包餃子活動總結
暑假裏我與十多位同學一起去邵老師家裏包餃子。
一進邵老師家門,就看到桌子上放滿了餃子皮、餃子餡,彷彿在跟我們説:“你們終於來啦,我們可等得有點着急了!”
在我們開始包餃子之前,邵老師先包了一個示範給我們看,之後,我們爭先恐後、迫不及待地每人拿了一張餃子皮,把餡小心翼翼地放在餃子皮的中心,為了餃子皮折過來容易粘在一起,要在餃子皮的周圍抹上些水,對摺後,在餃子皮接觸的周圍用手指輕輕捏一下,使餃子皮完全粘牢。就這樣,一個胖乎乎的大肚子餃子就製作完成了。
“同學們,你們自已包多少就吃多少,包得少就吃得少,不能搶別人包的餃子。”邵老師這麼一説,大家的動作更快了,生怕自已包得少了吃不飽。只見有的同學由於餡放得太多了,對摺後變成了一個漂亮的形狀;有的同學怕對摺後包不起來,所以只放了一點點餃子餡,結果變成了一個麪疙瘩;有的同學技術相當好,包起來速度快,而且餃子包得很漂亮……不一會兒,桌子上就放滿了胖瘦不一的餃子。
“姜天寅,你來幫我切餡料吧。”邵老師在叫我,原來,準備好的餃子餡不夠用了,邵老師要再做一些餃子餡。“噢!來了!”我響亮地回答了一聲,就跟着邵老師跑進了廚房。我把切好的菜交給邵老師,不一會兒又一盆做好了的餃子餡端了出來。
包完了餃子,看着一個個自已動手做出來的餃子,同學們已經饞得不行了,所以紛紛要求邵老師快點煮餃子,邵老師爽快地同意了。只見一艘艘“小潛艇”鑽到了鍋底,同學們也沒閒着,他們時不時去跑去廚房間看看。
“餃子煮好啦!快來吃!”邵老師一聲叫,把我們全吸引過去了。我們每人都有一碗餃子,我撈起一個就咬,啊!鮮美的餃子汁就像泉水般湧了出來,直往喉嚨裏鑽。看到我們一個個狼吞虎嚥的吃像,老師笑的合不攏嘴。
這次有趣的包餃子活動,肯定會深深地印在我們的腦海裏。
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