關於包餃子寒假作文錦集3篇 “獨特餃子之旅:寒假作文精選”
本文是關於包餃子寒假作文錦集的簡介。寒假是一個學生們放鬆身心,希望體驗不一樣生活的時期。而包餃子作為傳統的中國手藝,是一種融合文化、傳承習俗的活動。這個作文錦集收錄了學生們在寒假期間包餃子的心得和體會,展現了他們對傳統文化的理解與熱愛。讓我們一起來了解這些餃子背後的故事吧!
第1篇
新年裏包餃子是我們的習俗,對我來説是很有趣的事情。
今年新年的一天早上,媽媽滿臉笑開花似地喊我:“怡怡,快來和我一起包餃子,今天中午吃。“ 好呀!”我開心地手舞足蹈,因為我從來沒有包過餃子。
放下手中的書,寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜,再將菜洗乾淨。然後媽媽一邊切着菜一邊教我怎麼拿刀,左手如何按住菜,怎樣往後移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來,可切出來的菜大大小小,什麼樣的都有。
開始調餡了,媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗裏,加入各種調料,攪拌均勻後開始包餃子了。
我學着媽媽的樣子拿起擀麪杖去擀餃子皮,可怎麼也擀不圓,難看極了。急得汗也出來了,順手就去擦臉上的汗,沒想到卻把麪粉弄了一臉,媽媽看着我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我,我終於學會了包餃子,雖然包得餃子樣子不好看,但我心裏還是美滋滋的的。
下餃子了,和着窗外的爆竹聲,吃着自己的餃子,即使有些餃子成了片湯,但我吃在嘴裏心裏依然還是那樣的高興。
第2篇
過大年為什麼要吃餃子呢?因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象徵着團圓與喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子的。
除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅與二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊説笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個小擀麪杖也忙起來了。一開始,我是橫一下,豎一下,擀得非常慢,而且裏外一樣薄,擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範,一邊説:“左手要一邊拿着一邊轉動,右手擀,左手與右手要互相配合,右手擀一下,左手的片要轉動一下,這樣,擀出來的皮就會中間厚,外邊薄,而且要儘量擀成圓形。”媽媽拿起一個擀好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照着媽媽的樣子擀了起來。我右手擀,左手轉動,左一下,右一下,兩隻手配合得還不錯。非常快,一個圓圓的餃子皮就擀好了。不一會兒,我已經擀得非常像樣子了。這時,我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒,照着大人的樣子包了起來。可是,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個,還是癟癟的,非常難看。於是,我拿了一小塊麪糰當餡兒,練了起來。我先把兩頭的邊對摺捏到一起,然後再捏出一圈小花邊,再按照自己的'想法,把餃子捏成月亮形、太陽形與沙發形的。我越包越好,大家都誇我心靈手巧,幹家務活有樣兒。最後,我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍!沒多一會兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃着自己包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴裏香噴噴的,心裏也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
第3篇
那天是大年夜,外婆説要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會包餃子麼?”媽媽一副“輕蔑”的架式問道,“別門縫裏看人??把人看扁了,只要一教,我一會兒便精通了。”我自信地説。於是外婆便開始教我了,外婆熟練的手法讓我胸有成竹,看上去非常簡單,哼!小菜一碟,我拿了點菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時候,又拿了個餃子皮一裹,這哪是餃子,簡直是“大肉團”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,説:“包餃子時,菜心要均勻。”這次,我將少部分菜心放入餃子皮內,將餃子皮輕輕對摺,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個“傑作”終於誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時,我看見外婆包的餃子漂亮極了,“肩”上有一稜一稜的“圖案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可難看了!到底是哪裏出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你的餃子又瘦又小,那是因為你放了太少的菜心了,應該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問號全拉直了,我只能捲土重來,按照外婆的指示放了定量的菜心,待餃子“新鮮出爐”後,外婆對它“讚口不絕”,它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃着香噴噴的餃子,我終於知道包餃子是那麼難,同時也懂的了一個道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針。”
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