有關部年度工作計劃彙總2篇 年度工作總結:計劃與成果
本文旨在彙總有關部門的年度工作計劃,為讀者提供一份全面的工作計劃概覽。通過梳理各部門的目標和重點,旨在幫助讀者瞭解並掌握政府機構的發展方向和重點領域。同時,本文也將為公眾提供一個參考,以促進更好的資訊傳遞和政府與民眾間的合作溝通。
第1篇
通過20xx年的經營情況分析,我店餐飲產品已基本得到本地市場的認同和接受。為了穩定客戶同時使我們的餐飲產品保持較強的生命力,在11年的工作中將針對以下幾方面展開工作。
建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度:建議四月份以清明祭祖推出金豬祭祖、鵝肉飄香專題外賣活動;五月份以瓜果飄香入菜來健康菜餚推介;六月份推出清涼一夏活動月。
3、第三季度:建議七、八月份開展十二星座美味手札,根據十二星座的性格特點推出不同款式菜餚;九月份推出瀾亭團圓月賞月活動。
蠔情萬丈生蠔美食月活動、無蟹可擊美食月活動;十一月份推出冬日進補燉湯系列、烤烤你一種熱辣辣的迷香炭燒美食節;十二月份推出婺菜也spa系列美食菜餚、
1、完善勞動用工制度、培訓制度、提高員工整體素質
新員工符合條件的擇優錄取,保證招工的質量。同時上級領導深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現有員工介紹的方式招收有從業經驗的服務人員。
(2)完善培訓制度,為了使培訓收到預期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次成立培訓小組,再三是制定培訓方案,採取理論與實際相結合、以老帶新的方式分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每週二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"諮客服務規範"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓。
(3)規範菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產品,對推出的產品由廚師長定期做專項培訓。
(1)健全管理機構由餐飲部領導、分部門組成的質量管理小組。小組既分工又協作,由上而下層層落實管理制度,實行對管理效益有獎有罰,提高管理人員的整體素質,使管理工作較順利進行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衛生安全檢查彙報會等,確保上級指令得到及時落實執行。
(3)建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作。每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證。並要求管理人員簽名,以分清責任。
(4)加強協調關係。酒店分工細環節多,一項工作的完成有賴於各部門之間的`協調合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務規範、出品質量、使接待能力提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高階領導和各大公司、酒店的各型別宴會接訂。
3、隊伍的穩定:針對餐飲服務人員流動性較大的現狀,為穩定酒店餐飲服務,建議我部將穩定隊伍的工作作為11年工作重點。
(1)完善部門工作流程,降低員工工作強度,杜絕重複工作現象。
(2)健全獎罰制度,對有培養前途的員工給予寬鬆的發展空間和晉升機會,使員工產生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關從業知識。
隨著餐飲業競爭的日益激烈,定期的市場調查、經營分析,準確的市場定位,才能使我們的產品保持長久的市場佔有率。
1、與當地婚慶公司合作,簽署互惠促銷協議,開拓我店婚宴資訊來源發展
2、切實落實好每月美食推廣活動,通過系列經營活動,提高了知名度,取得良好的經濟效益和社會效益。
3、開展聯營活動,餐飲部與客房部等相互配合,共同促進經營。
4、全員公關,爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關意識和知識,銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日、客戶生日向關係戶電話問候。同時專人負責客戶資料的徵集及補充,並於日常例會期間及時溝通。
6、履行好定期市場巡查工作,對競爭對手的動態及時關注。
1、強調成本控制、節約費用的重要性,增強員工的效益意識,並要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依據制度加強控制。完善《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、等。
第2篇
時光飛逝,歲月匆匆。回首悄然而逝的20xx上學年,我門以積極的工作態度、飽滿的工作熱情奮鬥在系部學生工作領域的第一戰線。雖然道路坎坷崎嶇、挫折屢見不鮮,我們始終抬頭挺胸、勇往直前。
時光可以沖走一切,包括喜悅和憂傷;時光也可以沖淡一切,卻沖淡不了我們對工作的熱情。新的'學期,意味著新的開始,不論昨日的是非,因為我們對未來充滿著信心和希望。
相約20xx,在我係積極發展、穩步前進的道路上,我們作為一個普通的學生群體,要做的事還有很多。以下是我部本學期制定的相關工作計劃,具體活動日後再做詳細的安排。
1、我部始終圍繞團委的工作目標,完善“學生綜合素質考核體系”以綜合素質培養為主線,引導各班素拓委員從思想道德文化素質、綜合閱歷等方面開展工作。
2、堅決服從上級組織的安排,認真完成院團委及系團總支安排的各項工作。
3、高舉科學的旗幟,倡導科學與民主開展科技創新餓活動工作做的有特色。
1、協同組織部組織我係06級各班開展“三月雷鋒行”活動。
2、協同宣傳部、組織部抓好各班宣傳委員、組織委員的各項工作。
四、本部門還積極與其他系部的兄弟部門進行合作交流。
以上是我部在本學期初制定的一些主要活動工作,我們將盡最大努力做得更好,同時我們也將不斷吸取他人的寶貴意見和建議,逐步完善我們的制度體系,虛心學習、認真工作,共同把我們部門各項工作開展的更出色!
“長江後浪推前浪,一代新人勝舊人。”相信在新一屆領導班子的帶領下,我們的學生工作會做的更好。
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