了良好的效果。

在原有的白班基礎上分成兩個班次，主要清潔工作放在夜班進行。在實施“無人清潔”的同時為保證衛生質量，加強了保潔巡查清潔頻率。現有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達到將隨時產生的衛生問題在30分鐘內解決，但在高峰期11f16f經常存在1小時保潔員無法進入男衛生間現象，導致衛生間較髒。

在“本色清潔”方面加強清潔頻率，將原來的固定的計劃清潔改為現在的隨時清潔，發現汙髒立即清潔，恢復原有本色，取的了較好的效果，但清潔成本有所增加。近一時期因二建施工和市政道路施工，整體環境灰塵較大，雖然加強了清潔但整體衛生狀況沒有達到要求，而且清潔成本有所增加，隨著施工的結束將進行徹底清潔，以達到衛生標準。

在保證電梯地毯衛生達到標準的要求，每20分鐘吸塵一次。

四、保潔工作完成方面

(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂

(2)完成對大廈公共區域衛生日常維護工作。

(3)完成對新入駐樓層的開荒工作。

(4)完成大廈石材晶硬處理，地毯保養工作。

(5)完成大廈垃圾的清運工作。

(6)完成大廈外牆的2次清洗。

(7)完成外圍地面沖刷工作。

(8)對b1車場每月兩次的清洗工作。(不負責日常保潔工作)

(9)完成特約清潔服務。庫區石材地面2次晶面處理和地毯，床頭，沙發的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。

(10)完成每季度木質上蠟保養工作。

五、綠化工作方面

5月份大廈採購綠植內共有綠植約100顆，辦公室及大堂內的長勢一般，其他地方因缺少日照，潮溼度不夠，尤其不通風，導致綠植蟲害較多，電梯廳內的大部分植物死亡，其他勉強成活但無觀賞價值而言。在養護時努力克服不良因素，做到每兩季更換土壤，增加養分，及時殺蟲，一定時期集中養護。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。在20xx年室內綠化建議考慮外包，保證植物可觀賞性。

外圍綠化因防水施工未補種，20xx年4月份應全面從新設計綠化。

六、有害生物防治方面

根據街道的關於建立國家衛生城的工作的指示，保潔對大廈進行了徹底消殺，符合國家衛生規定。在工作中根據季節不同分別對老鼠和蚊蠅進行殺滅，取得了較好的效果。

七、衛生質量監督方面

隨著iso9001-19質量體系的推行，保潔在工作中，加強了工作質量監督，完成表格的填寫，用各種記錄和制度來控制工作質量，並對工作中的問題進行總結，進一步改正，取得了較好的效果。

八、成本控制方面

20xx年保潔平均清潔費用19/月。在清潔用品控制方面，客用品較難控制(捲紙和洗手液)例如捲紙每月費用近19。洗手液每月費用近19。石材養護每月費用近19。

九、工作中存在問題

1.外圍車場由汽車產生的油汙，無法有效的去除。

2.現有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有一定差距，在不增加人員的前提下，很難達到標準。

3.冬季雪天藥店衛生無法達到標準，可考慮購置自走式全自動洗地機，會有一定改善。

4.大廈投入使用已兩年，石材的防水防油防汙能力已下降，為防止水斑，風化等病變，19計劃在衛生間和大廳地面的石材做防護處理。

5.在保證衛生符合標準的情況下，高頻率的使用裝置，清潔裝置的更換配件費用將有一定上升。例為保證電梯地毯衛生達到標準，按要求每20分鐘吸塵一次，吸塵器的開關每天近90次。

後廚主管工作總結篇5

我於20xx年x月份任職於xx公司，在任職期間，我非常感謝公司領導及各位同事的支援與幫助。在公司領導和各位同事的支援與幫助下，我很快融入了我們這個集體當中，成為這大家庭的一員，在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變，在任職期間，我嚴格要求自己，做好自己的本職工作。現將上半年的工作總結如下：

一、銷售部辦公室的日常工作

作為公司的銷售內勤，我深知崗位的重工性，也能增強我個人的交際能力。銷售部內勤是一個承上啟下、溝通內外、協調左右、聯絡八方的重要樞紐，把握市場最新購機使用者資料的收集，為銷售部業務人員做好保障。在一些檔案的整理、分期買賣合同的簽署、使用者逾期欠款額、銷售數量等等都是一些有益的決策檔案，面對這些繁瑣的日常事務，要有頭有尾，自我增強協調工作意識，這些基本上做到了事事有著落。

