新疆酒店業招聘全年無淡季
餐廳經理,最低薪酬2000元;大堂經理,最低薪酬2200元;酒店電氣工程技術人員,最低薪酬730元;酒店洗碗工,最低薪酬500元;酒店前台……
近日,在新疆維吾爾自治區職業介紹中心舉辦的大型冬季招聘會上,參會的40餘家招聘企業中,竟有12家是酒店企業,佔到總數的三分之一。一位酒店招聘負責人稱:原來招聘有明顯淡旺季的酒店業,如今已全年無淡季。
“上世紀90年代初的時候,當時的假日酒店(現新疆大酒店)招聘員工,應聘者多達幾百人,有的不惜走後門都要‘擠’進去。現在,一個星級酒店來招聘,再也不會出現應聘者擠破門的現象了。”新疆維吾爾自治區職業介紹中心職介部部長王學章説。
為什麼會有這樣的變化?鴻鑫酒店勞資經理董燕一語道破天機:“當時酒店業屬於外資進駐中國比較早的行業,有很多行業優勢;那時人們的工資普遍較低,就業渠道也沒現在這麼廣;再者,那時酒店的工作在人們的眼中,還是比較好的工作。現在,首府的酒店越來越多,而人才的存量在一定時期是一個常數,隨着酒店人才的分流,人才被稀釋了,想找到自己想要的人才就不那麼容易了;另外,其他的行業也發展很快,在酒店工作的人,有很多的機會接觸到其他各種領域的企業,跳槽的現象比較普遍。”
的確,首府酒店的數量可謂是“芝麻開花節節高”,這是有目共睹的。今年,新開業的酒店就有世紀百盛大酒店、台北商務酒店等等。據不完全統計,首府四、五星級酒店已近20家,三星級、二星級酒店更是遍地開花。酒店人才分流不言而喻,尤其是中高端人才。而不少中高端人才都出自於有“新疆酒店業的黃埔軍校”之稱的原假日酒店。
除了經濟型酒店方興未艾,近兩年崛起的會所和俱樂部因其機制靈活、員工待遇優厚,也在人才市場上異軍突起。俱樂部和會所在店堂服務、行政、基礎設施維護、廚師等方面的職位與星級酒店有共通性,對於不少酒店行業出身的求職者來説,能力上無多大障礙,容易迅速適應崗位。會所和俱樂部的“挖角”,無疑更使酒店業的人才緊缺現狀雪上加霜。
“也想招大中專畢業生,但招聘情況不理想。因服務行業的特殊性,即便是相關專業畢業的學生,賓館酒店基本上也都要求他們在前台、禮賓等崗位鍛鍊一段時間。結果有的看不上基層服務性工作,有的嫌薪酬低,不願來酒店工作。”在酒店任人力資源部經理的王先生坦言。這無疑也給行業蒙上了一層陰影。
經濟條件越好,對精神生活的要求也就越高。所以,在社會穩定發展的大氣候下,酒店業肯定會蒸蒸日上,在人才競爭日益激烈的情況下,酒店人才的發展機遇和空間不容小覷。
來源:新疆天山網
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