幼兒園後勤工作人員工作總結優質8篇

不管是誰結束一個階段的工作，都是要認真寫一篇工作總結的，認真寫好一份工作總結，我們就能記錄下自己的感受，下面是本站小編為您分享的幼兒園後勤工作人員工作總結優質8篇，感謝您的參閱。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇1

一、抓好後勤管理工作，大力提升服務水平

後勤管理工作涉及面廣、雜，一年來我們以加強監督管理，提升服務水平為指導，從多方面著手，努力做好後勤工作。

我主要負責的是辦公用品倉庫管理和生活後勤保障工作，能做到有及時地申購辦公所需用品，做到不浪費，無過多存貨等情況的發生。為各科室做好服務，能及時、保質保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點，對庫內物品熟悉、清楚。

辦公儀器和日常生活方面出現故障和問題時能及時處理，處理不了時請專業人士來處理，做到不擔誤正常工作的執行。在後勤工作中得到了同事的支援和配合。通過我們的努力配合，圓滿地完成了20xx年的後勤和倉管工作。

二、車輛管理及維護

今年我們改革了用車制度，統一排程管理，做到出車有，歸車有記錄等工作流程；同時，車輛用油方面也制定出相關監督流程，排除了公車私用等情況的發生。

在車輛安全執行方面我們與司機簽了出車安全責任書，保證出車安全，遵守交通規則。在保證工作正常執行的情況下，加強車輛管理，做好車輛的正常保養及維修，為我院工作的開展提供了較好的服務。

三、做好全院衛生工作創造優美環境做好安全保衛工作

對兩位衛生員進行深刻、人性化的思想培訓和具體工作細節及責任的培訓與指導。制定相關衛生責任制度，要求每天多轉、常掃、勤擦，隨時發現問題及時處理。每週一大掃，週週有檢查。

對醫院裡的床單被罩等醫用品及員工的工作服做好及時、分類、乾淨的清洗、晾晒、發放等工作。

對醫院保衛人員，進行了安全防衛、防電、防火、防水培訓，強化安全意識，做到時時提醒和經常檢查。

四、協助辦公，盡心盡責

在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內日常工作，做好文員統計工作，較好地完成了領導辦公室的衛生及接待工作。在院內配合開展豐富多彩的活動，活躍員工文化生活，營造健康xx的企業人文環境，推進企業文化、精明文明建議，展示我院積極向上的精神面貌。

五、平面設計網路推廣

由於我學習過一些相關的知識技能，所以在單位暫缺平面設計人員和網路工程師時，我努力學習相關專業知識，用心把這方面工作做的更好。我相信經過我們辦公室成員的共同努力學習，一定會在這些方面有所進步和做出成績。

六、加強市場宣傳力度與管理

今年的廣告宣傳形式有多種，電臺、報紙、電視、網路和地面營銷。地面營銷有體檢、雜誌、掛曆和下鄉掛宣傳牌。

體檢主要是在3—8月份做的，效果還不錯，但由於整個大環境等方面影響，體檢活動到9月份就暫停了。

鄉村掛宣傳牌，幅射面比較廣，效果也不錯，通過了解，有一些患者是通過看到村裡的宣傳牌後打電話諮詢來的。20xx年共掛了1266塊牌，我們在掛牌時考慮到患者的來源情況，對市區和四縣分出了重側區；我們在選擇位置時儘量考慮到宣傳牌壽命的長期性和醒目性，所以要求掛牌人員有責任心地對待每一塊牌子，做到家家願意讓我院掛牌並能做好保護工作。掛到高處易看到，不易被破壞的地方，多為村民的屋山頭，做好長期的維護和更換工作。同時我們在掛牌時，也在做與人面對面的宣傳工作，所到之處，都能使周圍的村民對我們留下好的印象，做到村村有我院廣告牌和宣傳。