二、及時瞭解使用者回款額和逾期欠款額的情況

作為公司的銷售內勤，我負責使用者的回款額及逾期欠款額的工作，主要內容是針對逾期欠款使用者，使用者的還款進度是否及時，關係到公司的.資金週轉以及公司的經濟效益，我們要及時瞭解購機使用者的工程進度，從而加大催款力度，以免給公司造成不必要的損失，在提報《客戶到期應收賬款明細表》是，要做到及時、準確，讓公司領導根據此錶針對不同的客戶做出相應的對策，這樣才能控制風險。

三、今後努力的方向

入職到現在，本人愛崗敬業、創造性地開展工作，雖然取得了成績，但也存在一些問題和不足。主要是表現在：第一，使用者回款額這方面有些不協調，也許是剛剛接觸這方面的業務；第二，加強自身的學習，拓展知識面，努力學習工程機械專業知識，對於同行業的發展以及統籌規劃做到心中有數；第三，要做到實事求是，上情下達、下情上達，做好領導的好助手！在以後的工作當中，我會揚長避短，做一名稱職的銷售內勤，與企業共成長。

四、明年工作計劃

1、要全面

將總體的目標任務分解成各個階段、各個區域的子目標。將任務落實到人（經銷商和對應的銷售人員），對各種資源進行合理的配置。最好用表格、資料說明，力求仔細、認真、全面、準確。或者可以用附件的形式詳細說明，但是年終總結一定是少不了明年的打算，如果公司的習慣是單獨行文的，那麼在報告裡只要把簡要的打算、主要的思路表現出來就可以了。

2、要到位

目標需要有措施的支援，通過什麼措施、配置什麼資源，達成什麼目標。先落實有把握的目標，期望達到的目標要另行說明，不能混為一談，否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺，自己也容易搞糊塗，誤將理想當現實。

3、要有突破和亮點

突破，一般可以從今年存在的主要問題著手，今年的主要問題已經在總結中分析清楚了，公司領導也早已看在眼裡，要集中精力抓一個問題，雖然一個市場問題可能是成千上萬，但是隻要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。通過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創造出新的銷售增長點和亮點。

市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發，一年解決一個主要問題，上一個臺階，而且是說到做到了，第二年你再寫這樣的報告，領導就相信你，就能得到應有的支援。這樣的市場年終總結報告是領導最願意看到的報告，也是最具實效性的報告。

在20xx年剛接觸這個行業時，在選擇客戶的問題上走過不少彎路，那是因為對這個行業還不太熟悉，總是選擇一些食品行業，但這些企業往往對標籤的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格，對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

4、20xx年的計劃如下

1。對於老客戶，和固定客戶，要經常保持聯絡，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關係；

2。在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶資訊。

後廚主管工作總結篇6

躍過元旦的龍門，我才不禁感嘆時間過的好快，忙碌中才意識到我們又走過了一年，200xx年已將離我們遠去，新的一年又向我們走來。過去的這一年，是忙碌的一年，也是充實的一年，忙併收穫著，累並快樂著。回望走過的日子，雖然感慨良多，熟知有總結才有提煉，吸取經驗才能進步。對於20xx年的工作表現，有值得欣喜的地方，同時也有著許多不足之處，現將主要情況總結如下：

一、思想情況

一年來，我始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，尊重領導，團結同事，時刻牢記公司制度，以全心全意為公司創造利益為宗旨，使在自己平凡而普通的工作崗位上努力的做好本職工作，儘自己最大的努力為公司創造財富。

二、工作情況

首先，我擔任21-22b段綜合樓及商務綜合樓甲方代表工作對剛步入社會的我也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司領導給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學習，不斷的進步，提升自身的素質與才能，為此，我也充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”只有理論聯絡實際，不斷的在實踐中學習理論，提高業務水平；才能更好的為工程技術服務，只有多動腦筋，考慮問題全面，提高管理水平；才能更好為工程管理服務。其次，進行了新區“府佑水香”前期的土方回填、測量、放線等工作，新區開工建設後擔任d區2#、4#、6#樓的甲方代表我將繼續努力，繼續學習。對“眾安家園”三期室外配套道路硬化，綠化、外網水、暖、電施工的現場簽證工作；進行了“眾安家園”三期幾棟住宅樓交工分戶驗收工作；27#、29#商住樓續建及分戶驗收工作。這幾年來，工程結構質量完全可以保障，但是，不可否認，工程使用功能問題及很多質

量通病仍然存在，而且因住房工程質量而引發的群眾投訴也有發生。造成這種情況的原因雖然是多方面的，但住宅工程驗收方法不完善是主要原因之一。因此，認真嚴格對住宅工程質量實行分戶驗收，是對住宅工程質量更嚴格的監督管理，也是對老百姓購買住房更高度的負責。同時準確及時的測量各項工程量、進行現場簽證等工作更是關係到公司的直接利益；俗話說“皮之不存，毛將焉附”一個員工如果不考慮公司的整體利益，他就是在自斷前程，他就不是一個合格的員工，早晚會被社會所淘汰。所以對待這些工作我都一絲不苟，認真完成。再次，就是配合其他部門及同事完成相關工作眾人划槳開大船，眾人拾柴火焰高，“眾”字就預示著我們眾安公司的每一位員工要萬眾一心、團結協作，相互配合，只有大家相互協作，上下一條心，才能提高工作效率，才能讓我們在未來的社會競爭中立於不敗之地。

