四星級酒店實習報告
酒店實習報告3.16W
一直以來就想到酒店工作,因為這種喜歡和嚮往,在經過一番取捨後,我還是選擇了到酒店實習,即使自己學的是市場營銷且沒有旅管專業的優勢,但有幸我能在一家四星涉外酒店實習,而且實習部門是前臺。
通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,並拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
實習心得
1. 中介
我的實習可以說是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會上我記下了該公司的聯絡方式,因為是北京的,而且是酒店業,我就留心了,寒假過後來北京聯絡了該公司,他們很熱心地幫我們聯絡了實習單位,我和同校的兩個女生一起被分到國廣公寓,從開始接待我們到最後送我們離開酒店,他們確實很負責,而且時時都挺關心我們,中間還組織過兩次相關培訓,總之他們的管理挺人性化。說起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以說是從零開始,和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。
2. 英語
在四星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力特別是說的能力是特別重要的。我們酒店就在中國國際廣播電臺後面,且有業務上的關係,我們公寓裡住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,我也在不斷的鍛鍊中提高了自己的英語會話水平。
給我印象最深的是住2092的客人,他叫FARAG LATIF ABDELLATIF NAFADY是埃及人在我們酒店的公寓裡常住,是國際臺阿拉伯語的播音員,他也是第一個誇獎我英語好的,他很和藹可親,長期在學校學的都是啞巴英語,所以我對自己的英語口語很不自信,但和他的交流中他總鼓勵和誇獎我,使我不斷提高了和外賓交流的膽量,不但敢開口說還能完成英語接待工作。
3.服務意識和水平的提高
在酒店這服務行業,服務意識要求很高,通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,不斷鍛鍊了我的服務意識,還養成了面對客人泛出微笑的好習慣,學會了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足。
4.酒店行業的瞭解
經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解。雖說我的職責是前臺接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前臺分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學習收銀,打報表,上夜班時還要做夜審,所以前臺的工作幾乎都熟悉了。而且身在前臺接觸的其他部門也很多,通過不斷接觸我對酒店的組織結構和運營方式也有所瞭解。
通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,並拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
實習心得
1. 中介
我的實習可以說是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會上我記下了該公司的聯絡方式,因為是北京的,而且是酒店業,我就留心了,寒假過後來北京聯絡了該公司,他們很熱心地幫我們聯絡了實習單位,我和同校的兩個女生一起被分到國廣公寓,從開始接待我們到最後送我們離開酒店,他們確實很負責,而且時時都挺關心我們,中間還組織過兩次相關培訓,總之他們的管理挺人性化。說起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以說是從零開始,和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。
2. 英語
在四星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力特別是說的能力是特別重要的。我們酒店就在中國國際廣播電臺後面,且有業務上的關係,我們公寓裡住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,我也在不斷的鍛鍊中提高了自己的英語會話水平。
給我印象最深的是住2092的客人,他叫FARAG LATIF ABDELLATIF NAFADY是埃及人在我們酒店的公寓裡常住,是國際臺阿拉伯語的播音員,他也是第一個誇獎我英語好的,他很和藹可親,長期在學校學的都是啞巴英語,所以我對自己的英語口語很不自信,但和他的交流中他總鼓勵和誇獎我,使我不斷提高了和外賓交流的膽量,不但敢開口說還能完成英語接待工作。
3.服務意識和水平的提高
在酒店這服務行業,服務意識要求很高,通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,不斷鍛鍊了我的服務意識,還養成了面對客人泛出微笑的好習慣,學會了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足。
4.酒店行業的瞭解
經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解。雖說我的職責是前臺接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前臺分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學習收銀,打報表,上夜班時還要做夜審,所以前臺的工作幾乎都熟悉了。而且身在前臺接觸的其他部門也很多,通過不斷接觸我對酒店的組織結構和運營方式也有所瞭解。
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