20xx年雜誌印刷了三期，共8萬本，20xx年掛曆共做3000本，根據客戶群的不同，都做到了有效的發放。

新的一年裡我為自己制定了新的目標，那就是要不斷學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態來迎接新一年的挑戰，有責任心地踏踏實實工作，不能只限於自身周圍的小圈子，要著眼大局，著眼今後的發展。向其他同事學習，取長補短，相互交流好工作經驗，共同進步。新的一年裡，我會圍繞著醫院的中心工作，明確個人職責做好本質工作，搞好協調、當好參謀、搞好服務，密切配合，希望能圓滿地完成了20xx年的各項工作任務，為醫院發展起到積極作用。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇2

隨著20xx年的到來，20xx年就要過去啦，幼兒園20xx年的後勤工作也將告段落了。我作為幼兒園的一名後勤人員，對過去一年裡的後勤工作進行一個回顧之後，我將做自己的工作總結。20xx年後勤個人工作總結：

一、整頓幼兒園環境

年初，在觀察了整個幼兒園的環境之後，我與其他人員對園環境進行了整頓，在向園長申請之後，把壞掉的草皮進行了拆除，重新購買了新的草皮，還園一個綠油油的新草坪。一年裡對幼兒園內的所有樹木進行了修剪，沒過一個季節，就對全部的樹木灌叢做一個修剪，保持整個園內環境的整潔和美觀，給大家一個好的生活環境。同時為了保持園環境的乾淨，對園內的下水道也做了一個清潔，保證了大家園內的一個衛生乾淨。

二、嚴格管控飲食安全

作為園裡的後勤，我們還要負責幼兒及老師們的飲食，要維護幼兒們的飲食健康，保護大家的飲食安全。每天都是購買的新鮮的食材，用來做幼兒們的飯菜，絕對不會用不新鮮的做飯菜給大家吃，畢竟這樣是有損道德的。食堂環境也十分健康的，我們會用高溫對所有的工具進行消毒，飯菜一定會煮熟後再去給大家吃。另外，為了保證幼兒們的健康飲食，我們會定期的調查孩子們的飲食愛好，會定期的調整吃食，儘量做到保證孩子們的飲食平衡，維護幼兒的健康。我們嚴格按照食品安全衛生制度工作，對大家的飲食是管控的特別嚴格。本年度我園沒有發生一起飲食安全隱患，大家都是吃的健康。

三、園內裝置的維修和新增

這一年，我們對園內的裝置設施每隔一段時間，就會進行清查，並且對已經損壞的嚴重的裝置就直接清理了，然後重新補上新的裝置。本年度還在原來的基礎上在增加了幼兒玩耍的玩具，並且重新維修了幼兒們玩遊戲的裝置。對個別教室進行重新粉刷的工作，給幼兒一個更好的上課環境。

20xx年是新的一年，20xx年也已經要過去了，面對這一年的工作，我知道尚有不足，所以我會爭取在新的20xx年裡把不足都改掉，努力完善工作和自己。我相信隨著時間的一個消逝，我工作的不足也一定會消散，越來越把工作做好的。期待新年的自己和工作，會有進一步好的發展。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇3

一說到幼兒園，人們的心中自然浮現一幅最美的畫：春花秋果、各種各樣的玩具、天真的小朋友、熱情洋溢的教師、嚮往的樂園等等。小朋友是花，燦爛如花；教師是花，歌舞如花、微笑如花；校園如花，處處有花；管理是花，和諧如花。這些小花朵們真實而美麗，秒秒在成長，分分在變化，時時在感動，天天在收穫，而作為後勤人員的我，就要保護好這些花朵。

現將本學期的各項工作總結如下：

一、 食堂工作

食品安全責任重於泰山，食堂工作人員深知自己的職責所在，我們制度到位，責任到人，所以在進貨、驗貨、入庫、清洗、烹飪過程中，絲毫沒有馬虎，把好各個關口，把食品安全隱患拒之門外。我們食堂的四位工作人員，是全園年齡最大的，也是每天全園起得最早的，為了給孩子和教師更好的飲食服務，樹立“孩子的健康是吃進去的”道理，他們合理安排營養食譜，他們盡其所力，做到粗菜細做，一菜一湯，營養搭配，渾素搭配，色香味俱全。孩子和教師都喜愛吃。每次上級部門來園檢查，都得到他們肯定和讚揚。我們要再接再厲，把食堂工作做得更好。