三、發現的問題

在去年的工作及日常生活中，發現施工過程中存在的一些質量通病，具體有以下幾個方面：

1、天然氣管道距牆太遠；

2、給水管道管卡間距過大且安裝不牢固；

3、窗戶開啟不靈活，密封性不好；

4、外牆瓷磚脫落嚴重；

5、下水管與洗面盆連線處不嚴密這些問題不僅是違反了施工質量驗收規範的規定，而且直接影響到住戶的生活問題，廚房、衛生間返臭味，冬季室內溫度低等，住戶卻無法進行處理。針對這些問題，都及時向施工人員提出具體要求，特別強調此問題的嚴重性，在一定程度上杜絕了部分問題的發生。

四、值得探討的幾個問題

1、抓監理工作的力度不夠，沒有把監理的潛力充分發揮出來，使之在工程質量管理中發揮更大的作用。

2、合同單位過多，增加了我們和監理的管理難度，總承包單位也不便於投入人員和裝置。

3、個別施工單位力量薄弱，小企業的進駐，一沒有水平，二沒有裝置，三沒有技術，就連基本的管理人員也無法保證，給監理和甲方的.管理工作帶來了極大的難度。

五、不足之處

一年來，做了一定的工作，但距領導和大家的要求還有不少的差距，通過總結一年來的工作，也找出工作中的許多不足，主要存在於工作實踐經驗少，對於工程建設過程中突發的部分問題不能靈活解決等，因此，在新的一年裡，我將繼續深入現場不斷學習和實踐，在現場不斷增加自己的經驗和見識，爭取使自己的業務水平提到一個更高的高度，加強工作責任感，與公司共同進步、共同成長。20xx年，新的一年，也必將是眾安公司的開拓年，它對我們來說也意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，20xx年我仍然一如既往堅定信念，積極向上，認真對待工作。

公司在進步，個人在成長，公司開發面積也在不斷擴張，在我們眾安人的努力下，我想20xx年一定是燦爛輝煌的一年。但在對於明天寄予厚望的同時，我們更要清醒的認識市場競爭是殘酷的。城市規劃有了新的格局，各開發商更是風起雲湧，“眾安公司”這枝後起之秀也將接受市場的洗禮。而我們，也將蓄勢待發，在公司領導的帶領下，迎接更大的挑戰，創造輝煌的明天。

後廚主管工作總結篇7

水上樂園商超主管工作職責

1、辦事處所在地商超系統指定網點業務和管理負責人，承擔辦事處所在地樂園商超系統及其它指定網點任務指標，向運營經理負責； 2、與樂園經銷商各層級負責人保持良好溝通，有序推動業務工作的進展；

3、以身作責，負責樂園商超員工的日常管理及考勤記錄和彙總，並對員工工作表現進行評佑；負責組織樂園商超員工召開每日例會。 4、對水上樂園商超負責，協助總監完成上級下達的級營計劃及日常管理工作；

5、負責對樂園員工的儀容儀表，服務質量的監督以及業務的培訓，並達成較高的顧客滿意度；負責樂園門店的清潔衛生的監督和保持；保證各區域的協調發展和工作的高效率。

6、及時掌握各商家協調溝通貨品品種、及陳列標準、確保樂園商品經營正常有序進行。

7、及時掌握各商家銷售情況，做出合理建議，努力擔高銷售業績。 8、負責掌握客情、客流動態，並根據具體情況作出相應的工作安排、銷售計劃、銷售措施和人員調配。

9、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，吸引樂園顧客的消費積極性，配合經銷商進行終端月度、季度大型促銷活動及其它合同條款的談判。

10、負責樂園所在地商超系統客情的建立，維護！ 11、負責樂園商超部的`業務管理，考核，分解商超任務，並按進度制定達成措施。

12、水上樂園商超主管是商超的安全第一負責人，負責對商超內安全進行檢查和監督，預防安全責任事故的發生。

水上樂園商超主管對賣場員工的管理制度

1、遵守職業道德、主動、熱情、周到地為顧客服務。對待每一位顧客必須一視同仁、誠信、不準以貌取人。

2、上班時必須穿公司公司統一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。

3、尊守並執行樂園的考勤制度，上班時不遲到，不早退，每月遲到超過10分鐘以內且不超過3次，將不做任何處罰，超出後每分鐘扣1元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。

