創意美食節活動策劃方案通用三篇
很多人在工作中都寫過活動方案,創意美食節的活動方案最重要的就是要圍繞主題來寫,要指明活動的大致方向。以下是本站和大家分享的創意美食節活動策劃方案通用三篇的參考資料,提供參考,歡迎你的參閱。
創意美食節活動策劃方案通用1
時刻:20__年7月15日—8月31日
地點:__國際會展中心
前言:
為響應省委、省政府關於“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。於20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節”,旨在透過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閒娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰,更是一次難得的機遇,也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時刻
共設650個展位,每個展位6張1。2米長條桌、24把休閒椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排汙裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。
展銷時刻為20__年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。
三、展示、展銷資料
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,並設立兒童樂園、互動休閒娛樂。
四、活動系列
(一)於20__年7月15日17:00舉行美食節開幕式,邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)於7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嚐風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)於8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每週產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
創意美食節活動策劃方案通用2
前言
順德舊稱鳳城,位於廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然後通過廚師精湛的廚藝來烹製各式佳餚;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料並不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節”
二、活動內容:
__年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在於提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以製作精細,高檔味美並以粵菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動時間:
__年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,逢週六、日宴席間有神祕禮品派送。
五、活動操作程式:
(一)籌備
1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞紅火五月順德美食節的資訊,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜餚形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神祕禮品。
2、內容:
(1)紅火五月順德美食節菜餚的實物藝術形態;
(2)紅火五月順德美食節菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食慾自然不同,現代人對於吃是非常講究的,尤其吃文化,基於這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的佈置,在大堂上二樓的樓梯旁設定長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,並在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示並供應多款菜餚品種。讓紅火五月順德美食節的菜餚系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕鬆體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神祕禮品,多重驚喜,意外收穫。
內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內計程車費用10元。【注:以上酬賓內容限於點美食節系列菜餚,非美食節菜餚不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責選單的制定
採購部責成相關專員負責採購供應
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶資訊傳遞
2、協調聯絡
採購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關部配合整理客戶資料,群發簡訊息。
5、活動保障
採購部原材料採購,公關部資訊傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜餚質量。
七、環境佈置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印製美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者採訪,報道美食節實況。
6、簡訊群發,訊息散播。
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+簡訊群發__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。
4、菜餚原材料費用:另計。
創意美食節活動策劃方案通用3
一、活動背景和主旨:
美食節的舉辦,可以豐富同學們的課餘生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,瞭解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛鍊同學們的實踐操作能力,為構建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支援宿管會的工作,增加知名度。
二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:10觀光農業
四、活動時間:
五、活動地點:舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期:
1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節的物品準備工作。
3、場地的佈置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期:
1、班委進行美食券的兌換
2、生活部維持現場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動後期:
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排:
1、宣佈美食節的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。
八、經費預算:350元左右
九、人事安排:
總負責:
策劃:
十、活動物件:10觀光農業全體同學
十一、注意事項:
1、環境衛生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃乾淨。
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