超市商品流通實訓報告
一實訓目的
通過本次商品流通的實訓,我瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實訓中檢驗,提高自己專業能力和技巧。
二、實訓時間、實訓地點
實訓時間:20XX年6月11日——20XX年6月15日
實訓地點:經濟管理大樓,石橋鋪人人樂超市
三、實訓主要內容
(一)實訓人人樂簡介:
人人樂連鎖商業集團股份有限公司,成立於1996年4月。2000年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,20XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20XX年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20XX年銷售額突破100億元。20XX年1月13日在深成功上市。
(二)實訓具體過程
6月11日,第一天我們在經濟管理大樓教室進行了一次動員啟程,進行了分組,講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日,我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市,老師帶領着我們,然後超市裏安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的整體情況,我們熟悉了超市的物流,賣場陳列,倉儲等。6月13日,我們在F404查找有關人人樂超市的相關資料,小組成員分別找相關的版塊。6月14日,我們把找到的資料彙總了下,然後把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下,做成了一個PPT,為最後一天的演講最好準備,6月15日,進行了總結報告,班上的同學根據分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會,最後實訓完美結束。
四、實訓總結與建議
(一)實訓工作的總結
在這一個星期的實訓時間裏,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在網上收集資料和實地的參觀,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
(1)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。可是人人樂超市的倉儲具有一定安全問題,因為看他們的超市貨架很高,取貨很不方便。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衞生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。
(二)畢業實訓的體會、收穫
相關知識上的收穫我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。
人生目標感的清晰通過這次實訓,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收穫,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
對我個人而言,我想這次團隊的合作是非常重要的,不管做什麼,只要有關團隊的工作,都是必須我們每個成員的努力,我想這次我們很成功。“FOUR”團隊做得很好,希望以後都能好好合作完成各項任務。
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