臘八粥作文臘八粥優秀作文2篇 美味綿香,暖心暖胃:臘八粥的烹製與文化價值
臘八節是中國傳統節日之一,也是中國民間的一個重要節氣。其中,臘八粥是臘八節必備的傳統食品,不僅味美可口,而且有益健康。下面,我們為大家精選了一些優秀的臘八粥作文,讓大家更加了解臘八粥的美味與文化,一起來欣賞吧。
第1篇
小孩小孩你別饞……”童謠在衚衕上空迴盪着,哦,臘八節快到了。
在這幾天,衚衕裏的孩子好像格外活潑,就連我也被傳説中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時,我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來,再準備一個小碗,就玩起了做臘八粥的遊戲。
首先,我負責清洗豆子之類的食材,接着姐姐負責搭配,以保證最後做成的臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕鬆了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣,我們將一碗臘八粥的樣品製成了。但家裏卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來後,將我們訓斥了一番,但隨後又道:“既然你們這麼期待,那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽,“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久,臘八節終於來臨,在這天我們起得格外早,生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾並説:“臘八粥可以由你們來做,但你們還小,必須聽大人安排。”
聽到這,我們高興的跳了起來並歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接着將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。
然後,爺爺和姐姐負責生火燒火,只見姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開後,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去,聽奶奶説,這樣做臘八粥的口感會更佳。
在煮臘八粥時,我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引,不一會兒跑去看煮好了嗎?奶奶見我們着急的樣,忙説:“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐啊!”隨着時間的流逝,臘八粥終於出鍋了,聞着撲面而來的香味,全家人讚不絕口,在歡聲笑語中度過了臘八節。
童年的臘八粥,總是那麼香;而記憶中的童年,也總是那麼美。
第2篇
新年嘉慶,望着眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥,不禁回想那段遙遠而又美好的家鄉時光。
小時候,我是待在鄉下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個風景優美的小村莊裏。山清水秀,民風更是淳樸。整個村兒都像是一家人一般,毫無芥蒂生分。各家互相扶持,誰家有難,都會拉上一把。對待孩子,也是一視同仁,可以説村裏的孩子都是吃百家飯長大的。誰家有喜事,村裏也會一同慶祝一番。
而像過年這種大事,自然更是熱鬧非凡。只見家家户户都張燈結綵,高掛紅燈。有些家裏已經佈置好的,還去幫鄰里鄉親打打下手。孩子們扎堆的聚在一起,穿着新衣,拿着鞭炮,嬉戲追逐,一張被冷風凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見互相拜年道吉的人們,好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當夜色來襲,每家每户都亮起了燈,剎那間,燈火通明,温暖的橘紅色燈光彷彿將這周身的黑暗都融化掉了,讓人覺得温馨安寧。所有人都已在日暮時分吃過飯了,但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去。空地上不知何時擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾隻大桶旁邊,笑眯眯地招呼着來人。打開大桶一看,卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的,迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着,大大的眼睛濕漉漉的,看着甚是可憐。見此狀況,幾位嬸嬸一邊捂着嘴偷笑,一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼,又心急火燎地喝上一大口,剛入口中,便感到一股滾燙,免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣,那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來,調侃道:“瞧那猴急樣兒,也不知燙,跟趕着投胎一樣。”一陣面紅耳赤,卻忍不住粥的誘惑,用勺子舀上一大勺,放在脣邊吹了吹,便急忙忙地往嘴裏送,不到一會兒,眼睛便睜的如銅鈴一般,流光溢彩,隨後又趕忙舀上好幾勺,時不時搖頭晃腦,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃。”那貪食的小模樣兒,甚是有趣,又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥,全都是村裏人自己種的東西做的,顆顆米粒晶瑩剔透,紅棗。桂圓。花生無一不渾圓飽滿。不僅賣相好看,香氣更是濃郁,縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶着來自臘八粥的濃香撲鼻而來,沉睡着的餓餓感像是被喚醒,叫囂着要其吞之入腹,一勺下去,一股蜜甜在舌尖化開,直流入心底。此等魅力,怪不得令孩童如此眼饞。
等到吃飽喝足,孩子們一臉饜足的樣子活像一隻只在陽光下小憩的貓咪,一副慵倦的情態。此時的大人們也正把酒言歡,男人們高談闊論,女人們談論家常,上了歲數的老人聚坐在那棵百年菩提樹下,安靜仔細的端詳着一切,眼裏是説不出的幸福與滿足。
我追憶良久,終回現實。望着桌上那幾只孤零零的碗。思索許久,終是下定決心,盛上幾碗臘八粥,來到鄰居門前,空蕩的走廊裏一片寂靜,想要敲下去的手遲疑了,唉歎一聲,又重回屋裏。
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