二、 健康檢查工作

1、嚴格執行健康體檢制度，做好健康檔案建檔事項；

2、嚴格執行晨檢制度，晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發現問題，及時處理，並做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢後反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員及時反饋保健醫生幼兒的當日情況，以便做好全日觀察。

三、 防病措施

本學期，我們嚴格執行衛生保健制度，堅持以預防為主的方針，根據季節的不同，對園內幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。

四、 衛生消毒工作

抓好幼兒園室內外環境求各班保育老師嚴格按照衛生保健制度，實行定人定點，分片包乾，根據幼兒園的美化、淨化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一週一大掃，保持園內外經常性的清潔，定期檢查，後勤園長主管進行每月一檢查活動，對檢查發現問題及時指出、督促改正，促進幼兒園環境的整潔。

我們清醒地認識到：幼兒園面臨新世紀的挑戰，要使辦園水平真正適應新形勢發展的需要，能夠在激烈的競爭環境中站穩腳跟，必須不斷努力。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇4

一學期來，我們的後勤管理工作緊緊圍繞園務計劃，以做好服務為主要目標，以追求安全為首要任務，以有效管理為基本原則，結合本園實際，突出安全教育，細化衛生保健工作，取得了明顯成效。現作如下總結：

一、作好新園前奏曲。

本學期較多關注新園的建設，特別是關於新園內班級設施裝置和櫥櫃的添置。

1、外出參觀幼兒園5所，綜合姐妹園的櫥櫃裝置，結合新香花的活動室特點，合理配置好各類櫥櫃樣式，與中心領導一起及時與供貨商溝通聯絡，合理訂配。

2、多方關注新園的後期裝修，為此，中心領導花費了較大的精力，研究裝修圖，設想搬遷後的幼兒學習生活環境，從細節處整改，與有關部門領導、建築施工、裝修等多方溝通，可謂是盡心盡力，為新園的順利搬遷做著各項準備。

二、奏響安全主旋律。

我們永遠遵循安全第一，預防為主的工作原則，加強組織領導，注重防控監督，突出宣傳教育，做到了防患於未然。

首先，加強組織領導，力爭安全管理長效化。成立了新一屆安全領導小組，層層簽訂《安全工作目標責任書》，人人明確安全工作職責，落實安全責任追究制度，做到“誰在崗、誰負責”；完善了安全工作的制度管理，突出加強門衛工作的管理，各項制度上牆，嚴格執行來訪者登記制度等；按時完成安全月報表和週報表，並上報給上級教育部門；實行幼兒園突發事件報告制度，本學期有三個班級因手足口病關班，均在第一時間上報上級主管部門；嚴格落實交接班制度，確保幼兒健康成長，使幼兒園形成良好的安全工作局面。

第二，加強防控措施，力爭三防工作實效化。人防：大門有保安，每天有教師護園，樓道口有微笑平平與安安，有效減少意外事故的發生。物防：注重幼兒園設施裝置的檢查與維修，特別是幼兒體育器具和大型玩具的檢查，一旦發現有隱患，及時請人維修解決；注重小環境的安全，經常檢查幼兒區角遊戲材料情況，確保幼兒遊戲的安全性。技防：給保安人員配置了必備的防護用具，有防割手套、辣椒水、橡皮棍、對講機、手電筒等等。保安人員負責做好周界報警裝置和視訊監控裝置的檢查，並做好記錄；保證技防裝置電源通暢，24小時屬於工作狀態。另外，加強幼兒園周邊的綜合治理工作，經常與鎮派出所取得聯絡，協作做好校園周邊治安整治工作。尤其是在今年的4月份開始直至10月份，我園大門外的道路一直處於修築階段，道路擁堵，針對這一情況，我們發告家長安全書，不在門口逗留，盡一切力量保證了幼兒的出入安全。