4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內。

5、不準在上班時間內隨意竄崗，相互聊跟工作無關的話題。 6、在為顧客服務時，必須面對微笑、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態度冷淡。

7、在上班過程中、員工之間不準發生吵架、打架、辱罵等有損樂園形象的行為，違者雙方當事人樂園將作辭退處理，並取消當月全部工資及補助。

8、各賣場員工、必須熟悉各自櫃檯產品的情況、主動向顧客介紹商品的特點！瞭解顧客所需要的是哪種型別。

9、上班時，必須站立服務，不準雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂園形象的不良行為； 10、女員工上班必須化淡妝，不允許，摳鼻，掏耳，打哈欠，並注意保持口腔衛生。

11、面對樂園顧客挑選商品時，應用禮貌用語“您好，歡迎光監，請問您需要些什麼”

12、員工上崗期間不得空崗，脫崗，串崗，私自換班，請事請假需寫請假條，並報告上級領導，批准後方可離崗，否則視為曠工處理。 13、每天下班後，各員工做好自己工作範圍門店的清潔衛生及產品數量點清，日出日結。

14、員工需服從職業道德規範，我們秉承人性化的管理，有獎有罰，共同打造一個積級向上，共同發展的團隊。

後廚主管工作總結篇8

20xx年是公司發展跨越歷史性階段的一年，在xx的帶領下，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，並一切按照公司制度的要求，採取了精心革新，細緻調整，等一系列得力的舉措。現將一年的工作總結如下：

一、20xx年工作回顧

回顧一年來的工作，我們緊緊的圍繞公司的發展戰略，重點抓好以下幾個方面：

1.抓好制度建設。通過理論和技能考核，所有人員符合公司要求具備上崗資格；

2.保潔員培訓重點，強調保潔員的敬業精神，禮儀禮貌和紀律性，以及合理的分配保潔員當班期間的工作流程及時間；

3.嚴肅紀律和檢查處罰。堅決執行請銷假制度，防止私自外出；實行嚴格的查崗和點名制度；加大檢查督導的力度。

4.做好工作的持續性。為了更好的保障公司的環境，保潔部本著盡職盡責的態度不怕苦不怕累堅持完成了業主入住前的房間清理工作、大廈石材的養護工作、和一些性保潔的工作。

5.工作創新。在市場競爭越演越烈的今天，為了能夠輔助公司在商場戰爭中處於不敗之勢，只有從服務上下功夫。保潔部全體員工在不斷的探索公司所有租戶的生活規律後，上

報公司領導決定實施上門服務收取生活垃圾，這項創新服務在廣大租戶中引起了一致的好評，與此同時保潔部響應公司領導的號召對所有新入住的租戶增加免費上門保潔服務次數，贏得了口碑。保潔部全體員工努力保證大廈所有的衛生死角和正常保潔範圍的清理工作。並全面強化保潔人員“以租戶為中心的服務意識”，力求最大限度地滿足租戶需求；推出的創新服務，大大提高了租戶對保潔服務的滿意率。

二、20xx年度工作設想

20xx年，對於公司來講，將是更具挑戰的一年，這一年內，我們面臨著：

1.我們是否真的具有市場競爭力，這需要我們的實力以及新年裡我們的管理服務質量繼續保持上升趨勢；

2.我們所處的周邊環境的同行的競爭與壓力，隨著市中心地段的未來規劃，我們大廈附近即將聳立一座座新的樓宇、新的物業，我們是否能夠保持市場競爭力，是否能夠快速的提升我們的服務內容和服務質量？這場未來的市場角逐，我們是否能贏？＂

20xx年保潔部工作重點主要有以下幾個方面：

1.完善各項管理制度，形成配套的監督機制。20xx年，我們將在原來的基礎上，修改、完善管理制度，改變以前“人管人”的被動狀態，從而走向“制度管人，制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理，並把各項工作標準進行細化、量化，一方面，便於操作人員熟悉自己該怎麼做，該作到什麼程度；另一方面，方便主管人員的考核、監督，減少個人的主觀因素；

2.工作中，堅持“定人、定崗、定時、定標準、定任務”的“五定”方針，對具體的工作採取有效的措施，加強對操作人員的管理，優化人員結構，更有利於以後工作的開展。樹立服務品牌。服務品牌的樹立，有利於企業的知名度，對一個部門也是一樣，有利於提高部門的影響力，更有利於增強部門的凝聚力，目前，我們本著“清掃一戶，潔淨一戶，滿意一戶”的原則，為租戶提供服務，得到租戶的好評，在租戶心中樹立良好的形象。

相信在新的一年裡，我們將和公司一起成長，為公司的發展貢獻一份自己的力量。