第三，加強宣傳教育，力爭安全教育人人化。幼兒的安全教育活動有：每學期一次安全主題周活動、每週安全一話活動、消防119系列活動、分年級段安全教育活動等，力求使每個幼兒都接受到相應的安全教育。保教人員的安全教育活動有：每次例會的安全叮囑、每學期不少於一次的安全、法制專題培訓學習。家長安全教育活動有：下發安全告家長書；利用家校通、家長會、家訪等多途徑開展安全宣傳教育；安全講座活動，本學期給全園的家長作了《家居防火安全講座》，另外，在小班家長中開展了一次滅火演練活動，家長參與的積極性相當高，都覺得幼兒園搞這樣的安全教育活動非常有意義。

三、唱起衛生健康歌。

在安全的基礎上，衛生保健工作不容忽視。本學期我園的衛生保健工作順利通過了上級部門的.有效驗證，並獲得好評。

首先，加強後勤隊伍建設。對於保育員，我們通過每月一次的保育例會，讓保育員們談工作困惑、議工作想法、論點滴經驗，增加了保育員相互學習的機會。本學期，我們特別注重保育日常工作的督察，開展了保育員日常工作大比拼活動，通過行政、組長組織的檢查小組隨機檢查和班主任的專人跟蹤督察兩種形式來呈現，結果表明，保育員們相互之間相處融洽、工作態度積極、日常操作規範、衛生工作情況好。但是，在物品擺放整齊度上有所欠缺，日常消毒記載不夠及時。針對問題，展開研討，真正提高了保育員工作水平，把幼兒園保育工作抓到實處，為進一步提高衛生保健工作打下紮實的基礎。對於食堂人員，每學期進行一次食堂人員知識培訓，《食品新增劑的種類及對人體的危害》知識講座是本學期的學習內容，平時注重隨機檢查，力求使食堂人員有所覺悟、有所警惕，提高安全意識和工作的規範性。

第二，加強衛生保健管理。保健老師全面負責，把好晨檢關，實行了二人晨檢制度，對來園幼兒實行一摸二看三問四查的方法，觀察幼兒精神狀態是否良好，有否危險品帶入幼兒園，儘可能杜絕不必要的安全隱患發生。完善保健臺賬，及時收集資料，特別是對於特殊兒童的照料，落實到班主任、落實到家長，保健老師做好指導和情況的分析，及時反饋。

第三，加強食堂管理。本學期成立了新一屆膳食委員會，召開了兩次會議。倡導食品質量第一的原則，嚴格執行食堂各項衛生安全制度，抓好食品進貨、驗收、製作等環節。保健老師每天7點半要到食堂檢查驗收食品的購買工作，對購進的食品進行一看、二摸、三聞，對出現的各類不符合食品衛生現象，不隱不瞞，主動報告，一查到底，嚴肅處理，杜絕變質過期的食品進園。做好了索證與留樣，做到不採購無證食品，嚴格執行48小時食物留樣制度，並操作規範，有檢查有記錄。

雖然我們幼兒園目前的條件比較艱苦，裝置落後又陳舊，但我們後勤人員無怨無悔，出色完成了每一項安全工作。本學期無任何重大事故。

四、反思不足與努力方向

後勤管理的進一步規範化。如購物申請、維修申請等，常常因一時忙乎或者急於應用，對於一些零碎物品總有疏於申購現象出現。以後必須要任何事早作打算，有計劃申購，逐步走向規範。

時間的腳步總是匆匆又匆匆，一學期的工作也是忙碌又忙碌，回顧總結，有收穫的喜悅，有失落的惆悵，而更多的是付出後的坦然。我們能得以順利完成期初的工作目標，取決於新領導的大力扶持，也取決於新班子的同心同德，更取決於老師們的全心付出。我們有理由相信，20xx年的天空將更加燦爛，20xx年的香花會更加奪目。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇5

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結之際，才猛然間意識到日子的匆匆。總結昨天是為了我們清醒地認識自己在過去的工作中有哪些好的經驗，又存在著哪些不足，幼兒園的後勤工作本就是一件綜合性的服務性工作，事情雜而散，做好了，他不顯山也不露水，做不好他就影響到整體工作的方方面面。今天我坐在這裡代表後勤做總結心裡感到很坦然，因為在過去的一學期裡，在園長和全體教職工的支援和努力下，全體的小朋友在幼兒園都能安全健康快樂地生活和學習著，為實踐幼兒園的教育理念"給孩子一個健康、快樂的童年。"做出後勤自己的應有供獻。

在此我代表後勤衷心地感謝一直關心和關懷幼兒園後勤工作的園長，您的嚴格要求，並以自己的行動為榜樣，您的規勸、要求，甚至命令，一經提出，便要我們一定做到，然而又總使我們心悅誠服，自覺行動。並且是您們一直重視後勤人員的精神狀態和服務意識，並且在本學期有計劃的加強了對後勤人員精神態度和服務意識的培養，定期召開短小而高效的工作會議，認真對照個人的職責要求，不斷總結和分析工作中的得與失，肯定後勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。實踐證明後勤人員的服務意識得到的提高，由於對工作的重要性有了進一步的明確，本學期後勤服務的質量有新的提高。

我代表後勤感謝李老師是你每每在關鍵時刻給予後勤正確的指導使其少走彎路。我代表後勤感謝林老師，每到大型任務安排時你總是對後勤總是充滿信任，我代表後勤感謝全體班級老師是你們甜美的微笑和親切的問侯拉近了紅花與綠葉之間的距離，那份人與人之間的尊重，讓大家之間工作起來是那樣的和諧默契，在這裡我要感謝蘇園醫對我園後勤的默默卻有效的支援，由其是在幼兒健康管理方面，本學期在你的負責和班級老師的協作下，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，並根據保健要求，重視對患病兒的觀察，嚴格對藥物的管理，並填寫好觀察記錄和幼兒服藥記錄。在你的安排下口腔保健和兒童體格檢查工作都已順利圓滿完成。在這裡我要感謝我們全體的食堂人員，廚房工作是後勤工作的一個重要組成部分，在過去的一學期裡，你們能樹立愛崗敬業、恪盡職守的思想，嚴於律己，克服浮躁心態，珍惜自己的崗位，體悟到飲食工作中的無窮的奧妙，認識到只要不懈努力廚房也是施展才華的舞臺，也能創造一流的業績，由於有這種思想的指導，故而你們在行動上能做到不怕吃苦，任勞任怨，幹工作積極主動，不挑三揀四，是你們不顧廚房裡又溼又悶的環境，大家一起忙碌不計較幹多幹少，一天連續八、九個小時的作業，確實很辛苦，有你們我們就不用擔心小朋友吃魚時會卡喉嚨，有你們我們就不用擔心小朋友吃的飯菜時涼時熱，在本學期你們做好了屬於你們的百分比。

在這裡還要我衷心地感謝清潔人員，乾淨整潔的環境，一塵不染的地面已經如實反應你們工作中的認真和執著，你們的付出大家都知道。夜晚，是白晝的結束，也可以說是一個白晝的繼續，有其安詳之一刻，也有其齷齪之一面。深夜，工作並沒有停止，我們熟睡了，但不良之徒始終不會安歇，所以在很多不知不覺的夜晚，作為夜間值班人的你---陳老師，陪伴你的不止是寂靜和寂寞！更多的是忠誠和責任。我要特別感謝我園的司機和乘車人員，每一輛校車就是我園一個流動的班級，做到安全有序也是不容易的，特別是我園才藝精通的關老師，除了駕好車之外，園內的各種修修補補，他更是信手拈來。後勤能夠圓滿完成上一學期的工作，這不但得益於我園各位同事的支援與默契配合，更得益於我園優良的團隊氛圍和全新的管理理念對我們的薰陶。在這裡，我要真誠地向各位果斷決策的領導，向各位為我園勤勉服務的同事致以衷心的感謝！

孔子云：上下同欲者勝。在新學期裡，讓我們以全情的投入和勤奮的付出，讓我們以關愛幼兒園的無私情懷和極積向上的人生態度，迎接幼兒園在下一學期中的激情跨越。同心同德，心往一處想，勁往一處使的我們，一直堅信著：幼兒園因為有我們更強大，我們因為幼兒園更驕傲。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇6

20xx年上學期轉眼即逝，在本學期內我嚴格執行上級下達的各項任務，認真履行崗位職責，努力完成本職工作。現將工作總結如下：

1、盡職完成財務工作

在擔任出納工作時，能夠堅持“錢帳分管”的要求，做到“自覺、自律、自制”。確保現金帳實相符、賬款相符。做好幼兒收費工作、上繳非稅收入並及時開據幼兒財政收據。完成往來銀行間的業務，日常報銷與繳費工作。協助各項代收款工作，核算並控制好幼兒及職工膳食開支等等。

2、安全工作放首位

擔當好門崗人員職責並做好各項安全檢查工作。堅持做到每週一小檢，每月一大檢，對園舍內的環境，如水電煤、傢俱物品、監控、消防等方面認真細心地檢查，發現問題及時聯絡相關負責人員處理並跟進。每月結合本園開展的安全教育活動做好安全總結、消防安全工作總結並上交。

3、積極完成後勤工作

積極配合園所與工會間各項安排，協助各項活動開展工作。做好每學期的.財產登記工作，日常及學期末的採購，倉庫收發，財產驗收、財產標籤，物品報廢等工作。擔任禮儀工作，協助園舍開展各項活動與評估工作；按時統計每月教職工考勤，完成教育局下發的各項工作任務。

在日後的工作中，我將不斷提高自身修養，積極進取，努力提高業務水平，繼續為幼兒園的後勤工作貢獻一份力量。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇7

隨著幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，後勤人員積極開展工作，全力服務於教學，充當教學一線的堅強後盾。為發揚成績、更好地做好今後的工作，現將幼兒園後勤工作總結如下：

一、加強學習，提高素質

每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育後勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位後勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有後勤工作均以這宗旨展開工作。

二、明確職責，優質服務

我們幼兒園的後勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由於人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。

保育工作要求細緻，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。

12月份，xx婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔淨的環境給她們留下了良好的印象。

後勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，瞭解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。

特別是本學期建立省示範幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買；環境佈置了，加班整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。

綜上所述，本學年後勤本著務實、勤儉的工作態度，與老師們同心協力，為建立省示範性實驗幼兒園做出了應有的努力。以後還要加強學習，不斷總結，做好下半年工作計劃，進一步提升服務水平。

幼兒園後勤工作人員工作總結篇8

在園領導的關心與指導下，本學年我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學年食堂工作做一下總結：

一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作

我園本著衛生、安全、富有營養、利於消化的總要求，每週為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理並保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜餚的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園夥委會了解，廣泛聽取夥委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天菜餚向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，瞭解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了採購、驗收關，發現問題、變質的原料一律退回；同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，並做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學年沒有發生過一起食物事故。

二、規範日常操作細節，不斷提升營養員工作質量

加強營養員的理論學習，按照操作規範，強化細節、規範、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。並做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規範，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。

三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反饋

1、嚴格執行各項制度。把好食品的採購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類裝置，不違章違規操作。經常檢查裝置的執行情況，確保裝置安全執行，裝置出現異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）食品進入食堂；堅決杜絕採購過期、腐爛變質、汙穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，儘可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三衝、四消毒，消毒後的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程式進行，特別加強營養員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關係到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今後的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作範疇，更出色地完善各項工作！